Пряні насіння трави петрушки, як і сама рослина, що містять у собі джерело біологічно активних речовин – від ефірних масел до незамінних для організму вітамінів і мінералів. З них здавна готуються настої і відвари для зовнішнього та внутрішнього застосування при самих різних захворюваннях органів і систем.
Ці насіння широко використовуються в народній медицині як лікарський засіб з дублячими, відновлюють і протизапальними властивостями. У статті дізнаєтеся про насіння петрушки, терміни їх зберігання і застосування в лікувальних цілях.
Зміст:
- Опис зовнішнього вигляду та фото сортів
- Як відрізнити?
Від моркви
Як виглядають кучерява і листова?- Де і за скільки можна придбати: ціни в Москві, Санкт-Петербурзі
- Схожість і термін придатності
- Вітаміни, мікро і макроелементи
Хімічний склад листової трави
Хімічний склад кореневої зелені- Лікувальні властивості та протипоказання
- Покрокова інструкція прийому
Рецепт настоянки при простатиті
Підвищений вміст цукру в крові
Цистит
Сечокам’яна хвороба
Застуда- Рекомендації застосування в косметології
Веснянки
Відвар для поліпшення росту волосся
Опис зовнішнього вигляду та фото сортів
Насіння листової петрушки мають розмір до 6-7 міліметрів, світлі, насичено буро-золоті, мають довгасту овоідную (яйцеподібну форму, один кінець насіння округле, протилежний кінець – загострений. Злегка закруглені.
Насіння мають неяскраву дольчатость у вигляді прямих тонких опуклих смуг, спрямованих по довжині насінини. Аромат пряний, не виражений, стійкий до впливу температур.
Насіння кореневого сорти петрушки мають розмір від 4 до 6 міліметрів, окрас:
- салатово-сірий;
- сіро-зелений;
- болотний.
Форма більш витягнута, ніж у насіння листової петрушки. Насіння мають часточкову будову у вигляді тонких темних рельєфних смуг, що йдуть паралельно довжині насіння. Аромат пряний, добре виражений стійкий.
Як відрізнити?
Від моркви
Розглянемо, як розрізнити один від одного насіння рослин: петрушки і моркви. На відміну від насіння моркви насіння всіх сортів петрушки:
- більш круглі, не мають щетинок;
- легко обсипаються з сім’янки при дозріванні;
- мають виражений зовнішній захисний шар з ефірних олій;
- захищає від зараження і проникнення води.
Насіння моркви:
- більш світлі;
- відтінок забарвлення наближений до буро-жовтого;
- також насіння моркви прямі, на відміну від насіння петрушки, які мають трохи заокруглену форму, більш насичений і темну забарвлення.
Як виглядають кучерява і листова?
Насіння кучерявого сорти петрушки мають діаметр до 5-6 міліметрів:
На відміну від них, насіння листової петрушки:
- овоїдні;
- витягнуті;
- з гострим кінчиком;
- темні;
- буро-золоті;
- помітний рельєф на поверхні насіння.
Де і за скільки можна придбати: ціни в Москві, Санкт-Петербурзі
Насіння всіх сортів петрушки можна придбати в садівничих магазинах Москви і Санкт-Петербурга, можна замовити по Інтернету з доставкою додому. Насіння продаються у паперових пакетиках по 2 грами. Без обліку доставки, вартість насіння коливається від 4 до 30 рублів і складає в середньому 17 рублів.
Схожість і термін придатності
Схожість насіння – це кількість пророслого насіння у процентному відношенні до кількості висіяного насіння:
Вітаміни, мікро і макроелементи
Хімічний склад листової трави
Хімічний склад кореневої зелені
Лікувальні властивості та протипоказання

Протипоказання до застосування наступні:
- гостра ниркова та печінкова недостатність;
- вагітність і період годування груддю;
- артеріальна гіпотонія;
- епілепсія та психоневрологічні захворювання в стадії загострення;
- гостре запалення будь-якого органу;
- індивідуальна непереносимість будь-якої частини рослини.
Покрокова інструкція прийому
Рецепт настоянки при простатиті
При простатиті готують настій насіння петрушки.
Інгредієнти:
- 3 столові ложки сухого насіння;
- 400 мл окропу.
Приготування:
Застосування: всередину, по 50 мл 3 рази на день через годину після прийому їжі протягом 2 місяців.
Підвищений вміст цукру в крові
При підвищеному цукрі крові варять відвар.
Інгредієнти:
- 5 столових ложок насіння;
- 500 мл дистильованої води.
Приготування:
Застосування: всередину, по 2 столові ложки 4 рази на день через рівні проміжки часу перед прийомом їжі або з їжею. Курс – 2 місяці.
Цистит
Для лікування циститу готують настойку.
Інгредієнти:
- 25 грам насіння;
- 250 мл дистильованої води або молока.
Приготування:
Застосування: всередину, по 1 столовій ложці 5 разів на день незалежно від прийомів їжі. Приймати 2 тижні.
Сечокам’яна хвороба
Виготовляють настоянку.
Інгредієнти:
- 100 грам насіння;
- 1 літр води.
Приготування:
Застосування: всередину, по 1 склянці протягом дня незалежно від прийому їжі та часу доби. Курс – до 1 місяця.
Застуда
Виготовляють настоянку і при застуді.
Інгредієнти:
- 20 грам насіння;
- 250 мл окропу або молока;
- 2 чайні ложки меду.
Приготування:
Застосування: всередину, по 3-4 столові ложки 3 рази на день перед їжею до одужання.
Рекомендації застосування в косметології
Веснянки
При веснянках виготовляють настоянку.
Інгредієнти:
- 100 грам подрібненого насіння;
- 250 мл холодної води.
Приготування:
Застосування:
- всередину: по 2 столові ложки 4 рази на день разом з їжею;
- зовнішньо: змащувати уражені ділянки шкіри 5 разів на день протягом 1 місяця.
Відвар для поліпшення росту волосся
Застосовують відвар.
Інгредієнти:
- 30 г подрібненого насіння;
- 100 мл води;
- 1 столова ложка лимонного соку.
Приготування:
Застосування: всередину, по 1 столовій ложці 1 раз на день вранці до їжі протягом 1 місяця.
Насіння трави петрушки – це унікальний комплекс вітамінів і мінералів, багатий склад якого обумовлює його широке застосування в лікуванні і профілактиці багатьох захворювань людини. Вони ефективні при простудних захворюваннях, патології нирок і сечовивідних шляхів, лікуванні очей і вегетативної дистонії, а також застосовуються в самих різних областях косметології.