Дієта при мігрені – Продукти провокують та викликають мігрень – Харчування при мігрені: що не можна їсти у дорослих

 

Раптово може проявитися мігрень у будь-якої людини. Це доводять дані статистики, які також підтверджують, що схильні до цієї патології в основному жінки.

У цій статті буде розглянуто питання харчування, докладно розписана дієта при мігрені. Вся справа в тому, що правильне меню сприятиме полегшенню стану.

Дієта при мігрені   Продукти провокують та викликають мігрень   Харчування при мігрені: що не можна їсти у дорослих

Зміст:

  • Особливості харчування
  • Наукова точка зору
  • Смачно, але шкідливо
  • Зверніть увагу
  • Потрібно відмовитися
  • Приблизний раціон
  • 1 день
  • 2 день
  • 3 день
  • Підводячи підсумки
  • Корисне відео

Особливості харчування

Здорове харчування при мігрені відрізняється тим, що допомагає прибрати ризик чергового нападу і знизити ймовірність появи головного болю.

Лікувальний раціон націлений на те, щоб прибрати з харчування продукти, у складі яких присутні тирамін і финелэтиламин.

Подібні елементи були визначені вченими, як основні провокатори головного болю. Навпаки магній потрібно включити в раціон. Цей елемент буде нести користь людині, схильній до мігрені.

Прийом їжі при головному болю повинен відповідати режиму. Кращий варіант – дробове харчування. Воно передбачає споживання їжі 3-4 рази на добу.

Ні в якому разі не можна думати, що дієта при мігрені у дорослих буде вимагати голодування. Не варто допускати, щоб проміжки між прийомами їжі були більше 3-х годин. У результаті може бути спровокований напад.

В раціоні харчування повинні бути внесені корективи. Заборона накладається на маринади, солодощі та солоні продукти, жирний раціон.

Не потрібно налягати на екзотичні страви або ж нові незвичні частування. Все це також негативним чином може позначитися на стані людини.

Насправді варто навчитися розуміти, які продукти провокують мігрень в кожному індивідуальному випадку.

Також є ряд загальних правил, які дотримуються при складанні раціону пацієнтів з мігренню.

Потрібно звертати увагу на сигнали свого організму. Це дозволить самостійно розуміти, що йде на користь, а від чого все ж варто відмовитися.

до змісту ↑

Наукова точка зору

Згідно з наявними даними, мігрень стала наслідком споживання продуктів, які включають в свій склад біогенні аміни.

Вони також можуть спровокувати у людини алергію. З цієї причини варто знати, які продукти не можна їсти, щоб не було мігрені.

Це ті, що містять у складі гістамін итирамин і триптофан. Останній елемент присутній в індичці, сирі, молоці, сої, кунжуті, горіхах, рибі, авокадо і бобових.

А ось Гістамін є в ковбасі і сирних продуктах, консервах, макреле, пиво, червоне вино. Проводиться його вироблення під впливом бактерій, а тому в список заборонених продуктів при мігрені потрібно віднеси сиров’ялену ковбасу і квашену капусту.

Є ще й інші продукти, які стимулюють вироблення цього елемента в організмі. До них варто віднести курячі яйця і суницю.

Якщо розглядати дане питання з точки зору складання дієти, то потрібно врахувати, що харчування має нести гіпоалергенний характер.

Мета даного раціону в тому, щоб прибрати всі фактори, що здатні стати вирішальними у запуску пускового фактора недуги. У 30-50% випадків, виключивши провокують мігрень частування можна прибрати частоту вираженості нападів болю в голові.

Варто відзначити і той факт, що дієта при мігрені у дорослих передбачає відмову від продуктів, які включають в свій склад тирамін.

Обумовлено це тим, що він здатний підвищити артеріальний тиск. У свою чергу це несприятливим чином відрізняється на роботі головного мозку.

У складі сметани, кефіру, йогурту і кисляку, плавленого сиру, продуктів з цвіллю є біогенні аміни.

Також тирамін присутня в міцних спиртних напоях, пиві, м’ясі, соліннях, сушеної риби, бобів і квасолі.

Насправді не варто забувати, що дана речовина токсична, так і представлено в солідній концентрації, а тому є ризик, що воно збільшиться в кілька разів у випадках довгого зберігання продукту.

до змісту ↑

Смачно, але шкідливо

Перед тим, як розповісти про те, які продукти можна їсти при мігрені, потрібно відзначити ті страви, що здатні викликати біль у голові.

Викликають напади продукти лікарі радять або ж зовсім прибрати зі свого харчування, або ж виключити до мінімуму. Перелік не дуже великий, а тому доведеться відмовитися не від багатьох продуктів.

Давайте починати ознайомлення з ними:

  • шоколад та його похідні. Це какао, торти і морозиво;
  • сири;
  • горіхи;
  • мариноване або ж копчене м’ясо;
  • цитрусові;
  • банани і інжир;
  • полуниця і виноград;
  • ковбаса і м’ясні бульйони;
  • здоба і хліб на основі дріжджів;
  • квашена капуста;
  • сир і молоко великий жирності;
  • огірки;
  • авокадо;
  • шпинат;
  • синенькі.

Навіть цукор і мед входять до групи продуктів, що не можна, щоб не зіткнутися з мігренню. Але врахуйте, що це справді важливо, адже деякі частування впливають на тривалість нападу, частоту їх виникнення.

Хворому потрібно харчуватися правильно не тільки в момент загострення недуги, але і протягом усього життя.

Звичайно, варто розуміти, що всі ці частування часто можуть опинитися на столі простого людини.

Лікарі не накладають на них табу на постійній основі. Іноді можна побалувати себе улюбленою стравою. Тільки їсти потрібно їх рідко і зовсім трохи.

до змісту ↑

Зверніть увагу

В основні принципи харчування лікарі відносять такі аспекти:

  • в день потрібно їсти за 4-5 прийомів. Голодування протипоказане, як і різні експерименти з меню. Табу накладається на певний список продуктів;
  • в меню повинно бути обмеження жирів тваринного походження і жирної їжі. Низькожирова дієта стане основою для тривалого харчування. В день потрібно їсти не більше 28 грам жирів. При дотриманні такого принципу спостерігається зниження синдрому постійного головного болю, а також різко урізується тривалість нападу;
  • не менш важливо слідувати принципам низкоуглеводной дієти, що передбачає заборону на споживання простих вуглеводів;
  • обов’язково в раціоні повинні бути присутніми вітамінно-мінеральні комплекси, дефіцит вітамінів сприятиме посиленню мігрені. Найкраще робити акцент на споживання групи, марганцю, цинку, кальцію, магнію, міді і яблучної кислоти. Також корисними будуть вітаміни Д і 1-цистеїн. Групи вітамінів мають антиоксидантну та вазостабилизирующим ефектами№
  • обов’язково потрібно приймати пробіотики. Лікар допоможе підібрати засіб, що допоможе відновити організм;
  • потрібно налагодити водний баланс. Потрібно не лише задовольняти спрагу протягом доби, але і не перевищувати норму. В день людині до 14 років потрібно пити по 1,5 л води, а ось старше – 2,5 л.;
  • важливо виключити кофеїн, алкоголь, аспартам та глутамат. Все це продукти, що провокують мігрень.

до змісту ↑

Потрібно відмовитися

Тепер поговоримо про те, від чого варто відмовитися назавжди при мігрені. Біль в голові може залежати від шкідливої їжі.

Але є ймовірність, що спровокували напад ті продукти, що сприяють алергії. У списку заборонених продуктів будуть страви з апельсинами, пшеницею, кава, чай, яловичина, гриби, дріжджі, горох. Є при мігрені їх вже точно не варто.

Врахуйте, що напади у хворих деколи настільки серйозні, що вони і зовсім забувають думати про їжі. Людина відмовляється від їжі, відчуває слабкість.

Потрібно примусити його їсти, хоча б легкий раціон. В подальшому калорійність потрібно буде збільшити.

Категорично не можна їсти при нападах субпродукти, рибну ікру, бобові, соєвий соус. Краще відмовитися від м’яса і риби зовсім, ну або використовувати свіжі продукти, але, ні в якому разі не заморожені.

Небезпека будуть нести сири Чеддер, Эммнтайлер, Пармезан, Швейцарський, Грюєр. Також варто накласти повне табу на сири, покриті цвіллю.

Вони дуже смачні, але несуть солідні неприємності зі здоров’ям, якщо у людини є схильність до мігрені.

Потрібно згадати і напої. Кава, зелений або чорний чай, шоколад, кока-кола, спиртне, енергетики – все це також виявилося під забороною.

Тут же варто зауважити про харчові добавки, які можуть бути в продуктах. Це може бути підсилювач смаку глутамат натрію, аспартам, нітрат натрію.

Ці консерванти негативно відображаються на стані людини, а тим більше на тих, хто має схильність до мігрені.

Прочитати, чи присутні вони в продукті, можна на упаковці. Шкоду вони приносять вже точно, а от користі – ні.

Навіть якщо немає нападів мігрені, краще не їсти взагалі. З цієї причини не потрібно купувати напівфабрикати або готові продукти.

Якщо пити по кілька чашок міцної кави і є постійно солодке, головний біль буде присутній, а ускладнитися ситуація, якщо випити келих вина ввечері.

Список продуктів, які їсти не потрібно при мігрені, представлений нижче. А тепер варто уточнити меню.

до змісту ↑

Приблизний раціон

Дана дієта є гіпоалергенною. Людина буде їсти в основному їжу рослинного походження. Це крупи, овочі і фрукти.

Якщо кожен день їсти їх, то стан нормалізується. Також рекомендується підключити імбирний чай, який можна підсолодити медом. Вживання цих кисломолочних продуктів і сиру посприяє різноманітності меню.

1 день

На сніданок можна з’їсти вівсянку на воді з родзинками і яблуками, бринзу і сухарі, чай на травах.

На другий сніданок показано печене яблуко і сік. Обід: суп з овочами, салат і запечена курка, компот.

На вечерю можна з’їсти вінегрет, заправлений рослинним маслом, а також випити чай з медом.

2 день

На сніданок – каша рисова, сир плавлений, чашка чаю і цільнозерновий хлібець.

Другий сніданок: сир і сік. Обід: перловий суп, пюре з картоплі, тефтелі з риби і компот.

Вечеря: куряча грудка, буряковий салат і трав’яний відвар.

3 день

На сніданок – бісквіт і гречка, імбирний чай, за бажанням можна додати мед.

На другий сніданок трохи сиру і свіжовичавлений сік. Обід – суп з овочами, риба варена, овочевий салат і трав’яний відвар.

На вечерю: картопля варена, фрикадельки з кролятини, імбирний чай з медом.

Підводячи підсумки

Потрібно усвідомлювати, що мігрень і супутні їй симптоми є приводом для того, щоб задуматися про своє харчування.

Плюс до всього, не потрібно відмовлятися від візиту до лікаря. Потрібно пройти огляд, щоб фахівець поставив діагноз і призначив у разі необхідності терапію.

При цьому потрібно відмовитися від шкідливих звичок, більше займатися спортом, гуляти на свіжому повітрі. Все це дозволить подолати мігрень і в подальшому не стикатися з рецидивом.

Не варто вдаватися до самолікування. Це дуже небезпечне рішення, що несе за собою ряд неприємних наслідків.

Важливо дотримуватися призначень лікаря, можна більше гуляти на свіжому повітрі, так і вести активний спосіб життя.

В подальшому вдасться забути про мігрені назавжди, як показує досвід фахівців, саме такий фінал і чекає на тих людей, що виконують усі призначення лікаря.

до змісту ↑

Корисне відео