Як почистити духовку в домашніх умовах – корисні поради господиням

Безумовно, запечене м’ясо є улюбленим стравою багатьох з нас. Готувати його легко і швидко, а смак просто божественний. Ось тільки є один мінус – відмивати духовку після приготування страви зовсім непросто. Адже з гаром і жиром може легко впоратися далеко не будь-який засіб. Але опускати руки не варто, тому що існує безліч засобів, які підкажуть, як почистити духовку в домашніх умовах.

Сьогодні є маса хімічних і народних методів, які є дуже ефективними речовинами в боротьбі з такого роду забрудненнями.

Зміст

• 1 найкращі народні методи очищення духовки
• 2 Парове очищення
• 3 Застосування хімічних засобів
  • 3.1 Видаляємо запах від миючих засобів
• 4 Як уникнути виснажливої боротьби з жиром і гаром

Найкращі народні методи очищення духовки

Спочатку поговоримо про народні способи, що ніяк не зашкодять людському організму і є менш агресивними. До найпоширеніших з них належать:

• Лимонну кислоту, соду і оцет. Застосовувати цей засіб буде найрозумніше до розігрітій до 110 градусів духовці. Для цього беруть 1 пачку кислоти, 1 ст. л. соди і півсклянки оцту. Отриману суміш наносять на забруднення і змивають через чверть години. Після цього духовку добре провітрюють.
• Лимонний сік. У рівних кількостях беруть воду і сік лимона, змішують їх і змочують ними губку. Цим засобом добре протирають поверхню, а через 40 хвилин змивають водою.
• Вугільна кислота і сіль. У ємність наливають півлітра води, розчиняють у ній 1 кг солі і 1 ст. л. вугільної кислоти. Обов’язково слід суворо дотримуватися зазначеної дозування. Отриманий розчин на півгодини ставлять на нижню поличку духовки і прогрівають її. Після цього поверхню добре чистять мочалкою.
• Сода і оцет. Очищення цими засобами не потребує особливих зусиль, оскільки їх взаємодія руйнує нагар і жир. Вам всього лише необхідно протерти оцтом забруднену поверхню і посипати її содою. Через деякий час цю суміш змивають жорсткою щіткою і промивають духовку теплою водою.
• Оцтова есенція. Це дуже їдка засіб, тому вам обов’язково слід захистити руки рукавичками. Есенцію слід нанести на поверхню за допомогою губки на 3 години, а потім змити.
• Розпушувач тіста. Для початку поверхню протирають мокрою ганчіркою, потім її гарненько посипають цим засобом. Через 3 години ви легко змиєте забруднення з поверхні, оскільки жир, завдяки разрыхлителю, легко скачається в грудочки.
• Мильний розчин. Для його приготування вам знадобиться полкусочка господарського мила. Його натирають на тертці в теплу воду і ставлять на 40 хвилин у гарячу духовку, після чого її вимикають. Коли вона охолоне, змивають з неї жир і нагар. Після цього всю поверхню протирають теплою водою і дають духовці провітритися.
• Сіль. Її насипають на лист і ставлять у гарячу духовку. Щоб сіль не пригоріла, її необхідно періодично помішувати. Вимкнути духовку необхідно тоді, коли сіль стане золотистого кольору. Остиглу поверхню протирають миючим засобом.
• Сода. Вона теж є відмінним миючим засобом. Перед її нанесенням поверхню витирають мокрою ганчіркою, а потім гарненько посипають содою. Через годину все змивають водою.
• Нашатирний спирт. Перед сном необхідно змочити губку цим засобом і протерти їм духовку. Вранці всі змивають водою і засобом для миття посуду.

Парове очищення

Дуже ефективною в боротьбі з жиром буде і парова очищення. Для цього можна використовувати парогенератор або більш просте засіб – жаровню, воду і гель для миття посуду (2 ст. л.).

Ємність з водою і гелем поміщають в духовку з температурним режимом близько 180 градусів. Через півгодини духовку вимикають і, коли вона охолоне, витирають губкою.

Застосування хімічних засобів

Тепер давайте розглянемо більш легкий спосіб очищення – це застосування засобів побутової хімії. Зараз є безліч препаратів, які чудово допоможуть впоратися з жиром. Найвідомішим з них відносять «Шумовит», «Сіліт Бенг», «Шуманит», «Коммет» і багато інших.

Перед їх застосуванням краще буде протягом 20 хвилин прогріти духовку при температурі 500 градусів. Після цього засіб наносять на поверхню і залишають на той час, що зазначено на упаковці. Обов’язково гарненько промийте і провітріть духовку, щоб їжа згодом не ввібрала запах речовини.

Процедуру слід проводити при відкритих вікнах і в гумових рукавичках.

Видаляємо запах від миючих засобів

Нерідко трапляється, що і чиста духовка не радує господиню, так як вона пахне миючим засобом, яке може в подальшому просочити їжу при приготуванні. Як легко і швидко позбутися від запаху миючих засобів? Не варто засмучуватися! Ось кілька перевірених способів, які вас зможуть врятувати:

• Для початку необхідно залишити духовку відкритою, щоб вона гарненько провітрилася.
• В розігрітій духовій шафі нагрівають воду, в якій попередньо розчинили 15 таблеток активованого вугілля.
• Ефективним буде і застосування оцту, лимонного соку або ріпи, якими можна просто протерти поверхню духовки.

Як уникнути виснажливої боротьби з жиром і гаром

Слід пам’ятати: якщо ви не хочете кожен раз шукати спосіб, як і чим швидко і ефективно почистити духовку, прикладати до цього масу зусиль, тоді слід дотримуватися певних правил. Потрібно щоразу після приготування їжі ретельно промивати всі стінки духовки, скло і навіть деко з обох сторін.

І більш легкий спосіб, який позбавить вас від безлічі проблем, але більш дорогий, це придбання духової шафи з системою самоочищення.

Розрізняють печі з піролітичної і каталітичної очищенням. При пиролитическом типі залишки їжі та жиру перетворюються в попіл. Цей процес відбувається при температурі 500 градусів, але дверцята при цьому нагрівається всього на 50 градусів. Після такої процедури духовку слід обов’язково протерти мокрою ганчіркою. Недоліком такої самоочищення є зайві клопоти: якщо кілька разів поспіль не прибрати попіл, буде відчуватися запах гару.

Поверхня з каталітичним типом очищення покрита спеціальним напиленням, який перешкоджає осіданню жиру і бруду. Вони при цьому розпадаються на вуглеводи і воду. Ще одна негативна сторона – дверцята все одно доводиться мити самостійно, а напилення псується. Його вистачає десь на 300 годин, а потім панелі необхідно змінювати.

Сьогодні ми розглянули найкращі методи боротьби з жировими забрудненнями і те, як їх можна уникнути. А вам можна вибрати найзручніший спосіб і застосувати його на практиці.