Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

Розглянемо найпоширеніші сорти цибулі, по опису і фото спробуємо вибрати саме ті, які підходять до умов вирощування у вашому регіоні.

Зміст:

  • Сорти ріпчастої цибулі
  • У чому відмінності гострого, напівгострого і солодкого лука?
  • Ріпчасту цибулю раннього терміну дозрівання
  • Богатирська сила
  • Кармен
  • Ред Семко F1
  • Центуріон
  • Штутгартер Різен
  • Середнього терміну дозрівання
  • Бессонівський
  • Геркулес
  • Стурон
  • Халцедон
  • Пізнього строку дозрівання
  • Бамбергер
  • Глобо
  • Ред Барон
  • Эксибишен
  • Озимі сорти цибулі
  • Радар
  • Шекспір
  • Цибуля-чорнушка: посів, вирощування та правила догляду
  • Отримання насіння
  • Посів насіння на розсаду
  • Догляд за молодим сіянкою
  • Денсимор
  • Цибуля-шалот
  • Кубанський жовтий
  • Белозерец
  • Види і сорти цибулі на перо
  • Цибуля-батун
  • Квітневий
  • Валдай
  • Токіо
  • Ніжність
  • Шніт-цибулю
  • Цибуля-слизун
  • Грін Банер F 1
  • Ферапонт
  • Цибуля-порей
  • Голіаф
  • Бастіон
  • Меркурій

Серед великої різноманітності представників сімейства цибулевих, ріпчасту цибулю, по праву займає гідне місце. Чому? Все просто. Батьківщиною цибулі вважаються гори. Саме там з’явилися перші цибулини, намагаючись вижити в умовах тривалої зими і безводного літа.

Щоб не пропасти, цибулю зобов’язаний був накопичувати поживні речовини в своїх листах, які отримали назву луски. Трохи пізніше все стало називатися цибулиною. Завдяки людині, територія зростання значно розширилася, виведено багато сортів цибулі, відрізняються терміном дозрівання, кольором і смаком м’якоті, розміром цибулин і агротехнічними прийомами вирощування, індивідуально для кожного сорту.

Сорти ріпчастої цибулі

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

При виборі сортів для вирощування цибулі на дачі необхідно звертати увагу на регіональність вирощування.

В залежності від умов і області вирощування сорту умовно можна розділити на 2 великі групи:

  • для північних регіонів
  • для вирощування в південних регіонах

Сорти цибулі, призначені для районів з холодним кліматом, мають виражений гострий смак і відмінну лежкість. Цибулю, що вирощується в південних районах, має більш солодкий смак, але зберігається недовго. Південні – в основному, салатні види цибулі.

Широке поширення отримав ще білий цибулю. Відрізняється солодкуватим, ніжним смаком. Також відноситься до салатним видами. Недолік: нетривалість зберігання і нестійкість до захворювань і шкідників.

У чому відмінності гострого, напівгострого і солодкого лука?

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

Гострі, напівгострі і солодкі сорти відрізняються смаковими якостями, строк зберігання та будовою цибулини

Практично всі скоростиглі сорти – гострі на смак. У них хороша лежкість, тривалий термін зберігання. В цибулинах багато поживних речовин: цукрів, ефірних масел.

Єдиний недолік – невисока врожайність. Головки ранніх сортів закутані у кілька шарів лушпиння, тому збір врожаю можливий не тільки вручну, але і з застосуванням спеціалізованої техніки. Можна вирощувати в будь-якому регіоні.

Напівгострі сорти більш солодкі з не дуже щільною м’якоттю і невеликою кількістю лусочок. Не рекомендується прибирати посадки спецтехнікою, так як цибулини схильні до травмування і швидко псуються. Врожайність, порівняно з ранніми сортами, значно вище. Їх можна обробляти в будь-якому регіоні.

Солодкі сорти використовуються для приготування салатів. Вони високоврожайні, але термін зберігання – нетривалий. Рекомендується до вирощування в південних регіонах.

Ріпчасту цибулю раннього терміну дозрівання

Термін вегетації у даних сортів становить від 90 до 100 днів. Всі різновиди підходять для вирощування у всіх регіонах, тільки в південних можна вирощувати як однорічну культуру, за допомогою посіву насіння на розсаду і вже в цьому році отримати багатий врожай.

Богатирська сила

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

Характеристика:

  • Красиві, одномірні, округлі цибулини
  • Раннє дозрівання
  • Вага цибулини 1 до 500 м
  • Невимогливий до грунту
  • Потребує органічних підгодівлях

Завдяки м’якому, солодкого смаку, в основному, його вирощують для використання в приготуванні салатів. Це один з тих сортів, який можна вирощувати допомогою посіву насіння і вже в цьому сезоні отримати хороший урожай.

Кармен

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Голландці вивели червоний лук Кармен.
  • Збір врожаю – через 75-80 днів після посадки сіянки. З 1 м2 збирають до 2,5 кг цибулі.
  • Ідеальний помічник у лікуванні і профілактиці багатьох захворювань
  • Перо у висоту досягає 30 см
  • Вага 1 цибулини – 60 г
  • Округло-плоскі цибулини мають м’якоть середньої щільності
  • Внутрішня м’якоть – фіолетова
  • Слабогострий смак з вираженим запашним ароматом

Червоний цибуля вважається прекрасним засобом для лікування і профілактики захворювань. З його допомогою можна знизити холестерин, запобігти появі злоякісних пухлин, підвищити імунітет.

Ред Семко F1

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Ранньостиглий гібрид голландської селекції.
  • Від посіву насіння до дозрівання врожаю проходить 3 місяці.
  • У регіонах з тривалим світловим днем можна вирощувати як однорічну культуру або з сіянки в районах з коротким світловим днем.
  • Перо має восковий наліт середній.
  • Цибулина округла важить до 80 р.
  • Верхні луски пофарбовані у фіолетовий колір, м’якоть щільна, біла, з добре помітними темно-червоними смугами.
  • Напівгострий смак. З 1 м2 можна зібрати до 4,5 кг. Довго зберігається.

Центуріон

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Це кращий гібридний сорт з усіх голландських сортів. Завдяки своїм якостям, Сотник отримав всесвітнє поширення.
  • Він однаково добре росте як в районах з холодним кліматом, так і в теплих краях.
  • Акуратні цибулини трохи витягнуті, мають щільну структуру.
  • Одна головка може важити до 100 р. Луска яскраво-солом’яного кольору.
  • Ідеально підходить для тих, хто не в змозі за одне приготування використовувати цілу цибулину, а залишки доводиться викидати.
  • Невеликі за розміром цибулини дозволяють вирішити цю проблему.
  • Витягнута форма головки зручна для нарізки, що не скажеш про круглих цибулинах.
  • Можна легко дізнатися по відмітним ознаками: головки мають вузьку шийку і маленьке дінці.
  • На смак – злегка гострий. Придатний для вживання у свіжому вигляді, консервування.

Штутгартер Різен

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Належить німецької селекції, користується популярністю серед дачників. Невибагливий до погодних умов. Тому підходить для вирощування в різних регіонах Росії.
  • Ранній сорт. Термін від посіву насіння до дозрівання цибулин – 100 днів, від посадки сіянки до дозрівання – 2,5 місяця. Цибулини великі, плескаті, вагою приблизно 130 г кожна.
  • Штутгартер Різен: підходить для консервування, приготування вітамінних салатів, вживання у свіжому вигляді
  • М’якоть соковита, приємна на смак. Поверхневі лусочки можуть бути молочного кольору, жовтого або буро-жовтого. Цибулини підходять для консервування, заморожування і сушіння.
  • Хорошу врожайність дає на родючих грунтах з нейтральною кислотністю. Підгодовують тільки при вирощуванні на виснажених ділянках, вносять мінеральні добрива, гумі, органіку.

Середнього терміну дозрівання

Термін вегетації у даних сортів становить від 100 до 120 днів. Вирощують у різних регіонах, в основному, через посадку сіянки. Сорти з середнім терміном дозрівання добре зберігаються, цибулини можна транспортувати на далекі відстані, головки використовують для консервування, вживають у свіжому вигляді і маринують.

Бессонівський

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

В даний час селекціонери працюють над поліпшенням характеристик сорту, намагаючись повернути йому колишню популярність.

  • Невеликі округлі або плескаті цибулини, вагою до 40 м
  • Лусочки щільно прилягають
  • Гострий смак
  • Тривалий термін зберігання – до 8 місяців
  • Гарний товарний вигляд
  • Середня врожайність
  • Не дуже стійкий до захворювань, схильний гнилі дінця та несправжньої борошнистої роси.
  • У профілактичних цілях рекомендується обприскувати посадки засобами проти збудників різних захворювань.
  • Бюджетний сорт з непоганими характеристиками: гарною лежкістю, середньою врожайністю і гострим смаком м’якоті

Сорт поступово вироджується, але городники твердо впевнені в тому, що бессонівський сорт не втрачає популярності, адже при малих витратах на покупку сіянки можна отримати хороший урожай з гарною лежкістю цибулин, тільки посадковий матеріал рекомендується купувати у перевірених постачальників.

Геркулес

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Характеризується тривалим періодом зберігання. За цей час не втрачає своїх смакових якостей. Володіє м’яким смаком і цибульним ароматом.
  • Посадка сіянки проводиться після того, як земля прогріється до +10 °C.
  • Віддає перевагу родючому грунту.
  • У суглинки рекомендується внести перегній, торф, сечовину і суперфосфат (по 1 ст. л.).
  • Якщо грунт піщаний, додати торф, перегній, 2 відра глинистого грунту, суперфосфат та сечовину (по 1 ст. л.).

Переваги:

  • Врожайність з 1 м2 – 8 кг
  • Тривалий термін зберігання без втрати смакових якостей
  • Стійкість до захворювань
  • Добре розвинена коренева система дозволяє «вижити» в посушливий час
  • Гострий, але приємний смак.

Стурон

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Голландської селекції середнього терміну дозрівання. Приблизно на 105 день цибулини досягають технічної стиглості. Підходить для вирощування в районах з теплим кліматом, так і в зонах з помірним кліматом.
  • Цибулю можна культивувати однорічних і дворічна способом вирощування. На другий рік можна отримати великі цибулини, вагою до 200 р.
  • Цибулини відрізняються підвищеною лежкістю: зберігаються всю зиму, за 9 місяців не втрачають своїх смакових якостей. Така особливість підвищує вартість цибулин, якщо його вирощування використовують у комерційних цілях.
  • Залежно від родючості ґрунту з 1 га можна одержати до 29 тонн врожаю. Добре росте на супіщаних ґрунтах. Відгуки фермерів свідчать про те, що цибуля рідко уражується якимись комахами, тому не потребує частої обробці хімікатами.
  • Вирощують не лише у відкритому грунті, можна і в тепличних умовах для отримання зелені.
  • За вегетаційний період необхідно вносити мінеральні і органічні добрива. Після досягнення цибулинами розміру 2,5 см, всі підгодівлі слід припинити. На другий рік вирощування потрібно 2 рази підживити посадки. Цибулю краще росте на суглинних і супіщаних ґрунтах.

Халцедон

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Належить селекціонерам з Молдови. Біла, соковита м’якоть овальних або округлих цибулин має гострий смак, але не їдкий. Вага однієї цибулини – до 90 р.
  • Сорт цінується завдяки високій врожайності: з 1 м2 – до 5 кг цибулі. Урожай збирають у серпні. Луски бронзові з коричневим відтінком. Особливість сорту: цибулини під час росту розташовуються над поверхнею грунту, що прискорює їх дозрівання і полегшує збір врожаю.
  • Цибулини сорти мають значні розміри, але врожайність залежить від кліматичних умов та родючості грунту.
  • Халцедон багатий вітамінами, містить фолієву кислоту, ефірні олії, каротин.

Пізнього строку дозрівання

Термін вегетації у даних сортів становить більше 120 днів. Відрізняються хорошим терміном зберігання, мають відмінні смакові якості, призначені для універсального використання.

Бамбергер

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

Новинка, рекомендується вирощувати як на стилус, так і на ріпку. Внутрішні луски молочно-білого кольору, дуже м’ясисті, верхні – жовті, сухі. Маленькі цибулинки мають витягнуту форму

М’який смак цибулин з ледве помітними пекучими нотками робить сорт придатним для використання в салатах.

По термінах дозрівання:

  • Вигонка на перо – середньоранній
  • Дозрівання цибулин –пізній

Особливості сорту:

  • Соковита, хрустка м’якоть
  • Тривалий термін зберігання
  • Стійкість до стрілкування
  • Не схильний до грибкових захворювань

Глобо

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Відноситься до позднеспелому сорту. Від посіву насіння до збирання врожаю проходить 4 місяці.
  • Бюджетний варіант, цінується за можливість виростити цибулини з насіння, не витрачаючись при цьому на купівлю сіянки.
  • Рекомендований для вирощування через розсаду. Посів сім’янок проводять на початку березня.
  • Молоді рослини потребують додаткового освітлення і підживлення органічними добривами (1 раз в 2 тижні).
  • Позика розсаду висаджують на грядку. Догляд як за всіма сортами цибулі: полив, розпушування грунту, внесення добрив.

Опис і особливості:

  • Підходить для вирощування в різних регіонах Росії
  • Характеризується стійкістю до хвороб
  • Має тривалий термін зберігання
  • Високоврожайний
  • Цибулини нагадують широкий еліпс, пофарбовані в жовтий колір, дуже великі
  • М’якоть соковита, відсутній різкий цибульний запах

Ред Барон

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Цибулини пофарбовані в червоний колір.
  • Стійкий до кліматичних умов різних регіонів, тому його вирощування можливе повсюдно.
  • Червона, соковита м’якоть сорту Ред Барон додає родзинку в вітамінні салати
  • Цибулини округлі мають однорідну структуру і високу щільність, лусочки червоні або фіолетові.
  • Хрустка м’якоть приємна на смак, без гіркоти. Стійкий до переноспорозу, фузаріозу та кореневої гнилі.
  • Колір м’якоті контрастує з іншими овочами, тому ідеальний в якості інгредієнта в вітамінних салатах.
  • При вирощуванні потребує помірного поливу, особливо в суху погоду. Але надмірний полив може призвести до розтріскування цибулин, отже, до нетривалого зберігання.

Характерні особливості сорту:

  • Висока врожайність
  • Період дозрівання – 125 днів
  • Стабільна врожайність
  • Хороша лежкість

Эксибишен

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Отримано голландськими селекціонерами.
  • Тривалий період вирощування (80 днів) вимагає розсадного методу. У деяких регіонах
  • Росії тільки таким способом можна отримати високий урожай.
  • Посів на розсаду – остання декада лютого – перші числа березня.
  • Посів проводять в супіщаних грунт, вносять перегній, комплексні добрива і деревну золу.
  • Після висадки розсади в грунт її рясно поливають.
  • У першій половині літа підгодовують азотними добривами.
  • До кінця вегетаційного періоду полив і підгодівлі припиняють, чекають вилягання зелені і пожовтіння лусочок.
  • Цибулини підкопують вилами, витягають із землі, очищають, сушать і відправляють на зберігання.

Особливості сорту:

  • Солодкий смак цибулин
  • Цибулини великі, до 500 р. З 1 м2, при добрій агротехніці, збирають 3 кг.
  • Можна вживати просто так, як яблука
  • Термін зберігання цибулин – 4 місяці

Озимі сорти цибулі

Існують сорти цибулі, які можна і потрібно висаджувати під зиму. Не варто боятися, вони не схильні до стрілкування, не замерзнуть за зиму. Єдине, сіянка слід висаджувати пізно восени, щоб з-за теплої погоди перо не зрушила в зростання.

Радар

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Відноситься до озимих сортів цибулі: його можна садити на зиму.
  • Така посадка дозволить отримати багатий врожай. Сорт простий у догляді, стійкий до несприятливих погодних умов.
  • Темно-зелене листя, кругла цибулина з щільною м’якоттю.
  • Вага однієї цибулини – до 300 р. Золотисто-жовті лусочки міцні і сухі.
  • Така особливість збільшує стійкість сорту до морозів і зберігання.
  • При посіві під зиму сорт переносить морози від -15 °C (при малій засніженості) до -23 °C (при наявності снігу).

Особливість сорту:

  • Радар не схильний до стрілкування, стійкий до хвороб і шкідників, невибагливий у догляді.
  • Від посіву на сіянку до збору врожаю проходить 250 днів.
  • Не можна вирощувати на одному і тому ж місці більше 2 років.

Шекспір

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Голландський озимий сорт шекспір характеризується раннім терміном дозрівання.
  • Цибулини мають чітку округлу форму, низ забарвлений в жовтий колір, верхівка в світло-коричневий.
  • Не схильний до стрілкування.
  • М’якоть щільна, соковита, смак напівгострий.
  • Щоб зібрати хороший урожай, який зберігається тривалий час, висаджувати сіянку потрібно на добре освітленій ділянці без застою води.
  • У ґрунт потрібно завчасно внести добриво.


Стійкість до морозів обумовлена будовою цибулини: щільно прилеглі лусочки не дозволяють луку замерзнути навіть при мінусовій температурі. Крім цього, перезимувавши, у цибулин зберігаються товарний вигляд і смакові якості.

Цибуля-чорнушка: посів, вирощування та правила догляду

Цибуля-чорнушка не належить до якогось особливого виду або сорту цибулі. Це загальна назва для всіх насіння цибулі, з яких вирощують севок.

Отримання насіння

Вирощування цибулі-чорнушки – заняття досить клопітка, але захоплююче. Для отримання повноцінних насіння потрібно відсортувати весь цибулю і вибрати пару головок, які відповідають характерним ознакою сорту.

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

Отримання насіння з власного посадкового матеріалу

Рання весна – найкращий час для садіння цибулі-чорнушки. Висаджувати потрібно відразу ж після танення снігу. Практикують посадку пізньої осені, але грядки рекомендується вкривати. Вже влітку цибулини дають квітконоси: в красивих і пухнастих парасольках знаходяться чорні насіння.

Посів насіння на розсаду

У підготовлений грунт вносять перегній і деревну золу.


Разом з насінням цибулі бажано висадити кріп і календулу. Нігтики відлякують нематод, а укропные гілочки – цибульну муху. Також шкідник боїться моркви, тому поряд з грядкою цибулі можна посадити грядку моркви.

Насіння цибулі-чорнушки мають малий термін зберігання. Через рік схожість насіння знижується наполовину, тому висаджувати потрібно свіжі насіння і щороку оновлювати їх.

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

Насіння чорнушки

Чорнушку можна відразу висівати у вологий грунт, у попередньому дезинфицировании насіння не потребують. Потрібен регулярний полив, поки над поверхнею не здадуться перші сходи.

Догляд за молодим сіянкою

Якщо посіяні насіння густо, потрібно провести проріджування і залишити між сіянцями відстань в 2 див. Друге проріджування проводять через 20 днів і проводиться воно у тому випадку, якщо чорнушка вирощується для отримання цибулин, якщо на сіянку – достатньо одного проріджування.

Малюків підгодовують коров’яком, розведеним з водою в співвідношенні 1:5. У період зростання щодня потрібно стежити за рівнем вологості грунту, полив припиняють за 3 тижні до збору сіянки.

Сорти цибулі, які підходять для вирощування через чорнушку:

  • «Бессонівський»
  • «Біловезький»
  • «Янтарний»
  • «Стригуновский»
  • «Спаський»

Денсимор

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Малогнездный, привертає увагу гарним товарним виглядом і стійкістю до погодних умов, до захворювань.
  • М’якоть соковита, білого кольору, полуострая на смак.
  • Денсимор добре розвивається на родючих ділянках з супіщаним грунтом.
  • Вимагає поливу, але тільки в посушливі періоди. Ще до сімейці відноситься цибулю-шалот.
  • Відмінність даного виду від звичайного ріпчастої цибулі полягає в розмірі цибулин і їх кількості в одному гнізді.

Характеристика сорту:

  • Малогнездный
  • Ранньостиглий
  • Цибулини округлі важать до 130 г
  • Тонка шийка
  • Жовто-бронзові луски
  • Хороша лежкість

Цибуля-шалот

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Прибув до нас з Нормандії. Відкрито було в 1261 році. Поширений повсюдно завдяки своїм смаковим якостям.
  • На відміну від ріпчастої, цибуля-шалот має більш дрібні цибулини, сильну ветвистость. Цибулини зберігаються краще.
  • Скоростиглий сорт вирощують, по-перше, заради вітамінної і соковитої зелені, по-друге, заради численних цибулин, число яких може досягати 30 шт.
  • Сорти цибулі шалот: Кубанський жовтий, Белозерец, Кунак.

Кубанський жовтий

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Універсальний сорт був виведений в Краснодарському НДІ в 1958 році. Перо темно-зеленого кольору з добре помітним восковим нальотом. Ширина листя досягає до 1 см, а в довжину лист виростає до 21 див. Якщо вирвати цибулину разом із зеленню, їх загальна вага складатиме 75-130 р.
  • Завдяки стійкості до посухи, сорт отримав загальну популярність.
  • Цибулини бувають округлими або округло-плоскі, м’якоть соковита, полуострая. В одному гнізді зростає до 4 цибулинок. Луски пофарбовані у жовто-коричневий колір.
  • Відноситься до сортів середнього строку дозрівання, від посіву до збору проходить приблизно 85 днів.
  • З 1 м2 можна зібрати до 3 кг цибулі. Має хорошу транспортабельність, довгий термін зберігання.

Белозерец

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Сорт також був отриманий в Краснодарському НДІ. Цінність сорту надає така особливість, як можливість дозаривания вже після збору врожаю.
  • Цибулини мають округло-овальну або округлу форму, вага варіюється в межах від 21 до 27 грам. М’якоть щільна і соковита. Відноситься до малогнездному сорту.
  • Сухі луски пофарбовані в світло-бузковий колір з жовтуватим відтінком, внутрішні пластини мають фіолетовий або бузковий відтінок. Смак гострий.
  • Ранній, дозрівання настає на 80 день після посадки. З 1 м2 збирають до півтора кілограмів цибулі.
  • Не піддається іржі, несправжньої борошнистої роси. Характеризується відмінною транспортабельністю.

Види і сорти цибулі на перо

Щодня на нашому столі повинна бути зелень цибулі. Багато городників, щоб бути з вітамінами, висаджують цибулю на перо, але зелень багаторічних сортів цибулі м’якше на смак і містить більше вітамінів. Тим більше, що перо з’являється ранньою весною, коли організм відчуває потребу в поживних речовинах.

Цибуля-батун

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Багаторічна, невибаглива рослина, легко переносить тривалі заморозки. Вирощують виключно в цілях отримання зеленого пера. Листя великі, в діаметрі – 1,5 см, в довжину можуть досягати 35 див.
  • Цибуля-батун не використовується для зимового зберігання, так як утворює псевдолуковицы.
  • Одна розетка сорту може формувати до 7 листків. Найбільша продуктивність спостерігається в перші 3 роки після посадки, на 1 місці можна вирощувати протягом 10 років.
  • Поширені сорти: Квітневий, Валдай, Токіо, Ніжність.


Однак, щоб бути завжди з урожаєм, потрібно 1 раз в 5 років оновлювати посадки.

Квітневий

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Стійкий до морозів, на одному місці можна вирощувати протягом 7 років. Цибуля багатий мікроелементами і вітамінами групи A, B, C. Дуже великий вміст аскорбінової кислоти.
  • Завдяки м’якому смаку, його використовують в приготуванні різних страв.
  • Для вирощування сорту не підходять кислі грунти. Хороший урожай дає тільки на родючих ділянках.
  • Цінність цибулі полягає в тому, що перше перо з’являється прямо з-під снігу, це в той час, коли грядки стоять порожніми. Тому даний сорт – джерело вітамінів, так необхідних організмові ранньою весною.


Щоб не було виродження сорту і не мельчало перо, потрібно 1 раз в 3 роки омолоджувати посадки.

Валдай

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Відрізняється високою урожайністю, морозостійкістю, не схильний до стрілкування. При вирощуванні на одному місці зберігає свої смакові якості протягом 4-5 років.
  • Збір урожаю триває, починаючи з 1 липня по 30 серпня.
  • Зелень, багата вітамінами, з’являється ранньою весною.
  • Рослина середньоросла має дудчатую, прямостоячу листя, пофарбовану в темно-зелений колір з добре помітним восковим нальотом. Листя досягає у висоту 50 см. З 1 м2 можна отримати до 2 кг цибулі.
  • Зелене листя, злегка гострі на смак, рекомендується вживати у свіжому вигляді.

Токіо

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Раннього терміну дозрівання. Багаторічна рослина можна вирощувати у всіх регіонах РФ. Високоросла рослина віддає перевагу добре дренований, родючий грунт.
  • Дудчасті листя ростуть вертикально вгору, пофарбовані в темно-зелений колір, мають ледь помітний восковий наліт, у висоту досягають 40 див.
  • Соковиті, ніжні листя відрізняються напівгострий смак
  • Помилковий стебло не має антоціанового забарвлення. Ніжні листя гострі на смак, але набагато м’якше, якщо порівняти з пером ріпчастої цибулі.
  • Врожайність висока – з 1 м2 – 4 кг. Сорт стійкий до морозних зим, переносить навіть суворі морози без снігового покриву.
  • Якщо сорт вирощують тільки на перо, посадку потрібно проводити в кінці квітня, частина посадити в червні. При вирощуванні в однорічній культурі в цей же рік прибирають листя, цибулини, при багаторічній – тільки зрізають перо.

Ніжність

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • У зеленій цибулі міститься маса корисних речовин, крім цього, цибуля має потогінні, бактерицидні і кровоспинні властивості. Чому б не виростити у себе на ділянці цибуля-батун Ніжність і нагодувати себе, і свою сім’ю вітамінами?
  • Ранній, від посіву до збору проходить близько 25 днів. Городники вирощують як багаторічної культури для одержання пера.
  • Коли листові пластини досягають товарної зрілості, їх зрізають на перо.
  • Цибуля застосовується в народній медицині для поліпшення еластичності судин, для зниження тиску. Хорошим місцем для посадки цибулі вважається та нива, на якій росли огірки, картопля, помідори.
  • Віддає перевагу легкому, родючий грунт з нейтральною кислотністю.

Особливості сорту:

  • Швидкий термін дозрівання
  • Відрізняється середньої ветвистостью
  • Листя зелені, ніжні, злегка гострі
  • Стійкість до морозів
  • Містить багато вітамінів
  • Високоврожайний: з 1 м2 – 4, 5 кг

Шніт-цибулю

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Колір листя варіюється від сизого до темно-зеленого кольору. Перо шило подібне, тонке, всередині порожнисте.
  • Підстава листя приємне на смак, тому декоративний багаторічник використовують в їжу.
  • Суцвіття також їстівні, тому їх теж додають у салати.
  • Шніт-цибулю розростається дуже швидко, тому вимагає поділу куща 1 раз в 3 роки.
  • Цвітіння припадає на ранню весну. Якщо не поставлено мету зібрати насіння, значить, кошики можна обірвати, щоб не допустити виснаження самого лука.
  • Поширені сорти шніт-цибулі: Московський скоростиглий, Празький, Сибірський, Медонос.


Якщо у вересні викопати пару кущиків шніт-цибулі і відправити їх в холодильник – взимку можна дістати, посадити в контейнер, і отримати на підвіконні зелену грядку. З приходом весни підросли кущики можна пересадити у відкритий грунт.

Цибуля-слизун

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Листя цибулі багаті залозистими і слизовими речовинами.
  • Перші збагачують організм солями заліза, підвищують гемоглобін, другі – допомагають вилікувати гастрит і виразку шлунка.
  • Рекомендований усім: від дитячого до похилого віку.
  • Листя м’ясисті, товста, гладенька.
  • На відміну від інших сортів цибулі на перо, вона плоска, із закругленими кінцями. Слизун має вкорочені цибулини з білими і соковитими лусками.

Грін Банер F 1

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Напіврозкидистий, компактна рослина.
  • Зелене листя плоска, соковита, велика, зі слабкогострий смак і ледь вловимим часниковим запахом.
  • Цінується за стійкість до захворювань, високу врожайність і смакові якості.
  • Можна вирощувати на всій території Росії.

Особливості сорту:

  • Призначений для вигонки на перо
  • Цибуля екстра-класу
  • Збір зелені вже через 1,5 місяці після посіву насіння
  • Добре адаптується до різних умов вирощування
  • Стійкий до спеки
  • Має потужну кореневу систему
  • Форма цибулин – циліндрична, врожайність з 1 м2 становить до 6 кг

Ферапонт

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Відноситься до среднеспелому. Цибулина подібна шиорокому еліпса, містить щільну м’якоть
  • Вага 1 цибулини – 21 р.
  • При дозріванні луски забарвлюються в темно-коричневий колір з рожевим відтінком
  • М’якуш соковитий, білий з фіолетовим відливом. В одному гнізді дозріває до 10 цибулин
  • На смак – напівгострі. З 1 м2 збирають 1,4 кг

Цибуля-порей

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Однорічна рослина заввишки до 50 см Колір лінійно-ланцетних листків варіюється від сизого до зеленого тону, рожеві або білі квітки зібрані в парасольку
  • Виходець із Середземномор’я, тому краще росте в південних регіонах Росії, повсюдно в Україні
  • З ранніх сортів цибулі-порею можна назвати такі, як Гулівер, Веста, Голіаф, Коламбус
  • До середньостиглих відносяться: Бастіон, Джолант, Алігатор, Каратанский, Казимир
  • З середньопізніх добре себе зарекомендували сорти: Меркурій, Сизокрыл, Осінній і Зимовий гіганти

Голіаф

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Ранній. Рекомендований для районування по всій території Росії.
  • Можна вирощувати через розсаду, так і безрозсадним способом. Має тривалий термін зберігання.
  • Рекомендований для вирощування на дачі в аматорських цілях, а також підходить для комерційного вирощування.
  • Від посіву насіння до повної стиглості проходить 130 днів. Можна вживати у свіжому вигляді, сушити.

Характерні особливості сорту:

  • Цінується високим вмістом аскорбінової кислоти
  • Довго зберігається, без втрати смакових якостей
  • При вирощуванні безрозсадним способом насіння висівають у вересні
  • Вибілені стебла, в діаметрі досягають 6 см, довжина – до 50 см
  • Хороша схожість насіння

Бастіон

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

Любителі-городники називають цей сорт красенем особливо великих розмірів. У вирощуванні нестандартної культури криється маса плюсів:

  • Стійкий до захворювань
  • Йому не докучають шкідники
  • Добре переносить морози
  • Має тривалий термін зберігання
  • Містить поживні речовини та вітаміни
  • Ідеально підходить для салатів

Дієтичний смак обумовлений підвищеним вмістом каротину. Догляд простий, нічим не відрізняється від догляду за іншими сортами.

Меркурій

Цибуля — опис 33 сортів з їх фото та основними характеристиками, терміни дозрівання та інша корисна інформація +відгуки

  • Трав’яниста рослина, що має короткий циліндричний стебло, що досягає у висоту 25 см, темно-зелені лілейні листя.
  • Відрізняється малою вагою, порівняно з іншими сортами цибулі-порею.
  • Завдяки приємному, полуострому смаком листя і стебел, широко використовується в кулінарії, як в свіжому, так і засушеному вигляді.
  • Цибуля середньої сили росту, відрізняється гарним смаком і тривалим терміном зберігання
  • Сорт стійкий до захворювань і невимогливий у догляді. Урожай зберігається тривалий час, без втрати смакових характеристик.

Лікувальні властивості цибулі були відомі ще задовго до появи антибіотиків. Народні цілителі застосовували доступне засіб для боротьби з різними інфекціями та вірусами. Цибулю використовують для підвищення апетиту, для поліпшення мікрофлори кишечника, для придушення вірусних захворювань.

Не має значення, який сорт вирощувати в лікувальних цілях, всі гарні. При виборі сорту важливо звернути увагу на такі характеристики, як районування і терміни дозрівання, а якщо вирощуєте в комерційних цілях, то непогано звернути увагу на товарний вигляд, можливість тривалого зберігання.