Чому на капусті листя стали фіолетовими

Капуста — невибагливий овоч, улюбленець городників, без якого не обходиться жоден дачну ділянку. Однак, рослина не стійкий до атак шкідників і різних захворювань. Не всім відомо, які вживати заходів, якщо листя капусти змінили колір. Фіолетовий відтінок листя може утворитися з ряду причин. Як запобігти такі зміни, що робити з фіолетовим забарвленням, дізнаємося докладніше.

Чому на капусті листя стали фіолетовими

Зміст

  • 1 Причини появи фіолетового відтінку на листках капусти
  • 2 Що робити при появі фіолетового відтінку на листках
  • 3 Профілактичні заходи

Причини появи фіолетового відтінку на листках капусти

Звичний біло-зелений колір капустяного листя — результат вітамінного рівноваги. Завдяки збалансованому взаємодії поживних елементів, капуста успішно розвивається, бореться з хворобами. Ключові компоненти поживного складу:

  • фосфор;
  • азот;
  • калій;
  • магній.

Зміна кольору на будь-якому етапі вегетації говорить про порушення в складі і гострої нестачі якогось елемента. Причин такого явища може бути кілька.

Недостатній вміст фосфору і азоту

Найчастіше, на листках з’являються фіолетові прожилки з-за недостатнього вмісту фосфору і азоту. Якщо вчасно не усунути проблему, то, слідом за кольоровими прожилками, забарвлення змінить весь аркуш і качан в цілому. Відсутність заходів з порятунку рослини призведе до пожовтіння і обпадання листя.

Для активної вегетації не потрібна велика кількість фосфору, проте повна його відсутність може призвести до загибелі.

Порушення умов вирощування капусти

Не менш поширеною причиною фіолетових листя у капусти справедливо вважають зміну умов вирощування. Дорослі рослини швидко реагують на несприятливі умови. Відсутність процедури попереднього загартовування, призводить до того, що сходи погано переносять низькі температури. Переохолодження качана викликає утворення пурпурного нальоту на листках. Надлишковий полив або висадка розсади у непідготовлений грунт, також може бути підставою для зміни кольору.

Чому на капусті листя стали фіолетовими

Якщо ж своє забарвлення змінили молоді саджанці, то переживати не варто. Овочевій культурі властиво відчувати «стрес» і змінювати забарвлення після висадки на постійне місце у відкритий грунт. Протягом 3-х тижнів розсада відновиться і поверне первісний колір.

Грибкове захворювання «чорна ніжка»

На ураження коренів небезпечним грибковим захворюванням листя реагують проявом бузкового кольору. Такі ознаки характерні хвороби «чорна ніжка». Міститься в грунті, грибок вражає коріння, тому врятувати капусту не вдасться.

Спори блокують харчування качана, яке надходить від кореневої системи і рослина гине. Найчастіше «чорна ніжка» вражає білокачанну та пекінську капусту.

Що робити при появі фіолетового відтінку на листках

Спосіб усунення фіолетового забарвлення листя безпосередньо залежить від причини. Єдиного методу відновлення нормального кольору листя немає. Заходи необхідно приймати негайно, поки є шанс врятувати урожай.

Боремося з нестачею мікроелементів

Якщо капустяні грядки придбали фіолетовий відтінок через вітамінного голодування, то вирішить цю проблему підживлення. В якості добрива можна використовувати суперфосфат або застосувати народні методи. Фосфор активізує ріст розсади, покращує стан дорослих качанів, налагоджує систему обміну.

Залежно від ступеня нестачі фосфору, можна підгодувати звичайним суперфосфатом або подвійним. Другий відрізняється більш високим ступенем концентрації фосфору. Для приготування рідкого розчину вам знадобитися суперфосфат (100 гр) і вода (10 л). Вносити добриво необхідно під кожен саджанець в обсязі до 0,5 л. Якщо придбали подвійний склад добрива, розводьте в інших пропорціях.

Багато дачники уникають застосування хімічних добрив і воліють народні рецепти. Наприклад, можна самостійно виготовити добриво на основі органіки. Для цього відмінно підійде пташиний послід або гній. Досить від 3 до 5 кг перепрілої органіки на 1 м2 капустяної грядки.

Ще один спосіб збагатити грунт фосфором – розчин на основі кісткового борошна. На 1 літр води достатньо однієї чайної ложки борошна. Дайте розчину настоятися до повного розчинення борошна. Такі заходи повністю забезпечать ваш урожай фосфором і допоможуть усунути незвичайний колір листових пластин.

 

Рятуємо капусту від «стресу»

Спочатку проаналізуйте, які зміни в догляді за рослиною могли викликати фіолетовий колір на листках. Спостерігалося різке похолодання? Як часто поливаєте? Наскільки рясний полив?

Врятувати від переохолодження капусту не складно. Для утеплення грядки потрібно спеціальний укривний матеріал – спанбонд. Накрийте розсаду, і врожай без ускладнень перенесе навіть заморозки. Укрывная плівка захищає рослини під час несприятливої погоди – граду, снігу і сильного вітру. Якщо немає можливості придбати такий матеріал, то застосуйте мульчування.

Перезволоження може виникнути не тільки з-за рясного поливу, але і внаслідок затяжних дощів. У такі періоди припиніть полив, але збільште частоту розпушувань. Зробіть спеціальні вузькі борозни для відтік надлишків води.

У разі спекотної погоди виникає сухість грунту. Збільште частоту і об’єм поливу. Пам’ятайте, що капуста вологолюбна рослина, але виливати більше 3-х літрів під один качан не потрібно.

Позбавляємося від «чорної ніжки»

Грибкова хвороба «чорна ніжка» небезпечно для капусти на будь-якому етапі вегетації – від розсади до дорослого качана. Визначають «чорну ніжку» по кореневій шийці з чорними борознами. Грибкові спори добре поширюються при підвищеній вологості, в кислому грунті.

Якщо ви помітили захворювання на початковому етапі, то рослина врятує спеціальний розчин. Візьміть 1 грам марганцівки 1% і розчиніть в 150 грамах води. Отримана суміш повинна настоятися не менше 5 годин. На один качан вам знадобиться літр води. Розчин лейте під корінь. Якщо хвороба перейшла на стебло і далі, обприскати весь качан.

У разі більш тяжкого ступеня ураження рослини, проведіть обробку фунгіцидами.

Інший спосіб лікування рослин від «чорної ніжки» — розчин колоїдної сірки. На відро води буде достатньо 10 грам сірки. Цього обсягу вистачить для 8 качанів.

У тому разі, якщо після закінчення двох тижнів поліпшень немає, необхідно викопати і спалити всю хвору капусту. Верхній шар землі обробіть содовим розчином (на літр води 2 ч. л).

Профілактичні заходи

Будь-які негативні зміни на капусті доставляють масу неприємних емоцій городникам. Щоб уникнути появи фіолетового кольору на листках капусти, рекомендуємо виконувати заходи профілактики:

  • Вибирайте сорти капусти згідно з кліматом вашого регіону.
  • Кращий варіант для вирощування капусти – суглинки, піщані, глинисті грунти. Якщо у вас інший тип, необхідно раскислять грунту.
  • Доглядайте за капустою відповідно до вимог агротехніки. Своєчасно вносите підживлення, закаливайте розсаду, витримуйте рекомендований температурний режим, не переувлажняйте грунт.
  • Не менше двох разів на тиждень проводите ретельний огляд розсади або зрілої капусти.

    Це допоможе помітити відхилення на ранніх етапах і своєчасно вжити заходів. Якщо занадто пізно звернули увагу на фіолетові капустяне листя, не поспішайте обробляти хімікатами. Спочатку визначте причину, можливо, знадобляться абсолютно інші дії.