Гарбуз – корисний і смачний овоч. Використовується для приготування варення, каші, пирогів. Щоб отримати багатий врожай, необхідно знати деякі особливості овоча і правильно вибрати час і місце вирощування.
Посадка гарбуза: розсадний спосіб
Гарбуз вирощують двома способами: розсадою або насінням. Розсадний спосіб використовують в тих областях, де з-за несприятливих погодних умов неможливо виростити овоч за короткий період літа. У відкритий грунт насіння гарбуза висаджують тільки в теплих регіонах.

Джерело: Depositphotos
Посадка гарбуза насіння у відкритий грунт можлива тільки в теплих регіонах
До посіву приступають наприкінці квітня — початку травня. Насіння знезаражують для запобігання грибкових захворювань. Для цього їх витримують в рожевому розчині марганцівки приблизно 20-30 хвилин. Потім промивають чистою водою. Посівний матеріал розкладають на вологій марлі і прибирають в тепле місце.
Розсада гарбуза погано переносить пересадки з-за тендітною кореневої системи. Оптимальний варіант — використання торф’яних горщиків. Пізніше їх поміщають разом з розсадою в землю на постійне місце зростання.
Торф’яні горщики не єдині ємності, які підходять для вирощування овочів.
Крім них, використовують пластикові пляшки або стаканчики, у яких обрізають верх і дно. Таким чином, коріння розсади захищають від механічного пошкодження при пересадці. В пляшки або стаканчики засипають землю рівно наполовину і акуратно викладають пророщене насіння. Глибина загортання — 5 см. Для успішного проростання прибирають ємності в тепле місце.
Через 5-7 днів з’являються перші сходи. По мірі росту розсади стебло укладають зигзагом і підсипають землю так, щоб на поверхні залишилися сім’ядольні листки. Поливають у міру необхідності, при появі 4-5 справжніх листочків висаджують у відкритий грунт.
Посадка гарбуза у відкритий грунт
Гарбуз — теплолюбна рослина, тому для посадки вибирають освітлене місце. Сприятлива температура для проростання — не менше 13-15 °С. Висівають насіння у другій половині травня. Для підвищення схожості їх прогрівають у воді при температурі 50 °С 2 години.
Плоди гарбуза виростають величезного розміру, тому відстань між рослинами повинна бути не менше 1 м. Лунки попередньо поливають теплою водою. На глибину 10 см укладають насіння по 3-5 штук. Зверху посипають добривами шаром не більше 2 см, інакше паростки не зможуть пробитися назовні.
Після появи сходів залишають по одному самому розвиненому рослині на лунку. Інші видаляють. Так як корені у рослини ламкі, зайві сходи вищипують.
Рослині потрібні регулярні поливи, та розпушування ґрунту. Кожні 2 тижні підгодовують рідкими органічними або мінеральними добривами. Збір урожаю краще проводити в суху погоду в кінці осені. Овочі збирають, просушують. Зберігають гарбуз при температурі від +7 до +10 °С в провітрюваному приміщенні. При таких умовах овоч збережеться до весни.
Неправильні дії під час вирощування розсади або пересадки її у відкритий грунт призводять до припинення росту рослини або навіть його загибелі. Саме тому слід дотримуватися правила посадки гарбуза.
