Манго є тропічною рослиною, плоди якого володіють дивовижним смаком. Це одне з найбільших плодоносних рослин у світі. Окремі екземпляри манговых дерев сягають майже 50 м у висоту, а їхні крони мають діаметр близько 60 м. Плоди манго крім прекрасного смаку, містять безліч корисних для життя елементів і вітамінів. І хоча батьківщиною цієї рослини є тропіки, цілком можливо виростити манго в домашніх умовах.
Зміст:
Мангове дерево середніх розмірів
Манго є вічнозеленим деревом, що має безліч різновидів. Причому, не мають практично ніяких відмінностей в стеблової або листяної частинах. Всі сорти мають абсолютно однаковими умовами вирощування та доглядом. Відрізняються вони тільки особливостями будови, часом дозрівання і смаковими відтінками плодів.
Велике мангове дерево. Вік близько 300 років
Однією з дивних особливостей манго є цікавий смак плодів. У плодах манго поєднуються суміш фруктового і хвойного смаків.
Причому, хвойний присмак присутня в такій кількості, яка не робить його занадто вираженим і нудотним. Ця «хвойность» властива тільки фруктам манго, ніякі інші рослини подібним присмаком не володіють.
Біологічна опис
З точки зору ботаніки манго – це рослина сімейства Анакардиевых, що відбувається з середніх районів Індії. Воно являє собою дерево з сильним і високим стеблом і великою кроною. Листя манго мають глянсовий відтінок і витягнуту форму: до 15-20 см завдовжки і 5-7 завширшки. Гілки дерева також гнучкі і міцні, оскільки їм необхідно утримати велику кількість великих плодів.
Мангова гай
Час цвітіння манго припадає на кінець зими. Суцвіття являють собою віночки, сформовані у формі пірамідок. Іноді в суцвіттях буває до сотні квіток, а іноді – до тисячі. Розміри суцвіть у цих випадках бувають просто гігантськими: до 50-70 див.
Формується суцвіття мангового дерева
Понад 95% квіток манго – чоловічі, володіють приємним ароматом лілії.
Дозрівають через 2.5-3 місяці плоди можуть мати вагу до 1.5 кг; у деяких сортів дозрівання плодів триває до півроку і вони можуть бути навіть важче (до 2 кг).
У природних умовах манго зацвітає на 5-10 рік, однак, плодоносити починає не відразу. Проблема тут полягає в тому, що волотисті суцвіття з працею запилюються навіть в природних умовах, про квартирні і говорити не доводиться.
Іноді для того, щоб дерево початок зав’язувати плоди, на нього роблять щепа вже плодоносного манго. Зазвичай достатньо навіть прищеплення однієї нирки плодоносного рослини, щоб прискорити цей процес і на дереві з’явилася достатня кількість жіночих квіток, необхідних для зав’язування плодів.
Різні види фруктів манго
Фрукти в залежності від підвиду у мангового дерева мають найрізноманітнішу забарвлення і розміри. Шкірка у всіх видів, як правило, досить тонка і гладка; всередині плоду міститься відносно великих розмірів кісточка. У незрілих плодів м’якоть має виражену волокнистість, яка по мірі дозрівання зникає.
Манго – джерело багатьох корисних речовин. Плоди манго містять кальцій, залізо, фосфор і цинк. У них є вітаміни В6 і В9; у м’якоті всього лише двох невеликих плодів манго міститься добова норма вітаміну С.
Умови утримання рослини
Вирощування манго вимагає дотримання певних правил. Це тропічна рослина дуже любить тепло та світлолюбна. На відміну від багатьох своїх «земляків» з тропіків, наприклад, того ж кавового дерева, манго дуже критично ставиться до несприятливих для нього змін навколишнього середовища.
Грунт і горщик
Манго вимагає грунт нейтральної кислотності. Крім того, грунт повинна бути пухкої. Не варто застосовувати для вирощування манго ніяких суглинків, та й взагалі, слід відмовитися від застосування «саморобних» ґрунтів.
Підготовчий процес
Необхідно придбати грунт з нейтральною кислотністю, яку бажано б перевірити за допомогою рН-метра. Не кожен захоче купувати це недешеве виріб, однак, його можна спробувати взяти у кого-небудь, або перевірити рівень кислотності в магазині під час купівлі грунту.
Рекомендується вибрати один з двох видів грунту для манго: грунт для сукулентів або кактусів. Якщо подібні ґрунти або відсутні, або дуже щільні, їх слід розмішати з перлітом. Для цієї мети потрібно взяти компоненти в наступному співвідношенні: 1 частина перліту на 2 частини ґрунту. Якщо і такий варіант з якихось причин не влаштовує, можна створити свою грунтосуміш. Її рецепт наступний: в рівних пропорціях змішуються кокосовий субстрат, торф і перліт. У будь-якому випадку, для остаточного складу грунтосумішей, буде необхідно зробити її перевірку на кислотність.
Пророщування манго в горщиках маленького розміру
Тара для манго вибирається виходячи з особливостей його кореневої системи. Вже одного зовнішнього вигляду мангового дерева достатньо, щоб зрозуміти – стрижнева коренева система рослини і проникає глибоко в грунт. Виходячи з цього, і вибирається горщик – він повинен бути дуже глибоким; ідеальним варіантом є ємність за типом «діжка».
Втім, перші 1-2 року життя рослини, у тому числі під час пророщування, така велика ємність не потрібно. На цих етапах можна застосовувати горщики невеликих розмірів (діаметром 15-20 см), або взагалі використовувати 3-5 літрову пластикову пляшку зі зрізаним горлечком.
Температура і світло
Нормальними умовами для рослини є температури +25-30°С і велика кількість сонячного світла. Рослина чудово переносить прямі сонячні промені, тому ідеальним варіантом його розміщення в квартирі будуть підвіконня південних вікон.
Рослині потрібно не менше 11 годин світлового дня, тому підсвічування у вигляді ламп денного світла є обов’язковою. При відсутності достатньої кількості світла у манго починається витягування стебла, а ріст листя не просто пригнічується, а повністю зупиняється.
Приклад штучного освітлення
Манго може адаптуватися і до більш низьких температур (до +22°С), однак, при цьому коливання температури протягом доби не повинні перевищувати 5°С. Це важливо в літній час року, коли ємність з рослиною може виставлятися в особливо жаркий час на відкрите повітря.
Якщо добові коливання температури перевищують наведене значення, рослина потрібно буде або щось накривати, або заносити його в приміщення. З цим немає особливих проблем, оскільки манго на відміну від багатьох своїх тропічних побратимів, нормально переносить як переміщення, так і розвороти горщика.
Протягів рослина не любить, тому слід його від них убезпечити: або переносити в зимовий час туди, де вони відсутні, або на всякий випадок подбати про утеплення самого горщика.
Вологість
Манго вимагає помірно вологий грунт, але застій води для нього вкрай небажаний. Полив манго – одне з найважчих занять у догляді за рослиною. Необхідно підтримувати верхній шар ґрунту вологою, при цьому необхідно, щоб вода не накопичувалася в нижніх шарах.
Тому рослині потрібен дренаж
На період цвітіння манго (лютий-березень) полив повинен бути скорочений до мінімуму, при цьому необхідно стежити, щоб у рослини не псувалися листя. Тут важливо дотримуватися баланс, щоб кількість води було мінімальним для підтримки листя в хорошій формі, але не більше того.
Повітря навколо рослини не повинен бути вологим, тому ніякі щоденні обприскування рослини за допомогою пульверизатора неприпустимі. Проте, раз чи два в місяць рослину слід піддавати процедурі миття листя: на них розбризкується вода і з них стирається м’якою ганчірочкою пил. Після чого все листя промокаются сухою марлею або серветкою.
Самостійне вирощування
Манго можна виростити, придбавши пророщені саджанці в розсадниках, або самостійно, скориставшись його насінням, взятої з плоду. Перший не тільки дозволяє гарантовано отримати вже готову здорове рослина, з його допомогою можна стати власником карликового сорту манго.
Карликові манго мають приблизно в 5-10 разів менший ріст у порівнянні зі своїми звичайними побратимами, але головне – їх коренева система адаптована під обмежені обсяги тари, в якій вони вирощуються. Останні дозволяють отримувати навіть дерева манго вирощені в стилі «бонсай». Ще однією перевагою карликового манго є те, що змусити їх плодоносити набагато простіше, ніж звичайних представників цього виду.
«Вищий пілотаж» у вирощуванні манго: плодоносна рослина в стилі бонсай
З іншого боку, манго – одна з небагатьох культур, яка може бути вирощена зі свого насіння. Екзотичність подібного дійства приваблює дуже багатьох садівників, і вони роблять саме такий вибір у вирощуванні манго.
Цей процес дуже цікавий і захоплюючий, але якщо ви вирішили пройти весь шлях від пошуку насіння, до його перетворення в квітуче дерево, запасіться терпінням. В кращому разі, на це піде не менше 5 років досить копіткої праці і безлічі експериментів, як з самою рослиною, так і з його умовами утримання.
Розглянемо послідовність дій, які потрібно зробити, щоб виростити манго з насіння:
Вибір плода
Це – один з головних питань у вирощуванні рослини. Для того, щоб рослина нормально проклюнулося, зійшло і розвивалося, необхідно вибрати правильний плід з якого буде хабар кісточка. Основне на цьому етапі – вибрати плід з достатнім ступенем зрілості.
Стиглі плоди манго м’які, оскільки кількість волокон в них мінімально; як зазначалося раніше, волокнистість властива лише незрілим плодом. Потрібно вибирати самий м’який плід з тих, що є в наявності, тільки в таких плодах є гарантія того, що насіння встигло розвинутися повністю.
Рослина проросте і з недорозвиненою насіння, проте його темпи зростання будуть значно уповільнені, крім того, його постійно будуть долати якісь хвороби. Тому, краще не зіпсувати все на самому початку, зробивши неправильний вибір.
У деяких випадках насіння манго проростає, перебуваючи вже всередині плоду, у деяких просто відкривається кісточка. Якщо вдалося отримати в розпорядження такий плід – вважайте, що вам пощастило, у вас є не тільки повноцінне, здорове рослина, але і як мінімум один місяць економії часу.
Зрілі плоди манго
Оптимальним часом для покупки плодів манго, які підуть в посадку, є травень або червень. У цей час можна гарантувати, що рослини не піддавалися глибокому заморожуванню і насіння всередині них все ще живі. Заморожені або занадто старі плоди, як правило, вже не містить живих насіння до посадки непридатні.
Підготовка до проращиванию
Насіння обраного плода обрізається від м’якоті за допомогою ножа, а потім «дочищается» вручну, за допомогою лише пальців, щоб її не пошкодити. М’якоть повинна бути повністю видалена з кісточки. Це важливо, оскільки якщо видалити м’якоть не всю, на етапі пророщування в ній може завестися цвіль, яка знищить втеча манго цілком.
Кісточка манго
На довгастої кісточці манго визначити, де верх, а де низ досить важко. Разом з тим, це другий принципово важливий момент при вирощуванні, оскільки в грунт насіння повинна сідати виключно коренем вниз.
Якщо кісточка не розкрита, її необхідно буде розкрити за допомогою ножа. Ця операція дозволить не тільки визначитися з орієнтацією кореня в просторі, але і скоротить паростку час на пробиття твердої оболонки насінини.
Розрізані кісточки манго, готові до посадки
Насіння необхідно відокремити від кісточки, втім, якщо при цьому виникають якісь труднощі, наполягати не варто, росток все одно проросте, можливо, на тиждень пізніше. Іноді насіння в кісточці може виявитися декілька. В цьому випадку для пророщування відбираються всі здорові насіння. Зазвичай вони гладкі і білі або жовті; якщо насіння коричневе, мляве або сморщенное – його краще викинути, щоб не тратити свій час.
Пророщування насіння
Може здійснюватися двома різними способами: або в склянці з водою, або за допомогою вологої ганчірочки. При вирощуванні в склянці, насіння міститься в нього і просто заливається водою, або встановлюється не якусь подобу підставки таким чином, щоб її половинка із зародкової частини перебувала у воді.
Насіння манго в склянці з водою
Рідину у склянці змінюється з періодичністю раз в 2-3 дня. Перший паросток з’явиться приблизно через 7-10 днів, а ще через 2-3 дні з’явиться і кореневої відросток. Як тільки це сталося, можна пересаджувати проросле насіння в грунт.
У разі вирощування в мокрій ганчірці або марлевому рушник, воно згортається таким чином, щоб насіння було повністю покрите з обох сторін. Отриманий «бутерброд» укладається в неглибоку ванночку. Тканина регулярно змочується водою, щоб вона не була сухою. Раз у 2 дні з ванночки зливається рідина, і ганчірочка знову змочується; при цьому віджимати її і розгортати повністю не потрібно.
Насіння манго, проросле за допомогою мокрої марлі
Після того, як насіння проросло, його необхідно висаджувати в субстрат кореневим відростком вниз, причому саме насіння заглиблюється в субстрат приблизно на половину своєї довжини.
Сама висадка проводиться в такій послідовності:
Догляд за рослиною на початковому етапі
Після висадки насіння горщик поміщається в тепле і сонячне місце. На даному етапі прямі сонячні промені не бажані, необхідно використовувати розсіяне світло. При цьому, його має бути багато, як і у дорослої рослини (не менше 11 годин на добу).
Манго, висаджена в горщик
Догляд за рослиною в цей період складається з регулярних щоденних поливів і провітрювань. Поливи повинні проводитися теплою відстояною водою з температурою +30-32°С. Води повинно бути достатньо, проте надмірно зволожувати субстрат не рекомендується. Зайву воду необхідно зливати з піддону горщика приблизно через 20-30 хвилин після поливу.
Провітрювати рослину потрібно на 5-10 хвилин один раз на день. У приміщенні не повинно бути протягів, а температура не повинна опускатися нижче +25°С.
Перший місяць манго росте дуже повільно. Якщо паросток не проріс досить у воді, можливо, що він проклюнеться з субстрату не раніше 4-го тижня. Але, як тільки він проклюнеться і «побачить» сонячне світло, темпи його зростання значно зростуть.
Після того, як верхівка рослини здасться з субстрату, потрібно трохи збільшити полив, але, без надмірного заливання грунту. Краще зробити 2 поливу на добу з сумарним об’ємом води приблизно 1.5 від обсягу, що застосовувався для поливу на початковому етапі пророщування.
Догляд за дорослим рослиною
Як тільки у манго з’являться перші дорослі пелюстки, його можна поступово відучувати від тепличних умов і переводити на кімнатне зміст. Акліматизація повинна бути поступовою: кожен день рекомендується відкривати «теплицю» на 20-30 хвилин більше, ніж у попередній, при цьому залишаючи її на ніч.
Манго через півроку після посадки
Приблизно через місяць акліматизація буде закінчена і плівку можна буде зняти. Рослина має перебувати на сонячному підвіконні або на заскленому опалювальному балконі; прямі сонячні промені на даному етапі вже не просто бажані, а настійно рекомендуються. Температури при цьому не повинна бути менше +23-25°С.
Полив і вологість
Деякі садівники наполягають на тому, що манго вимагає високої вологості повітря і його необхідно регулярно обприскувати з пульверизатора. Це не зовсім правильно, оскільки такий режим буде призводити до надмірного зволоження грунту і рослина може загинути.
Нормальна вологість для манго повинна складати близько 70% і два рази в місяць його можна обприскувати теплою водою, але зловживати цією процедурою не слід. Робити її потрібно вранці або ввечері, щоб волога не залишалася на листках під прямими променями Сонця. Бажано перед тим, як сонячні промені потраплять на листя їх гарненько промокнути ганчіркою, позбавивши їх від залишків вологи.
Манго через рік після посадки
Полив манго здійснюється раз у 2-3 дні. Рослині необхідно достатньо води для підтримки нормального стану листя, але надмірно завивати його не слід; верхній шар грунту повинен бути лише злегка вологим.
Обрізування і пересаджування
Приблизно через 1-1.5 роки рослина починає активний період життя. Його зростання значно прискорюється і йому потрібні все більше і більше простору, як у горщику (коренева система), так і поза його.
Приблизно через 1.5 року після посадки рослина буде мати зріст близько одного метра і його коренева система практично повністю займе обсяг його першого горщика. На даному етапі рослина рекомендується пересадити в більший горщик.
Деякі рекомендують пересаджувати манго відразу у великий латунний горщик, але робити цього не слід.
Пересадка робиться навесні, в період активного росту коренів. Вибирається горщик діаметром на 5 см більше попереднього і пересадка здійснюється або методом перевалки, або з допомогою повного відкопування кореня, благо, коренева система манго нормально переносить подібні дії.
Плодоносить манго в великому горщику
Після перших трьох щорічних пересадок переходять до пересадження раз в 2 роки, яких буде небагато – одна або дві. Ось вже після цього манго можна буде пересадити у великий горщик або діжку.
Перша обрізка рослини виконується, коли воно досягає у висоту приблизно 1.5 метра. Зазвичай, видаляється верхній втеча з конусом наростання, щоб деревце почало рости вшир. Обрізки манго рекомендують робити двічі в рік, таким чином, щоб вони не збігалися з часом його пересадки. Рослина чудово переносить подібні дії, оскільки володіє високими темпами зростання частини листяної і від кожної такої процедури стає тільки гущі. Бажано обробляти місця зрізів за допомогою деревного вугілля.
Підживлення
Рослина може обходитися і без добрив, однак у цьому випадку його зростання і зовнішній вигляд будуть досить посередніми. Для того, щоб манго нормально росло і розвивалося, рекомендується в період активного росту (весна-літо) вносити під нього універсальне добриво для пальм.
Приготування підкормки
Основний елемент, який манго вимагає постійно – це азот, тому добрива повинні містити його в достатній кількості. Навіть в період цвітіння манго вимагає не фосфору і калію, а саме азоту.
Забезпечення плодоношення
Манго, починаючи з 5 року життя, регулярно цвіте щороку, а от з плодоношенням є деякі проблеми. Теоретично можна дочекатися плодоношення рослини, вирощеного в домашніх умовах, але ймовірність цієї події буде дуже низькою (приблизно 1 випадок із 100).
Гарантією плодоношення рослини є його щеплення від вже квітучого і плодоносного рослини з якого-небудь розплідника або ботанічного саду. Незважаючи на гадану складність подібної процедури, насправді на пост-радянському просторі плодоносні манговые дерева є практично у всіх ботанічних садах великих міст.
Сама процедура щеплення досить проста: гострим стерильним ножем розщеплюється один з пагонів і в нього прищеплюється нирка з плодоносного дерева. Місце щеплення обмотується ізоляційною стрічкою або скотчем. Приблизно через 1-2 тижні обмотку можна буде зняти.
Щеплення манго методом расщепа.
Нирка починає цвісти приблизно через 2 сезону, дуже рідко це відбувається на наступний сезон. Однак, вже через 2-3 роки практично на всіх суцвіттях можуть з’явитися плоди. Прищеплене дерево до появи перших плодів повинно підгодовуватися щомісяця (а не тільки під час активного росту) азотовмісні добривами.
Рекомендується також трохи (на 20%) збільшувати обсяги прикормок в період цвітіння і дозрівання плодів – з лютого по червень.
Вдалий результат вирощування манго
Спочатку плодів буде небагато, проте вже через 3-4 роки після щеплення їх кількість на деревце зростанням 1.5-2 метра становитиме близько десятка.
Хвороби рослини
Одна з неприємних особливостей багатьох тропічних культур – відносно висока вразливість до хвороб і шкідників. Причиною цього, в першу чергу, є умови утримання, при всьому бажанні не відповідають тим, які є у них на батьківщині.
Манго не стало винятком, тому розглянемо найбільш часто зустрічаються хвороби цієї рослини, з якими можу зіткнутися його господарі.
Павутинні кліщі
Є найбільш поширеними і часто зустрічаються шкідниками манго. Вони харчуються соками рослин, пригнічуючи його. Виявити павутинного кліща безпосередньо дуже важко через їх невеликих розмірів, однак, членистоногі шкідники видають себе появою на аркушах іржавого нальоту.
Іржавий наліт від кліщів
Для лікування застосовується будь-інсектицид. Їм обробляються поверхні стебла і здорових листків. При цьому, листя обробляються як зверху, так і знизу. Пошкоджені листя обрізають повністю.
Антракноз
Це захворювання викликається грибком, атакуючим рослина при підвищеній вологості грунту. Визначається по темно-коричневих плям на листках, які згодом чорніють. З часом грибок вражає магістралі передачі поживних речовин і рослина може загинути.
Ураження листків при антракнозі
Джерелом зараження можуть бути комахи, що переносять спори грибка від однієї рослини до іншої, і якщо середовище буде для нього сприятливою, а грунт надмірно вологим, грибок може вразити і манго.
Лікування полягає в повній зміні субстрату, дезінфекції коренів за допомогою розчину марганцівки і корекції режиму поливу. Як правило, особливо на початкових стадіях, спеціалізоване лікування фунгіцидами не потрібно.
Бактеріоз
Це захворювання викликається різними групами бактерій, що потрапляють у необроблені зрізи рослин при обрізанні. Тканини рослини починають гнити, причому нерідко ця патологія супроводжується характерним, не властивих здоровому дереву запахом.
Пошкодження листя манго при бактериозе
При виявленні ушкоджень подібного типу слід відразу ж видалити ушкоджені частини рослини і повністю замінити субстрат. Здорові частини рослини слід обробити мідним купоросом чи бордоською сумішшю.
Як чистити манго – 3 способами
Манго: опис, посадка та вирощування з кісточки в домашніх умовах, можливі хвороби (Фото & Відео) +Відгуки
