Гарбуз: посадка і догляд у відкритому грунті від посадки до збору врожаю

Гарбуз на грядці

Гарбуз, посадка і догляд у відкритому грунті за нею зовсім нескладний – плід, якому люди знайшли різне використання.

Одні роблять з нього маракаси, щоб витягувати звуки, інші – іграшки, треті виробляли розписний посуд.

Гарбузова м’якоть багата вмістом цукру і клітковини, магнію і калію, заліза та каротиноїдів – рослинна панацея здавна допомагала людям підтримувати організм у тонусі. Які саме якості допомогли здобути всесвітню поширеність та популяризацію даного овоча, сьогодні сказати важко.

Подивимося, як все-таки за правилами прищипують це рослина, і якими методами регулювання росту і врожаю керуються овочівники в умовах сучасності.

Зміст

• 1 Склад
• 2 Пріоритетні сорту
  • 2.1 З твердою кіркою
  • 2.2 Великоплідні сортові види
• 3 Гарбуз мускатного сортотипу
• 4 Терміни посіву насіння
• 5 Яке прищіпка впливає на врожай
• 6 Як обрізати батоги
• 7 Кустовидная форма
• 8 Здійснення догляду в грунті
• 9 Поради
• 10 Користь

Склад

Гарбуз можна вести в однорічною або багаторічною культурі. До складу овоча входить багато корисних речовин:

• Аскорбінова кислота і вітамін Т
• Пектини і каротини
• Вітамін К, вітамін А
• Вітаміни групи В і вітамін D
• Вітамін Е і Вітамін F
• Вітамін РР

У своєму складі овоч також має різні мікро і макроелементи. Крім того, клітковину. А також кальцій, залізо, мідь, кобальт, фосфор, магній. Харчова цінність становить: на 100 гр., – всього лише 23 ккал. Цей чудовий яскравий овоч чудово підходить для різних дієт.

Пріоритетні сорту

Популярна рослина у всіх країнах, завдяки різноманітності виведених сортотипів в результаті сучасної селекції.

З твердою кіркою

Кущові сорти

Ніжну м’якоть надійно захищає одревесневшая товста кірка, для сортів характерно раннє дозрівання.

Оскільки рослина є сильноплетистым, рекомендовано на малих площах висаджувати сорти кущовий селекції або виробляти прищіпку для того щоб рослина займала менше корисної землі.

Також можна пустити їх по міцній опорі з індивідуальною підв’язкою плодів сіткою. Лист кріпиться до колючему, ворсистому стеблу.

Рослини з твердокорыми плодами відрізняє рубчатая плодоніжка з дрібними борозенками. Овочі досягають середньої величини і мають цілком задовільним смаком.

Величезною перевагою є наявність смачних насіння. Цей фактор і є основним для городника при виборі сортів для вирощування. Ще один аргумент на їхню користь – різноманіття забарвлення та конфігурації плодів.

Великоплідні сортові види

Відмінність – високий відсоток цукрів (15%), що перевершує кількість цукру в кавуні. Плодоніжка округлої циліндричної форми триває гладеньким стеблом і листям почкообразного виду. Великоплідні гарбуза краще переносять низькі температури і відрізняються тривалим терміном зберігання.

Погано, що ці сорти займають при вирощуванні велику площу городу. Гарбуз дуже масово розростається. Але це незручність легко усунути – потрібно всього лише, прищипнути точки зростання.

Гарбуз мускатного сортотипу

Мускатні гарбуза

Відмінність – п’ятигранна плодоніжка, яка розширюється до основи. Гарні плоди різних конфігурацій і величин з найвищим смаком і вітамінним змістом.

До негативних моментів відносять довгий термін визрівання.

У разі, коли мало місця для висадки гарбуза, то доцільно використовувати прищіпку, що має вплив на розмірність батогів і позначається на високій якості зібраного врожаю і дозріванню плодів.

Овоч мускатного сортотипу раціонально вести розсадним способом.

Терміни посіву насіння

Насіння висаджують в останній декаді квітня, а паростки переносять на грядку в першій декаді червня. Всі перераховані дії допоможуть виростити цей вид за короткий літній період.

При культивуванні мускатного сортового виду з твердою кіркою і великими плодами в обов’язковому порядку формують кущі і прищипують батоги. Цей агротехнічний прийом допомагає городникові в отриманні відмінних результатів і здорових врожаїв.

Яке прищіпка впливає на врожай

Гарбуз, посадка і догляд у відкритому грунті – прищипування: до цього методу відносяться по-різному любителі-садівники, вирощуючи овочі. Противники цього методу вважають, що:

• починається ріст відростків збоку
• зростають витрати праці на підтримку чагарнику рослини в належному вигляді
• формується середовище для виникнення захворювань або поява шкідників

Не все з перерахованого – істинно. Якщо за всіма правилами провести дія на точки зростання, то ця операція, безсумнівно, вплине на працю городника, полегшивши його старання, і допоможе виростити гарний урожай і знизить ризик захворювань.

Прищипування сприяє раціональному використанню грунту садівника. Стан рослини залежить від обраного сорту гарбуза і густоти посадки. Так, при мінімально задіяної площі, зростає величина вирощуваного на ній врожаю. Прищипнутый (і пасынкованный) формується здоровий кущ, з розвиненими міцними пагонами і повноцінними плодами.

Добрива, що вносяться в грунт, живлять стебла і не підтримують фізичну форму зайвої зелені. При укороченні довжини плітей, зростає ефект від надходження поживних інгредієнтів добрив до рослині зростає циркуляція повітря.

Світло при цьому розподіляється краще. Рослині легше перенести шкоди навколишнього середовища, і воно стає більш стійким до шкідливих мікробів.

Гарбуз краще взрыхленные і легкі грунти. Вона невибаглива, але не переносить рясний полив і водянисті грунту. Виростаючи в звичайній бочці, гарбуз, зі сформованими, батогами може бути яскравим і оригінальним відзнакою і декором ділянки.

Як обрізати батоги

Формуючи батоги кущових сортотипів гарбуза, перед огородником-садівником стоїть головна мета:

• спонукати до зростання жіночі квіти
• нормувати кількість бутонів
• підтримувати відповідну величину батогів

Цей метод полягає в наступному запропонованої послідовності:

• Залишаємо основну батіг, інші відростки і новоутворення видаляємо.
• Защипуємо місце зростання, зберігаємо 3-8 листків, що розташовані вище крайнього бутона.
• Або зберігаємо один тільки зміцнів і пружний відросток збоку, а інші пагони і бутони ліквідуємо з основного стебла. 3-4 коробочки зберігають на найбільшій батоги і защипують, але зберігають над крайнім плодом не менше 6 листків. Залишається на втечу з боку 1 плід і защипывается місце зростання після 7 листка.
• Або, на чільному стеблі зберігають 3 – 4 коробочки, а на огудині з боку формуються коробочки по одній. Защипывание батогів роблять після 5 листка.

Прищіпка гарбуза

Не потрібно прагнути до того, щоб роздобути на одній рослині більше 2-4 плодів.

В коротке літо це призводить до повільного розвитку та формування врожаю і, отже, не до визрівання плодів.

Не потрібно прищипувати точку росту до того, поки батіг не виростите до 2 метрів.

На підпорах слід розмістити довгі батоги, а плоди відокремити від землі дерев’яними підставками— це забезпечить зручність догляду за рослинами, і вирішиться проблема загнивання.

Кустовидная форма

Кущова гарбуз, на відміну від сортів з батогами, виростає без довгих основних батогів і зростає акуратним кущем. Але це зовсім не означає, що кущову гарбуз не потрібно защипывать. Защипывание основного головного стебла проводиться, коли на ньому утворився перший плід.

У вегетаційний період прибираємо пагони з боку і відростки. Можна формувати сортотипы кущові в два стебла, при цьому на кожному з них залишається по одній коробочці. Величина листя нормується. Листки, які затінюють новоутворення, видаляють. Сортотипы кущові відрізняються короткими міжвузлями (місця кріплення листя) і великою кількістю бічних відростків.

Краще посадки не робити густими щоб уникнути створення рослинами затененности один одного.

У другій декаді серпня видаляють шляхом прищипування точки росту для повної транспортування харчування дозріваючим гарбузам. Тривалість терміну зберігання плодів залежить від своєчасного формування куща. Зріла та здорова красуня може цілком долежати до наступного врожаю.

Гарбуз – дуже солнцелюбивая культура, ось з цієї причини для її висадки схиляються до вибору більш усього висвітлюваного місця протягом цілого дня.

Висадивши її в тінь, до початку осені отримаємо маленькі зав’язі з низьким вмістом цукрів. Зважаючи на те, що овоч вимагає великого місця для виростання, вирощувати краще її ближче до паркану. Що особливо стосується сортотипів з батогами. Улюбленим місцем розташування гарбуза є південна сторона будинку. Відростки слід дати напрямок вгору.

Якщо загортання насіння здійснювалася безпосередньо в грунт, вона відмінно встигає визріти. Але варто зазначити, що це стосується посадок у південних регіонах РФ. А в середній смузі, вітається посадка гарбуза через розсаду. Краще години 4 погріти насіння перед сівбою при температурі 50-55 С. вирощуємо Розсаду при t 19-21 С в денний час і не менше 12-14 С вночі.

Протягом усього часу, доглядаючи за розсадою, потрібно двічі підтримати її добривами. Якщо трапилося так, що паростки через чур витягнулися, допомогти їм так: на землю кільцем розташувати подсемядольное коліно і присипати грунтом.

Готувати місце для висадки гарбуза рекомендовано заздалегідь. Ще восени потрібно додати добрива (органічні ). Компост і гній – для ґрунтів з низькою родючістю, а вапно і зола – для важких грунтів і кислих. До того ж можна підживити землю калійними і фосфорними добривами. Перед сівбою землю потрібно перекопати. Влаштовують гряди на сирих і важких грунтах.

В останніх числах травня висаджують у незахищений грунт, рядками, позаботясь про те, щоб після висадки рослини були тимчасово укриті. Саджанці захищають від негативного впливу погодних факторів і накривають нетканим матеріалом, можна плівкою. Після загрози заморозків (перші числа червня) захист прибирають. Для належної стиглості плодів, з другої декади жовтня до першої декади листопада зав’язі накривають сіном або соломою.

Здійснення догляду в грунті

Догляд за рослинами у відкритому грунті

Вирощуючи гарбуз на відкритій землі, дотримуємося рекомендацій.

Вирощуємо через розсаду.

В останніх числах квітня – у перших числах травня.

В ідеалі t повинна досягати 25С.

Не потрібно сіянці проріджувати.

Рекомендується двічі внести підживлення комплексних добрив.

Висаджувати гарбуз гряди через місяць.

Рослини вже придбали 4 справжніх листка. Можна вирощувати гарбуз без розсади. Для цього:

• Вносимо у ґрунт, перегній, тирса, нітрофоску, золу.
• Гряди копаємо і проливаємо окропом. Температура ґрунту в ідеалі повинна становити +13С.
• Насіння поглиблюємо в землі на 5 див.
• Дотримуємося проміжок між сусідніми рослинами, воно дорівнює 1 м.

Одне правило для всіх перерахованих способів – створити сприятливе середовище для вирощування таким чином, щоб сонячні промені були доступні кожній рослині, також необхідно проконтролювати, щоб рослини не створювали тінь один одному, помірний полив, дозовані підживлення мінеральними і органічними добривами.

Поради

• Прищипування петлею слід проводити вранці. Т. к. у вечірній час ранка від порізу на рослині встигає зажити.
• Припустимо защипывать в денні години при похмурій погоді і коли сухо. Лежать зверху присипати грунтом з проміжком в один метр від коренів, що захищає рослину від заплутаних стебел, а там де присипали, що народилися додаткові корені. Гарбуз збільшує таким чином збір поживних компонентів.
• Батоги, які лежать на землі, повинні бути спрямовані в південну сторону. Це необхідно для умов для належного росту і розвитку.
• Не шкодуючи, ліквідуємо зайві, непотрібні плоди.
• Потрібно контролювати здорові батоги і кущі. Ретельно ліквідуємо засохлі, хворі, зламані листки.
• Якщо направити батоги на опору, можна досягти оригінального дизайну ділянки.
• Гарбуза мускатного сортотипів відрізняє тривалий термін визрівання, і вони не спелеют за коротке літо. Вони пізньостиглі, але зате збір в стадії технічної стиглості виробляють рано.
• Дозрівають овочі при зберіганні.
• Здійснюючи посадку гарбуза розсадою і правильно сформувавши батіг, отримуємо відмінний урожай поживних і багатих вітамінами овочів.
• Помістити гарбуз між рядами на городі, економлячи місце, є величезною помилкою. Гарбузі таке становище не завадить. Потужні кореневища дотягнуться вглиб ґрунту за поживними компонентами з глибини, а подовжені батоги знайдуть стежку до світла. Така схема висадки гарбуза зашкодить сусідні з нею рослини, адже цим їм потрібно буде розділити з гарбузом ділянку харчування.

Переслідуючи мету виростити гарбуз велетня важкоатлета, потрібно не забувати про те, що довго зберігати ми зможемо тільки нерозрізаний плід. Через 4 дні після розрізу плоду, м’якоть втрачає пружність, гниє і пліснявіє. В холоді гарбуз зберігається 8-9 днів. При формуванні рослини слід домагатися росту плодів, які є можливість у короткий термін вжити в їжу або переробити.

Гарбуза рекордних розмірів досягають величезних неймовірних розмірів. Саму величезну гарбуз виростили в США і вагою 690 кг Опора (шпалера)— хороша допомога для гарбуза, здатна заощадити місце на дачній ділянці. Важкі плоди – не проблема.

Поміщаємо гарбуз у сітку, здатну пропускати повітря і сонячне світло, її підвішуємо до опори. Вага плоду візьме на себе вона. Гарбуз, посадка і догляд у відкритому грунті – терміни: якщо поставлена мета – виростити гарбуз-велетня важкоатлета, пам’ятайте про терміни та умови зберігання.

Користь

• Золотий плід – багатюща аптека, яка містить у своєму складі ліки від різних хвороб.
• Гарбуз має протизапальні властивості, розширює судини, очищає властивостями і загоює рани. Янтарна м’якоть заспокоює нерви, позитивно впливає на систему ШЛУНКОВО-кишкового тракту, покращує обмін речовин , підвищує сечовиділення і діє як жовчогінний засіб.
• А ще в гарбузі виявилося речовина, що знищує розвиток туберкульозу. Овоч сприяє виведенню з організму надлишок води, вивільняє його від шлаків і холестерину. Цінна властивість овоча – уповільнює процес старіння.
• Також гарбуз корисний при проблемах з судинною системою і серцевої системою. Калій, який міститься в продукті, значно бореться з набряками, приводить в норму серцевий ритм, зміцнює стінки судин.
• Високий вміст каротину в гарбузі сприятливо впливає на зір.
• При атеросклерозі дуже корисно доповнити свій обід цим величезної користі овочем. Навіть у боротьбі з раком радить вживати гарбуз.
• Гарбуз слід вживати в будь-якому вигляді та слід зазначити, що при заморожуванні вона не втрачає своєї корисності, також точно запечений овоч зберігає всю свою корисність. При надмірній вазі і серцевих захворюваннях рекомендовано їсти гарбуз саме в такому вигляді.
• Гарбуз в засушеному вигляді зберігає весь спектр своїх корисних властивостей. Саме в такому вигляді вона виводить слиз з шлунку, що благотворно впливає на процес травлення, допомагає відновити організм після фізичних навантажень. Значно дозволяє зміцнити імунітет гарбузова олія.
• Цей корисний продукт позбавляє від безсоння, перевтоми. Гарбуз усуває прищі на обличчі, зміцнює нігтьову пластину. Присутність гарбуза у вашому раціоні значно покращує стан волосся, надаючи їм натуральний блиск.

Гарбуз – чудовий антиоксидант. Вітаміни А, Е помітно борються зі зморшками. Залізо, що входить до її складу, дарує прекрасний колір обличчя.

Все про вирощування гарбуза на своєму городі представлено на відео: