Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способу

Зміст

  • 1 Типи кавоварок
  • 2 Як вибрати кавоварку
    • 2.1 Спосіб 1. Варіння кави в агрегаті гейзерном
    • 2.2 Спосіб 2. Варка напою в крапельної системи
    • 2.3 Спосіб 3. Варка напою в агрегаті рожковом
  • 3 Висновок

Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуЩоб знати, як варити каву в кавоварці швидко і правильно, потрібно визначити тип приладу

Ви коли-небудь замислювалися про те, який спосіб приготування найкраще зберігає і передає властивості кави – його смак, аромат і міцність? Звичайно ж, багато що залежить від якості самих зерен і їх помелу, але не варто недооцінювати можливості сучасної техніки, яка здатна за лічені хвилини видати вам підбадьорливий напій.

Я б хотіла розповісти про основні типи агрегатів та їх особливості, а також поділитися покроковими інструкціями, як приготувати каву в кавоварці правильно, щоб в повній мірі насолодитися ароматним напоєм.

Типи кавоварок

Зовні конкретний тип кавоварок визначити легко – всього виділяють 3 основних види:ІлюстраціяОписЯк варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуГейзерні кавоварки – компактна конструкція, що складається з 3 частин:

  • внизу, в яку заливається вода;
  • фільтра з трубкою, який засипається мелену каву;
  • верхній частині – чайничка, в якому утворюється напій.

Такий тип агрегатів також ділиться на:

  • електричні – нагрівання відбувається за допомогою підключення приладу до електромережі;
  • газові – потрібно розігрів на газової або електроплити.

Принцип дії полягає в розігріві води з нижньої частини, яка перетворюється в пар. Під його тиском краплі води піднімаються через фільтр з меленими зернами в чайничок, утворюючи напій.Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуКрапельна кавоварка – досить об’ємний агрегат з ємністю для води і відсіком для мелених зерен, який з’єднується з чайником.

Принцип дії схожий з гейзерным агрегатом, але трохи відрізняється:

  • залита в спеціальний резервуар вода нагрівається до 90 °C;
  • після її закипання утворюється пара, яка піднімається по трубках у верхню частину приладу;
  • пар, перетворюючись в гарячі краплі, стікає в фільтр з насипаним кави;
  • насичена зернами волога стікає по стінках в ємність знизу – скляний чайник.
Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуРіжкові кавоварки діляться на два типу:
  • парові – під дією високих температур утворюється пара, яка проходить через щільної утрамбований мелену каву і витікає прямо в чашку;
  • помпові – пар створюється під дією спеціального насоса.

Перший варіант більше підходить для дому, а другий часто можна побачити в кафе.

Як вибрати кавоварку

Якщо ви не можете визначитися з покупкою конкретного типу агрегату і роздумуєте, яка кавоварка краще серед бюджетних варіантів – крапельна або гейзерна, то орієнтуйтеся на особливості цих видів і свої потреби.

Гейзерні кавоварки:

  • готують напій всього на 1-2 людини;
  • не займають багато місця;
  • хоч і досконаліше турків, але все одно вимагають контролю за процесом приготування напою;
  • дозволяють отримати насичений смак напою без великої кількості гущі;
  • легко чистити після використання.

Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуГейзерна кавоварка видає максимум дві чашки кави за одне включення

Краплинні кавоварки:

  • готують напій на велику кількість чашок, що підійде для всієї родини;
  • процес приготування може зайняти трохи більше часу;
  • займає багато місця;
  • напій виходить більш водянистим і не таким насиченим і міцним;
  • вимагають більше часу на миття окремих елементів.

Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуКрапельний апарат приготує відразу кілька чашок кави

Отже, якщо ви плануєте варити каву в кавоварці для себе одного і не хочете витрачати на це надто багато часу, гейзерні тип – ваш ідеальний варіант. Володарям великих сімей він навряд чи підійде і варто звернути увагу на автоматизовану крапельну систему.

Якщо ж вас більше цікавить якість готового напою, і висока ціна аніскільки не бентежить, то в питанні, що краще – крапельна або ріжкова кавоварка, однозначно слід віддавати перевагу другому варіанту.

Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуРіжкова кавоварка – дороге задоволення, але зате ви отримуєте смачний ароматний напій

Спосіб 1. Варіння кави в агрегаті гейзерном

Як зварити каву в кавоварці гейзерного типу:

ІлюстраціяПослідовність дійКрок 1Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуАгрегат розкручуємо і розбираємо на частини.Крок 2Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуВ нижню ємність наливаємо питну воду.Крок 3Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуЗверху акуратно своїми руками встановлюємо фільтр.

Якщо рідина почне переливатися через його отвори, значить, ви залили занадто багато води. Відлийте якусь частину.Крок 4Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуУ фільтр засипаємо мелену каву до країв.Крок 5Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуЗверху встановлюємо чайничок і ставимо прилад на плиту або підключаємо до електромережі.

Напій буде готовий через 5-10 хвилин.

Як тільки вода почне закипати, стежте за тим, щоб напій не перелився за краї чайника – відразу знімайте з вогню або відключіть від електромережі.

Спосіб 2. Варка напою в крапельної системи

Як правильно варити каву в крапельної кавоварки? Інструкція представлена в таблиці:

ІлюстраціяПослідовність дійКрок 1Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуВ спеціальний відсік засипаємо перемелені зерна.

Скільки сипати кави? У розрахунку на 1 кухоль приблизно 2 чайні ложки з верхом на 150-200 мл води.Крок 2Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуНаповнюємо резервуар для холодної води.Крок 3Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуВключаємо кавоварку і чекаємо, поки вода насичена повністю не стече в чайник.

Деякі моделі оснащені спеціальним звуковим сигналом.

Спосіб 3. Варка напою в агрегаті рожковом

Варка каву в кавоварці ріжкового типу виконується так:

ІлюстраціяПослідовність дійКрок 1Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуЗаповнюємо бойлер водою.Крок 2Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуВ металевий ріжок насипаємо мелену каву.Крок 3Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуЩільно утрамбовується мелені зерна своїми руками, легкими надавлюють рухами.Крок 4Як варити каву в кавоварці ріжкового, крапельного і гейзерного типу: 3 види — 3 способуВстановлюємо ріжок і запускаємо програму варіння кави.

Процес приготування займає всього 2-3 хвилини, після чого напій готовий до вживання.

Щоб ріжковий агрегат добре прогрівся, можна запустити його в роботу з порожнім ріжком, а під окріп підставити чашку.

Висновок

Отже, тепер ми з вами з’ясували, як готувати смачну каву в кавоварці гейзерного, крапельного і ріжкового типу. Вам залишається лише вибрати найбільш підходящий і зручний для вас варіант, щоб насолоджуватися напоєм в домашніх умовах.

Наочно вивчити весь процес можна у відео у цій статті, а в коментарях запрошую обговорити, якими пристосуваннями користуєтеся ви для варіння мелених зерен, і чи влаштовує вас якість готового продукту?

Корисні поради - Вказівка