Багато виробників електричних і газових домашніх приладів, таких як електропечі, духові шафи, мікрохвильові печі, забороняють використання агресивних хімічних засобів для чищення своїх виробів. Цими вимогами доводиться часто нехтувати, оскільки легкі, м’які миючі засоби не дають позитивного ефекту, особливо коли мова заходить про очищення внутрішньої поверхні духової шафи, листів, внутрішніх опор. Жир і масло під час обробки високими температурами при приготуванні їжі часто осідає на поверхнях у вигляді щільного шару.

Лужна побутова хімія, яка добре справляється з жировими нальотами, стає непотрібною, коли стикається з плямами, які залишаються після чищення.
Багато домогосподарки приймають ці плями за окалину внутрішньої поверхні духовки, оскільки на них відсутній жирний наліт, вони злегка шорсткі, тому нагадують первинну корозію. Чищення таких плям за допомогою залізної щітки неприпустима, оскільки такий грубий метод може привести лише до руйнування внутрішньої поверхні. З’являються подряпини, відколи емалі.
Існує легкий спосіб, як очистити духовку нашатирним спиртом. Після обробки нашатирем внутрішня поверхня духовки легко очищається, видаляються всі окалинные плями і патьоки. Для чищення потрібно тільки поролонова губка для миття посуду, аміак, вода і достатня кількість часу.
Спосіб 1. Як почистити духовку тільки з допомогою нашатирного спирту
Духовку розігрівають до температури 60 градусів. Вимикають.Спосіб 2. Як очистити духовку з допомогою нашатирного спирту і соди
Спосіб 3. Комбінований
Очищати духовки аміаком (нашатирним спиртом) – найефективніший і безпечний засіб для емальованих поверхонь. Існує тільки один недолік у цього способу – запах. Тому, використовуючи в якості миючого засобу нашатирний спирт, завжди слід тримати вікна на кухні відкритими.
Для того щоб повністю прибрати запах аміаку, можна використовувати наступний спосіб:
Рис володіє хорошою здатністю вбирати всі сторонні запахи. Після такої нехитрої процедури господиня може бути впевнена, що страви, приготовані в вимитої печі, не будуть мати ніякого стороннього присмаку.
Варто пам’ятати, що сучасні побутові миючі засоби містять у своєму складі досить багато агресивних компонентів. Соляна кислота, яка має їдкий запах і небезпечна для здоров’я, знаходиться в багатьох чистячих засобах для емальованих поверхонь. Хлор, який покликаний, як обіцяла реклама, знищити всі мікроби, досить шкідливий хімічний елемент. Тому чищення поверхонь нашатирним спиртом – безпечний метод як для екології, так і для здоров’я людини.
Придбати аміак можна в аптечній мережі. Зазвичай він продається у флаконах 50 мл. Чотирьох-п’яти флаконів буде достатньо.
Після використання нашатир не викидають. Його можна злити в окрему ємність і використовувати для очищення внутрішніх поверхонь харчових шаф. Наприклад, хлібного. Аміак добре знезаражує і очищає поверхню від можливого утворення хлібної цвілі.
