Давайте поговоримо про черешні, і опишемо її кращі сорти. Бувають солодкі, з легкою кислинкою, хрусткі, м’які, різних кольорів. Завдяки селекції, з кожним роком з’являються нові форми цього дивного дерева.
Зміст:
Щоб отримувати багатий урожай, необхідно вибирати сорти з урахуванням особливостей клімату в конкретному регіоні. Так, для середньої смуги Росії підходять морозостійкі сорти, а в Україні можна вирощувати більш теплолюбні рослини.
Сорти черешні: опис та фото
На відміну від вишні черешня дозріває набагато раніше, її смачними і ароматними плодами вже можна насолоджуватися на початку літа — червні. Це справжнє джерело корисних мікроелементів (заліза, йоду, калію, магнію, кальцію) Плоди у рослини виростають у вигляді одногнездной кістянки з соковитим навколоплодником.
Враховуючи пізній термін виходу плодових бруньок черешні стану вимушеного спокою, урожай даної культури характеризується як стабільний. Ще однією перевагою черешні є наявність надійного захисту від поворотних заморозків у пиляків і маточок, чого немає у вишні.
Листя у плодової культури дуже великих розмірів, відрізняються видовжено-овальні або видовжено-оберненояйцевидні формою і бурими залозками на черешках.
Більша частина сортів черешні вимагає додаткового запилення. Тому при виборі деревини, рекомендується вивчити його опис, де вказані необхідні запилювачі.
На ринку зустріти самоплідні сорти вдається не так часто. Придбати їх можна на замовлення з –за кордону. Серед популярних гібридних форм виділяють: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.
Нижче наведено список найбільш затребуваних сортів черешні з описом і фото.
Іпуть
ПЛЮСИ:
- Среднерослость
- Ранній термін дозрівання плодів
- Высокоурожайность (з одного дерева знімають до 30 кг ягід)
- Високі смакові якості (плоди мають чорне забарвлення і темно-червону соковиту м’якоть)
- Ягода знімається разом із плодоніжкою
- Урожай не боїться транспортування
- Висока ступінь стійкості до грибкових уражень
- Добре переносить низькі температури (до -28 градусів)
МІНУСИ:
- Середній показник скороплодности (дає урожай на 5-й рік після посадки)
- При надлишку вологи плоди розтріскуються
- М’якоть з працею відділяється від кісточки
За заявами:
Рекомендують садити її парою разом з Ревной, так як ці сорти взаємозапилювачі. Виявилася дуже смачною, великої, перший врожай уже на 3 рік. Росте швидко, за рік прирости майже метрові. виявилася не темно-червона, а просто червона, може через не хватки сонця.
Валерій Чкалов
ПЛЮСИ:
- Ранній термін дозрівання ягід
- Великий розмір плодів (вага до 6-8 г)
- Високі смакові характеристики плодів (м’якоть відрізняється темно – червоним забарвленням, соковита, полухрящеватой консистенції)
- Десертний тип
- Універсальне використання ягід
- Висока ступінь продуктивності (62 кг з одного дерева в середньому)
- Високий рівень морозостійкості (-23,5 градусів
МІНУСИ:
- Высокорослость (до 5 м)
- Мокрий відрив ягоди від плодоношки, виділяється сік
- Рівень скороплодности середній (дає урожай на 5 рік)
- Самобесплодный сорт
- Середній рівень стійкості до хвороб, в тому числі і грибкових
Запилювачі: Дніпровська, Бігарро Бурлат, Апрелька, Червнева рання Скороспілка
Ревна
ПЛЮСИ:
- Дерево середньоросле, компактне
- Крона не має гострих розвилок
- Невибаглива у догляді
- Плоди відрізняються високими смаковими та споживчими якостями
- За рахунок щільної шкірки урожай транспортується на далекі відстані
- Високий рівень морозостійкості (до -30 градусів)
- Висока ступінь опірності до морозної тріщині, сонячним опікам
- Стійкість дерева до грибкових уражень
МІНУСИ:
- Середньопізній строк дозрівання врожаю
- Самобесплодность
Кращі її запилювачі: Радицы, Компактна, Іпуть, Веньяминова, Тютчевка, Овстуженки
Великоплідна
ПЛЮСИ:
- Дерево середньоросле
- Плоди дуже великих розмірів, їх вага до 18 р
- Смак кисло – солодкий, колір плодів темно – червоний, м’якоть середньої щільності
- Високі товарні характеристики
- Підвищена морозостійкість
- Сухий відрив плодоніжки
- Показник транспортабельності хороший
- Не схильна до ураження моніліозу
- Стійкість до посухи, без втрат смакових якостей врожаю
МІНУСИ:
- Позднеспелыя
- Самобесплодный
Кращі запилювачі: Бугаро Оратівського, Сюрприз, Франсіс,
Василина
ПЛЮСИ:
- Среднеспелыя
- Ягоди дуже великих розмірів, їх вагу до 15 м
- Смакові і товарні якості відмінні (плоди мають насичений червоний колір, глянсовий блиск, м’якоть щільна, м’ясиста, соковита)
- Дегустаційна оцінка 4,5 балів
- Тривалість плодоношення 20 років
МІНУСИ:
- Ягоди при рясних опадах піддаються осипання
- Вимагає додаткового запилення
- Низька ступінь стійкості до грибкових захворювань і садовим шкідників
Кращі запилювачі: Скороспілка, Бурлат, Апрелька, Присадибна, Бігарро рання
Овстуженка
ПЛЮСИ:
- Ранній термін дозрівання врожаю
- Не вимагає особливого догляду
- Дерево середньоросле, з стрімким темпом росту
- Ягоди крупні, вага до 7 м
- М’якоть досить солодка, соковита
- Забарвлення ягід темно-бордовий
- Товарні і смакові характеристики високі
- Хороша опірність хворобам
- Морозостійкість висока
МІНУСИ:
- Середній показник врожайності, в середньому 15 кг з одного дерева
Регіна
ПЛЮСИ:
- Пізньостиглий сорт
- Розміри дерева середні, поступовий зріст
- Не створює складнощів у догляді і при збиранні врожаю
- Високий показник товарного вигляду і смаку
- Ягоди не бояться транспортування
- Структура ягід тверда, смачна й ароматна м’якоть
- Розміри плодів великі, їх вага досягає 10 м
- Достатній рівень морозостійкості
- Опірність до хвороб садовим шкідників відмінна
МІНУСИ:
- Низький показник стійкості до вірусних захворювань
- Вимагає додаткового запилення
Запилювачі: Карина, Біанка, Сільвія, Нефрис, Корал Лотівка
Бичаче серце
ПЛЮСИ:
- Крупноплодныя, середній розмір ягід 8 г
- Забарвлення плодів темно – бордового кольору, м’якоть середньої щільності, шкірка у міру щільна з гладкою поверхнею
- Тип відриву від плодоніжки сухий
- Універсальне призначення плодів
- Висока ступінь продуктивності
- Розміри дерева середні, але зустрічаються і високі рослини
- Ступінь морозостійкості хороша, до – 25 градусів
- Не схильний коккомікозу
МІНУСИ:
- Низький показник транспортування, незважаючи на щільну шкірочку
- Короткий термін зберігання ягід, потрібна якнайшвидша переробка
- Самобесплодный сорт
Кращі запилювачі: Тютчевка, Іпуть, Овстуженка
Жовта
ПЛЮСИ:
- Пізній термін дозрівання ягід
- Підвищена зимостійкість
- Смакові якості відмінні (м’якоть відрізняється бурштиновим забарвленням, щільною структурою, соковитістю і вираженим ароматом)
МІНУСИ:
- Ступінь транспортабельності невисока
- М’якоть погано відділяється від кісточки
- Потрібне додаткове запилення
- Піддається навалі вишневої мухи
Запилювачі: Багратіон, Наполеон рожева. Дениссена жовта, Кассіні рання
Рання рожева
ПЛЮСИ:
- Рання стиглість плодів
- Смакові характеристики високі (м’якоть виділяється кремовим забарвленням, структура среднеплотная, сік прозорий)
- Висока ступінь опірності низьких температур
- Досить хороший рівень опірність монолиозу, коккомікозу
- Десертний тип ягід
- Високий показник врожайності, до 40 кг з одного дерева в середньому
МІНУСИ:
- Ягоди середніх розмірів, їх вага досягає в середньому 5 г
- Дерева виростають до 5 м
- Низький показник транспортабельності врожаю
- Погана лежкість ягід, потрібно переробка в короткі терміни після повного дозрівання
Фатеж
ПЛЮСИ:
- Великоплідний, середній їх вага становить 4,5 м, максимальний 6 р
- Дегустаційна оцінка плодів 4,7 балів
- М’якоть легко відділяється від кісточки
- Плодоношення починається на 3-4 рік життя дерева
- Показник врожайності сягає 50 кг з одного дерева за сезон
- Рівень зимостійкості високий -30 градусів
- Не схильна до грибкових уражень, коккомікозу, моніліозу
- Ягоди не бояться транспортування на далекі відстані
МІНУСИ:
- Потрібне додаткове запилення
Рекомендовані запилювачі: Чермашная, Іпуть, Ревна, Кримська, Радіца.
Ленінградська чорна
ПЛЮСИ:
- Сорт середньорослий, крона розлога
- Перший урожай можна збирати на третій рік після висадки на постійне місце, в червні
- Дегустаційна оцінка врожаю 4,2 бала
- Смакові і товарні характеристики високі (середня вага ягід 5 м, колір темно – бордовий, м’якоть солодка, соковита, є легка гіркуватість)
- Призначення плодів універсальне, відмінно підходять і для вживання в свіжому вигляді, і для компотів, варення
- Високий показник опірності до садових шкідників і різних захворювань
- Сорт невибагливий у догляді
- Підвищена ступінь морозостійкості, витримує низькі температури до – 30 градусів
МІНУСИ:
- Сорт самобесплодный
- Потрібне додаткове запилення
Необхідні запилювачі: Ленінградська жовта, Ленінградська рожева, Червона, щільна, Фатеж Ягоди схильні до розтріскування, при зайвій вологості.
Дайбера чорна
ПЛЮСИ:
- Високий рівень продуктивності, найчастіше з дерев знімають до 90 кг смачних і ароматних ягід, але при сприятливих умовах можна зняти з одного дерева 170 кг врожаю
- Плоди великих розмірів, їх вага складає в середньому 6 р
- М’якоть відрізняється середньою щільністю, соковитістю, темно – бордовим забарвленням, є легка кислинка
- Показник морозостійкості досить високий, до -30 градусів
МІНУСИ:
- Погана опірність до негативних температур
- Дорослі дерева у висоту досягають майже 6 м, що ускладнює догляд за ними і збір врожаю
- Плодоносити дерево починає на 5 рік після висадки на постійне місце
- Вимагає додаткового запилення
- Недостатній імунітет до різних видів захворювань, в тому числі і грибкових, до садових шкідників
- Потрібна регулярна обрізка крони
Рекомендовані запилювачі: Дрогана жовта, Бичаче серце, Наполеон рожевий, Фатеж,
Кордія
ПЛЮСИ:
- «Королева» пізніх сортів
- Плоди універсального призначення
- Смакові і товарні характеристики високі
- Ягоди досить великих розмірів, їх вага може досягати 8-10 м
- Забарвлення кармін-чорний, відтінок шкірки бронзовий
- Плоди не схильні до розтріскування, не гниють
- Відмінно переносять транспортування на далекі відстані
- При вирощуванні на сильнорослих підщепах, сорт відрізняється стрімким зростанням
- Продуктивність регулярна, досить висока
МІНУСИ:
- Сорт самобесплодный, потрібне додаткове запилення
- Є потреба в короткій обрізці, ріст пагонів значно посилюється
- Показник зимостійкості середній
- Урожай відрізняється середньою стійкістю до розтріскування
Кращі запилювачі: Ван, Саміт, Каріна, Регіна, Бурлат.
Тютчевка
ПЛЮСИ:
- Середньопізній строк дозрівання врожаю
- Дерево середніх розмірів, крона полураскидистая, рідкісна, куляста
- Початок періоду плодоношення припадає на 3-4 рік життя рослини
- Ягоди середніх розмірів, їх вага 5-6 м, але при сприятливих умовах вирощування можуть досягати 7 м
- Смакові і товарні характеристики відмінні (забарвлення м’якоті темно-червоний, структура щільна, аромат виражений)
- Дегустаційна оцінка врожаю 4,9 балів
- Урожай не боїться транспортування на великі відстані, лежкість плодів хороша
- Показник стійкості до основних хвороб хороший
- Середній показник продуктивності становить понад 97 ц/га, за правильної агротехніки цей показник може досягати 275 ц/га
- Високий рівень стійкості до моніліозу
МІНУСИ:
- Низький показник самоопыляемости, до 6%
- Середня ступінь устойчивоси до клястероспоріозу, коккомікозу
Кращі запилювачі: Іпуть, Радіца, Ревна, Овстуженка
Генеральська
ПЛЮСИ:
- Сорт з середньо-пізнім терміном дозрівання ягід
- Розміри плодів досить великі, їх вага 9-12 г
- Забарвлення жовтий, є карміновий рум’янець
- М’якоть виділяється кисло – солодким смаком, щільною структурою, дуже соковита
- Дегустаційна оцінка – 4,6 балів
- Показник посухостійкості і морозостійкості дуже високий
- Плодоношення починається на 3 рік після посадки на постійне місце
- Невибагливість при вирощуванні
- Стійкість до характерних захворювань і садовим шкідників достатня
МІНУСИ:
- Плоди не можуть довго зберігати свої смакові і товарні якості, погано переносять транспортування на далекі відстані
Запилювачі: Тютчевка, Овстуженка, Іпуть, Кримська, Лапинз
Італійка
ПЛЮСИ:
- Сорт самоплідний
- Термін дозрівання плодів ранній
- Смакові і товарні якості відмінні (забарвлення ягід насичено червоний, м’якоть помірно щільна, ніжна, м’ясиста, добре відділяється від кісточки)
- Плоди великих розмірів, вага до 6 р
- Показник продуктивності високий
- Стійкість до основних захворювань і садовим шкідників висока
- Хороша морозостійкість до – 28 градусів
МІНУСИ:
- Явних недоліків, виходячи з відгуків садівників, немає
Бахор
ПЛЮСИ:
- Урожай дозріває рано, у першій – в другій декаді травня
- Дерево росте дуже швидко, ступінь облиственности середній, крона округла
- Термін плодоношення починається на четвертий рік після висадки на постійне місце
- Розміри плодів досить великі 8-9 г, забарвлення їх темно – червоний, широкотупосердцевидные
- Забарвлення м’якоті відрізняється темно – червоним кольором, структура середньої щільності, дуже соковитий, виділяється солодким смаком, є легка кислинка
- М’якоть добре відділяється від кісточки
- За рахунок щільної шкірки урожай не боїться транспортування на великі відстані, довго зберігає свій товарний вигляд
- Плоди можна використовувати, як для вживання в свіжому вигляді, так і для компотів, джемів, варення
- Дегустаційна оцінка 5 балів
- Урожай десертного типу
- Посадковий матеріал вирощується з сіянців
- Показник стійкості до грибкових захворювання хороший
- Морозостійкість достатня, до – 25 градусів
МІНУСИ:
- Сильноросла, висота 5-6 м
- Середній показник врожайності, з одного дерева можна зняти до 45 кг плодів
Прощальна
ПЛЮСИ:
- Черешня з раннім терміном дозрівання, користується великою популярністю серед садівників і споживачів
- Його цінують за невибагливість у догляді
- Чудовий смак плодів, великоплідність, високий показник посухостійкості та зимостійкості
- Високий показник врожайності, з одного дерева знімають до 95 кг врожаю
- Плоди чудово підходять для використання в свіжому вигляді, для зимових заготовок
- Розмір ягід досить крупний, вага до 13 р
- Окрас червоний, жовтий колір м’якоті
- Смак солодкий, гармонійний аромат виражений, є винно-солодкий присмак
- М’якоть легко відділяється від кісточки
- Дегустаційна оцінка становить 4,5 балів
- Сорт відрізняється скороплідністю
- Врожайність висока, після 10 років показник становить близько 100 кг
- Завдяки щільною шкірочкою, яка добре захищає м’якоть, урожай може довго зберігається і не боїться транспортування на далекі відстані
- Висока ступінь опірності до кокомікозу
- Підвищена ступінь морозостійкості
МІНУСИ:
- Дерево дуже сильноросле, що ускладнює збір ягід
- Сорт самобесплоден, потрібне додаткове запилення.
- Середній показник стійкості до грибкових уражень
Сорти запилювачі: Донецький угольок, Валерій Чкалов, Донецька красуня, Сестричка, Валерія, Донецька Ярославна, Етика, Ранння ровинка, Аеліта, Аннушка, Дончанка
Ярославна
ПЛЮСИ:
- Дерево середньоросле, його висота не перевищує 3,5 м
- Не потребує особливих умов для вирощування, догляду
- Показник врожайності високий, щорічний
- Тип відриву від плодоніжки сухий
- Смакові і товарні якості відмінні
- Розмір плодів крупний, вага становить 8-9 г
- М’якоть дуже солодка, приємна, середньої щільності, червоного кольору
- Забарвлення черешень гранатово – червоний, кісточка відрізняється маленьким розміром, добре відділяється
- Підвищена ступінь морозостійкості, посухостійкості, стійкості до кокомікозу
- Ягоди в умовах підвищеної вологості не розтріскуються
- Транспортабельність хороша
МІНУСИ:
- Сорт сильнорослий, крона кулясто – разлогая, відгалуження вигнуті
- Потрібне додаткове запилення
- Середній показник опірності до грибкових уражень
Запилювачі: Овстуженка, Радіца, Іпуть, Чермашная, Фатеж.
