Баклажани сорту Алмаз
Чимале значення несе в собі також виконання сівозміни: вирощування баклажанів, посадка і догляд у відкритому ґрунті переважно у сусідстві з перцевої і помідорної культурою, але тільки не після цих овочів.
Загалом, після вирощування пасльонових, баклажанну рослинність допускається розсаджувати лише через три роки.
Попередниками для даного овоча будуть майже всі інші овочі.
Відмінно себе почувають фіолетові після різних овочевих культур: морквяної, огіркової, цибулевої, ранньої капустяної, а також після бобів і баштанних культур.
Зміст
- 1 Загальні вимоги
- 2 Готуємо гряду
- 3 Розсадний спосіб
- 4 Висадка в грунт незахищену
- 5 Пересаджуємо фіолетові
- 6 Догляд за баклажаном на гряді
- 7 Видовий склад
- 8 Як врятувати витягнулися розсаду
Загальні вимоги
Баклажанну культуру відносять до пасльоновим, але висадка та вирощування її в незахищеною землі має особливі тонкощі і передбачає цілий перелік істотних нюансів:
- Фіолетові потребують більше тепла, ніж томатна і перцева культури: якщо температурний режим нижче кімнатного температурного режиму, запилення баклажанної культури і зростання її плодів зупиняються.
- Різкі похолодання баклажанна рослинність не виносить. Більшою мірою це відноситься до молоденьких сіянців, висаджені по весні.
- При дефіциті вологи квітконоси з рослинності спадають, а плоди набувають спотворені формати.
- Баклажанної культурі потрібен яскравий, але короткий світловий день, який становить не більше 12 годин.
- Дуже потребують фіолетові овочі родючість ґрунтів. Відмінними виростають на легких грунтах.
Готуємо гряду
Гряду під них краще розташувати на прихованою від вітрів, сонячної території, без бур’янів.
Баклажани відкритому грунті
Краще, якщо місцевість з переважанням суглинку або супіщаний, їх дуже люблять фіолетові представники. Що ж робити, якщо ґрунти переважають інші:
- При переважанні в більшій мірі важких ґрунтових складів, треба під час копки в осінній період розбавляти загальний склад землі перегнойным і торф’яним складом. Подарувати грунті велику легкість допомагають тирса, пісок з річок або нарізана солома під перекопування по осені.
- Якщо склад піщаний, потрібно добавка глинистого і торф’яного складу та ще тирси.
- У торф’яну основу додають дернової складу з перегноєм.
З осені додають свіжий гній. Це процедура вплине на підвищення родючості ґрунту, а ось по весні потрібно додати лише гнойовий склад добре перепрілий, в іншому випадку всю енергію рослинність витратить на формування зелені, і виникне ризик не побачити плоди зовсім.
При розсадної процедурі висадки баклажанної культури в землю, треба підготувати ще з осінньої пори, вскопав на 30 см. вглиб. А ще, додавши корисні добавки з калієм, суперфосфатом, сечовиною і ліквідувавши бур’янисту траву.
У квітні ліквідують решту бур’янисту траву, личинок шкідливих комах і перекопують землю. Краще проводити дані заходи після того, як пройшов дощ, щоб вологість у грунті зберігалася більш тривалий час.
Під баклажан потрібна гряда, висота якої складе близько 30 див, а ширина – не більше одного метра. Довжина пасма принципово важлива, вибирається на свій розсуд. Готову гряду розрівнюють і зрошують грунт розчином коров’яку, краще в гарячому вигляді.
Розсадний спосіб
Розсада баклажанів
У кліматичному режимі Росії краще вирощувати баклажанну рослинність через рассадную методику, обираючи при цьому ранні сортові види, щоб у них був шанс встигнути визріти в умовах недовгого літнього періоду.
Насіння перед висадкою потрібно продезінфікувати розчином марганцю, провести обробку підвищеним температурним режимом, витримавши в окропі близько 20 хвилин, і далі проростити.
Грунт під розсаду потрібно підготувати, змішавши родючий ґрунт, перегній і піщаний склад з розрахунку 5:3:1.
В доповнення вносять фосфор, калій і азот. Розсаду овочів слід регулярно зрошувати. Посіявши сіянці в шухлядки з почвогрунтом, їм необхідно створити температурний режим +25 до початкового прокльовування сходів, далі на тиждень температурний режим знизимо до +16 вдень до +13 вночі. Потім рослини ростуть при температурному режимі від +18 при похмурих погодних умовах до +28 при сонячних днях. Перед висадкою на постійну територію зростання в гряду, сіянці треба загартувати близько півмісяця, тим самим вони плавно звикнуть до вулиці.
Рослинність неодмінно слід систематично зрошувати, щоб земля не встигала висихати. З виникненням початкових двох листків, її підживлюють, розчинами суперфосфату, калійної солі та сечовини. Наступного разу її підживлюють через півмісяця.
До того терміну, коли розсада придбає міцні кореневища, досягне 10 см. у висоту, коли вона придбає 5-7 листків, її потрібно переселяти в гряду. Зрозуміло, при тому, що більше не нагрянуть морозні дні, і температури встановилися теплі.
Висадка в грунт незахищену
Висадка розсади баклажанів
Підготовлену до висадки рослинність за 24 години до висадки слід окропити водою і провести повторне зрошення перед тим, як вийняти паростки з тари.
Процедура переміщення в грунт здійснюється таким же чином, як процедура переміщення перцю: схематично в гряді влаштовуються канавки, туди вливається побільше води, і в цю брудну рідину вмощується рослинність.
Вкруговую під рослинністю ущільнюємо землю, поверх засипаємо торф.
Схему висадок потрібно обирати, враховуючи те, як ростуть окремі сортові види – для невеликих типів проміжки між паростками можна залишати в 40 див, а для високих сортових видів проміжки повинні становити не менше підлозі метра.
При безрозсадному вигляді вирощування, пророщені і маленько просушені сіянці, відразу ж саджають у землю, коли її верхній шар розігріється до температурного режиму +15. Із-за повільного зростання в початковій стадії разом з сіянцями баклажана висівають також редиску, щоб не загубити ряди баклажанної рослинності в гряді.
Пересаджуємо фіолетові
Фіолетові овочі дуже бояться нічних похолодань, і тому спочатку над ними слід розтягнути плівку на дугах з дроту. Якщо висадити овочі в незахищену землю у другій декаді травня, тоді слід накрити їх плівкою, складеної в два шари. Ліквідувати плівку рекомендовано приблизно до другої половини червня, до того часу, як встановляться теплі режими в нічні години.
Але при тому навіть у літній сезон треба постійно контролювати температурний режим і за потреби накривати кущі на ніч, якщо очікуються пониження температурних режимів.
Перші два тижні баклажанна рослинність росте дуже повільно. Має сенс допомогти їй неглибоким взрыхлением гряди, щоб до кореневої системи надійшло більшу кількість кисню. Із зрошенням в даний термін рекомендовано почекати, вдаліше буде обприскувати кущі водою з добавками сечовини.
Догляд за баклажаном на гряді
- за весь теплий сезон потрібно постійно спушувати почвогрунт, не даючи йому можливості ущільнитися, і неодмінно після дощового періоду
- ґрунту належить бути завжди трошки вологим, зрошувати потрібно теплою водою
- за весь літній час рослини треба тричі підживити мінеральними добавками і розведеним водою гноєм, або гноєм птахів (перше підживлення вносимо через одну декаду після висадки, другу – через кілька декад, третю здійснюємо в початковому терміні плодоношення)
- потрібно ліквідувати бур’янисту траву і спостерігати, щоб на овочах не було шкідливих комах і різних недуг
- підгортати рослинність потрібно для стимуляції розвитку придаткових кореневищ, від цього підвищуються врожаї
Прибирання баклажанів
Перші врожаї баклажанної культури починаємо знімати приблизно через 30 діб після зацвітання, коли овочі будуть глянцеві і забарвляться в характерну для свого сортового виду забарвлення.
Овоч придбав коричневий відтінок, значить він перезрів, м’якоть у нього вже несмачна.
Зрізати овочі треба ножем, захопивши плодоніжку, щоб не нашкодити пагонам.
Зняті плоди рекомендують вживати в їжу в найближчі дні або пустити їх на консервацію, адже довгостроково зберігати фіолетові овочі – натуральний талант, яким оволодіти дано не всім.
Видовий склад
За багато років робіт по селекції даного овоча виявилися новітні і надзвичайні насіння баклажана. Кращі сорти для відкритого грунту зараз в будь-якому магазині для садівників запропоновані у величезному асортименті: фіолетові, молочні, рожеві, жовтуваті, з смужками, округлі і витягнуті представники.
Як же грамотно обрати найкращі сортові види баклажанної культури для висадки? Не зайвим буде нагадати, що дана культура – особливо любить тепло, що особливо несприятливо відповідає на спади температурного режиму.
При пролонгованому дії найбільш знижених від норми температур, баклажанна рослинність припиняє посилено рости і зав’язувати плоди, а при надмірному спад температур, рослинність і зовсім ризикує зачахнути.
Щоб зростити баклажанну культуру в суворому кліматі наших регіонів, потрібно спочатку спрямувати свій погляд на ранні та середні за строками стиглості сортові види. Це при вирощуванні овочів у конструкціях теплиць. Якщо ж такі можливості відсутні, то і плекання буде відбуватися в незахищеною грунті, обирати треба тоді ранньої стиглості активно вызревающую баклажанну рослинність:
- Бегемот F1. Середньої стиглості гібридний сортовий вид, плоди успішно доходять через 105-115 діб після сівби. При вирощуванні в обогревающемся укритті, кущі можуть бути близько двох метрів. Овоч насичено-фіолетовий, з циліндричною формою, при довжині до 18 див. Вагою приблизно 400 гр. Врожаї даного сортового виду високі – з 1 м. кв. можна зняти до 7 кг. плодів. Плоди без наявності гіркуватого присмаку, з щільною м’якоттю. Цей гібридний тип чудово росте в тепличних конструкціях.
- Фіолетове диво F1. Більш ранній гібридний тип. На дозрівання даного сортового виду йде всього 92-95 доби. Виростає в тепличних конструкціях і в незахищеному ґрунті. Першорядна цінність даного сортового виду в тому, що він майже не залежить від тривалості світлового дня, а це дуже важливо для північних, північно-західних районів. Цей сортовий тип особливо урожайний, і з 1 квадратного метра при належної турботи є шанс зняти до 16-18 кг плодів. Овочі витягнуті, з блискучою шкірою, насичено-фіолетового відтінку, без наявності гіркуватого присмаку. Вага плоду може бути 300 гр. Сортовий вид особливо стійкий до хвороб.
- Байкал F1. Сортовий вигляд без наявності гіркоти, його відрізняють дієтичне особливості. Від висадки сіянців до зрілості проходить 105-110 доби. Відповідний сортовий вигляд для вирощування в тепличних конструкціях.
- Алмаз – середньої стиглості сортовий вид, плоди визрівають приблизно на 150 добу після сівби. В Сибірських регіонах підходить для вирощування виключно в тепличних конструкціях. Відрізняють вигляд витягнутого формату плоди фіолетового відтінку, вагою приблизно 170 гр., з м’якоттю салатового кольору, без наявності гіркуватого присмаку. Врожаї сортового виду можуть досягати до 7 кг з 1 метра квадратного.
Як врятувати витягнулися розсаду
Витягнувся розсада
Якщо овочевої культури не був наданий належний догляд і не були зроблені найбільш необхідні режими для зростання, молоденькі відростки стають тонкими і активно тягнуться.
З цим треба боротися, адже дане неправильне розвиток загрожує цілковитою втратою рослинності.
Починати боротьбу слід відразу, як було виявлено цю недугу.
Розсада баклажанів витягнулася. Що робити? Вдалим рішенням виправити недуга є обрізання листя на кущах.
При витягуванні рослинності частенько листя стикається з сусідньою рослиною. Але варто тільки у рослини видалити один або два нижні листки, кущ переносить шок, згодом цього вже через тиждень, головний стебло стає товщі, і кущ гальмує ріст у висоту.
Але щоб кущі наділити новою міццю, однієї операції обрізання листя не вистачає. Слід, через кілька днів, повторити операцію обрізки, захопивши і семядольную листя. Така повторна операція призводить тільки до позитивних результатів, завдяки цьому кущ просто зміниться за лічені дні.
Крім того, неприємність, пов’язану з истончением овоча і крихкості листя можна успішно перемогти, підживлюючи саджанці спеціальними комплексними підгодівлями, які радять купувати виключно в спеціальних роздрібних точках.
Всі праці не дадуть відмінного результату, якщо знехтувати забезпеченням рослин спеціальними пристроями для розвитку. Потрібно за правилами чергувати яскраве світло і темряву, адже рослинності потрібно як денне освітлення високої якості, так і нічний. При тому важливо врегулювати зрошення посадок, забезпечивши їх вологою, але тільки в міру потреби.
Даний педантичний підхід може допомогти паросткам відновити свої сили і зміцніти.
Про особливості догляду за баклажанами у відкритому грунті – на відео:
