Зміст:
- Застосування сучасних засобів
- Чистка чавунної сковороди
- Чистка сковороди, що має антипригарне покриття
- Алюмінієві сковорідки
- Очищення сковороди з нержавіючої сталі
Утворення нагару відбувається при нагріванні посуду і супроводжується виділенням шкідливих парів. Контактуючи з ними, можна зіткнутися з підвищеним ризиком розвитку онкологічних захворювань.
Зовнішня сторона сковороди часто залишається без належної уваги господині і на ній накопичується наліт. Поступово його стає все більше, відповідно, шкідливих парів теж.
Але можна відмити сковороду від нагару і які засоби допускається використовувати для цього?

Застосування сучасних засобів
Сьогодні без побутової хімії обійтися складно, проте користуватися їй потрібно грамотно, адже не кожен засіб легко змити водою з поверхні, яка оброблялася.
Оптимально використовувати невеликі дози побутової хімії для профілактики.
Це краще, ніж потім застосовувати кошти в величезних кількостях, щоб позбутися від утворився нагару.
Свою функцію відмінно виконують такі засоби, як «Сіліт» і «Дося», «Фері» і подібні.
Кошти, призначені для видалення диму на будь-якому посуді, досить агресивні, тому, працюючи з ними, не можна нехтувати такими правилами:
- користуємося респіратором;
- захищаємо руки за допомогою гумових рукавичок;
- добре провітрюємо приміщення, для чого можна відкрити вікно або включити витяжку.
Чистка чавунної сковороди
Використовуючи чавунну посуд, щоб швидко і безпечно очистити сковороду від нагару зовні, можна скористатися наведеними далі способами, що виключають застосування хімічних засобів.
Отже, прибираємо нагар:

Чистка сковороди, що має антипригарне покриття
Ну а як почистити сковороду від нагару зовні керамічну або тефлонову сковороду?
Для цього використовуємо кип’ятіння в розчині, що складається з трьох літрів води, 50 г кальцинованої соди і 200 г миючого засобу. Опускаємо виріб в цей розчин і кип’ятимо протягом 30 хвилин.
Пошкодження посуду не варто побоюватися, а після такої процедури її потрібно протерти м’якою ганчіркою.
Крім цього, відмінно справляється з чисткою посудомийна машина: завантажуємо в неї посуд з будь-яким антипригарним покриттям, запускаємо програму і відпочиваємо.
Машина відмінно сама видаляє нагар. Правда, це не завжди може вийти з першого разу, тоді повторюємо цикл.
Важливо пам’ятати, що подібний тип посуду вимагає ретельного чищення.
В ході чищення тефлонових сковорідок можна швидко змінювати температуру, а також не допускається використання абразивів з «грубим» складом.
Щоб нагар доставляв менше проблем, після приготування їжі начисто отмывайте залишився жир.
Алюмінієві сковорідки
Посуд, виготовлений з використанням алюмінію, грубими абразивами не очиститься, при цьому тільки пошкоджується і стає не придатною до використання, оскільки цей матеріал дуже м’який і чутливий до всіляких кислот, а також лугів.
Таким чином, агресивні лужні засоби теж не вирішать проблеми з нагаром.
Почистити алюмінієву сковороду можна содою – вона володіє достатньою потужністю для видалення нагару, але і досить м’яка, тим самим не пошкоджує алюміній.
Насипаємо трохи соди на губку і трьом поверхню. Крім цього, можна використовувати розчин соди і 30 хвилин кип’ятити в ньому посуд.
Так само можна використовувати оцтово-мильний розчин.
Очищення сковороди з нержавіючої сталі
Віддають перевагу використовувати посуд з нержавіючої «сталі», можуть відмити сковороду від нагару за допомогою:.
- Солі. Щоб позбутися залишків пригорілої їжі, засипаємо півсклянки солі в сковороду і чекаємо кілька годин, після чого все легко відмивається.
- Активованого вугілля. Також, можна використовувати вже згадуваний раніше активоване вугілля: подрібнений вугілля засипається в сковороду, додаємо трішки води, чекаємо 15-20 хвилин.
- Миючих засобів. Прибрати зовнішній нагар з нержавіючої посуду допоможуть і звичайні миючі засоби, призначені для чищення посуду.
Слід з особливою ретельністю здійснювати профілактичну чищення кухонного посуду не тільки зсередини, але і зовні, причому робити це потрібно постійно, після кожного приготування їжі.
