Посадка, підготовка ґрунту та догляд за волоським горіхом у садку, який стане подарунком для майбутніх поколінь

Дерево волоського горіха

Вперше почали розводити волоський горіх на просторах Середньої Азії.

Ще 1000 років тому торгові каравани привезли в нашу країну дерево з Греції, що і пояснює назву велетня.

У дерева декілька ємких назв – дерево життя, жолудь богів і їжа богатирів.

Всі полюбляють ласувати цілющими ядерцями горіхів, що володіють приємним смаком.

Також листя рослини отримали застосування в народній медицині, а з дерева виготовляють довговічні меблі.

Зміст

• 1 Волоський горіх – опис
• 2 Рекомендації для новачків
• 3 Розмноження волоського горіха
  • 3.1 Посадка горіха насінням
  • 3.2 Розмноження горіха щепленням
• 4 Посадка
• 5 Дерево не родить: причини та розв’язання проблеми
• 6 Догляд за рослиною
  • 6.1 Обробка горіха
  • 6.2 Полив
  • 6.3 Підживлення
  • 6.4 Зимівля
  • 6.5 Обрізка волоського горіха
• 7 Шкідники

Волоський горіх – опис

Горіх волоський: посадка і догляд не доставлять труднощів навіть починаючому садівникові. Вибирають сорт, відповідний до своєї кліматичної зоні, адже при сильних морозах до -28 градусів культура підмерзає. Горіх волоський при дотриманні правильної агротехніки плодоносить до 400 років, а його деревина використовується при виготовленні предметів інтер’єру.

Охочі завести на ділянці дерево волоського горіха, повинні виділити під обробіток культури досить місця. Дерево володіє великою кроною, а у висоту досягає 35 метрів. Кора на товстому стовбурі має сірим відтінком, а складні листки складаються з п’яти пар видовжених листочків, у яких період розпуску збігається з цвітінням. Плід – кістянка, покрита товстою оболонкою і шкаралупою.

У зрілому стані плоди лопаються і відділяються, але шкаралупа залишається закритою. Визрівання горіхів припадає на осінні місяці.

Рекомендації для новачків

Молода плантація горіха

Від правильності вибору земельної ділянки під посадку залежить продуктивність горіха.

Дерево не терпить загущеної посадки, воліє світле місце з вологим грунтом.

Завдяки потужним коріння проникає в глибокі шари ґрунту, тому не буде рости в місцях з близьким заляганням підземних джерел.

Вкрай небажана заболочена місцевість з ущільненими кислими ґрунтами.

Якщо є можливість вибору, кращим варіантом виявляться карбонатні суглинки.

Перед посадкою дотримуються рекомендацій:

• якщо здійснюється посадка декількох рослин, між ними відступають по 5 метрів, хоча на схилі допускається 3,5 метра
• при тонкому неплодородном грунтовому шарі слід його замінити підготовленої землею, що складається з перепрілого гною, суперфосфату і золи
• посадку проводять у місці, захищеному від наскрізних вітрів
• не можна молоде рослина садити поруч з будинком або біля плодових дерев, адже крона горіха
• досить потужна і буде давати велику тінь
• посадку планують на осінь, але якщо роботи проводять навесні, то щоб уникнути засихання кореневої системи забезпечують рясний полив на літній час.

Якщо на ділянці плодоносить старий фруктовий сад, можна порушити правила і посадити саджанець серед дерев. Поки горіх волоський набере чинності, то сад вже можна викорчовувати, а могутнє дерево порадує урожаєм не тільки дітей, але і онуків садівника.

Розмноження волоського горіха

Розмножити на ділянці волоський горіх можна посадкою насінням або з допомогою щеплення. В умовах домашнього господарства пробують обидві методики, щоб вибрати оптимальний варіант.

Посадка горіха насінням

Розмноження волоського горіха, з насіння трудомістко і займає час. Серед саджанців тільки одиниці повторюють ознаки материнської рослини, а молодий горіх довго не вступає у плодоношення. До винятків відносять сорт горіха «Ідеал», тут можливо тільки насіннєве розмноження.

Плоди волоського горіха

Тонкощі насіннєвого розмноження:

• Вибирають зрілі плоди без пошкоджень. Тільки починає розтріскуватися зелена оболонка – це сигнал до збору горіхів, потім досушують плоди при кімнатних умовах.
• При весняній посадці проводять стратифікацію плодів при температурі від 0 до +7 градусів.
• Для товстошкірих сортів процес триває до 100 днів, плоди з тонкою оболонкою витримують не довше 45 днів.
• Переміщують горіхи в ящик, заповнений вологим піском, при температурі +18 градусів.
• Висаджують проклюнулися плоди в теплицю, дотримуючись відстань 15 см між ними, а міжряддя залишають за 50 див.
• Великі плоди закладають в грунт на 11 см, а дрібні – на 8 див.

При тепличному вирощуванні піде рік до отримання якісного прищепи, а саджанці залишають доростати до 2 років. У відкритому грунті процеси розтягнуться на більш тривалі терміни.

Розмноження горіха щепленням

При такому способі повністю зберігаються материнські ознаки. В якості підщепи обирають 2-річні саджанці пересаджують в горщики і заносять взимку в приміщення, щоб до моменту щеплення отримати міцні пагони.

Процес окулірування:

• товщина прищепи повинна бути не менше 7 мм, а довжина до 35 см
• ножем знімають кільце кори разом із ниркою
• на підщепі роблять два надрізи уздовж, знімають смужку кори
• щиток підщепи слід з’єднати з підщепою там, де знята кора
• місце з’єднання обв’язують ізоляційним матеріалом, але залишають вічко
• знімають матеріал через місяць, коли прищепу з підщепою добре зрослися.

У перший рік живець може загинути в морозну зиму. Рекомендую викопати саджанець ще восени, щоб до настання тепла зберігати в підвалі.

Посадка

Якщо немає можливості самостійно подрастить горіх волоський в теплиці, можна придбати посадковий матеріал в розпліднику. Перед посадкою слід перекопати грунт на глибину до 80 см, заправити перепрілим компостом, суперфосфатом і деревною золою.

Саджанці горіха

Перед посадкою проводять підготовчі роботи, тобто розчищають ділянку від бур’янів, викорчовують пеньки, розрівнюють поверхню грунту.

Поетапне проведення посадки:

• викопують яму для саджанця глибиною 50 см, довжина сторін – по 60 см
• за кілька днів до посадки на дні ями споруджують пагорб з пари відер жмені перегною і мінеральних добрив
• вбивають опорний кіл по центру ямки, заливають трьома відрами води
• у саджанця обрізають пошкоджені коріння
• розміщують росток по центру пагорба, розправляють кореневу систему, засипають землею з нижніх корінців, після чого повільно додають грунт до верху
• саджанець слід прив’язати до опорного колу, щоб деревце не впало у вітряну погоду
• утрамбовують грунт біля паростка, формують пристовбурне коло, рясно поливають
  проводять мульчування торфом або перегноєм

Технологія посадки не відрізняється щодо кліматичної зони. У південних областях займатися посадками можна як восени, так і навесні. Для середніх широт купують саджанці морозостійких сортів, рано вступає в плодоношення, а посадку планують на весну, коли стабілізується тепла погода. Навіть у несприятливих умовах збирають врожаї горіхів, якщо подбати про своєчасному укритті і поливу дерев.

Дерево плодоносить: причини та розв’язання проблеми

Чому не плодоносить волоський горіх або дає лише кілька дрібних горішків за сезон? Слід розібратися в причинах і негайно прийти на допомогу дереву:

• Крона дуже загущена слабкими і неплодоносящими пагонами, які слід негайно обрізати, а пристовбурне коло обкопати вилами і внести на кожен квадратний метр по 4 відра компосту.
• Горіх дає сильний приріст і зелену масу, але не зав’язує плодів і навіть не цвіте. Явище свідчить про «жируванні» дерева, тому перестають його поливати й удобрювати. Якщо горіх не реагує на зміну підгодівлі, то діють кардинально – викопують канаву на відстані близько 1,5 метра від стовбура і обрубують великі коріння, залишивши тільки дрібні, потім рытвину присипають землею.
• Кожен сезон дерево рясно цвіте, але зав’язь опадає. Приступають до штучного запиленню, тобто спилюють гілку з іншого квітучого горіха, після чого струшують пилок в крону безплідного примірника. Можна зробити окулірування в крону очком з плодоносного дерева, квітучого в однакові терміни.

У плодоношення волоський горіх набирає пізно. Якщо перші 5-10 плодів з’являються на 10-річному дереві, то відро отримують з 15-річного горіха. Більше центнера цінних плодів отримують з 100-річного велетня, тому максимальну вигоду від горіха отримають нащадки.

Догляд за рослиною

Після посадки рослина потребує ретельного догляду: своєчасному поливі, підгодівлі і обрізку. Забезпечують рясний полив пізньої осені, щоб уберегти коріння від вимерзання. Знижують поливи з того моменту, коли саджанець зросте вище 4 метрів.

Обробка горіха

Після закінчення періоду зимового спокою приступають до профілактичних заходів, тобто знімають відмерлу кору і очищають стовбур від залишків побілки, а поверхню обробляють мідним купоросом і знову білять. Для профілактики від шкідників слід обробити грунт навколо дерева одновідсоткової бордоської рідиною.

Обробка та побілка дерев

У літній період стежать за поверхнею кори, виробляють перекопування пристовбурового кола. При перших симптомах хвороби слід обробити фунгіцидами, а від шкідників борються обприскуванням інсектицидами.

В осінній період після збирання горіхів повторюють профілактичні заходи, які полягають у перекопуванні землі та обробці проти зимуючих стадій шкідників.

Якщо немає в господарстві бордоської рідини, то її з успіхом замінить 7% розчин сечовини, який послужить не тільки в якості фунгіциду, але і застосовують у вигляді добрива. Розчин застосовують у весняний час, щоб не спровокувати бурхливе зростання гілок.

Полив

Після малосніжною зими піклуються про достатньому поливі дерева – по 20 літрів води під кожну рослину. Якщо кількість опадів в нормі, тоді навесні проводять полив раз за два місяці.
Збільшується потреба у волозі в літній період, тому під кожне дерево виливають по 4 відра кожні 14 днів. При недостатньому поливі відпаде молода зав’язь, а загальна врожайність знижується.

При рясних опадах не потрібно поливати дерево, щоб не завдати шкоди коріння. Значно менше поливають дорослі горіхи з розвиненою кореневою системою, що досягає глибоких грунтових шарів. Товстий шар мульчі з тирси запобігає розтріскування землі, збереже вологу в пристовбурних кіл.

Поступово знижують поливи ближче до осені, а перед зимівлею ще раз рясно поливають, щоб наситити вологою кореневу систему.

Підгодівля

За сезон дерево потребує двох підгодівлі. Перша повинна забезпечити азотом, що сприяє нарощуванню міцних скелетних гілок. Сухі азотні добрива загортають на глибину 4-5 см або вносять при поливі. Досить вносити восени раз на два сезони перепрілий гній, калійні і фосфорні добрива, прикопав їх на штик лопати.

Зимівля

Восени готують горіх до зимівлі. Прибирають і спалюють опале листя, в яких на зиму заляльковуються личинки шкідників. Проводять огляд кори і гілок на випадок здуття або ущільнень, що свідчить про наявність гнізд комах. Ножем зрізують здуття, замазують садовим варом, виробляють побілку стовбура. Перекопують пристовбурні кола, вкривають товстим шаром мульчі, а стовбур утеплюють мішковиною. Додатковим укриттям послужать ялинові лапи, укладені зверху мульчуючого шару.

Обрізка волоського горіха

Для плодоношення забезпечують горіху достатнє освітлення. Плодові бруньки утворюються на кінцях тонких гілок, тому з часом крона сильно загущується, а гілки стоншуються і починають оголюватися. Обрізку проводять з досягненням горіха висоти в півтора метра. Від конкретного сорту залежить і висота штамба, але намагаються зробити її мінімальною.

Обрізка волоського горіха восени

Допускається формування безъярусной, покращено-ярусною або чашоподібною крони. Покращено-ярусна крона передбачає вкоротити саджанець на висоті 140 див. В зоні штамба почнуть рости нові пагони, які слід виламати. Для крони залишають 3-4 гілки, що ростуть у різних напрямках, між ними має залишатися 25 см по вертикалі, а також виділяють центральний провідник. На наступну весну приступають до формування другого ряду, тобто вкорочують провідник на 80 см, але не чіпають бічні гілки.

У наступні сезони залишається тільки проріджувати крону, видаляти сухе та зростаючі всередину крони гілки. Обрізку планують на весняний час, але не турбуються за рясне виділення соку з ран. Культура швидко відновлюється, а обрізка не зможе завдати шкоди молодому горіху.

У старого рослини проводять омолоджуючу обрізку. Обирають одну або дві старі гілки для спилювання, хоча горіх у віці погано переносить втрату навіть однієї скелетної гілки.

Після морозних зим слід зрізати омертвілі ділянки до появи живої деревини.

Шкідники

Шкідники волоського горіха:

• Горіхова міль відкладає «міни» на листових пластинках, а вилуплюються гусениці живляться м’якоттю листя, залишаючи після себе тільки прожилки. Для боротьби з шкідником використовують один з отрути системної дії: Бомбардир або Каліпсо.
• Білий метелик дає два покоління за дощове літо. Гусениці можуть повністю объесть листя на дереві, обвиваючи гілки тонкою павутиною. Потрібно спалювати скупчення гусениць, після чого обробити рослина мікробіологічними препаратами.
• Горіховий бородавочный кліщ пошкоджує листя, залишає після себе темні горбки. Обробку проводять акарицидами, спеціально розробленими проти кліща.
• Яблунева плодожерка вражає ядра волоського горіха. Вилуплюються гусениці починають виїдати плоди зсередини, залишаючи після себе тільки оболонки від горіхів. Оглядають дерево на наявність гусениць, прибирають і спалюють падалицю, проводять обробку інсектицидами.

Шкідники часто нападають на молоді деревця, з’їдаючи повністю листову масу. Регулярні огляди саджанців і профілактичні обприскування стануть запорукою майбутнього плодоношення волоського горіха.

Прикрасою саду стане велично дерево волоського горіха. Своєчасно проведене обприскування, спалювання уражених плодів і листя стане запорукою врожайності дерева. Влітку всією сім’єю можна провести час під тінню крони горіха, а восени зібрати врожай корисних плодів, щоб поласувати в студену пору.

Формування крони дерева волоського горіха – на відео: