Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Рідко зустрінеш людину, яка не любить свято Новий рік. Тому приготування до цього торжества починаються заздалегідь. І одне з головних питань, що виникають у господинь – яким повинен бути новорічний стіл і приготувати до святкового застілля. При складанні святкового новорічного меню треба враховувати масу нюансів. При цьому ще й постаратися догодити не тільки рідних, близьких та друзів, але й догодити символу наступаючого року.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Новорічний стіл 2019 року: поради експертів

На радість господаркам в наступаючому 2019 року за східним календарем буде правити Жовта Земляна Свиня. Свиня — тварина не привередливое, тому великих проблем зі складанням меню не буде. Але хочемо зауважити, що всі поспіль ставити на стіл не варто, так як Свиня всеїдна, але дуже розбірливий, любить порядок і тяжіє до всього прекрасного. Так що ваш новорічний стіл повинен бути з різноманітним меню і при цьому мати гарне оформлення.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Що має бути на новорічному столі 2019?

Чим же порадувати сім’ю і гостей у Новорічну ніч? До святкового столу можна падати практично всі. Рибу, м’ясо, птицю, салати, різні закуски і обов’язково десерти. Але при всьому цьому є одна умова. У рік Жовтого Земляного Свині астрологи не рекомендують подавати до святкового столу страви зі свинини. Новорічний стіл у 2019 році повинен бути різноманітним, тому готувати велику кількість, наприклад салату олів’є не треба, краще приготуйте багато різних закусок і салатів, але потроху.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Новорічний м’ясний стіл-2019

Астрологи радять до новорічного столу подати страви із м’яса птиці і риби. Чудово буде, якщо ви приготуєте давно вподобане блюдо, оселедець під шубою, різні бутерброди з ікрою і всілякі нарізки. Чудово буде зробити головним блюдом вашого святкового столу – курку, кролика або качку, доповнивши його різними м’ясними салатами. Як говорить китайська прикмета, таке велике різноманіття страв на новорічному столі ублажить господиню 2019 року і приверне в ваш будинок багатство.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Новорічний стіл 2019 року: вибір рецептів з морепродуктів

Велика кількість різноманітних закусок додадуть вашому святкового столу багатий вигляд. Вибираючи рецепти закусок, обов’язково треба врахувати смаки нової господині наступаючого 2019 року. Жовтої Свині за смаком будуть закуски з використанням морепродуктів. З мідій, крабів або креветок можна придумати велику кількість різноманітних закусок. До таких закусок доречно буде подати свіжі овочі, овочеве рагу або різні запіканки. Актуальним будуть, якщо ви різноманітите святкове меню, таким блюдом як суші. Ця оригінальна закуска не тільки прикрасити ваш святковий стіл, але припаде до смаку гостям і самої Господині 2019 року, так як складові цієї страви рис і риба дуже подобаються Свині.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото  Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фотоНоворічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Меню російської кухні на новорічний стіл-2019

Якщо ви — прихильник російської кухні, чудовим варіантом стануть закуски в російському стилі, наприклад, заливна риба або ж запечений короп. Перевірені рецепти різноманітять ваше новорічне меню, і порадують Жовту Земляну Свиню. Чудовою новорічною закускою може стати рулети з лаваша з усілякою начинкою.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Свиня велика любителька різних круп, особливо вона воліє пшоно. Подати таку кашу можна в будь-якому вигляді, наприклад у вигляді листкового салату. Так що страви, приготовані з пшона, прикрасять ваш святковий стіл і задобрят Покровительку 2019 року. До того ж такий салат обійдеться зовсім недорого. А це ще один плюс для вас, так як Свиня – господиня, яка може і вміє рахувати гроші. Вона вас не зрозуміє, якщо на приготування святкового столу будуть витрачені останні гроші.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Який десерт приготувати на новорічний стіл 2019: кращі варіанти на фото

Господиня наступаючого року Земляна Свиня буде не в захваті, якщо на Новорічному столі не буде солодощів. Так що наявність хоча б фруктів на святковому столі обов’язково. Не зайвим буде подати тістечка або солодкі пиріжки. Чудово, якщо десерт буде прикрашений фруктами і ягодами. Ними можна доповнити морозиво або прикрасити торт.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Як прикрасити страви новорічного столу – 2019?

Ми вже з’ясували, що Свиня дуже любить красу, тому окремо треба продумати прикраси Новорічних страв. Все, що б ви не подали до святкового столу, має бути красиво і оригінально прикрашена. Багато повинні знати, що свиня обожнює зелень, так що прикрашені страви різною зеленню будуть дуже актуальні. Ще хочемо зауважити, що Свиня любить все натуральне, тому бажано всі страви приготувати з любов’ю власноруч. Звичайно, можна придбати напівфабрикати в супермаркеті, але впевнені, що Свиня не буде рада такому рішенню.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фотоНоворічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Сервірування новорічного столу 2019

Розібравшись з меню, обов’язково треба продумати розташування страв на святковому столі, а також його красиву сервіровку. Свиня до всіх своїх достоїнств ще дуже педантична, тому планування – це одне з найголовніших умов в організації Святкового Новорічного столу. Починати організацію святкового столу для святкування Нового 2019 року треба з вибору меблів. Самим підходящим столом у новорічну ніч Земляний Свині буде маленький столик в китайському стилі на коротких ніжках. Але такий стіл не дуже популярний, тому оптимальним варіантом стане круглий стіл. Застелити скатертиною стіл необхідно в жовтих тонах.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

А ось що стосується сервіровки – це окрема розмова. Як ми вже говорили, Свиня любить різноманітність, тому розставити велику кількість страв вимагає серйозного підходу. Та й до того ж переїдати навіть у таке свято не бажано. Не готуйте багато кожне блюдо. Можна при сервіровці не розкладати кожен приготований салат в окрему салатницю. Просто розкладіть красиво і піднесіть кілька варіантів салату на одному блюді.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Астрологи радять Новорічний стіл доповнити стіл об’ємними прикрасами. Так як вважається, що Господиня року – Свиня такі прикраси дуже любить. Можна розкласти між тарілками різні новорічні аксесуари: шишки з ялиновими гілочками, новорічні ялинкові іграшки, а перед початком святкування на кожну тарілку поставити серветку, спорудивши з неї якусь хитромудру фігуру.

Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото Новорічний стіл 2019 в рік свині: меню, рецепти, сервіровка, фото

Може бути, у деяких господинь Новий рік викликає головний біль, так як виникає маса питань, що і скільки приготувати. Кожен рік має свій символ і, щоб догодити і відсвяткувати свято правильно, треба знати уподобання Господаря року.