Слива «медова» відома ще під назвою «біла медова». Поширення набула завдяки смаковим якостям плодів: солодкі, з легкою кислинкою. Відмінна риса сорту – жовтий колір злив зовні і всередині.
Опис сливи «медова»
Дерево росла, досягає 7 м у висоту. Кількість пагонів на штамбі помірне, що забезпечує середню густоту крони. Цвітіння відбувається ранньою весною, коли комах-запилювачів ще практично немає. Цим обумовлена необхідність посадки на ділянці злив інших сортів. Також запилюють «медову» вручну.
Джерело: Depositphotos
Слива “медова” відрізняється смаковими якостями плодів і морозостійкістю
Плоди дозрівають в середині літа в південних регіонах, при прохолодних кліматичних умовах збір урожаю починають у серпні. Характеристика фруктів:
- великий розмір, вага досягає 50 м;
- округла форма;
- м’якоть соковита, еластична;
- шкірочка щільна, тонка, гладка, відрізняється легким восковим нальотом;
- медовий аромат;
- кісточка невелика, погано відділяється від м’якоті.
Сонячна сторона злив забарвлена в оранжевий відтінок. У слив хороша транспортабельність за рахунок структури м’якоті і пружності шкіри.
Сорт має десертними якостями, тому використовується в консервуванні, кулінарії, кондитерському виробництві. Урожайність сливи висока — до 50 кг з дерева, якщо витримані правила посадки саджанця. Полив 2-5 разів за літній сезон в залежності від погодних умов, підживлення органічними та мінеральними добривами раз на 3 роки, обрізка також сприяють високому врожаю. Плодоношення щорічне незалежно від місця посадки.
Збір врожаю роблять вручну, щоб уникнути пошкодження плодів. Сливи зривають разом з плодоніжкою, починаючи з нижнього ряду гілок.
Достоїнства і недоліки дерева
Сорт сливи «медова» характеризують переваги перед іншими деревами:
- раннє дозрівання плодів;
- здатність витримувати заморозки до -30 °С;
- стійкість перед засухою.
Плодоношення починається через 2-4 роки після посадки.
Недолік у дерева один — високий зріст і широка крона, що потребує великої площі на ділянці. Також скрутний збір врожаю без додаткових пристосувань. Зливу нестійка перед захворюваннями грибкового характеру: плодова гниль, іржа, дырчатая плямистість. Для запобігання і боротьби з хворобами використовують фунгіциди.
Слива «медова» — результат праць українських селекціонерів. Поширена по всій території Росії завдяки своїм якостям.
