Прибираємо неприємний запах в морозильній камері: швидко, надійно, безпечно. - Корисні поради

Зміст

Морозильна камера, призначена для довготривалого зберігання харчових продуктів у глибокій заморозці, є неодмінною складовою практично будь-якого холодильника. Деякі, особливо запасливі господині, навіть набувають окремі стаціонарні морозильники для зберігання великої кількості заморожених продуктів. Володарі і тих, і інших пристроїв, часом стикаються з питанням — як прибрати неприємний запах в морозильній камері.

Причини появи запаху

Як правило, продукти, що знаходяться в глибокій заморозці, не виділяють особливо сильних ароматів, до того ж, практично завжди вони ретельно упаковані. Тому з проблемою появи неприємного душка господині зіштовхуються тоді, коли з якихось причин упаковка сильно пахнуть продуктів харчування (наприклад риби або креветок) виявилася пошкоджена.

Також можуть виникнути форс-мажорні обставини: поломка холодильника або раптове відключення електрики на тривалий час. Якщо відразу не вжити заходів щодо усунення неполадок, то, природно, продукти стануть розмороженими, а потім і зіпсуються, «провоняв» весь навколишній простір. Буває, що при підключенні нового пристрою до мережі перший час відчувається несильний запах пластику.

Заходи щодо усунення неприємностей

Отже, які б не були причини, але в морозилці з’явився стійкий неприємний запах. Що робити? Насамперед необхідно витягнути весь вміст, вимкнути агрегат від мережі і звільнити його. Коли весь лід розтане, потрібно ретельно вимити морозильна камера яким-небудь хімічних миючим засобом, мають досить сильний аромат. Можна використовувати суміш води з оцтом або нашатирним спиртом. Іноді однократної «промивання» буде недостатньо — краще вимити всі стінки 2-3 рази. Потім витерти всі насухо чистою ганчіркою. Якщо після цього запах не зникає, доведеться вдатися до додаткових заходів:

Застосування абсорбентів. Знадобитися 10 таблеток звичайного активованого вугілля. Їх необхідно покласти на блюдце та залишити в закритому морозилці на 10-12 годин. За цей час всі неприємні запахи повинні зникнути. Подібним властивістю, вбирати важкий дух, володіє і сода. Достатньо поставити, також на 10-12 годин в морозилку склянку з міцним содовим розчином.
Заміщення «неприємного» на «приємне». Для усунення смороду використовуються приємні аромати: цитрусові, каву або спецій. Якщо людині подобається, наприклад, пахощі лимона або апельсина, то можна розкласти в морозильної камери шкірку або цілі частини цих фруктів. Морозильна камера, завдяки цьому, «ароматизується» і неприємна сморід буде витіснена фруктовим ароматом. Зерна кави, що володіють сильним і надзвичайно приємним ароматом, можна покласти в будь-яку невелику відкриту ємність і залишити в морозилці не менш, ніж на добу. Тим, хто віддає перевагу композиції різних спецій, слід використовувати для цих цілей корицю, гвоздику, базилік або чебрець — вибір залежить від індивідуальних уподобань. Деяким людям подобається запах цибулі. Це, звичайно, не самий приємний аромат, але розрізану навпіл цибулину теж можна використовувати в якості «устранителя» сторонніх запахів.
Для усунення запаху пластику, який нерідко з’являється на самому початку використання нового, щойно придбаного приладу, робити нічого не потрібно. Цей аромат поступово зникне сам. Але якщо він дуже сильний і не проходить з часом — доведеться звернутися у магазин і зажадати експертизи та заміни товару.

Запобігання проблем з непотрібними ароматами

Звичайно, передбачити форс-мажорні обставини у вигляді поломки холодильника або проблем з електрикою, неможливо. Єдине, що можна порадити на такий випадок — відключати і звільняти морозилку на час вашої тривалої відсутності. Слід дотримуватися й інші правила:

Ретельна і герметична упаковка продуктів харчування. Для тривалого зберігання використовуйте спеціальні пластикові прозорі ємності з вакуумною кришкою. Якщо на це немає грошей або місця в невеликій морозильній камері, то використовуйте щільні пакети або кілька тонких пакетиків. Коли продукт упакований для заморозки, за допомогою звичайної соломинки для напоїв «висмокчіть» з пакету весь повітря: їжа збереже у своєму складі більше поживних речовин і запах довше не з’явиться.

Дотримання «товарного сусідства». Горезвісне «товарно сусідство» грає велику роль: не поміщайте рибу поруч з вершковим маслом і т. п. Тоді кожен продукт збереже свій індивідуальний аромат і не «поділитися» ним з сусідами.

Використання спеціальних освіжувачів. У спеціалізованих магазинах з продажу засобів побутової хімії можна придбати спеціальні освіжувачі-поглиначі. Вони встановлюються, безпосередньо, в морозильну камеру і поглинати неприємні запахи. Міняти подібні пристрої необхідно кожні 2-3 місяці.

Застосування «новомодних» озонаторів повітря. Ці невеликі прилади виробляють озон, покликаний очищати навколишній простір від мікробів і запахів. Такий пристрій краще поміщати в морозилку на ніч, а вдень витягувати.

У турботах про збереження та свіжості їжі зверніть особливу увагу на стан морозильної камери: саме вона забезпечує тривале та надійне зберігання заморожених продуктів харчування і зайві неприємні запахи їй зовсім ні до чого.