Врожайність фундука
З давнини за плодами ліщини вирушали в ліс, а молоду поросль пересаджували ближче до дому.
З тих пір вивели окультурені сорти рослини, що отримали назву – фундук.
Тепер можна вибрати для себе не тільки ліщина з великими плодами, але і з ефектним забарвленням листя, щоб прикрасити подвір’я.
Площі фундука займають значні території, але кілька сортів з різним терміном цвітіння дадуть небувалий домашній урожай, щоб не тільки поласувати горішками, але і продати реалізаторам.
Зміст
- 1 Фундук — плюси посадки
- 2 Фундук з горіха
- 3 Вегетативне розмноження
- 4 Технологія посадки
- 5 Секрети вирощування
- 6 Заставу врожайності
- 6.1 Полив
- 6.2 Обрізка
- 6.3 Боротьба з шкідниками ліщини
Фундук — плюси посадки
Культивували фундук ще 200 років тому на узбережжі Середземного і Чорного моря. Існує безліч сортів даної культури, що сягають від 3 до 5 метрів у висоту і відрізняються формою крони. Серцевидні або овальні листя мають темно-зелений колір, а з настанням осені змінюють забарвлення на жовтувато-червоної.
Цвітіння фундука
Фундук має чоловічими і жіночими суцвіттями, які розцвітають не одночасно, тому для вдалого запилення рослин на ділянці слід посадити кілька сортів фундука.
Першими навесні з’являються яскраві чоловічі квіти-висульки, їм на зміну приходять непоказні сіруваті жіночі суцвіття.
Цвітіння настає з настанням плюсових температур, а запилення здійснюється комахами або вітром.
Плоди покриті дерев’янистої шкаралупою, яка знаходиться у листової плюске, дозрівають в осінній період.
Ядерце розділене двома сім’ядолями, обгорнутими в оболонку, яка легко відділяється при слущивании. Вирощування горіхів фундука пов’язано з його живильною цінністю, наявністю комплексу вітамінів і мінералів, здатність знижувати ризик розвитку судинних захворювань і зміцнювати захисні сили організму.
Після посадки рослину в короткі терміни нарощує кореневу систему, тому буде віддавати врожай навіть на неродючих ґрунтах. Селекціонери виводять нові сорти фундука, щоб розширити зону районування, уявити більш пристосовані рослини для різних кліматичних зон.
Фундук з горіха
Саджанець фундука
Якщо немає можливості придбати сортовий саджанець фундука, то підійде сіянець.
При дотриманні правильної агротехніки виростає потужний кущ, виживанням в місцевому кліматі, але пройде не менше 7-10 років до дозрівання першого врожаю, а самі горішки будуть дуже дрібними.
Приступають до посадки стиглих плодів, зібраних у лісі ранньої осені.
Не варто купувати фундук для посадки на ринку, краще виписати в перевіреному розпліднику.
Методика пророщування:
- Намагаються висіяти значна кількість горіхів, щоб згодом вибрати здорові саджанці.
- Готують легкий супіщаний грунт, закладають плоди на глибину близько 8 см;
проводять посадкові роботи восени, але рекомендують навесні створити сприятливі умови для проростання. Плоди розміщують у ящику на вологому піску, де утримують три місяці при температурі не більше +10 °С. - Періодично перемішують для доступу кисню до нижнього шару горіхів;
восени висаджують у грунт підготовлені плоди, через рік виростає поросль до 15 см у висоту.
Насіннєве розмноження не гарантує повторення батьківських характеристик дорослого куща. При бажанні зберегти сортові якості, слід сеянцу зробити щеплення черешком сортового фундука.
Вегетативне розмноження
Посадку фундука з горіха застосовують більше в селекційній роботі, щоб з декількох тисяч саджанців вибрати рослини з поліпшеною зимостійкістю або врожайністю. Зберігаються батьківські якості при вегетативному розмноженні:
- Діленням куща. Відкопують рослина, гострою лопатою кореневище розрізають на декілька частин, щоб залишалися пагони довжиною до 20 див
- Відводками. Викопують довгі канавки по числу відводків біля дорослого куща. Укладають пагони в канавки, присипають землею, виводять верхівки пагонів назовні, прив’язують до стовпчиків.
- Горизонтальними відсадками. Вибирають довгі пагони, укладають у підготовлені борозни, але землею не засинають, а пришпилюють гачками до грунту. Через півтора місяці з’являться кілька нових листків, тому прийшов час засипати пагони землею, залишаючи ростову нирку над поверхнею грунту. За літо містять землю у вологому стані, підсипають до паросткам ще землі. Через рік вже можна відкопати від материнського рослини кілька кущів з власними корінням і пагонами.
- Зеленим живцюванням. Заготовляють живці з однорічних пагонів з трьома нирками зростання, при цьому верхній зріз роблять прямим і замазують садовим варом, а нижній зрізають навскіс. Витримують кілька годин у стимулятора коренеутворення, потім висаджують у підготовлений грунт, зволожують і вкривають плівковим укриттям. На зиму живці вкривають листям, щоб паростки не вимерзли взимку. За станом живців постійно спостерігають, тобто зволожують навколо них землю, провітрюють парники, поливають слабким настоєм гною і марганцівки.
Технологія посадки
Закладка плантації
Планують посадки на осінь або ранню весну.
Культура відрізняється коротким періодом спокою, що пов’язано з раннім висуненням нирок, тому посадки навесні не гарантують 100%-ву виживання саджанців.
Рекомендують всі посадки ліщини планувати на осінній період.
Строки залежить від конкретної кліматичної зони, але частіше роботи переносять на листопад, тобто за 30 днів до морозів.
При осінній посадці всі роботи з підготовки посадочних ям проводять завчасно, щоб досить осел грунт, просочився вологою. Яма повинна бути за габаритами не менше 0, 5 м в глибину і за 0,5 метра в довжину і ширину.
Приступають до посадки удвох, щоб один чоловік розправив коріння, а другий засипав землею:
- При иссушении коріння рослини, що його занурюють у воду до того моменту, коли кора на саджанці стане гладкою.
- По центру ями роблять горбок, куди забивають кілочок, ставлять саджанець, потім розправляють кореневу систему. Трохи піднімають кореневу шийку, щоб вона виявилася трохи вище рівня землі. Після першого поливу грунт осяде, а коренева шийка буде врівень із землею.
- Засипають яму в 2 етапи. Грунтом засипають яму до половини, трохи трамбують і поливають. Залишається досипати трохи землі, ще раз утрамбувати і знову полити. Вносять по два відра води під саджанець при посадці, якщо стоїть суха погода, то збільшують кількість до 40 к.
- Росток прив’язують до кілочка, роблять зріз над 6 ниркою, щоб висота рослини виявилася близько 25 див.
Секрети вирощування
Початківці садівники замислюються, як виростити з горіха фундук, хоча це зовсім нескладний процес, якщо знати особливості вирощування культури. Перед посадкою вибирають відповідне місце, щоб забезпечити оптимальні умови:
- Для рослини необхідно просторе розташування з доступом світла, захищене від наскрізних вітрів. Врожайність фундука залежить від кількості сонячних променів, відсутності загущених посадок.
- Рослина обживає не тільки прямі ділянки землі, але і схили. Завдяки поверхневої кореневої системи може використовуватися для зміцнення пагорбів.
- Невибагливість до грунту сприяє посадкам навіть у неродючу землю, але не виносить засолених і заболочених ґрунтів. Якщо розпушити і збагатити землю добривами, то ліщина швидко нарощує зелену масу, дає високі врожаї.
- Культура чуйна на велику кількість вологи, тому можна висаджувати рослину біля водойм. Допускається висаджування на ділянках з високим рівнем ґрунтових вод, але без ризику весняних паводків і тривалого застою вод.
Завжди враховують майбутні габарити дорослого ліщини, щоб виділити достатньо місця для посадки. Якщо фундук зможе вирости на вологому ділянці з кам’янистим грунтом, то в тінистому місці значних врожаїв не покаже.
Застава врожайності
Зрілий горіх
Дорослий кущ виносить з грунту поживні речовини, тому вносять добрива для забезпечення рясних врожаїв.
При глибокій перекопування вносять компост і гній, але якщо таких добрив занадто мало, то заповнюють недолік мінеральними добривами.
Ранньою весною вносять азотні добрива для активізації росту вегетативних органів куща.
Кожен рік удобрюють фосфорними і азотними добривами, а калійних достатньо раз на два роки. Восени в пристовбурні кола вносять деревну золу, щоб ліщина навесні швидко пішов у ріст.
Полив
Без забезпечення вологою ліщина не дасть заявленого врожаю. Проводять не менше 6 поливів за вегетаційний період, після чого розпушують грунт.
Обрізка
При обрізанні формують крону з кількох гілок, забезпечуючи доступ світла і повітря, активізують приріст плодових гілок. Залишають в середині куща 10 скелетних гілок, інші слід вирізати.
Всі роботи з обрізку проводять до вступу ліщини в плодоношення, тобто до 4 років. З плином часу почне розвиватися поросль, але залишають кілька гілок, а загущають вирізують.
Якщо прибрати всю поросль, то замість куща залишиться один стовбур. Через 20 років омолоджують ліщина, видаляючи пару старих стовбурів і скорочуючи молоді гілки.
Боротьба з шкідниками ліщини
Якщо при дотриманні всіх агрономічних вимог фундук втрачає листя, то це свідчення діяльності шкідників – горіхового довгоносика або вусаня. До розпускання бруньок перекопують землю, струшують на плівку шкідників, проводять обприскування хімічними препаратами. При появі ознак борошнистої роси збирають уражені листя, проводять обприскування колоїдної сіркою.
Безсумнівна користь від вживання горіхів фундука на організм. Варто вибрати світле місце на ділянці, посадити сортовий саджанець і проводити сезонні роботи на ліщині, щоб отримати урожай цілющих плодів.
Розмноження фундука відводками – на відео:
