Як вибрати мультиварку, основні вимоги до устрйству

Увечері після роботи, та й на вихідних, будь-якій жінці хочеться якомога більше часу провести зі своєю родиною. Подивитися разом кінофільм, прогулятися в парку, з’їздити за місто на природу. Щоб приготування їжі не забирало час, варто придбати мультиварку. А ми підкажемо, як обрати мультиварку.

Як правильно вибрати мультиварку

Сучасний кухонний девайс допоможе зменшити тимчасові витрати в процесі приготування, але при цьому збереже свої корисні властивості і якість складових продуктів. Але на ринку кухонної техніки такий величезний модельний ряд мультиварок, що можна розгубитися. Знаючи, як правильно вибрати мультиварку, ви придбаєте незамінного помічника на кухні.

  • Потужність мультиварки впливає на час готування. Чим вище потужностні характеристики, тим швидше готуємо їжу. Мультиварки бувають малопотужними (не вище п’ятисот ватт), середньої потужності (від п’ятисот до дев’ятисот ватт) і моделі з високою потужністю (понад дев’ятисот ватт). Варто відзначити, що найпотужніші мультиварки ще й найбільш енерговитратні, хоча процедура приготування в такому агрегаті займає часу в два рази менше.
  • Чашу в мультиварці вам доведеться вибирати з трьох видів.

1. Тефлонове покриття чаші увазі під собою низьку вартість і відмінна якість миття. Але ще краще вона схильна до всякого роду подряпин і пошкоджень. Ні, якщо ви ідеально охайна господиня, та ще й вміє економити, то тефлон – це ваш варіант.

Рада
при пошкодженні чаші з тефлоновим покриттям, її негайно слід замінити, оскільки в процесі нагрівання тефлон виділяє отруйні речовини.

2. Керамічна чаша прекрасний варіант, так як відрізняється повною безпекою. Так, може впасти на підлогу і тріснути. Але ж вічного немає нічого.
3. Антипригарне покриття чаш дає вам гарантію вічності. Така ємність не дряпається, не пошкоджується, не б’ється. Ціна, як ви розумієте відповідна.

  • Обсяг мультиварки залежить від складу вашої сім’ї і в яких обсягах ви звикли готувати. Чаші мультиварки бувають від 1,6 літра до семи.

Рада
чашу мультиварки для сім’ї з двох чоловік досить підібрати з об’ємом не вище двох з половиною літрів, для колекції від двох до чотирьох чоловік підійде трьох і чотирьох літрова ємність, а для більшої родини беріть чашу від п’яти літрів і вище.

  • Стандартні функції мультиварки включають в себе такі обов’язкові програми і відповідають визначеним режимам девайса.

1. Гасіння. Даний режим призначений для приготування перших страв, гарнірів, каш і всього, що вимагає томління. Порівняти режим гасіння можна хіба що з приготуванням їжі в печах при низьких температурах. Їжа випускає приголомшливий аромат, а складові страви не перемішуються.
2. Гречка. Користуємося цим режимом, коли необхідно приготувати розсипчастий гарнір або крупи.
3. Плов. Мультиварка, коли виставимо цю програму, чудово впорається з пловом, запече картоплю. Режим цікавий тим, що за п’ять хвилин до закінчення готування, мультиварка запускає функцію, яка засмажує інгредієнти.
4. Молочна каша. Тут все ясно, діткам сподобається,
5. Варка на пару. Функція зручна для розігрівання страв.
6. Суп. У цьому режимі готуємо супи, напої та компоти.
7. Смаження. Це, звичайно ж, для м’яса і риби.
8. Випічка. Крім десертів, цей режим встановлюється для обжарювання продуктів перед тим, як їх гасити.

  • Додаткові режими в мультиварці не обов’язкові, але дізнавшись, що і таке є, ви зверніть на них увагу.
    1. Функція підтримки тепла. Ваша їжа залишиться теплою протягом заданого часу.
    2. Відкладений старт. Готувати мультиварка почне тоді, коли ви їй скажете, тобто виставите час.
    3. Максимальний час установки таймера. Це суміщені дві попередні функції, які можуть бути відкладені у часовому проміжку від двох годин до цілої доби.
  • Корпус мультиварки і її зовнішній вигляд в цілому важлива деталь для жінок. Наш кухонний помічник може бути виготовлений з пластику та металу. Пластикові моделі значно дешевше, але і процес нагрівання відбувається набагато повільніше. А ось металева мультиварка буде дорожче, але експлуатувати ви її будете дуже довго. В мінуси можна віднести хіба що важка вага кухонної техніки.

Рада
звертаючи увагу на супермодний дизайн мультиварки, не забудьте для вашої зручності про наявність ручок в мультиварці.

  • Безпека мультиварки — важливе питання. Тому дивимося на наявність прогумованих ніжок кухонного агрегату. Перевіряємо герметичний чи клапан на кришці і якісні чи ущільнювальні гумки. Це все для того, щоб кришка сама не відкрилася під час готування, щоб не пропускати пар. Все для того, щоб ніхто не отримав опік.
    Ось така мультиварка, як вибрати ви знаєте, вмієте готувати. Тепер, завантажуємо інгредієнти в каструлю, а самі з дітьми і чоловіком гуляти на свіжому повітрі.
Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Рейтинг
( No ratings yet )
Корисні поради - Вказівка
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!