Багато господині, особливо молоді, цікавляться, як очистити сковороду з антипригарним покриттям ззовні та зсередини. По ідеї, на тефлоні не повинна скупчуватися гар, але насправді така начиння вимагає очищення.
Зміст
- 1 Прибираємо невеликі забруднення
- 1.1 Лимонна кислота
- 1.2 Сода
- 1.3 Харчової розпушувач
- 1.4 Кисле яблуко
- 1.5 Пральне мило
- 1.6 Силікатний клей
- 2 Профілактика появи нагару
Прибираємо невеликі забруднення
Найкраще такі вироби добре відмивати одразу ж після використання, щоб не дати жодного шансу нагару зібратися. Можна просто помити каструлю засобом для посуду і водою за допомогою губки. Досить такі вироби гарненько почистити раз в тиждень.
Але далеко не завжди у господинь є час займатися чищенням кухонного начиння. Тому частенько після приготування їжі сковорода залишається брудною, і на ній накопичується поступово нагар. Але з невеликою гаром впоратися не так вже й складно.
Лимонна кислота
Щоб відмити сковороду від нагару, досить налити в неї воду і всипати пакетик лимонної кислоти. Потім посуд ставлять на вогонь і доводять до кипіння. Коли розчин охолоне, залишиться тільки протерти стінки і днище губкою. Під дією кислоти вся гар добре відійде.
Сода
Хороший спосіб, як відмити сковороду з тефлоном – це обробка харчовою содою.
Повну посудину набирають води і додають в неї 2-3 ст. л. соди. Потім ємність ставлять на вогонь і дають розчину закипіти. Після цього конфорку вимикають і розчин охолоджують. Вам залишиться тільки обполоснути начиння простою водою, і вона стане абсолютно чистою.
Харчовий розпушувач
Хороший засіб, чим відмити тефлонову сковороду – це розпушувач. В посудину доверху набирають води, а потім висипають пакет кошти. Вода повинна закипіти, а потім повністю охолонути. Ту невелику гар, що залишиться на покритті, можна буде легко змити губкою. Просто мийте тефлон губкою і очищайте миючим для посуду.
Кисле яблуко
Цей метод набагато безпечніше хімічних чистячих засобів і ніколи не викличе алергію. Просто поріжте м’якоть кислого яблука ножем, щоб виступив сік. Потім м’якоттю натирають посуд і залишають на годину. Через деякий час гар можна буде зняти губкою.
Пральне мило
Очищення кухонного начиння дуже часто використовують звичайне господарське мило. Допоможе вона і у випадку з тефлоном.
З чверть бруска потрібно натерти, а потім розподілити по поверхні посуду. Потім мило заливають гарячою водою і ставлять сковорідку на вогонь. Температуру потрібно підтримувати високу, але рідину до кипіння не доводити. Потім сковорідку з розчином відставляють на дві години, виливають рідину і миють посуд губкою. Вся гар добре відійде.
Силікатний клей
Як і чавунну начиння, тефлон можна почистити силікатним клеєм. Цей спосіб найчастіше застосовують, якщо посуд надто брудна.
2 тюбика клею змішують з 100 мл рідини для миття посуду. Потім в суміш додають 2 ст. л. харчової соди. Після цього із суміші роблять розчин на 2 літри води.
Вийшло миючий засіб виливають у сковорідку і ставлять на вогонь. Якщо є така можливість, то після кип’ятіння протягом 20 хвилин рідина залишають в посуді на добу. Вже на наступний день від бруду на поверхні начиння не залишиться і сліду. Весь нагар ви легко змиєте поролоновою губкою.
Профілактика появи нагару
Щоб потім не мучитися з чисткою брудної сковорідки, краще докласти всі зусилля, щоб нагар не з’являвся.
Як тільки ви закінчите готувати, зніміть жир з посуду. Врахуйте, що нагар – це не що інше, як застарілий жир. Якщо сковорідка нова, то цілком достатньо для миття звичайного гелю для посуду.- Розпалювати тефлон вище 250 градусів не рекомендується, так як перегрів призводить до сильної деформації виробу. До того ж тефлон втратить свої антипригарні якості.
- Хоча б раз в тиждень потрібно робити генеральне очищення за допомогою одного з перерахованих методів. Це не дасть жиру накопичуватися на поверхні посуду, і вона прослужить набагато довше.
- Якщо все одно, навіть при регулярному чищенні, з’являється сильний нагар, то це означає, що тефлон втрачає свої якості і потроху руйнується. В цьому випадку доведеться купити нову сковорідку, так як при руйнуванні тефлону в їжу будуть потрапляти шкідливі речовини.
Як тільки ви закінчите готувати, зніміть жир з посуду. Врахуйте, що нагар – це не що інше, як застарілий жир. Якщо сковорідка нова, то цілком достатньо для миття звичайного гелю для посуду.Смак приготованих страв багато в чому залежить не тільки від якості продуктів харчування, але і від якості посуду.
Догляд за сковорідкою – це обов’язок кожної господині. Пам’ятайте про те, що зруйнований тефлон – це не просто незручність при готуванні. Це ще і шкоду для здоров’я.
Але ви тепер знаєте, як правильно очищати таку начиння і як треба за нею доглядати. Тепер ви зможете вичистити тефлонову сковорідку і зсередини, і зовні.
