Як приготувати простий і смачний салат з кальмарів

 

В даний час морепродукти перестали вважатися делікатесом, їх вільно можна придбати практично в будь-якому магазині. Однак, не багатьом відомо, яку виняткову користь для організму вони представляють. Проводячи весь період свого існування в насиченого мінералами середовищі, вони живлять організм рідкісними видами вітамінів, які так необхідні людині в умовах сучасного ритму життя.

Як приготувати простий і смачний салат з кальмарів

Одним з найбільш популярних представників морепродуктів є кальмар. М’ясо цього морського молюска користувалося великою популярністю ще за часів розквіту Стародавньої Греції. Кальмар називали «летіла рибою», а страви, приготовані на його основі, подавали на стіл самим багатим і успішним людям того часу.

Кальмар — джерело поліненасичених жирних кислот і цілого спектру вітамінів. Крім того, в ньому міститься велика кількість йоду, завдяки якому підтримується повноцінне функціонування щитовидної залози. М’ясо молюска не тільки корисне, але ще і дуже смачне. Багато людей замінили їм у повсякденному житті курятину.

Щоб приготувати простий і смачний салат з кальмарів не обов’язково мати в холодильнику великий запас продуктів. Існує маса рецептів, завдяки яким можливо приготувати смачний салат з кальмарів, маючи під рукою лише кілька інгредієнтів. Рецепт салату з кальмарів з яйцем перетворить простий прийом їжі на задоволення.

Салат з кальмара і яєць

Рецепт смачного салату з кальмарів з яйцем допоможе урізноманітнити раціон і стати справжньою родзинкою трапези. Для процесу втілення потрібні будуть такі складові:

  • велика тушка морського молюска — 2 штуки
  • яйце — 3 штуки
  • зелена цибуля — 1 пучок
  • майонез -100 гр
  • сіль, перець

Для того, щоб зрозуміти, як приготувати салат з кальмарів правильно, надається покрокова інструкція:

  • Для початку необхідно підготувати зазначений список продуктів. Кальмар слід розморозити, після чого очистити.
  • Яйця поставити варитися. Через 7-8 хвилин, коли вони будуть готові, дати їм охолонути, опустивши в холодну воду.
  • Охолоджені і обчищені яйця нарізати дрібними кубиками.
  • Зелена цибуля добре промити і нарізати дуже дрібно.
  • Кальмар опустити в ємність з водою, дочекатися кипіння і варити приблизно 1-2 хвилини.
  • Готовий кальмар найкраще нарізати точно таким же чином, як і яйця.
  • Всі підготовлені продукти змішайте в чистому посуді.
  • Суміш поперчити і посолити.
  • Заправити салат майонезом у зазначеній кількості.
  • Дати страві настоятися в холодильнику в накритому стані 1-2 години.
  • Ось і готовий салат з кальмарів, рецепт простий, не потребує великих зусиль і широко списку продуктів, але дуже смачний і корисний для організму.

    Салат з кальмарів з додаванням морської капусти

    Як приготувати простий і смачний салат з кальмарів

    Легкий салат з кальмаром в поєднанні з морською капустою, може стати смачним і корисним перекусом. Щоб приготувати, знадобляться:

    • морська капуста в консервованому вигляді
    • кальмари 150 гр
    • цибуля — 1 штука
    • зелень — 30 гр
    • морква — 1 штука
    • масло рослинне — 2 ст. л
    • сіль, перець
    • оцет — 1 ч. л

    Для того, щоб приготувати салат з кальмарів, простий і смачний рецепт якого допоможе швидко і корисно перекусити, необхідно виконати наступні дії:

  • Кальмари розморозити, очистити
  • Морква нарізати дрібними шматочками і відкласти в окремий посуд
  • Цибулю нарізати дрібно, додається в ємність з морквою
  • Морську капусту вилучити з упаковки і змішати з морквою і цибулею
  • Очищені кальмари покласти в каструлю і поставити на вогонь. Після закипання варити 5 хвилин
  • Зварений кальмар порізати середнього розміру кільцями і додати в посуд з іншими продуктами
  • Отриману суміш добре розмішати і додати оцет, олію, перець і не рясно посолити
  • Отриманий смачний салат з кальмарів слід посипати зверху зеленню
  • Дати страві настоятися протягом 10 годин
  • Описаний просто рецепт салату з кальмарів з морською капустою дозволить насититися вітамінами і вгамувати почуття голоду між основними етапами прийому їжі.

    Простий салат з кальмарів з грибами

    Як приготувати простий і смачний салат з кальмарів

    Салат з кальмарів, рецепт якого буде описуватися далі, здатний створити атмосферу урочистості на стіл, який накритий стравами з простих продуктів. Для того, щоб приготувати цей смачний салат з кальмарами і грибами будуть необхідні:

    • м’ясо молюска — 300 гр
    • гриби, краще всього гливи — 300 гр
    • яйця — 4 штуки
    • цибуля — 1 шт
    • майонез — 150 гр

    Щоб втілити в життя рецепт смачного салату з кальмарами і грибами потрібно виконати такі дії:

  • Гриби покласти в каструлю, поставити на вогонь, довести до кипіння і варити 5-7 хвилин.
  • Зварені гриби необхідно добре вичавити і подрібнити.
  • М’ясо молюска очистити і поставити варитися на дрібному вогні кілька хвилин, після чого нашаткувати.
  • Цибулю потрібно обдати окропом, але не варити повністю, після чого дрібно нарізати.
  • Яйця зварити і нарізати пропорційно розмірам інших інгредієнтів.
  • Всі продукти необхідно викласти в заздалегідь підготовлену ємність, перемішати і додати сіль.
  • Суміш заправляється майонезом, перемішується.
  • Отриманий салат з кальмарів, простий, з вишуканим смаком, потрібно поставити в холодильник і дати йому настоятися протягом 2-3 годин
    Страву можна подавати до обіду і вечері, як своєрідне прикраса трапези. Готуючи салат з кальмарів, прості рецепти якого не складно запам’ятати і втілити, важливо дотримуватися зазначеної послідовності, щоб смак був насиченим і при цьому не зникли корисні властивості. По можливості варто використовувати фото рецепт, щоб салат з кальмарами мав не тільки вишуканим смаком, але і виглядав красиво.

    Салат з кальмарів, рецепт з додаванням яблук і горіхів

    Як приготувати простий і смачний салат з кальмарів

    Дуже вишукане і оригінальне блюдо. Можна подавати на сніданок, обід і вечерю і навіть використовувати як перекус між ними. Щоб приготувати салат з кальмарів, простий рецепт якого дозволить наситити організм вітамінами, необхідні такі продукти:

    • М’ясо молюска — 300 гр
    • яблука — 500 гр
    • кедрові горіхи — 100 гр
    • майонез -100 гр

    Спосіб приготування салату з кальмарів з яблуками і горіхами виглядає так:

  • М’ясо морського молюска потрібно очистити, покласти в каструлю і варити на вогні протягом 2-3 хвилин.
  • Окріп після цього злити і додати в ємність холодну воду.
  • Після закінчення 10 хвилин злити воду і висушити м’ясо, попередньо його вичавивши.
  • Яблука потрібно вимити, нарізати дрібними кубиками, перекласти в чисту посудину і додати горіхи.
  • М’ясо додається до яблук і горіхів.
  • Суміш заправляється майонезом і ретельно розмішують.
  • Цей простий салат з кальмарами потрібно поставити в холодильник і дати йому настоятися протягом 30 хвилин.
  • Блюдо готове. Приготування салату з кальмарами, яблуками та горіхами не займає багато часу, його цілком можна приготувати на сніданок.

    Запланувавши приготувати салати з кальмарів, рецепти яких прості, а список продуктів доступний кожному, важливо поставитися до процесу з усією серйозністю. В цьому випадку, дуже просте і корисне блюдо стане яскравою родзинкою на столі, спробувати яке захочеться кожному. Використовуючи кальмари, готуючи салат, краще всього використовувати рецепти з фото, щоб кінцевий результат по максимуму збігався з картинкою. Вибираючи кальмари в якості основного інгредієнта, салати виходять дуже смачні і прості, і при цьому дуже корисні.