Острогін або естрагон, або полин естрагон, містить багатий набір корисних для здоров’я людини елементів. На основі рослини роблять домашні лікувальні настої і настоянки.
Алкогольні і безалкогольні напої з естрагоном готуються легко і швидко, володіють освіжаючим смаком та пряним запахом. У цій статті розповімо, як на чому краще настоювати естрагон і які можуть бути протипоказання.
Зміст:
- Корисні властивості
- Показання до застосування
- Протипоказання
- Компоненти для приготування в домашніх умовах
- Рецепти на горілці
З м’ятою і лимоном
З медом- Як приготувати на спирту?
- На чому краще наполягати і чому?
- Настій естрагону без спирту
На мінералці
На окропі
З зеленим чаєм і гранатом
Без додаткових інгредієнтів
Корисні властивості
Настоянка тархуна відрізняється наступними корисними властивостями:
Попереджає хвороби серця і судин.Показання до застосування
Настоянку тархуна використовують у народній медицині при лікуванні таких захворювань, як:
- знижений імунітет;
- недостатнє виділення шлункового соку;
- гастрит зі зниженою кислотністю;
- печія;
- порушення роботи підшлункової залози;
- відсутність апетиту;
- гіпертонія;
- судоми;
- епілепсія;
- безсоння;
- хронічна втома;
- неврози;
- пневмонія;
- бронхіт;
туберкульоз;- артрит;
- артроз;
- цистит;
- сечокам’яна хвороба;
- кровоточивість ясен;
- пародонтит;
- зубний біль;
- головний біль, мігрень;
- зараження паразитами;
- порушення менструального циклу;
- імпотенція;
- прищі, акне.
туберкульоз;
Протипоказання
Вживання настоянки естрагону може завдати шкоди здоров’ю. Можливі наступні побічні ефекти:
- алергія;
- підвищення кислотності шлункового соку.
Передозування напоєм спричиняє серйозні наслідки. Може статися отруєння, яке супроводжується головним болем, нудотою, блювотою, судомами. Надмірне вживання настоянки викликає гострий панкреатит.
Увага! Настоянки естрагону на алкоголь володіють сильним лікувальним дією, ними не можна зловживати. Загальний обсяг коштів, випитого за добу, не повинен перевищувати 6 столових ложок або 50 мл Перед початком лікування бажано порадитися з лікарем.
Протипоказано вживання кошти в таких випадках, як:
- вагітність;
- період грудного вигодовування;
- вік до 16 років;
- виразка шлунка або дванадцятипалої кишки;
- гастрит з підвищеною кислотністю, гострий ентероколіт;
- хвороби печінки і жовчного міхура;
- індивідуальна непереносимість тархуну і інших інгредієнтів настоянки.
Компоненти для приготування в домашніх умовах
Естрагон наполягають на спирту, горілки або самогоні. Використовують тільки свіжі листя. Стебло сильно гірчить, сушені листя додають напою трав’яний присмак.
Щоб поліпшити смак, до складу настойки містять додаткові інгредієнти:
- цедру лимона;
- сік і м’якоть лимона, лайма або апельсина;
- яблуко;
- свіжу м’яту;
- мед;
- прополіс;
- цукор – звичайний або тростинний.
Наполягають і зберігають засіб у темному місці, інакше напій набуває бурий відтінок. Правильна настоянка на естрагоні володіє яскравим смарагдовим кольором і може бути трохи каламутною.
Рецепти на горілці
З м’ятою і лимоном
Інгредієнти:
- горілка – 500 мл;
- м’ята – 20 г;
- свіже листя тархуну – 50 г;
- лимон – ¼;
- цукор – 2 ст. л.
Як приготувати:
Як застосовувати: знижений імунітет, втома, відсутність апетиту – пити по 1 ст. л. 2-5 разів на день за 20 хвилин до їжі.
З медом
Інгредієнти:
- свіжа зелень тархуну – 50 г;
- натуральний мед – 1 ст. л;
- цукор – 1 ч. л;
- горілка – 0,5 л.
Як приготувати:
Як застосовувати:
- Сечогінний засіб – вживати по 1 ст. л. 2-5 разів в день.
- Гіпертонія – пити по 1 ч. л. 4 рази на день.
- Артрит, артроз, ревматизм – розводити 50 мл настойки у 100 мл теплої води і використовувати для компресів, які треба тримати 30 хвилин.
- Стоматит – проводити полоскання розведеним у воді настоянкою.
- Запалення і кровоточивість ясен – змішати столову ложку засобу з однією ложкою теплої води і натирати уражені ділянки.
Як приготувати на спирту?
Для приготування настоянки зазвичай беруть розведений спирт до 40%.
Інгредієнти:
- подрібнені свіже листя тархуну – 100 г;
- спирт – 500 мл
подрібнені свіже листя тархуну – 100 г;Як приготувати:
Якщо потрібен солодкий напій, засипати порубані листя естрагону однією чайною ложкою цукрового піску, розім’яти товкачиком, накрити банку плівкою і почекати 20 хвилин. Потім додати спирт.
Як застосовувати:
- Знижений імунітет – пити 2-3 рази на день перед їжею з розрахунку 1 крапля на кожні 10 кг ваги.
- Недостатнє вироблення шлункового соку – приймати по 1 ст. л. 3 рази в день за півгодини до їжі. Можна розбавити 50 мл води.
- Бронхіт, радикуліт – робити компреси, як з горілчаної настоянкою.
- Застуда, грибок стопи – натирати засобом ступні ніг.
На чому краще наполягати і чому?
Настій естрагону без спирту
На мінералці
Інгредієнти:
- свіжий естрагон – кілька гілочок;
- мінеральна газована вода – 2-2,5 л;
- окріп – 1 ст;
- лимон – 1 шт;
- цукор – 5-6 ст. л.
Як приготувати:
Зберігати в холодильнику. Приймати вранці. Напій допомагає втамувати спрагу в літню спеку, а також знімає втому.
На окропі
З зеленим чаєм і гранатом
Інгредієнти:
- подрібнене листя тархуну – 1 ч. л;
- зелений чай – 3 ч. л;
- гранатова кірка – невеликий шматок;
- окріп.
Як приготувати:
Як застосовувати: при втраті апетиту пити як звичайний чай. Можна додати мед і цукор за смаком.
Без додаткових інгредієнтів
Інгредієнти:
- подрібнене листя естрагону – 1 ст. л;
- окріп – 200 мл
подрібнене листя естрагону – 1 ст. л;Як приготувати:
Як застосовувати:
- Знижений імунітет – випивати одержаний об’єм настою за 2-3 рази протягом дня.
- Безсоння – просочити настоєм тканина. Покласти на область лоба і скронь.
- Зморшки, в’ялість шкіри – протирати засобом шкіру обличчя і шиї.
Настоянка на тархуні – смачний і корисний напій, який допомагає зміцнити організм, попередити багато проблем зі здоров’ям і поліпшити стан при наявних захворюваннях. Приготувати засіб з естрагоном можна в домашніх умовах, вибравши в якості основи горілку, спирт, самогон, мінеральну воду або простий окріп. Для досягнення лікувального ефекту важливо не перевищувати зазначену в рецепті дозування.
