Кардамон — популярна пряність, яку додають у випічку, гарячі і холодні напої, а також до м’ясних страв. Дозволений кардамон при вагітності? Не секрет, що в цей прекрасний період у житті жінки є чимало обмежень і харчових зокрема. Підходячи до питання вагітності свідомо, адже від цього залежить здоров’я малюка, майбутня мама ретельно вивчає, що їй можна, а від чого варто на якийсь час все ж відмовитися.
Як правильно вживати кардамон при вагітності
Ця пряність відома і на Далекому Сході, і на Близькому. Араби свіжі зерна додають у каву — це є символом гостинності, а також престижу. Напій відразу набуває злегка лимонний присмак і особливий, зігріваючий аромат. Але в кардамоне цінуються не тільки смакові якості. Він дуже корисний — зміцнює імунітет, покращує процес метаболізму, нормалізує вироблення харчових ферментів, допомагає при набряках, надлишку ваги.
Щодо кардамону при вагітності, у лікарів думку неоднозначно.
Можна
Деякі дозволяють є, також нагадуючи, що ці зерна чудово допомагають перенести нудоту і зупинити блювоту — головні симптоми токсикозу.
- Для цього достатньо свежеизвлеченное з шкаралупи зерно просто пожувати.
- Особливо добре використовувати молоко з кардамоном на ніч. Це і заспокоює і просто приємно.
- Можна використовувати ароматерапію, з її допомогою полегшити чи зовсім позбутися від ранкової нудоти. Потрібно змішати масло лаванди, м’яти, лимона, евкаліпта, кардамону і імбиру.
- Так само можна робити суміш з 2-3 зазначених масел для аромалмпы і прийняття ванн.
Не можна
Інші лікарі побоюються, що при вагітності він може впливати на малюка не кращим чином — викликати у нього алергічну реакцію. Тому рекомендують строго обмежити вживання цієї спеції, та взагалі весь раціон переглянути і гранично скоротити, виключивши алергени. Можливо, вони перестраховуються, але частка істини в цьому є.
При грудному вигодовуванні
З цієї ж причини при грудному вигодовуванні не варто активно є кардамон — у малюків на перших місяцях життя шлунок ще зовсім слабкий і може перетравлювати лише дуже легке молоко. Тому до трьох місяців крихти від цієї прянощі варто все ж відмовитися — тут вже думка однозначно.
Кому кардамон треба їсти з обережністю
Від цих ароматних зерен варто відмовитися вагітним жінкам у разі, якщо за станом здоров’я у них є вагомі протипоказання до прийому кардамону. А саме:
- алергічна реакція на продукт;
- виразка шлунка;
- виразка дванадцятипалої кишки.
За наявності хоча б однієї з цих чинників кардамон не рекомендується вживати взагалі, а не тільки будучи в цікавому положенні.
Але, все таки, більшість лікарів на питання, чи можна вагітним їсти кардамон, відповідають ствердно, рекомендуючи при цьому особливо не старатися: все добре в міру. Кілька зерен в день — а якщо ще й не кожен день — проблем не принесуть, зате вагітна жінка зможе насолодитися смаком улюбленої спеції. В такий період життя дуже важливо отримувати задоволення по максимуму, і якщо кардамон здатне доставити його — чому ні?
