Бізнес план по вівчарству з розрахунками: підстава господарства, особливості організації виробництва

Бізнес план вівчарство з розрахунками передбачає визначення кожної дрібниці, виявлення серйозних моментів з початку утворення господарства і до періоду, коли настане час отримувати результат від трудомісткої сільськогосподарської роботи.

Бізнес план по вівчарству з розрахунками: підстава господарства, особливості організації виробництваВівчарство в Росії

Одержування вовни, м’яса, цінного жиру від овець робить затребуваною цю галузь тваринництва, але і вимагає певних організаційних знань.

Зміст

  • 1 Наскільки актуально вівчарство
  • 2 Перспективи галузі
  • 3 Початкові етапи
  • 4 Вибір племінний отари
  • 5 Уявлення про форми ведення господарства
  • 6 Для чого необхідно планування
  • 7 Як оцінити галузевий ринок
  • 8 Організаційна сфера діяльності
  • 9 Особливості маркетингу
  • 10 Фінансові витрати

Наскільки актуально вівчарство

Розведення овець, бізнес-план, грамотно складений з урахуванням нюансів даній галузі, дозволить досягти позитивних результатів. Це традиційна фермерська діяльність поширена у всіх сільськогосподарських державах. Вівці служать домашні тварини для підтримки сімейного бюджету, їх розводять з комерційною метою, щоб отримувати дохід від кінцевих продуктів.

Серед тваринників вважається така галузь вигідною через невибагливості і плодючості тварин. В будь-яких погодних умовах вони більшу частину доби пасуться на пасовищах. Особини не продуктивні щодо виробництва молочної продукції, але цей недолік покривається м’ясом і шерстю.

При наявності невеликого власного капіталу можна створити господарство з метою подальшого розвитку фермерської справи. В цьому випадку витрати покриються в порівняно короткий період збутом корисної продукції. Грамотне складання бізнес плану, визначення напрямку робіт і цілей розведення тварин з урахуванням витрат, основних і непрямих, дозволять розрахувати не тільки прибуток, але і основні витрати на всю організацію діяльності.

Перспективи галузі

Приміщення для утримання овець може бути будь-яким, ці тварини самі невибагливі з усіх мешканців ферм.

Бізнес план по вівчарству з розрахунками: підстава господарства, особливості організації виробництваПриміщення для овець

Їх розводять, щоб одержувати в результаті продукцію:

  • м’ясну
  • вовняну
  • шкіряні
  • молочну

М’ясо відрізняється особливою поживністю та смаковими якостями, його вживає населення всього світу. Правильна організація, розведення популяції цієї групи особин, призведе до стійкого джерела доходів. Цей вид тварин не вибагливий до пасовищах, їм не заважають кліматичні зони.

Особливо можна відзначити наступні позитивні моменти:

  • не потрібно великого матеріального вкладення з мінімальними витратами
  • зміст можливо з невибагливим відходом незалежно від регіону та стану кошари в розумних межах до потреб мешканців
  • висока репродуктивність, зростання дозволяють швидко збільшити поголів’я стада
  • невибагливість до їжі не створюють проблем з вибором пасовищ, вони самі шукають рослинність на довгих дистанціях під час вигулів, більший час знаходяться на полях, знижують витрати кормів
  • барани не псують кору дерев як кози
  • для овець немає різниці, на якому пасовище знаходитися з низькосортної рослинністю або вживати дорогий раціон, що створює економію на їх утриманні
  • кінцева продукція користується на споживчому ринку затребуваністю, не поступається лідируючих позицій у тваринництві
  • витривалість і невибагливість створює вівцям їх шерсть у вигляді мікрокліматичної оболонки навколо тіла
  • спокійний норов мешканців отари, здатний добре переносити інших мешканців, не створює проблем у спільному розведенні тварин різних порід

Це все-таки живі істоти їм, як і всім потрібен догляд, правильна організація розведення, тоді господарство принесе стабільність і прибутковість. Вівчарство може стати корисним в регіоні в якості ліквідації безробіття, і випуском на ринок корисних продуктів. За умови, що буде правильний підхід у всіх галузях тваринництва, галузь в обов’язковому порядку буде рости і розвиватися і тоді, можливий вихід на більш серйозний рівень бізнесу в міжнародному масштабі.

Початкові етапи

Успіх будь-якого тваринницького проекту залежить від визначення його масштабності та наявності кормової бази. Якщо немає місць, де пасти тварин, без вигулів створити господарство вельми проблематично і дорого. Перш ніж зводити господарські будівлі слід дізнатися вартість земельних наділів, призначених для пасовищ.

У різних регіонах ціни можуть варіюватися в різних межах, починаючи з 1 тис. руб. і доходячи до декількох десятків тисяч рублів. Метод належить досліджувати родючість землі і розрахувати потреби в залежності від передбачуваного майбутнього поголів’я.

Бізнес план по вівчарству з розрахунками: підстава господарства, особливості організації виробництваПасовище для овець

Для умовного розрахунку використовують формулу: Sb = (T P) x V,де:

  • Sb – кількість голів на одному гектарі
  • T – врожайність пасовища
  • P – вживання трави щодня
  • V – скільки часу можна виганяти овець на цю територію

Так як трав’яний склад не має істотного значення для тварин, найбільш прийнятним варіантом буде не орні степ, на цілісних територіях швидше з’являються зелені сходи:

  • ковили
  • тонконога
  • овсяниці
  • різноманіття кольорів

За літо трави вигорають, але навіть у сухому вигляді або кореневий склад підходить для кормів. Степи наділені здатністю, покривати свої площі кілька разів новими сходами аж до холодів. Баран може спокійно пастися на території дорівнює 0.2 га. Вони добре пересуваються по гірській місцевості, підчищають злакову і бобову рослинність.

Багато сучасні тваринницькі ферми створюють штучні насадження, засеивая полі:

  • конюшиною
  • мятликом
  • люцерною
  • сорго
  • могаром
  • житом

Як тільки вирішено питання з кормами, можна приступати до підбору молодняку для майбутнього стада.

Вибір племінний отари

Великий вплив робить на створення фермерського господарства підбір якісних, високопродуктивних порід тварин.

Бізнес план по вівчарству з розрахунками: підстава господарства, особливості організації виробництваРозведення овець романівської породи

Популярно у заводчиків розведення мясошерстных і мясосальных овець. Їм властиво:

  • стійкість до хвороб
  • невибагливість до змісту
  • гарний набір ваги

У Росії поширена така популяція:

  • Романівських овець вивели і поширили з Ярославля. Самки здатні приносити кілька штук ягнят по 2 рази за рік, малюки швидко ростуть і набирають вагу. У півроку вони досягають 30 кг. Дорослі барани важать 80 кг, матки в межах 50 кг. Ці вівці мають високу удойностью порівняно з іншими породами, тому можуть вигодувати своє потомство. Завдяки своїм перевагам вони з завидною швидкістю поширилися по всій території країни, незважаючи на малу шерстность та низька її якість.
  • Горьківських баранов селекціонери зробили ще в радянський час. Вони з легким кістяком і вираженою мускулатурою. Поява ягнят відбувається з великим вагою до 3 кг, які швидко ростуть. Матусі дбайливо ставляться до своїх малюкам, рідко кидають, в основному до повного дорослішання ходять в отарі поруч.
  • Куйбишевської породі або Ромні-маршової характерні великі розміри тіла з комолой головою на подовженому тулуб. Вибір для розвитку власної ферми дозволить незабаром окупити зроблені витрати. На їх зростання не впливають ні спека, ні холод, їм властива швидка адаптація до будь-яких умовах.
  • На степових і південних територіях самим оптимальним варіантом буде вибір Эльдибаевской породності. Їм дарма кочове існування, вони наділені витривалістю, стійкістю до захворювань.
  • До бесшерстным вівцям відносяться тварини породи Дюпер. Завдяки своїй шкурі вони не мерзнуть, відрізняються невибагливістю до кормів. У спеку витримують кілька діб без пиття, на їх тілі не приживаються паразити, звідси стійкість до інфекцій.
  • Добре прижилася в країні порода з Голландії – Текстель. У них своєрідне поведінка, люблять бродити в стаді з іншими тваринами крім власної отари. М’ясо відрізняється соковитістю і смаком.

Розглядаючи різні різновиди овець, стає ясно, що перш ніж купувати їх господареві, потрібно вирішити, з якою метою створюється ферма, яку вигоду він бажає отримати від продукції.

Уявлення про форми ведення господарства

Займатися сільськогосподарською працею можна у двох формах:

  • на особистому подвір’ї
  • створити велике фермерство

Законодавство регламентує заняття тваринництвом. Приватне підсобне господарство є непідприємницькою діяльністю, ним передбачено задовольняти власні потреби на присадибній ділянці. При цьому не потрібна реєстрація та отримання свідоцтва, дозволено створювати кошару без звітності в податкових органах та інших обов’язкових фондах.

При великому розведенні на великих земельних площах необхідно:

  • створити ІП з реєстрацією в правовому порядку
  • мати свідоцтво на землю або її оренду

Фермерська діяльність надає можливість участі у різних державних програмах із субсидуванням, вона стає об’єктом в економіці країни.

Для чого необхідно планування

Підприємницька діяльність будь-якого рівня починається зі створення бізнес проекту. Починати роботу з реалізації в життя своїх планів без чіткої структури послідовності дій, визначення наскільки підприємство окупається і рентабельно, загрожує підриву заходів.

Бізнес план по вівчарству з розрахунками: підстава господарства, особливості організації виробництваРентабельність вівчарства

Необхідно заздалегідь знати для чого великі бізнесмени планували хід розвитку власних господарств, і що повинно бути освітлено на папері. Бізнес план допомагає встановити чіткі межі між витратами і доходами, виключити багато ризиковані процеси.

З допомогою настільного допомоги тваринника здійснюється початковий запуск проекту, за яким надалі продовжує господарство успішно розвиватися. У нього включають наступні розділи:

  • в резюме позначають, наскільки актуальні ідея в даному регіоні
  • вказують загальні законодавчі положення щодо розвитку даної галузі
  • призводять аналітичні дані щодо конкурентоспроможності, ринкового попиту
  • чітко, ясно, зрозуміло описують, чим має займатися
  • формують, пропонують способи по збуту та реалізації продуктів
  • висловлюють організаційні методи підбору робочої сили, використання наявних приміщень або будівництва кошари, придбання інвентарю, пристроїв, апаратури для механізації праці
  • прогнозують фінансові значення за видатковими, дохідними статтями, визначення рентабельного результату

Яким би не був обсяг виробництва, перш ніж починати діяльність слід розрахувати, чи вигідно займатися цим.

Як оцінити галузевий ринок

Тваринництво при будь-якій економічній ситуації в країні завжди було перспективним, в даний час економісти вважають, що час досить сприятливий. Вівчарству притаманне мала ринкова конкуренція, від чого знижується фінансовий ризик та встановлення гідної вартості на продукти реалізації. Затребуваності продукції сприяло винищення отар в перехідний державний період.

Статистика показує, що фермерські господарства поступово розвиваються, створюються нові, це говорить про перспективному напрямку. Особливий зростання фермерств помічений у південних регіонах, де є рясні для пасовищ рівнини, родючі височини на Кавказі, а Краснодарському і Ставропольському краї. Тільки вільні випаси можуть надати рентабельність тваринництва.

Отари мали в основному перебувати на пасовищах, покупні корми не принесуть фермі вигоду.

Організаційна сфера діяльності

На початку сільськогосподарської діяльності не можна миттєво досягти рентабельності. Лише правильна організація господарства здатна надати фермеру, з умовою докладених зусиль, виняток у балансі збитків через 3 роки. Після того як почнеться прибуток її слід вкладати у подальший розвиток на цьому будується міцність і надійність бізнесу.

Розводити овець можна за наступним планом:

  • основну діяльність спрямувати на вирощування молодих особин, щоб їх продавати
  • придбати або орендувати земельний наділ
  • оформити дозвільну документацію
  • придбати тварин з обладнанням та кормами
  • найняти чабанів, ветеринарів, працівників
  • знайти торгові точки для реалізації
  • постійно контролювати робочий процес

Придбання і формування отари одна з важливих частин в організаційних заходах. Після проведеного регіонального аналізу потрібно з’ясувати наявність успішних господарств, щоб підібрати тип овець для початкового заводу.

Особливості маркетингу

У розділі під цим найменуванням стоять способи збуту. Для перших розрахунків, хоча немає ще ні ферми, ні тварин, але знати, скільки коштує на ринку м’ясо потрібно для виконання ціноутворення в різних напрямках.

Бізнес план по вівчарству з розрахунками: підстава господарства, особливості організації виробництваПрибуток від вівчарства

Ціна формується за такими критеріями:

  • визначення собівартості продукції
  • величини попиту і наявності пропозицій

Прибуток коштує в залежності від витрат на продукт. Щоб процес реалізації не переривався, перш за все, необхідно налагодити зв’язок з закупівельниками.

Фінансові витрати

Заповнити цю частину найбільш складно, але саме вона є найважливішою. Господарю належить представити свою діяльність на кілька років вперед. Визначити ланцюгову зв’язок дій з позитивним кінцевим результатом. В ході роботи документ буде слугувати орієнтиром, який завжди можна внести коригування даних при будь-якому відхиленні від дійсності.

Цифри проставити може тільки фермер на основі своїх аналізів у видатковій частині:

  • придбання голів за закупівельною ціною, що діє в регіоні
  • вартість оренди землі або під пасовище і будівництво сараїв
  • реставраційні роботи, наявного обладнання, приміщень
  • виплати за роботу найманому персоналу
  • реєстраційні послуги бізнесу, витрати на щорічні внески податків

Прибуток складається з наступних статей:

  • реалізації м’яса
  • продажу ягнят
  • передачі дорослих голів на розлучення сусіднім господарствам
  • збуту продукції вовнової
  • молочного виробництва

Заповнення прибуткових статей почнеться після стійкого розвитку отари, відсутності відмінків. Перші цифри рентабельності можливі після 2 років при сприятливій організації, як тільки відбудеться окупність і повне покриття витрат. Багато факторів впливають, можливо фермер взагалі не розраховує наймати з боку робітників, всі роботи будуть виконуватися членами однієї сім’ї.

У сукупності з гарними кліматичними умовами, наявністю господарських будівель, досвіду в утриманні, догляді, ветеринарному забезпечення — всі ці ознаки призведуть до швидкого позитивного результату від результатів складної праці.

Вівчарство як бізнес для початківця фермера — на відео:

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити нам.