Як правильно формувати перці в теплицях та відкритому грунті

Хто не любить поласувати свіжими овочами з власного городу? Особливо, якщо, крім смакового задоволення, отримуємо цілий вітамінний комплекс. Тому перець постійний гість на грядках всіх овочівників. Чи треба формувати перці? Як правильно це робити?

Як правильно формувати перці в теплицях та відкритому грунті

Зміст

  • 1 Які сорти потребують формування
  • 2 Як формувати кущі перцю
  • 3 Правила формування кущів

Які сорти потребують формування

Під формуванням солодкого перцю розуміють ряд послідовних дій, які необхідні для збільшення розміру плодів і їх кількості. Суть маніпуляцій з кущем зводиться до видалення зайвих пагонів на різних етапах вегетації. Крім кількісного складу врожаю поліпшується і якість. Перці, у міру розвитку, задовольняються в повному обсязі поживними елементами.

Досі не існує єдиної думки з приводу необхідності формувати кущі перців. В основному, такий прийом агротехніки застосовують більш досвідчені городники. За підсумком формування плоди виростають великі і соковиті.

Однак, початківці дачники не вважають формування болгарського перцю важливою процедурою. На їхню думку, досить повноцінного догляду за рослинами, яке включає полив, розпушування, підживлення, видалення бур’янів. Безумовно, ретельний догляд забезпечить дачників урожаєм, але вчасно проведене формування сприятиме його збільшення в рази.

Селекціонери пропонують саджати сорти і гібриди перцю, не вимагають формування, тим дачникам, які ігнорують проведення цієї процедури. Відомо, що немає необхідності формувати низькорослі гібриди і сорти, які слабо гілкуються.

Популярні врожайні сорти, які належать до слаборозгалуженим, це Ластівка, Багратіон, Подарунок Молдови, Добриня Никитич, Альоша Попович, Богатир Ілля Муромець, Баргузин, Зодіак, Вікторія та інші.

Серед слабоветвящихся гібридів Отелло, Меркурій, Клаудіо, Гудвін, Буратіно і Максим.

До низькорослим відносять сорти, які не виростають вище 65 див. Досить видалити зайві нижні паростки, внутрішні пагони і кущ буде розвиватися повноцінно, без паразитують гілок.

До високорослим відносять сорти, які розростаються у висоту до 1 — 1,4 метрів. Такі рослини більш гіллясті, з великим обсягом зеленої маси. Вся зайва зелень забирає у плодів вітаміни, мінеральні речовини, які потрібні для повноцінного росту плода. Крім цього, густа зелень більше шансів появи захворювань і шкідників. Врятувати рослину можна проріджуванням, формуванням крони. Це не тільки направить харчування зростаючим плодом, але вбереже кущ від загибелі, забезпечить вентиляцію коренів.

Виходячи з перерахованих причин, зрозуміло, що без формування високорослим сортам не обійтися. Дачники, які відмовляються від цих простих маніпуляцій, несвідомо піддають перці небезпеки, позбавляють себе врожаю.

Як правильно формувати перці в теплицях та відкритому грунті

Як формувати кущі перцю

Формування перцю складається з почергових етапів видалення зайвих паростків. Помилково вважати формування разовою процедурою з обрізку нижніх листків. Порядок формування тепличного і ґрунтової перцю різниться.

У відкритому грунті

Починати процедуру ґрунтових сортів рекомендується з обрізки коронного бутона. Це поліпшить процес вегетації, і активізує ріст плодів. Що собою являє коронний бутон і де він розташований?

На основному стовбурі куща, в першій розвилці утворяться зав’язі квіток. Це і є коронний бутон. Після видалення коронного квітки розгалуження більш правильне. Зав’язі, які формуються вище першої розвилки, отримують більше корисних речовин.

Далі потрібно провести процедуру пасинкування. Послідовність робіт наступна:

  • Видалення безплідних пагонів. Коли на молодому саджанці з’явиться десять листя, приберіть зайві гілки. Бажано залишати не більше трьох хороших пагонів.
  • Обрізка слабких гілок. Щоб зупинити зростання тонких, слабких пагонів, обріжте верхівкові точки.
  • Приберіть зайві пасинки – це всі пагони, які виросли вище першого аркуша.
  • Проводите пасинкування регулярно. Всю процедуру повторіть, коли сформований кущ добре розгалужується. Якщо зазначені маніпуляції провести разово, кущ розростеться, ослабне і не дасть якісних плодів.

    Завершує порядок формування перцю у відкритому грунті етап видалення на міжвузлях сформованих квіток. Разом з ними обов’язково пріщіпніте і порожні відростки, які найчастіше розташовуються на розгалуженні основного стовбура.

    В теплиці

    Сорти, вирощені в теплиці, більш великі і гіллясті. Це пояснюється умовами вирощування, особливим температурним режимом. Тому без формування куща не обійтися.

    Обов’язково видаляйте коронний бутон, обрізайте бічні гілки і нижній ряд листя.

    Пагони першого порядку формуються, коли на саджанці буде не менше десяти листків. Рекомендується залишати чотири основних втечі. Коли вони підростуть, виберіть з них міцну пару. Решту пагонів слід видалити. Така обрізка служить початком формування куща у вигляді букви V. Після процедури почнуть гілкуватися паростки, які послужать основою для гілок другого і наступних рівнів.

    Агрономи вважають запропоновану схему формування найбільш вдалою. Кущ дасть хороший урожай, буде повноцінно розвиватися. Все що потрібно надалі – контролювати ріст бічних пагонів, листя, що з’являється нижче першої розвилки стебла.

    Другий етап – пасинкування квіткового бутона. Якщо цю процедуру не зробити вчасно, почнеться дозрівання плоду, який стимулює вироблення особливої речовини, що уповільнює ріст інших зав’язей. Дозрівання соковитих, здорових плодів буде зупинено.

    Не менш важливий етап – прищипування верхівок. Це робиться вже в кінці розвитку рослини. Видаляти зав’язі при цьому не слід. Завдяки нехитрої маніпуляції, дозрівання плодів значно прискорюється. Кущ припинить зростання, і всі корисні речовини направить плодам.

    Один раз в три дні прибирайте бутони, листя, безплідні пагони, що виросли на розвилках гілок.

    Правила формування кущів

    Вирощувати солодкий перець не просто, як може здатися. Приймати рішення, яку схему формування ви будете застосовувати, необхідно до посадки розсади в землю. Адже правильність висадки, регулярність майбутніх підживлень, дотримання обов’язкових прийомів агротехніки надають пряме вплив на вегетацію рослини. Якщо вирощуєте високорослі сорти, попередньо прийміть рішення про матеріал і вигляді опор для перцю.

    Рекомендуємо ознайомитися з порадами досвідчених городників:

  • Молодий розсаді може утворитися не один коронний бутон.
  • Для поліпшення росту всього куща, видаляють обидва квітки.
  • Перці, які вирощуються в комфортних умовах полікарбонатного парника, зі стабільним температурним режимом, тому і період зростання, як правило, у них більш довгий. Тому на такому рослині буде правильним видалення листя з основного стовбура.
  • Не забувайте, в рамках формування, зрізати хворі, жовтіюче листя, з дефектами на листовій пластинці.
  • Останню процедуру обрізання проводите за 1,5 місяці до збору останнього врожаю. Кущі на цей проміжок часу не треба турбувати.
  • Рекомендації овочівників, які накопичили знання дослідним шляхом, допоможуть грамотно провести процедуру у відкритому грунті або в теплиці. Така послідовність пасинкування допоможе отримати багатий врожай. Пам’ятайте, що всі сили, вкладені в догляд за перцем, повернутися до вас вітамінним і корисним урожаєм.