Розведення пекінської качки: характеристики, правила годівлі, умови утримання на подвір’я

Пекінські качки лідирують за популярністю не тільки у фермерських господарствах, але серед звичайних дачників. Селекціонери далі експериментували з розведенням «пекінкі», надавши нові продуктивні породи, в тому числі бройлерную качку.

Розведення пекінської качки: характеристики, правила годівлі, умови утримання на подвіряПекінські качки

За літній сезон можна забезпечити сім’ю смачним м’ясом, а якщо залишити на розведення невелике качине поголів’я, то яйцями і молодняком. Простота у змісті, невибагливість до кормів, швидкий набір ваги – незаперечні плюси змісту на подвір’ї пекінської качки.

Зміст

  • 1 Породні особливості
  • 2 Тонкощі утримання і вирощування
  • 3 Характеристика
  • 4 Вимоги по розведенню
  • 5 Захворювання та догляд
  • 6 Варто займатися розведенням

Породні особливості

Розведення пекінської качки почалося близько трьох сторіч тому на території Китаю. М’ясо так сподобалося місцевим жителям, що вони придумали на його основі безліч страв. Мандрівники поширили качку з Пекіна повсюдно, тому вона і у нас отримала заслужене визнання.

Опис породної птиці:

  • довге тіло
  • об’ємна грудка і спина
  • лапи широко поставлені
  • середніх розмірів голова з виступаючою частиною лобної
  • розвинені крила, хоча птах не проявляє схильність до літа
  • хвіст невеликий, загнутий догори
  • статеві відмінності не особливо виражені щодо габаритів тіла
  • шкаралупа яєць білого, рідше блакитного відтінку
  • характерна риса – щільне біле оперення

У короткі терміни від молодняку отримують смачне м’ясо, збагачене білками і мікроелементами. Кращими смаковими якостями відрізняється м’ясо молодої птиці, більш старі качки мають великий відсоток вмісту жиру в тушках.

Тонкощі утримання і вирощування

Поголів’я пекінських качок доцільно тримати до початку линяння. Саме корисне м’ясо одержують від 2-х місячного молодняку, далі птах починає втрачати вагу, витрачати енергетичні запаси організму на відростання нових пір’я і збільшення в розмірах внутрішніх органів.

Розведення пекінської качки: характеристики, правила годівлі, умови утримання на подвіряЗміст пекінської качки

Також формуються пеньки від пір’я, які не тільки важко видалити, але вони псують естетичний вигляд тушки. При тривалому утриманні м’ясні волокна грубіють, а витрати корму збільшуються в рази.

Головні правила птахівника за змістом:

  • Забезпечити поголів’я збалансованими кормами, що містять продукти рослинного і тваринного походження. Як тільки корм стає менш поживним, птах починає гірше рости, стрімко втрачає вагу.
  • Наповнювати годівниці кормом кожні 4 години. У птиці занадто маленький кишечник, тому їх відрізняє швидкий метаболізм і перетравлення їжі.
  • Поголів’я можна містити в невеликій курник з вольєром або вигулом. Але здешевити утримання можливо, якщо перевести птицю на пасовище або ставок з ряскою. Пекінська качка отримує разом з травою і ряскою корисні вітаміни і білкову їжу, стрімко набирає вагу.
  • Повністю молодняк не рекомендують переводити на выгульное зміст, обов’язково присутність в раціоні зернових культур, мішанок і комбікорми.

При вирощуванні молодняку необхідно взяти на замітку окрему характеристику – підвищену збудливість качок. Поголів’я дуже гучне, реагує криком на будь-який рух власника. Якщо поряд з обійстям розташовується жвава вулиця, то краще розводити іншу породу.

При бажанні почати розведення птиці слід обладнати пташник в самому спокійному місці, захистивши від зайвих стресових ситуацій.

Характеристика

Нюансами розведення пекінської качки в домашніх умовах є швидкий відгодівлю і відправлення на забій до досягнення 70 днів.

Продуктивні якості:

  • молоді особини досягають близько 2,7 кг
  • самці виростають до 4 кг, а самки — 3,5 кг
  • вступ в несучість настає з 7-ми місяців
  • за рік самка зносить до 150 великих яєць
  • кожне яйце важить до 90 г

Якщо птах рано починає нестися, то яйця будуть трохи менші. Яєчна продукція не має специфічного запаху, можна вживати для приготування страв. Після забою зміст їстівної частини тушки сягає 70% від загальної ваги.

Вимоги по розведенню

Для розведення пекінської породи підійде будь-яка споруда, утеплена від протягів. качка на протягах починають хворіти, знижують показники продуктивності. У пташнику необхідно залишити лаз в південному напрямку, і подбати про утеплення підлоги.

Розведення пекінської качки: характеристики, правила годівлі, умови утримання на подвіряПекінська качка на ставку

Вимоги до розведення поголів’я:

  • Приміщення. На кожному квадратному метрі розміщують 12 голів. Регулярно провітрюють сарай щоб уникнути отруєння випарами аміаку.
  • Облаштування вольєра. Огороджують вольєр на місцевості з травою або на воді. У зимовий період очищають майданчик від заметів, насипають сіно чи солому.
  • Підлогу піднімають на 25 см від рівня землі, щоб захистити від проникнення гризунів. Влаштовують теплу підстилку для збереження тепла в приміщенні.
  • Гнізда виготовляють з фанерних листів. Одного гнізда досить на три особини. Частіше птиця лине рано вранці, збирати яйця слід обережно, не потривоживши качок.

При вмісті біля ставка, пекінські качки будуть майже весь день перебувати на воді, виловлюючи личинок, планктон і ряску. Але рослинної їжі недостатньо, включають в раціон комбікорми, додають трохи кухонної солі, макухи, пивних дріжджів і трикальційфосфат. Молодняк поїдає будь-які зернові і бобові культури, сирі та варені овочі, кисле молоко і молочні відвійки, подрібнений крейда і черепашки.

Захворювання та догляд

Утримання і догляд за пекінською качкою не доставлять проблем навіть починаючому птицеводу. При забезпеченні вітамінними кормами і мінімальним відходом, молодняк рідко піддається різним захворюванням.

Слід ознайомитися з ознаками деяких хвороб, які з’являються при порушенні санітарних норм:

  • Авітаміноз викликає хилость і ослаблення поголів’я, впливає на апетит. За зовнішнім екстер’єру можна позначити збліднення фарбування лап, запалення очей і нежить. Для усунення симптомів вводять в раціон харчування вітамінізований корм, видають терту моркву, нарізану кропиву і люцерну.
  • Захворювання зобу. Закупорюється зоб в результаті того, що молодняк ковтає неїстівні предмети. При катарі зобу птиці не вистачає пиття, також причиною є прострочені корми, велика кількість сінної потерті. Хворі особини відмовляються від їжі, нахохливаются, довго сидять, у них утруднюється дихання. Необхідно перевернути качку догори лапами, обережно масажувати відвислих зоб поступальними рухами. На перший день не дають корм, на наступну добу вводять в раціон рідкі молочнокислі продукти.
  • Кокцидіоз переноситься з неякісним кормом, його поширюють інфіковані гризуни. У птаха з’являється піна, пронос з кров’яними нитками. Слід пропоїти поголів’я препаратами проти кокцидіозу: сульфадимезином, емульсією креоліну, розчином марганцівки, кокцидином.
  • Аспергільоз викликають хвороботворні грибки. Спори містяться в повітрі, їжі, підстилці. Сприяє поширенню збудника отсыревшее сіно, яке є сприятливою сферою для розмноження гриба аспаргиллеса. Хвороба викликає масовий падіж поголів’я. Симптомами є виділення слизу з дзьоба, пронос, параліч кінцівок, відмова від їжі, слабкість. Випоюють молодняк розчином мідного купоросу, з кормом видають препарат ністатин. Потрібно також зробити дезінфекцію приміщення, прибрати всі можливі шляхи розповсюдження грибкових спор.
  • Пастеррелез або холера каченят розрізняється гострим або хронічним перебігом. У першому виді уражаються слизові оболонки внутрішніх органів, у другому – дихальні шляхи і суглоби. Джерелами поширення є перехворіли особини, неякісне пиття і корм, шкірні паразити і гризуни. Лікування не передбачено, тому їм рекомендують купувати молодняк тільки у перевірених заводчиків. Хворих тварин забивають, а тушки негайно спалюють.

Профілактикою хвороб послужить дотримання санітарних приписів за змістом пташника, вітамінізований корм, рясне пиття і своєчасна вакцинація. Інвентар і годівниці обробляють дезінфекційними розчинами, а маленьким каченята випоюють слабкий розчин марганцівки.

Чи варто займатися розведенням

При розгляді рентабельності позначають кількість корму на одну особину, витрачені зусилля на обладнання сараїв і можливий прибуток від продажу м’ясної продукції.

Розведення пекінської качки: характеристики, правила годівлі, умови утримання на подвіряПродукція для збуту

Незаперечні суттєві переваги, якщо порівнювати з іншого породистої птахом:

  • Поголів’я стрімко набирає масу, каченята добре відгодовуються, вже через пару місяців готові до забою. Фермер може за літо вигодувати поголів’я пекінських качок, використовуючи комбікорми, зелену масу і залишки з кухонного столу.
  • Невибагливість до кормів. Поголів’я буде з’їдати будь-яку їжу, запропоновану господарем.
  • Птицю можна утримувати навіть без наявності водойми, але забезпечувати водою в обов’язковому порядку.
  • Стійкість до перепадів температури.
  • Здатність зберігати несучість навіть в умовах короткого світлового дня.

Недоліки:

  • Нездатність пекінських качок до насиживанию яєць.
  • Нетерпимість до підвищеної вологості повітря. Якщо доводиться вирощувати птицю в умовах вологості, використовують будь-які прийоми для її зниження. Недотримання правила призведе до спалаху захворювань.

Розведення пекінських качок — вигідна справа для фермерів, і навіть якщо залишити поголів’я на тривалий час надає бонуси – несучість і високий відсоток виведення молодняку. При наявності інкубатора можна налагодити виведення каченят, що стане додатковим джерелом доходу.

Якщо на початку змісту пекінських качок виникають труднощі, все викорінюються при дотриманні приписів. Поголів’я швидко виростає, а м’ясна продукція радує високими смаковими характеристиками. Тушки реалізують на ринку, або використовують для вишуканих страв.

Все про пекінської качки — на відео:

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити нам.