Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою

Картоплю називають другим хлібом. На перший погляд це буденна страва навряд чи може чимось здивувати, але якщо додати в нього овочі, м’ясо, гриби або соус, вийде вишукане частування до святкового столу. У нашій статті ми обговоримо, як готується тушкована картопля в мультиварці «Редмонд».

  • 1 Збалансоване страву за одну годину
  • 2 Тушкована картопля з куркою в мультиварці «Редмонд»
  • 3 Обід для туриста

Збалансоване страву за одну годину

Картопляний гарнір часто супроводжує м’ясні та рибні страви. Багатьом до смаку припала тушкована картопля з грибами в мультиварці «Редмонд». Сучасний кухонний гаджет швидко приготує розсипчаста картопля, а смажені грибочки додадуть готовому страві неповторний смак і аромат.

Але в такому вигляді тушкована картопля з грибами все одно потребує доповнення м’ясними інгредієнтами. Як варіант – тушкована картопля зі свининою в мультиварці «Редмонд». Це блюдо вже точно припаде до смаку всім без винятку.

Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою

Склад:

  • 600 г свинячої вирізки;
  • морква – 1 коренеплід;
  • 2 ч. л. гірчиці;
  • цибулина – 1 шт.;
  • 0,2 кг свіжих грибів;
  • 2 шт. часникових зубчиків;
  • солодкий болгарський перець – 1 шт.;
  • 1 кг картоплі;
  • за смаком сіль і прянощі.

Приготування:

  • Свинячу вирізку розморожуємо і ретельно промиваємо проточною водою.
  • Просушуємо паперовим рушником, нарізаємо порційними шматочками.
  • Свинину викладаємо в миску і додаємо гірчицю. Гарненько перемішуємо і протягом півгодини маринуємо.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Якщо ви використовуєте заморожені грибочки, то їх потрібно попередньо розморозити.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Свіжі гриби ретельно промиваємо, просушуємо і нарізаємо пластинами.
  • Цибулину і моркву очищаємо. Цибулю дрібно рубаємо ножем, а морква шаткуємо соломкою. Можна скористатися теркою.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Картопля очищаємо, промиваємо і подрібнюємо кубиками.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Спеції і прянощі вибирайте на свій смак. Щоб блюдо вийшло ароматним, додайте чебрець, кумін, мелений запашний перець і мускат.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Солодкий болгарський перець очищаємо, промиваємо та нарізаємо кубиками. Можна використовувати заморожений овоч.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • У мультиварочную чашу наливаємо трохи рафінованої олії насіння соняшнику.
  • Вибираємо програмний режим «Випічка», таймер встановлюємо на 10 хвилин.
  • Викладаємо в контейнер мультиварки шматочки свинини і обсмажуємо до готовності.
  • Окремо в сковороді пасеруємо овочі.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Обсмажені овочі додаємо в мультиварочный контейнер. Приправляємо всі прянощами і гарненько перемішуємо.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Додаємо гриби.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Очищені часникові зубки дрібно рубаємо ножем або пропускаємо через прес. Додаємо подрібнений часник в мультиварочную чашу.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Додаємо картоплю і все солимо. Вливаємо трохи бульйону або кип’яченої води.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Встановлюємо опцію «Гасіння», таймер виставляємо на 60 хвилин.
  • Готуємо до звукового сигналу. Готову страву можна прикрасити зеленню.
  • Тушкована картопля з куркою в мультиварці «Редмонд»

    Куряче м’ясо по праву вважається одним з найпопулярніших на наших столах. Ми з курки готуємо бульйони, ароматні супи, другі і закусочні страви. Сьогодні поділимося секретним рецептом приготування м’яса цієї птиці з картоплею.

    На замітку! Ви можете взяти курячу грудинку, стегна або ніжки. Бажано зняти шкірку і попередньо обсмажити м’ясо до бурштинової скоринки.

    Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою

    Склад:

    • 300 г курячого м’яса;
    • 9 шт. картоплин;
    • головка цибулі;
    • 150 г заморожених овочів;
    • 100 г стручкової квасолі;
    • 2-3 ст. л. рафінованої олії насіння соняшнику;
    • за смаком мелена паприка, сіль і чорний перець.

    Приготування:

  • М’ясо курки розморожуємо, промиваємо, знімаємо плівку і шкірку.
  • Нарізаємо його порційними шматками і викладаємо в глибоку миску.
  • Посипаємо сіллю, меленою паприкою, запашним перцем. Залишаємо для маринування на чверть години.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Поки курка маринується, очищаємо картопляні бульби, промиваємо і шаткуємо брусочками.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Заморожені овочі попередньо розморожуємо.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • У мультиварочную чашу наливаємо рафінована олія насіння соняшнику. Викладаємо шматочки курячого м’яса.
  • Встановлюємо програму «Випічка», ставимо таймер на 15 хвилин. Обсмажуємо м’ясо рівномірно до появи бурштинової скоринки.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Викладаємо в мультиварочную чашу інші інгредієнти. Додаємо один мультистакан кип’яченої води.Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою
  • Встановлюємо опцію «Гасіння», таймер виставимо на 30-40 хвилин.
  • Готуємо до подачі звукового сигналу. Перемішуємо і подаємо до столу з зеленню.
  • Обід для туриста

    У кожної гарної господині в запасі завжди є банка тушонки. На швидку руку можна приготувати тушковану картоплю з тушонкою в мультиварці «Редмонд». Для поліпшення смаку додайте в блюдо свіжі томати, болгарський перець, морква, часник, цибуля. Неймовірно смачною вийде картопля зі сметанним соусом.

    Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»: рецепти приготування з куркою, грибами і тушонкою

    Склад:

    • морква – 1 коренеплід;
    • 8 шт. картоплин;
    • цибулина – 1 шт.;
    • сіль і спеції – за смаком;
    • банку тушкованої свинини або яловичини;
    • 2 ст. л. рафінованої олії насіння соняшнику;
    • 1-2 мультистакана кип’яченої води.

    Приготування:

  • Відкриваємо банку з тушкованою яловичиною або свининою, перекладаємо в тарілку і хорошенечко розминаємо виделкою.
  • Очищаємо картопляні бульби, промиваємо та нарізаємо кружечками.
  • Цибулину і моркву очищаємо, промиваємо і шаткуємо.
  • У мультиварочную чашу наливаємо рафінована олія насіння соняшнику. Додаємо нашатковану цибулю.
  • Вибираємо програмний режим «Смаження», таймер встановлюємо на чверть години.
  • Обсмажуємо цибулю до розм’якшення і додаємо моркву. Пасеруємо овочі до закінчення програми.
  • Додаємо в мультиварочную чашу картоплю, тушковане м’ясо, все ретельно перемішуємо.
  • Солимо за смаком, приправляємо спеціями і прянощами.
  • Заливаємо все інгредієнти кип’яченою водою. Мультиварочный контейнер повинен бути заповнений водою приблизно на третину.
  • Закриваємо кришку кухонного гаджета, вибираємо опцію «Гасіння».
  • Готуємо протягом 30-40 хвилин. Після звукового сигналу перемішуємо всі інгредієнти.
  • Подаємо страву до столу, рясно посипавши зеленню.
  • Картопля – універсальний овоч, який ми вважаємо за праву другим хлібом. Поєднувати картоплю можна не тільки з м’ясом, але і з грибами, іншими овочами, соусами. Кожен такий кулінарний експеримент чекає успіх. Приємного апетиту!