Меліса – дивовижне рослина, що поєднує в собі цілющі властивості з чудовими смаковими якостями.
Воно поєднує в собі аромат цитрусових, м’ятну свіжість і тонкі медові нотки. Також меліса володіє цілим набором цілющих і лікарських властивостей.
Таким чином, меліса може бути одночасно пікантним доповненням до меню справжніх гурманів і рятівним засобом для тих, чиє здоров’я потребує підтримки. Далі розповімо про догляд за мелісою і про всіх популярних видах.
Зміст:
- Скільки всього різновидів?
- Популярні види і сорти: назву, опис та фото
Лікарська — лимонна
Царицинському семко
Кадриль
Дозя
Лада
Ісідора
Перлина
Золотиста
Чисте золото- Вирощування і догляд
- Висновок
Скільки всього різновидів?
Меліса – це ефіроолійних трав’яниста рослина:
- Основний вид успішно культивирующийся в Росії – меліса лікарська.
- Melissa axillaris – вид, поширений в Китаї, Гімалаях, на Яві і острові Суматра.
- Melissa flava – ареал зростання – Тибет, непал, Бутан, східна Індія.
- Melissa younanensis і Melissa bicornis ростуть в Тибеті і Юньнане.
Сортів цієї рослини налічується більше п’ятдесяти.
Цікавий факт – великі масштаби культивування меліси набуло після того, як Карл Великий дав розпорядження вирощувати в своїх садах ця рослина всім діючим монастирям.
Популярні види і сорти: назву, опис та фото
Лікарська — лимонна
Багаторічна рослина, що представляє собою гіллястий кущ, шириною 45 і висотою 125 див. Квітки дрібні, білого, рожевого або жовтого відтінку. Найбільшу концентрацію ефірних масел містять верхівки пагонів і листя. Листочки у формі серця, збирати можна на наступний рік після висадки рослини на постійне місце.
Царицинському семко
Багаторічна рослина, заввишки 80 см цвіте в середині липня. Меліса може рости на одному місці аж до десяти років. До і після цього періоду треба двічі проводити зрізання листя, які мають загострену форму і темно-зелений відтінок. Бічні пагони у повзучі рослини.
Кадриль
Загострені зелене листя з зубчиками по краях густо покривають кущ заввишки 80 див. Зрізання проводять на наступний рік після посадки до або після цвітіння. Лимонний запах у рослини дуже виражений, на смак листя гіркувате.
Дозя
Багаторічник, здатний рости на одному і тому ж місці до п’яти років. Висота куща досягає 90 див. На другому році вирощування період активної вегетації становить півтора місяця. Листя темно-зеленого забарвлення злегка підняті, з неглибокими борознами і зубчиками по краях. Квітки білі, дрібні. Має яскраво-виражений, не різкий лимонний аромат.
Лада
Рослина з полупрямостоячим стеблом і середньої довжини широкими листковими пластинами. Сорт низькорослий – приблизно 52-54 см, цвіте дрібними білими квітками.
Ісідора
Висота рослини – близько 80 див. Зелені з салатовим відтінком листя мають овальну форму і крайові щербини. Особливість сорту – швидке розростання. Листя придатні до вживання на другий рік після висадки.
Перлина
Чагарник заввишки 70 см з овальним листям, із зубчиками. Багаторічник, продуктивно росте на одному місці до п’яти років. Зелень придатна для вживання на другий рік посадки. За сезон потрібно провести не менше двох зрізок.
Сорт високоврожайний – з квадратного метра можна зібрати близько 5 кг сировини. Рослина має яскравий м’ятний аромат з лимонною ноткою і терпкий смак з легкою гіркуватістю.
Золотиста
Відрізняється від інших сортів нестандартним забарвленням листя – вона темно-зелений із золотистим малюнком. Листочки дрібні, зубчасті. Рослина багаторічна, кожні п’ять років його потрібно пересаджувати на нове місце.
Чисте золото
Сорт штучно виведений. Компактний чагарник з овальним листям золотистого відтінку. Довжина і ширина рослини однакові – близько півметра. Квітки на початку білого окрасу до середини цвітіння стають блідо-бузковими.
Мелісу часто плутають з м’ятою, котячим котовником і змееголовником молдавським. З котовником у меліси схожий запах, а аромат змієголовника можна відрізнити від меліси лише по інтенсивності. У однорічній «турецької меліси», так ще називають змієголовник, цитрусовий запах більш різкий і насичений.
Вирощування і догляд
Спеціальних вимог до догляду культура не пред’являє. Потрібно дотримуватися лише невелика кількість нескладних заходів:
- Поливи не повинні бути великими. Для рослини страшніше перелив, ніж невелика засуха.
- Рослини необхідно проріджувати.
- Після зрізування зелені обов’язково потрібно внести органічну та мінеральну підгодівлю.
- Грунт навколо куща повинна бути добре розпушена і очищена від бур’янів. Можна зробити прикореневе мульчування.
- У районах з сухими малосніжними зимами для меліси потрібно спорудити укриття.
Пропонуємо подивитися відео про тонкощі вирощування та догляду за мелісою:
Висновок
Меліса відноситься до культур, які не потребують дотримання складної агротехніки вирощування, тому розмістити її в своєму саду може без праці навіть початківець садівник. Крім вирощування у відкритому грунті, мелісу легко можна зробити мешканкою підвіконня, посіявши насіння в будь-яку зручну ємність. Сходи рослина дає дуже швидко, дозволяючи в найкоротші терміни отримати цілющу, пікантну на смак зелень.
