Як очистити духовку від жиру і нагару просто і ефективно

Зміст

• Що необхідно знати
• Народні засоби
  • Лимонна кислота
  • Столовий оцет і сода
  • Нашатирний спирт
• Інші методи
  • Очищення парою і рідиною для посуду
  • Розпушувач тіста
  • Сіль
  • Побутова хімія

Ви напевно стикалися з тим, що при включенні духової шафи з нього починав виходити неприємний запах диму. А димить він із – за того, що ви його давненько зсередини не мили. Багато господинь люблять готувати їжу в духовій шафі, але далеко не всі знають, як очистити духовку від жиру і нагару. Адже, якщо ви хочете, щоб ваші страви завжди були і смачними і корисними, ви просто зобов’язані утримувати свою техніку в чистоті.

Що необхідно знати

Перед тим, як взятися за роботу, обов’язково вимкніть духову шафу від електроживлення. Вийміть всі листи, решітки, вертел, якщо такі є. Їх простіше почистити окремо. Зчистите з дна і стінок за допомогою щітки чи вологої серветки все сміття і залишки прилиплої їжі. Запачканную жиром духовку попередньо можна намилити розчином з води і рідини для посуду. Залиште для впливу на деякий час, а потім приступайте до основної чищенні.

ВАЖЛИВО! Перед роботою не забудьте захистити свої руки, користуйтеся гумовими рукавичками.

Багато методи очищення кухонної техніки необхідно проводити при хорошому провітрюванні. Користуйтеся витяжкою або відкривайте вікна.

При нагріванні миючих складів в духовій шафі, його дверцята повинна бути щільно закрита. Приступайте до вимивання техніки тільки після того, як вона досить охолоне.

Під час процедур слідкуйте за маленькими дітьми, які з – за своєї цікавості можуть серйозно постраждати.

Народні засоби

Лимонна кислота

• Відмінний спосіб відмити пригорілий жир і прибрати неприємний запах з духовки – це використання лимонного соку. Вам необхідно в невелику ємність вичавити сік одного лимона, туди ж додати трохи води і обробити отриманим розчином всі внутрішні поверхні духовки. Зачекайте 40 хвилин, потім протріть губкою, на яку слід нанести засіб для миття посуду, наприклад, «Fairy». Не забудьте після цього гарненько все змити чистою вологою ганчіркою.

Порада: очистити духова шафа буде набагато простіше, якщо його попередньо трохи розігріти.

• Іноді перед тим, як вимити свій духова шафа, багато досвідчені господині натирають особливо стійкі жирові забруднення розрізом свіжого лимона. Кислота добре роз’їсть жир, на що доведеться почекати приблизно півгодини, а потім все змити, застосовуючи жиро розчиняють миючі засоби. Можете скористатися тією ж рідиною для миття посуду.
• Добре очистити жир можна наступним способом. Вам знадобиться об’ємна вогнетривка ємність, в яку слід налити воду, трохи рідкого миючого засобу і туди ж нарізати на дрібні часточки 1 лимон. Увімкніть духовку і поставте в неї ємність на півгодини. Розігрівайте приблизно до 150 градусів, потім вимкніть і дайте їй трохи охолонути. Після такої процедури, жир, що прилип до стінок духової шафи можна буде легко відмити звичайною губкою. Важливо це робити, коли духовка ще тепла.
• У разі, коли свіжих лимонів у вас немає, скористайтеся звичайною лимонною кислотою в пакетику. У склянці теплої води розмішайте 1 чайну ложку кристалізованої кислоти і гарненько обробіть цим засобом внутрішні поверхні техніки. Для зручності скористайтеся пульверизатором.
• Для особливо стійких жирових відкладень приготуйте наступний розчин. Змішайте 1 пакетик сухої лимонної кислоти з 1 столовою ложкою рідкого миючого засобу і з 1 чайною ложкою сухого порошкоподібного миючого засобу, наприклад, «Комет». У вас повинна вийти суміш з консистенцією, що нагадує рідку сметану. Таким складом необхідно обробити жирні стінки духовки і залишити для впливу на півгодини. Для того, щоб суміш швидко не висохла, її можна час від часу збризкувати водою з пульверизатора. Лимонна кислота і жиро розчиняють чистильні препарати зроблять свою справу, після чого ви зможете весь застарілий жир легко змити губкою і протерти внутрішні стінки чистою сухою серветкою.

Порада: для того, щоб не витрачати багато часу на вимивання товстого шару жиру і нагару, намагайтеся протирати свій духова шафа, а також мити забруднені листи після кожного приготування їжі.

• Відчистити скляні дверцята від жирного нальоту можна з допомогою приготовленої суміші з 25 г лимонної кислоти в пакетику, 1 столової ложки соди і 100 мл 9% оцту. Натріть отриманою сумішшю забруднені поверхні і залиште на 30 хвилин, після чого все добре змийте чистою водою і губкою. Скло дверцят з двох сторін можна додатково протерти ганчіркою, змоченою нашатирним спиртом.

Столовий оцет і сода

Відчистити духовку від нагару і жиру допоможе звичайний столовий оцет.

• Свіжі жирні забруднення можна відмити розчином води та оцту (1:1). Присохший жир краще обробити нерозведеним оцтом і залишити для впливу на годину і більше. За цей час кислота роз’їсть жирний грязьовий шар, який ви легко змиєте мильною губкою.
• За допомогою реакції, яка відбувається при взаємодії кислоти і луги, добре очищати присохший жир і нагар. Для цього необхідно приготувати кашку з води і соди. Цією сумішшю натерти всі стінки і решітки духової шафи і почекати не менше 30 хвилин. Після чого в пульверизатор наливаємо розчин з води і оцту, в співвідношенні 1:1. Потім потрібно розбризкати приготовану кислоту на оброблені поверхні духовки і почекати ще не менше півгодини. Час від часу можна повторно розпорошувати кислий розчин. Розм’якшений жир і нагар змийте ганчіркою або жорсткою губкою. У висновку чищення, протріть духова шафа чистою водою.
• Шар нагару зчищають, попередньо обробивши забруднені поверхні спеціально приготованим складом з 100 мл оцту, 50 г соди і 30 г натертої стружки господарського мила. Всі компоненти добре перемішайте і нанесіть отриману суміш на стінки і дно духовки. Зачекайте пару годин, потім змийте.
• У вогнетривку ємність наливають 1 літр води і 3 – 4 ложки 70 % оцтової кислоти, потім ставлять її в духовку, яку прогрівають до 150 градусів протягом 30 хвилин. Далі необхідно вимкнути вогонь і почекати, коли духова шафа охолоне. Після чого його вимивають мильним розчином і мочалкою. По закінченню, всі змивають чистою водою.

Нашатирний спирт

• Духовку можна почистити за допомогою нашатирного спирту, який завжди знайдеться в будь-якій домашній аптечці. Змочіть губку спиртом і добре протріть їм все зажиренные поверхні. Обов’язково щільно закрийте дверцята, а деякі господині додатково її ще й заклеюють скотчем, щоб у приміщення не проник неприємний запах аміаку. Краще це робити на ніч і не забудьте відкрити вікно або кватирку для провітрювання. Вранці обробіть стінки духовки будь-яким миючим засобом. Потім все змити чистою водою.
• Можна налити в ємність воду, поставити її вниз духової шафи і прогріти його до 100 градусів. Коли вода закипить, духовку вимикають, а на верхню полицю ставлять миску з невеликою кількістю нашатирного спирту. Духова шафа щільно закривають і залишають на ніч. На наступний день забруднені жиром поверхні буде вже легко відмити розчином, що складається з води, нашатирю і рідкого засобу для миття посуду.

Інші методи

Очищення парою і рідиною для посуду

Даний спосіб вважається більш делікатним і добре підійде для духового шафи, нутрощі якого покриті емаллю.

У деко налийте воду і додайте в неї пару чайних ложок миючого для посуду. Розігрійте духовку до 100 градусів і залиште при закритих дверцятах на півгодини. За цей час, що прилип жир і нагар розм’якшиться, і забруднення буде дуже легко відчистити простий мильною губкою.

Розпушувач тіста

Пекарський розпушувач, який використовують для випічки складається з харчової соди і лимонної кислоти. При його взаємодії з водою, відбувається бурхлива реакція, яка допоможе нам відчистити застарілий жир і нагар. Змочіть всі стінки духової шафи водою. Це можна простіше і швидше зробити за допомогою пульверизатора. Потім губкою нанесіть на поверхні розпушувач і залиште для впливу на пару годин. Далі протріть духовку губкою, можна з миючим засобом.

Сіль

Кухонну сіль використовують за таким же принципом, що і розпушувач. Зволожені поверхні і листи духовки посипають сіллю, включають духовку і закривають дверці. Коли сіль прогріється і вбере в себе жир і бруд, вона придбає коричневий колір. Вимкніть техніку і як вона охолоне, вичистіть сіль, а після змийте все миючим засобом і губкою.

Побутова хімія

Звичайно більшість господинь не прихильники хімії, але про деяких засобах все ж варто згадати.

Добре справляється навіть з самим запущеним жирним нальотом екологічний засіб для чищення духовок від фірми «Amway». Воно називається «Oven Cleaner», продається вже відразу з пензликом. Досить економічне, не має запаху. Дуже подобається всім, хто хоч раз користувався, але досить дороге.

Засіб для видалення жиру «Баги Шуманит», яке продається у вигляді спрею. Має спеціально розроблену формулу для очищення плит і духовок, навіть від самого застарілого і важко відмивати жиру і нагару. Не має абразивів. Після його застосування, техніку необхідно ретельно вимити, особливо решітки і листи, на яких безпосередньо готуються продукти.

Ми бажаємо вам піклуватися і доглядати за своєю технікою. Завжди підтримуйте її чистоту і нехай на вашій кухні, і у вашій духовці готуються тільки самі смачні і корисні кулінарні страви.