Вигідне вкладення фінансів у індюшачу ферму окупається збутом дієтичної м’ясної і яєчної продукції за високою ціною

Складений попередньо бізнес-план для індичої ферми допоможе розібратися у всіх тонкощах бізнесу, визначитися з фінансовими витратами і методикою вирощування поголів’я. Завдяки швидкому росту птиці, товарним якості тушки та дієтичних яйцях досягають рентабельності вже на другий-третій рік розведення.

Вигідне вкладення фінансів у індюшачу ферму окупається збутом дієтичної мясної і яєчної продукції за високою ціноюІндики в господарстві

Навіть невелике господарство дає старт майбутнього прибуткового бізнесу, якщо придбати для початку кілька перспективних кросів індиків, забезпечивши їх збалансованими кормами і вітамінними добавками.

Зміст

  • 1 Організація фермерського справи
  • 2 Види продукції
  • 3 Переваги та недоліки бізнесу
  • 4 Методика розведення індиків
  • 5 Вимоги до приміщення
  • 6 Фінанси
  • 7 Розвиток господарства

Організація фермерського справи

При пошуку бізнесу у сфері сільського господарства високу рентабельність показує індича ферма. Вкладення в облаштування ферми і купівлю молодняку швидко окупаються, якщо підійти до справи грамотно, компонуючи докладний бізнес-план.

Складові бізнес-плану:

  • Резюме. Інформація про фермі, її розташування, розміри, цілях розвитку. Чіткі дані потрібні для пошуку кредиторів, налагодження зв’язків з клієнтами.
  • Технологічний процес. Опис необхідного обладнання, методики з вирощування поголів’я.
  • Потрібні клітини для птиці, годівниці, поїлки, термометри.
  • Породи індиків для розведення. Визначаються із закупівлями яєць або молодняку. При купівлі племінних яєць виділяють фінанси на інкубатори.
  • Якісні вітамінізовані корму. Слід налагодити зв’язки з надійними постачальниками корму, визначитися з його обсягами.
  • Наймання персоналу. В залежності від габариту ферми, потрібен ветеринар, зоотехнік, менеджер, бухгалтер і робочі. Якщо ветеринар може приїжджати кілька разів на тиждень, то інший персонал працює на постійній основі.
  • Пташники для утримання стада. Кожному индюку необхідно не менше 1 метра квадратного площі. Самий витратний варіант – будівництво пташників, дешевше обійдеться взяти в оренду або придбати приміщення колгоспу.
  • Фінанси. У категорію входить стартовий капітал, кредити і вкладення спонсорів, розрахунки на придбання інвентарю та поголів’я для ферми.
  • Рентабельність виробництва.
  • Варіанти збуту готової продукції.
  • Підведення підсумків.

При купівлі 2-х місячного молодняка знижується ймовірність захворювань. З власника потрібно своєчасно проводити вакцинацію, забезпечувати повноцінним кормом індиків, а заодно займатися пошуками ринку збуту.

Основна проблема виведення індичат на фермі – високий відсоток смертності. У тільки що вилупився молодняку особлива потреба в підтримці оптимальної температури повітря, підвищеної гігієни та вітамінізованих добавках. Тільки досвідчені фермери дозволяють собі зайнятися інкубацією яєць, не ризикуючи втратити молодняк.

Види продукції

Індички з усієї живності відрізняються значною масою тіла, поступаючись за розмірами тільки страусів. Птицю вирощують до товарної тушки в короткі терміни при дотриманні технології відгодівлі.

Вигідне вкладення фінансів у індюшачу ферму окупається збутом дієтичної мясної і яєчної продукції за високою ціноюІндиче м’ясо

Вирощувати індичат ферма принесе дохід від продажу продукції:

  • Тушки індички. М’ясо вважається дієтичним, що містить мінімальну кількість холестерину. Продукцію рекомендують використовувати в дитячому харчуванні, а також готують страви для людей з алергією на білкові продукти. Налагоджують зв’язки з супермаркетами та ресторанами для продажу тушок або субпродуктів.
  • Яйця. Також рекомендують шукати канали збуту для яєчної продукції. Протягом року індичка несе від 100 до 150 дієтичних яєць. Реалізують у ресторани за більш високою ціною.
  • Пух. З пуху шиють дизайнерський одяг, використовують для набивання подушок і матраців. Домовляються про постачання в ательє або приватним майстрам з пошиття одягу.
  • Послід. Використовують як добрива на поля. Можна продавати послід безпосередньо на фермі або вивозити на потреби сусідніх господарств.

Краще всього під индюшиную ферму орендувати ділянку за містом, бажано в сільській місцевості. У такому випадку з’явиться можливість розширення господарства у майбутньому, поголів’я буде давати екологічно чисту продукцію.

Переваги та недоліки бізнесу

Реалізувати проект облаштування индюшиной ферми складно, але при подальшому розвитку господарство виявиться рентабельним. При правильно складеному раціоні птах швидко набирає вагу, а у віці 8-ми місяців індички починають нестися. Молодняк несеться з початком весни, але якщо обладнати пташники штучним освітленням, то яйцекладка почнеться раніше.

Переваги бізнесу:

  • швидкий ріст молодняку до забою (6 місяців)
  • реалізація дієтичного м’яса і яєць за високою ціною
  • продаж різноманітної продукції ферми
  • відсутність конкуренції
  • корми за доступною ціною

Ряд недоліків:

  • висока смертність молодняку
  • значні витрати на облаштування ферми
  • важко знайти ринок збуту продукції

В господарство вкладають значні суми, але при завзятості заводчика витрати окупаються. Успіху сприяють знання початківця фермера про розведення індиків, здатності наймати досвідчених фахівців і складання контрактів на продаж готової продукції.

Методика розведення індиків

Сучасні кроси індиків виростають за рік від 16 до 24 кг.

Вигідне вкладення фінансів у індюшачу ферму окупається збутом дієтичної мясної і яєчної продукції за високою ціноюРозведення індиків

При вирощуванні поголів’я з метою отримання м’яса, рекомендують вибрати одну з методик розведення:

  • Інтенсивна методика використовується на великих птахофермах при утриманні птиці в клітках. Дозволяє в короткі терміни отримати товарну тушку високої якості. Раціон складають виключно з промислових кормових сумішей.
  • Полуинтенсивная методика. Індики взимку перебувають у пташниках, а на літній період переводяться на выгульное зміст. Здешевлюється вартість відгодівлі, тобто частина комбікорму замінюється зеленню і кормом, приготованим на власній фермі.
  • Екстенсивна методика підійде для невеликої ферми при вирощуванні індиків легких або середніх кросів. Повністю замінюють виробничі комбікорму мішанками, овочами і зеленою масою. Поголів’я майже весь день знаходиться на пасовищі.

Вибір методики дозволяє визначитися з величиною ферми, породи для розведення та кількості особин. Далі підраховують витрати на корми та інвентар.

Вимоги до приміщення

В умовах невеликої ферми для вирощування індичат можна пристосувати приміщення, де раніше містилися гуси чи кури. Необхідно вимити та продезінфікувати, щілини забити ізоляційним матеріалом. Залишається прикріпити світлодіодні лампи для освітлення, подбати про проведення вентиляційної системи.

При будівництві индюшатника враховують нюанси:

  • Вибирають ділянку з невеликим ухилом на південь для стоку талих і дощових вод.
  • Якщо місце під индюшатник сире, попередньо укладають товстий шар щебеню, зверху заливають рідкою глиною з осколками скла. Далі засипають шаром щебеню і розрівнюють поверхню цементом.
  • З зовнішньої сторони индюшатника копають кілька канавок для відтоку води.
  • Для стін краще всього підійде дерево. Зсередини стіни покривають штукатуркою або оббивають фанерою.
  • Вікна з внутрішньої сторони оснащують гратами щоб уникнути поранень поголів’я.
  • Всі щілини утеплюють, особливо віконні і дверні прорізи.
  • При вході обладнують невелике приміщення для інвентарю і комбікорми.
  • Перед будівлею огороджують выгульную майданчик.

Перед запуском молодняку на підлогу укладають товстий шар підстилки. У зимовий час вона виділяє тепло, служить додатковим обігрівом. Щоб часто не прибирати промоклу підстилку, зверху присипають новим шаром соломи або сухого листя.

Фінанси

Розраховуючи фінансові витрати на організацію ферми на 500 особин, враховують витрати на будівництво индюшатника з додатковими приміщеннями для обслуговування поголів’я (близько 1 мільйона рублів). На придбання молодняку і наймання персоналу слід виділити до 800 тисяч рублів (протягом шести місяців).

Вигідне вкладення фінансів у індюшачу ферму окупається збутом дієтичної мясної і яєчної продукції за високою ціноюРентабельність индюшиной ферми

Через 6 місяців очікувані доходи:

  • середній вагу кожної індички – до 12 кг
  • з 500 особин при підрахунку отримують до 4,5 тонн дієтичного м’яса, а також субпродуктів
  • при перерахунку на середню ціну м’яса, виходить за сезон близько 1,2 млн. руб

Прибуток значно зростає, якщо на території обладнати цех по переробці м’ясної продукції у напівфабрикати. За рік прибуток зросте в два рази – до 2,4 млн. руб. Прибуток використовують для розширення виробництва, автоматизацію обслуговування, виробництво фаршу і напівфабрикатів.

Розвиток господарства

Для будь-якого підприємця важливий докладний план ведення бізнесу. Такі ж правила працюють і у фермерському справі, адже без опису прибутковості і витрат бізнесу на индюшках не отримати прибуток. Рекомендують не обмежуватися термінами окупності, а скласти план на декілька років вперед. Так усувають низку проблем, використовують фінанси з вигодою, розширюють промислову лінію.

Важливий підбір кваліфікованого персоналу, який при перших ознаках хвороби поголів’я повідомить власникові. Для хворих індиків потрібно побудувати ізолятор, щоб тримати окремо від решти стада. Не обійтися фермеру без сараю для зберігання комбікормів і забійного цеху.

Збут індичого м’яса на території країни не настільки поширене справа, якщо порівнювати з країнами Європи. З нього можна приготувати масу корисних страв, але воно коштує дорожче курячого, пропонованого повсюдно. Бізнес на индюшках підійде для фермерів, готових налагоджувати контакти з оптовими покупцями, домовлятися про продаж продукції в супермаркети і ресторани.

Розведення індичок, навіть в умовах невеликої ферми, приносить дохід. Догляд за молодняком, який підростає не доставить проблем, а витрати на придбання поголів’я швидко окупаються. Дієтичне м’ясо містить багато вітамінів, поліпшують самопочуття людини. На основі індичих яєць готують вишукані страви, гідні прикрасити стіл будь-якого гурмана.

Індики як бізнес ідея — на відео:

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити нам.