Швидко і без проблем чистимо апельсин

  • Як легко без бризок зняти шкірку апельсина
  • Спосіб 1. Ніж і столова ложка
  • Спосіб 2. Краса і збережений сік
  • Спосіб 3. Якщо під рукою немає підсобних матеріалів
  • Спосіб 4. Красиво, елегантно і без втрат

Апельсини – улюблений фрукт мільйонів людей. Ось тільки впоратися з його очищенням вдається не завжди і не кожному. Щільна шкірка, біла скоринка відокремлюються нелегко. І це ще півбіди – сік не просто виливається назовні, а пирскає в очі, на одяг, на співрозмовника. Саме тому в деяких делікатних ситуаціях багато відмовляються від авантюрної, але вельми привабливою затії. А адже способів як швидко почистити апельсин без ризику схибити досить просто. Існують декілька способів, і кожен з них дивно унікальний і витончений.

Швидко і без проблем чистимо апельсин

Як легко без бризок зняти шкірку апельсина

Любителям цього фрукта треба звертати увагу на апельсини вже при покупці. Плід повинен бути щільним, рівне-круглим, яскраво-оранжевого кольору, без обмякших частин і прожилок іншого відтінку. Тільки свіжий, здоровий продукт подасться очищення легко. До того ж сумно не здивує споживача поганим смаком і нетравленням шлунка. Вибравши відповідний плід і приготувавшись до чищення, варто покатати його по столу, злегка придавлюючи долонею. Шкірка трохи відійде і відокремити її буде простіше.

Повернутися до змісту

Спосіб 1. Ніж і столова ложка

Все що потрібно для самого легкого відповіді на питання: «як почистити апельсин» — знайдеться на будь-якій кухні, навіть похідної. Ніж повинен бути добре заточений, а ложку краще вибрати з найменшою глибиною (підійде десертна, якщо така є під рукою). Принцип роботи:

  • Швидко і без проблем чистимо апельсин Поздовжньо зробити неглибокий надріз на апельсині. Він повинен йти протилежно часточок. Ніж не варто глибоко засаджувати у фрукт, так як м’якоть повинна залишитися цілим. Краще не намагатися зняти разом з шкіркою і білу шкірку.
  • Акуратно і повільно просунути неглибоку столову ложку під шкірку, намагаючись не встромляти її в м’якоть. Як тільки столовий прилад упреться до основи, потрібно по колу відокремити шкірку від самого плоду. При цьому теж не варто поспішати, так як будь-жваве рух помне апельсин або ж сік бризне з розрізу.
  • Зробивши повне коло, можна акуратно безбоязно зняти одну частину ковпачок і приступати до іншої.
  • Ця операція не повинна зайняти більше 2 хвилин навіть при самому делікатному підході.

    Важливо! Дуже соковитий або перестиглий апельсин в більшості випадків навіть при легкому натисканні виділить вагома кількість соку. Тому варто підготувати миску надіти фартух і стежити за процесом.

    Повернутися до змісту

    Спосіб 2. Краса і збережений сік

    Для прикраси столу або кондитерських виробів можна застосувати такий метод, заснований на повній ліквідації як шкіри, так і білястої плівки.

    • Гострим тонким ножем зрізається основа: плодоніжка і протилежна сторона до початку самих часточок. При цьому потрібно постаратися видаляти якомога менше соковитої м’якоті.
    • Після цього шкірка апельсина зрізати невеликими шматочками вздовж – від плодоніжки до іншого кінця. Частина м’якоті разом з плівкою і білою шкіркою також видаляються.
    • Після того, як фрукт отчищен від верхньої оболонки, необхідно вирізати кожну часточку, розриваючи сполучає плівку.

    Спосіб досить трудомісткий і час витратний, зате кожен шматочок буде виглядати неймовірно смачно, а сік залишиться всередині, адже гострий ніж тільки розріже, але не розірве м’якоть.

    Повернутися до змісту

    Спосіб 3. Якщо під рукою немає підсобних матеріалів

    Швидко і без проблем чистимо апельсин Часто трапляється, що апельсин хочеться з’їсти прямо тут і зараз, а ні ножа, ні ложки поруч немає. Або ж просто лінь йти за ними в іншу кімнату, затишно влаштувавшись біля телевізора. Тоді можна застосувати наступний спосіб очищення фрукта руками:

  • Підчепити нігтем невелику частину шкірки трохи нижче плодоніжки.
  • Великий палець просунути під шкірку до межі.
  • Круговими рухами відшарувати м’якоть від шкірки.
  • Після відділення верхівки продовжити маніпуляції з залишилася частиною плода.
  • Повернутися до змісту

    Спосіб 4. Красиво, елегантно і без втрат

  • Верхня і нижня частини апельсина акуратно зрізують. Не варто робити їх занадто глибокими, інакше сік відразу забруднить руки і стіл.
  • Апельсин можна після цього розрізати на дві — три частини поперек часточок або ж залишити все як є.
  • Зробити поздовжній надріз шкірки.
  • Акуратно потягнути за обидві сторони, стежачи за тим, щоб часточки відділені один від одного.
  • Якщо все зроблено правильно, а фрукт був свіжий, то вийде апетитна композиція: часточки будуть ще прикріплені «спинкою» до шкірці, але між ними утворюються прогалини. Так легко отримати гармошку, яку не тільки приємно з’їсти, але і поставити на святковий стіл.

    Варіантів очищення кілька апельсинів, і для кожного випадку підходить окремий. Але головне, що всі вони дієві і не зажадають довгого часу.

    Рейтинг
    ( Ще немає оцінок )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!