Квітка латаття – це водне і трав’яниста рослина. Друга назва – німфея. Рослина належить до сімейства кувшинковых. Воно зустрічається у водоймах помірного і тропічного клімату. Красивоцветущие види використовуються в якості декоративної культури.
Опис квітки латаття
Налічується 50 видів рослини. Латаття, представлені на фото, поселяються в непроточних водоймах і поширюються на території земної кулі як у тропічних кліматичних зонах, так і в лісотундрі. Рослина стійко переносить зимівлю в промерзлому водоймі.

Джерело: Depositphotos
Потужний стебло латаття виносить квітка на поверхню води
Стебло представлений кореневищем. Корінь горизонтально занурюється в грунт дна водойми. Черешки утримують рослину в донному грунті, а на воді видніються черешкові листя і самі квіти. Розпускається німфея в нічний час у другій половині літа і живе чотири дні.
Найбільша латаття в світі — Вікторія амазонська, названа на честь прекрасної англійської королеви. Вона має гігантський квітка і листя до двох метрів в діаметрі, які утримують вагу до 50 кг.
Поверхневі листя у формі кола або еліпса. Влітку на довгих корінцях вони виходять на поверхню і розкриваються. Підводні листя плівчасті і широкі. Вони згорнуті над кореневищем. Їх колір зелений, але іноді може набувати червоний відтінок. Багатопелюсткові квіти плавають поодиноко.
Латаття придбала статус декоративного рослини, так як виділяють білі, зелені, червоні і навіть строкаті відтінки її квітів. Набувають німфи з травня по жовтень. Для зручного зберігання садять в горщики і ящики. Влітку вона прикрашає штучні водойми, а взимку стоїть на підвіконні або в підвальному приміщенні.
Корисні властивості квітки латаття
Рослина не тільки чудово на вигляд, але і володіє корисними властивостями. Квітки латаття застосовуються у фармакології, домашніх рецептах і використовуються:
- для приготування їжі. На Кавказі рослина — головний інгредієнт деяких страв;
- Скандинавські країни використовують корінь для виготовлення борошна;
- використовується рослина для фарбування тканин в коричневі і чорні кольори;
- насіння німфеї застосовуються для приготування бадьорять напоїв, за смаком і впливу схожих з кави;
- листя і коріння використовуються для підтримки сил організму під час боротьби з онкологічними захворюваннями.
Екстракти рослини містяться у фармакологічних препаратах, які використовуються при лікуванні нервових розладів, сильних головних болів, циститу, легких форм туберкульозу.
У косметології німфея входить до складу препаратів, які борються з пігментними плямами, веснянками і шкірним захворюванням себореєю. Екстракти водного рослини входять до складу засобів для зволоження шкіри.
Водні рослини не тільки радують своєю красою, але і застосовуються в домашніх рецептах для косметичних процедур, боротьби з мігренню, стресами і відновлює організм після хіміотерапії.
Читайте також: латаття біле, опис
