Як вибрати варочну поверхню і духова шафа?

  • Окремо стоїть кухонна техніка
  • Порівняння електричних і газових варильних поверхонь
  • Духові шафи та їх особливості

У сучасних магазинах побутової техніки представлений великий вибір варильних поверхонь, як залежних від духової шафи, так і окремих комплектів. Такий асортимент дозволяє нам сформувати кухню по своєму смаку навіть на маленькому просторі. Яку вибрати варильну панель і духова шафа, залежить від багатьох факторів, а що ви повинні враховувати при своєму виборі — спробуємо розібратися в наступному матеріалі.

Як вибрати варочну поверхню і духова шафа?

Окремо стоїть кухонна техніка

Незалежні варильні поверхні бувають чотирьох видів:

  • Газові (від газу). Мають від двох до п’яти конфорок, Всі сучасні моделі оснащені ручкою підпалу і на великих конфорках подвійні і потрійні ряди коронок вогню для рівномірного розігріву великих ємностей.
  • Електричні (від електрики). Варильні поверхні з млинцями з чавуну, а в сучасних просто кіл на склі, що позначали нагрівальні елементи.
  • Індукційні — підключається до електрики, але нагрівальним елементом служить електромагнітне поле. Плюсів у такий варильної поверхні багато:
    • дуже швидко готується їжа;
    • прилад відключається самостійно, варто лише прибрати каструльку;
    • виключає підгорання їжі.
  • варильні поверхні. На плиті є і газові та електричні конфорки.

Найбільш зручний і популярний поєднання стоїть окремо кухонної техніки — це варильна панель і духову шафу. Їх розміри і комплектацію можна підібрати індивідуально, враховуючи потреби кожної господині в кількості конфорок, об’єм духовки і розмірів кухні.

Для невеликих просторів є варильні поверхні за принципом «Доміно»: одно– та дво-конфорочні, подовжені. При бажанні можна взяти дві поверхні скомпонувати в будь-якому порядку. Але це використовується рідко, часто самотніми людьми.

Повернутися до змісту

Порівняння електричних і газових варильних поверхонь

Газові варильні поверхні відрізняються більш низькою ціною, але в іншому нічим не поступаються електричних плит. Вода на газовій горілці закипає швидше, в той час як електричним потрібно спочатку розігрітися.

Електричні поверхні споживають велику потужність, це слід враховувати при прокладці проводки. На 4 конфорки потрібно приблизно 5 Вт. Зате мити рівну поверхню електричної плитки — одне задоволення.

Як вибрати варочну поверхню і духова шафа? Розрізняються варильні поверхні і матеріалом покриття. Воно може бути з склокераміки, полірованої сталі та емалі, але найпопулярніші — із загартованого скла. Це золота середина по практичності і ціною між відносно дешевими емальованими і дорогий склокерамікою.

Також важливо які решітки пропонуються до плитки: вони бувають з емальованої сталі і чавунні. Чавунні решітки стійкі, але із-за шорсткості досить незручні в чищенні.

Сучасні виробники оснащують варильні поверхні рядом додаткових функцій, які роблять їх експлуатацію більш комфортною і часто впливають на вибір при покупці. Серед найбільш популярних додаткових функцій кухонної техніки зустрічаються:

  • можливість розпалювати без сірників (електричні);
  • функція захисту від випадкового включення;
  • для газових плит — функція «газ-контроль», що запобігає витік газу.

Відрізнятися варильні поверхні можуть і пристроєм системи управління. Найчастіше зустрічаються сенсорні (коли режим варіння задається на дисплеї) і механічні (настройка за допомогою обороту важеля).

Розміри незалежних варильних поверхонь відрізняються від виробника, нагрівального елемента і кількості конфорок. Приклад відмінності варильних поверхонь в залежності від цих факторів наведено в таблиці нижче.

Розміри верхньої панелі.
Розміри для вбудовування.
Кількість конфорок або елементів нагріву.

Газова панель AEG FM.

360х520 мм.340х490 мм.на 2 конфорки.

Газова панель Electrolux.

590х520 мм.560х480 мм.на 4 конфорки.

FRANKE Crystal

710х520 мм.560х480 мм.на 5 конфорок.

Електрична Smeg SE 2958 TC.

64х900х515 мм878х490 мм.4 елемента.

Neff N 14K30N0

47 x 306 x 546 мм270 x 490/500 мм.2 елемента.

Повернутися до змісту

Духові шафи та їх особливості

Духові шафи розрізняються не тільки підключенням, а й функціональністю. Серед безлічі різних додаткових функцій, найчастіше покупці звертають увагу на наступні:

  • Дверцята у духовок. Вони можуть бути відкидними і висувними, скляними і металевими.
  • Як вибрати варочну поверхню і духова шафа? Кількість стекол (від двох до чотирьох). Повітря між стекол служить прошарком, що позначається на часі, яке духовка тримає тепло, а також ступеня нагріву зовнішнього скла.
  • Конвекція. Вентилятор на стінці духовки, дозволяє домогтися рівномірності температури між двома і навіть трьома листами.
  • Гриль. Додатковий потужний нагрівальний елемент, служить для запікання скоринки.
  • Телескопічні напрямні. Дозволяють без особливих зусиль висувати листи.
  • Функція СВЧ. Завдяки вбудованому в духову шафу елементу він одночасно може служити мікрохвильовкою.
  • Різні системи очищення: каталітична і каталітична. Каталітична – це покриття стінок духовки, перетворюють жирову бруд в золу; піролітичне очищення від жиру відбувається за рахунок високої температури.

У духових шаф розміри залежать від обсягу:

 Обсяг від 37 до 55 літрів.обсяг від 55 до 78 літрів.висота45 див.60 див.ширина45 див.60 див.глибина51 див.62 див.

Для невеликої сім’ї з двох — трьох чоловік досить невеликого обсягу.

Комплекти, коли плитка розташовується над духовкою і при цьому обидва прилади мають загальне управління, називаються залежними.

Дуже часто їх укладають в один корпус, з’єднують спеціальними роз’ємами, а панель керування виносять на верхню частину духовки.

Плюсами залежних моделей можна назвати їх відносну доступність в ціні і те, що на варильну поверхню і духова шафа в комплекті потрібна тільки одна розетка.

А от недоліків значно більше:

  • при поломці будь-якої частини, ви не зможете Як вибрати варочну поверхню і духова шафа? користуватися всім комплектом;
  • заощадити на просторі кухні вже не вийти;
  • якщо вам сподобався духова шафа, панель варильну вам вибирати не доведеться: візьмете тільки те, що підходить саме до цієї моделі шафи. Це означає, що і вибір функцій залежних комплектів також обмежений;
  • з розмірами комплектів великого вибору також не спостерігається: 60х90 см і 30х90 див.

Встановлювати газові варильні поверхні, духові шафи, а також залежні комплекти повинні тільки фахівці. Не варто економити на безпеці. З електричною варильною поверхнею і духовою шафою гострої необхідності у виклику майстра немає, проте варто уважно вивчити інструкцію перед початком експлуатації, щоб не пошкодити прилад і не створити небезпечну ситуацію для себе і своєї сім’ї.

Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Рейтинг
( No ratings yet )
Корисні поради - Вказівка