Обробка і підгодівля огірків сироваткою і йодом

У сиру погоду огіркові кущі легко підхоплюють грибкові захворювання, серед яких такі загальновідомі, як борошниста роса, пероноспороз, антракноз і різні гнилі. Щоб зберегти посадки огірків і зібрати хрусткий урожай, багато дачники використовують для боротьби з грибком молочну сироватку і йод.

Обробка і підгодівля огірків сироваткою і йодом

Зміст

  • 1 Застосування сироватки та йоду для огірків
  • 2 Рецепти приготування
  • 3 Як правильно обприскувати
  • 4 Народні рецепти з сироваткою
  • 5 Як підгодувати огірки сироваткою

Застосування сироватки та йоду для огірків

Грибні спори знаходяться у верхньому шарі грунту і здатні швидко активізуватися в умовах підвищеної вологості. Таке трапляється при надмірно рясних поливах і слабкої вентиляції – коли посадки огірків загущене або в теплиці не дотримується режим провітрювання. Якщо ж стоять холодні ночі, великий ризик спалаху грибкових інфекцій. Обробка огіркових батогів сироваткою з йодом допомагає позбутися хвороби і обійтися без застосування дорогої, шкідливої для здоров’я хімії.

Сироватка – це побічний продукт при виготовленні сиру або сиру. Вона утворюється при згортанні молока при підвищенні кислотності або в присутності сичужного ферменту.

Сироватка містить безліч мікроелементів, корисних для рослин, а її кисле середовище пригнічує розвиток грибів. Таким чином, огірки можна не тільки вилікувати абсолютно безпечним для здоров’я і екології способом, але також підгодувати.

Для посилення дезінфікуючих властивостей до сироватки додають йод, в результаті отримане зілля активно протистоїть не тільки грибкових, але і бактеріальних інфекцій. Найдрібніші крапельки жиру, які містить сироватка, дозволяють лікувального розчину надійно прилипати до тканин рослин, продовжуючи термін його дії.

Обробка і підгодівля огірків сироваткою і йодом

Рецепти приготування

Для обприскування і поливу огірків сироватка застосовується тільки в розведеному вигляді. Також бажано використовувати свіжий продукт, який не піддавався кип’ятіння.

Робочий розчин готується так:

  • сироватку проціджують і відміряють 1 літр;
  • розбавляють її в 10 л чистої води;
  • додають 10 мл настойки йоду, все перемішують.

Для посилення ефекту можна до розчину додати трохи біопрепарату «Фотоспорин». Тоді засіб буде більш широкого спектру дії.

Таким розчином поливають огірки під корінь при появі ознак кореневої гнилі і обприскують, якщо на листках з’явилися білі, жовті або бурі плями.

Як правильно обприскувати

Обприскування проводять в похмуру погоду або ввечері, коли сонце вже досить низько. Перед обприскуванням слід обрізати і спалити сильно уражені або загущають листя, щоб зменшити кількість збудників хвороби, а також покращити повітрообмін.

Обприскувач потрібно відрегулювати так, щоб він розпилював не крапельки, а дрібний водяний туман. Тоді листя і батоги огірків будуть покриватися розчином рівномірно і не утворюються стікають краплі. Потрібно обробити стебла, листя з обох сторін і землю біля коренів. Після обприскування на поверхні рослинних тканин з’являється тонка кисломолочна плівка з антисептиком, що не дозволяє розвиватися патогенних мікроорганізмів на огірках.

Однією обробки для повного лікування огірків не вистачить, тому процедуру проводять кожний тиждень до зникнення симптомів хвороби. Для обприскування грядок у відкритому ґрунті слід вибирати такий час, щоб в найближчі дні не пішов дощ.

Якщо сира погода стоїть довгий час, над посадками огірків краще спорудити простий навіс з дуг і поліетиленової плівки. Для провітрювання плівку з боків парника на день відкидають. Необхідно стежити, щоб листя огірків не стосувалися плівки, в іншому випадку на них утворюються опіки.

Обробка і підгодівля огірків сироваткою і йодом

Народні рецепти з сироваткою

Для лікування, профілактики і підживлення городники застосовують різні рецепти сироватки з йодом. Так, для профілактики готують наступний склад:

  • 1 л води;
  • 2 склянки свіжої сироватки;
  • 10 крапель йоду.

Сумішшю обприскують молоді кущі огірків до появи ознак захворювань.

Якщо на огіркових плітях вже помітні ушкодження – білий наліт або підгнилий стебло, готують більш концентрований розчин. На 1 л кисломолочного продукту беруть 9 л чистої теплої води, 40 крапель йоду. Одержаним складом ретельно обробляють всі рослини і грунт.

Непогано допомагає оздоровити посадки огірків свіже молоко. Для отримання зілля на 9 л води беруть 1 л молока, 30 крапель йоду, трохи господарського мила. Останній інгредієнт натирають на тертці і розчиняють. Мило дозволяє суміші довше триматися на поверхні рослин. Такий засіб допомагає позбутися від фітофтори на томатах та попелиці.

Як підгодувати огірки сироваткою

Цей корисний продукт використовується не тільки для захисту від грибка, але також входить до складу натуральних поживних сумішей для добрив.

Досвідчені дачники рекомендують наступні склади для комплексної підгодівлі овочів протягом усього періоду вегетації:

  • пташиний послід – половина відра;
  • компост – 1 відро;
  • зола – 1 кг;
  • сироватка – 1 л.

Всі компоненти закладають в діжку, заливають теплою водою до верху і додають трохи дріжджів. Суміш настоюють 2 тижні, регулярно перемішуючи, потім поливають грядки, розводячи в пропорції 1 до 10 з чистою водою.

Наступний рецепт допоможе тим, у кого немає в наявності посліду, компосту або перегною. В хід піде злісний бур’ян – кропива. Пекучий зелень ріжуть, набивають їй третину бочки. Додають 1 літр сироватки, 1 кг деревної золи і доливають відстояною водою доверху.

Протягом двох тижнів засіб бродить і видає не самий приємний аромат, тому після чергового перемішування бочку бажано щільно закривати. В кінці процесу листя розчиняються, а стебла лягають на дно.

Отримана рідина має колір густого чаю з зеленуватим відтінком і не самий приємний запах, але на огіркові батоги діє відмінно. Кущі огірків буквально на очах починають викидати нові яскраво-зелені листочки і зав’язі. Для поливу 1 літр розводять у відрі води.

Попередньо грядки з огірками поливають чистою водою, щоб не обпалити коріння. Таку підгодівлю використовують раз в два тижні під час плодоношення.