Зміст
Котлети з капусти – це просте і смачне блюдо з недорогих продуктів. У фарш можна додати картоплю, цибулю або гречану крупу.
Рецепт котлет з капусти
Його можна подати як гарнір або основне блюдо.
Джерело: Depositphotos
Котлети з капусти можна тушкувати в томатному соусі або овочевому бульйоні.
Інгредієнти:
- білокачанна капуста – 0,5 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- панірувальні сухарі – 150 г;
- ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- рослинне масло – 120 г;
- сіль і перець – за смаком.
Рецепт:
Подавайте частування з салатом зі свіжих овочів.
Смачні котлети з капусти з гречкою
Це блюдо можна приготувати на сковороді або в духовці.
Інгредієнти:
- білокачанна капуста – 200 г;
- гречана крупа – 200 г;
- пшеничне борошно – 120 г;
- соняшникова олія – 60 г;
- яйце – 1 шт.;
- оливкова олія – 15 г;
- сіль – за смаком.
Рецепт:
Частування можна подати з тушкованим м’ясом або рибою.
Котлети з капусти з картоплею
Смачне пісне страву можна приготувати на обід або вечерю для всієї родини.
Інгредієнти:
- білокачанна капуста – 500 г;
- картопля – 2 шт.;
- вода – 200 мл;
- борошно пшеничне – 150 г;
- сухарі панірувальні – 120 г;
- морква – 1 шт.;
- ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- томатний соус – 60 г;
- рослинне масло – 90 г;
- часник – 2 зубчики;
- сіль, цукор і перець – за смаком.
Рецепт:
Перед подачею прикрасьте частування зеленню.
Капустяні котлети добре поєднуються з соусом із сметани або майонезу.
