Імпульсний режим міксера що це таке, для чого потрібен турборежим

Складно уявити сучасну кухню без корисної побутової техніки. Повноцінне технічне оснащення робить процес готування в рази швидше. Завдяки кухонним гаджетів домашні клопоти не обтяжують господиню. При цьому з кожним роком техніка стає досконалішим.

Незамінний пристрій на кухні — міксер. Це корисний і функціональний прилад, який допомагає приготувати безліч страв. Вибираючи агрегат, необхідно знати, які опції вам потрібні. Сучасні моделі міксера мають турбо – і імпульсний режим. Що це і як з ними управлятися – розповімо в цій статті.

Призначення імпульсного режиму

Імпульсний режим міксера що це таке, для чого потрібен турборежим

Імпульсний режим в міксері – додаткова опція, яка дозволяє працювати з щільними продуктами. Потужність пристрою можна регулювати. Висока швидкість допомагає взаємодіяти з щільними сумішами і кремами.

Увага! Потужність режиму регулюється натисканням на кнопку. Чим сильніше натискання, тим вище швидкість. Ця функція особливо зручна при одночасно роботі з різними продуктами або при замісі тесту.

Особливості

Імпульсний режим міксера що це таке, для чого потрібен турборежим

Користуватися імпульсним режимом вельми зручно. Звичайне натиснення на кнопку замінить спеціальний важіль для швидкостей. Кількість швидкостей пристрою залежить від його типу.

Виділяють три основних:

  • Ручний – з двигуном в рукоятці пристрою.
  • Стаціонарний – з двигуном в підставці для столу. Саме на неї встановлюється чаша, де змішуються інгредієнти.
  • Комбінований, який натисканням на кнопку перетворюється зі стаціонарного на ручний.
  • Вибираючи міксер, звертайте увагу на зручність роботи. Ручний механізм без вашої участі не впорається, чого не скажеш про стаціонарному. Тип посуду для змішування також грає роль. У першому випадку можна використовувати що завгодно, а друга модель вірна лише своєї чаші.

    Довідка! Ціна техніки має важливе значення. Ручні моделі простіше і дешевше, їх вартість до 1 500 рублів. Стаціонарні дорожче, але більш функціональні. Вони можуть коштувати до 10 000 рублів. Якщо ви володар великої родини, придивіться до останнього варіанту.

    Ручний міксер може мати від 2 до 16 швидкостей, а стаціонарний від 2 до 10. Фахівці відзначають, що для комфортного користування достатньо від 2 до 5 швидкостей. В більшій кількості можна заплутатися.

    Функція імпульсного режиму зробить простіше роботу зі швидкостями. Але не всі гаджети нею володіють. Режим характерний лише для ручних і комбінованих міксерів. В магазині зверніть увагу на них.

    Під час роботи необхідно робити паузи, щоб техніка не перегрілася. Збільшення швидкості позначається на роботі мотора. Переривчасті активації зменшують ризик нагріву. Це безпечно і забезпечує довговічність приладу.

    Взаємодія імпульсів і швидкостей дозволяє поступового нарощувати потужність. Це важливо для збивання деяких продуктів. Імпульсний режим дозволяє контролювати нарощування темпу роботи міксера.

    Призначення турборежиму

    Імпульсний режим міксера що це таке, для чого потрібен турборежим

    В характеристиках сучасного пристрою можна наткнутися на турборежим. Що таке турборежим в міксері і для чого він потрібен? Більшість кухонних гаджетів володіють такою опцією, тому вивчити принцип її роботи необхідно.

    Особливості

    Турборежим в міксері – це висока швидкість. Він збільшує потужність двигуна на 20%. Іноді це вкрай необхідно, наприклад, при виникненні грудочок в тесті — короткочасне збільшення швидкості допоможе швидко від них позбутися.

    Важливо! Використовувати турборежим більше трьох секунд небажано. В іншому випадку мотор приладу перегріється.

    Режим надає інгредієнтів продуктів більший обсяг, швидко перетворює в пюре м’які продукти. Найчастіше він включається в кінці процесу, щоб більш якісно завершити підготовку. Замешиваемая маса приходить в ідеальне однорідне стан.

    Пристрої з обома режимами

    Імпульсний режим міксера що це таке, для чого потрібен турборежим

    Імпульсний і турборежим одночасно зустрічаються не тільки в міксерах, але і в блендери. Ці кухонні гаджети збивають, змішують, нарізають і виконують багато інших операцій. Завдяки розширеному функціоналу такі пристрої стали незамінними помічниками сучасної господині.

    Про міксері було сказано багато. Тепер приділимо увагу блендеру. Цей прилад здатний виконувати не тільки функції міксера, але й кухонного ножа. Насадка-подрібнювач допоможе швидко нашаткувати овочі, намолоти горіхи і лід.

    Нарізати інгредієнти для супу або салату стане значно простіше і швидше. Шматочки будуть однакових розмірів, що важливо для багатьох господинь і впливає на естетику страви.

    Сучасні моделі блендерів близькі по своєму функціоналу до кухонних комбайнів. Блендери, як і міксери, бувають ручними і стаціонарними. І трохи відрізняються зовнішнім виглядом.

    Імпульсний режим міксера що це таке, для чого потрібен турборежим

    Якщо говорити про режими, то імпульсний зустрічається у блендерів набагато рідше, ніж турбо. Крім цих двох опцій, прилади оснащені і іншими корисними доповненнями:

    • насадки для приготування різноманітних страв: моделі зі змінними насадками мають спеціальну кнопку, яка дозволяє без праці їх змінювати;
    • додатковий інвентар: лопатка, чаша для змішування, мірні стаканчики, пензлик для чищення приладу;
    • відділення для електрошнура для зручності зберігання;
    • прогумована ручка не дасть руці зісковзнути під час готування;
    • захист від засмічень і перенапруги вимкне пристрій при появі несправностей.

    Вибираємо виробника

    Імпульсний режим міксера що це таке, для чого потрібен турборежим

    Важлива не тільки комплектація приладу, але і виробник. Щоб не зробити помилку при виборі міксера, розглянемо кращі моделі.

  • Bosch MFQ 4020 – найпопулярніший ручний міксер серед покупців. Він має п’ять швидкостей і імпульсний режим. Прилад компактний, безшумний і захищений від попадання вологи. Оснащений прогумованою ручкою та додатковими насадками.
  • Braun HM 3135 WH – самий функціональний ручний міксер. Він оснащений додатковою насадкою для подрібнення, ніж замінює блендер. Має високу потужність, невеликі габарити і турборежим.
  • Scarlett SC-045 – бюджетний міксер з низьким енергоспоживанням. В наявності сім швидкостей та додаткові насадки. За відгуками споживачів, відрізняється надійністю і довговічністю.
  • Vitek VT-1410(W) – ще один представник бюджетного сегмента. Працює на п’яти швидкостях, в наявності і режим турбо. Спеціальні кнопки допомагають легко від’єднати насадки. Прогумована ручка зручна при користуванні агрегатом – дозволяє міцно тримати прилад в руці.
  • Bosch MFQ 3555 – надійний стаціонарний міксер з трилітрової чашею. Оснащений імпульсним режимом, додатковими насадками і довгим шнуром. Відмітні особливості – безшумність і відсутність бризок при змішуванні.
  • Zelmer 381.61 SL Mix Robi – унікальний і надійний міксер. Поєднав у собі універсальність і бюджетність. Володіє різноманітними насадками і схожий з кухонним комбайном. Незважаючи на це, відрізняється компактністю.
  • Висновок

    Міксер — чудовий кухонний помічник. Завдяки багатому функціоналу прилад допоможе приготувати ніжні, смачні і красиві кулінарні шедеври. Імпульсний режим проконтролює швидкість роботи пристрою, а турбо – подрібнювачі ненависні грудочки в тесті.

    При виборі техніки важливо звертати увагу на бренд та ціну. Якість – запорука успішної і довговічної роботи пристрою. Тому варто вивчити інформацію про сподобався міксері досконально.

    Не забувайте вкладати любов і душу в кожне блюдо, адже жоден сучасний прилад цього зробити не зможе.

    Рейтинг( 1 оцінка, середня 5 з 5 )

    Рейтинг
    ( Ще немає оцінок )
    Корисні поради - Вказівка
    Залишити відповідь