Плита – серце будь-якого будинку, будь-яка господиня багато раз в день звертається до її допомоги. Духовка – частина плити, і вона допомагає приготувати смачну і корисну їжу. Ми печемо пироги і торти, запікаємо рибу і м’ясо, користуємося нею як грилем або мангалом. Іноді якість страв безпосередньо залежить від функцій плити і духовки, але, як і всяка кухонне начиння, духовка у процесі роботи покривається жиром і нагаром. І, звичайно, її, як і всю кухню, треба чистити, мити і приводити в порядок.
Багато недосвідчені господині не знають, як відмити духовку від жиру народними засобами. Тому сьогодні у своїй статті ми розповімо про секрети досвідчених господинь в їх зусиллях очистити духовку самостійно, без особливих витрат, швидко і якісно.
Перший і головний рада, що вам можуть дати – це не запускайте свою «піч». Намагайтеся протирати її після кожного приготування їжі. Адже всім відомо, що очищення свіжого жиру і масла пройде набагато легше і швидше, ніж чистка старих скупчилися покладів нагару.
Зміст
- 1 Чищення скла духовки
- 2 Очищаємо піч від жиру
- 3 Універсальна паста для чищення
- 4 Народні засоби для чищення
Чищення скла духовки
Скло в дверцятах нам просто необхідно: деколи піч не можна відкривати з-за того, що ніжний бісквіт або пиріг опаде, і наші зусилля пропадуть дарма. В такому випадку ми користуємося склом. Але і його потрібно систематично чистити. В цьому випадку нам на допомогу прийде хлібна сода.
Холодне скло, намочіть водою.- Посипте содою.
- Обережно потріть губкою (можна жорсткої її стороною), але не користуйтеся металевими щітками.
- Залиште отриману кашку на склі на годину.
- Вологою ганчірочкою приберіть всю соду зі скла і промийте його серветкою.
- На закінчення скористайтеся засобом для чищення стекол і дзеркал – вони чудово прибирають нескладні забруднення.
Холодне скло, намочіть водою.Очищаємо піч від жиру
Після кожної готування на стінках духовки скупчуються крапельки жиру, і якщо їх постійно не прибирати, то з часом при нагріванні вся кухня буде наповнюватися запахом гару і горілого жиру.
Стінки духової шафи мають емальоване покриття, тому після приготування їжі їх можна протерти вологою ганчіркою з миючим засобом. Господарські магазини представляють широкий вибір засобів для чищення будь-яких поверхонь. Єдина умова: купуючи засіб, зверніть увагу на склад. Не можна чистити духовку засобами, що мають у складі кислоту, вони можуть зруйнувати захисний шар, і духова шафа вийде з ладу.
Очистити духовку за допомогою розрекламованих засобів легко, але варто дотримуватися деяких правил:
- Перед початком роботи одягніть гумові рукавички для захисту шкіри рук.
- Розчиніть трохи чистячого засобу в гарячій воді.
- Приберіть все зайве з духовки.
- Губкою, змоченою в засобі, обробіть всю внутрішність.
ВАЖЛИВО: обігрівальні елементи не чистити!
- Можна трохи прогріти духовку, щоб жир швидше відійшов від стінок.
- Вимкніть піч і промийте водою, після чого витріть серветкою насухо.
- Окремо відмийте всі решітки та листи.
В цьому випадку ви зможете легко очистити всі газову або електричну плиту без зайвих проблем.
Універсальна паста для чищення
Зручну електричну піч можна з успіхом чистити пастою, приготовленої своїми силами. Вам знадобиться чистячий порошок «Комет» або «Пемолюкс», будь-який засіб для миття посуду (краще бальзам), лимонна кислота. Змішайте все в рівних частках і нанесіть на стінки духовки на решітку і залиште на годину для розм’якшення жиру і нагару.
Після цього змийте пасту великою кількістю гарячої води і витріть сухою серветкою. Не жалійте води, інакше побутова хімія залишить сильний різкий запах.
Щоб провітрити духова шафа, залиште дверцята відкритими на деякий час. Якщо це не допомогло, налийте в залізний таз трохи води і покладіть штук 5-6 таблеток активованого вугілля. Увімкніть піч і дайте воді закипіти, вугілля вбере всі неприємні запахи.
Народні засоби для чищення
Засіб, куплене в магазині, звичайно, відмиє всі кухонні поверхні, але ці кошти дуже агресивні і шкідливі для здоров’я людини. Тому можна скористатися домашніми заготовками більш досвідчених господинь. Наші мами і бабусі чудово справлялися зі своїми обов’язками, не вдаючись до допомоги хімічних речовин, а результат у них завжди був блискучим.
Звичайна харчова сода допоможе позбавити духовку від нагару без жодної шкоди для здоров’я.
Оцтова кислота легко відмиє складні забруднення на емальованій поверхні плити.
- Приберіть з духової шафи все зайве.
- Рясно змочіть губку оцтом.
- Протріть всю поверхню оцтом.
- Залиште рідину на 15-20 хвилин, а потім промийте теплою водою.
ВАЖЛИВО: не забудьте скористатися гумовими рукавичками!
Сода, гашене оцтом, якщо сода або оцет поодинці не впоралися з прибиранням, то, об’єднавши зусилля, вони обов’язково повернуть вашій плиті первісну чистоту.
- Прибравши все зайве, зволожте всю внутрішність плити оцтом.
- Сильно намочити губку теплою водою і, вмочивши її в соду, намажте проблемні місця.
- Відкрийте дверцята і так же обробіть її.
- Залиште плиту в такому положенні на 3 години, при сильному забрудненні часу може знадобитися більше.
- Пройдіться по всій плиті твердою щіткою.
- Якщо плями не відійшли, спробуйте ще раз впливати на них содою або оцтом.
- Обполосніть пару раз і витріть сухою серветкою.
Найпростіше, що можна зробити при чищенні духовки – це використовувати пар. Можна налити 3-4 літри води на деко, додати соди і мильної стружки і відправити в розігріту піч. Довести до кипіння і відпарювати півгодини. Гарячий пар чудово очистить жир і кіптява на стінках духовки.
Сучасні плити мають духові шафи з функцією самоочищення. Звичайно, це дорого, але зате не доведеться її мити.
Якщо будете систематично очищати свою помічницю по кухні від жирної кіптяви, то вона вірою і правдою прослужить вам багато років.
