Цибуля-батун цінують за його зелені пір’я, що володіють більш ніжним смаком, ніж у цибулі ріпчастої. Вони прекрасно доповнюють салати з ранніх овочів і володіють масою корисних властивостей. Цибулини ж у батун дрібні і нерозвинені, тому в їжу зазвичай не використовуються.
Вирощування цибулі-батуна
При вирощуванні батун на садовій ділянці приділіть особливу увагу вибору місця. Ця культура не любить глинистих і перекислених ґрунтів. Оптимальний вибір — родючі ґрунти, насичені гумусом, а також суглинки і супіски. Перед посадкою бажано удобрити грунт азотистими сполуками. Непогано підійде ділянку, на якій вирощувалися помідори чи огірки.
Джерело: Depositphotos
Цибуля-батун має більш широкі листя і дрібні цибулини, ніж ріпчаста
Вирощують батун двома способами:
- висіванням насіння у відкритий грунт;
- садінням розсади.
Перший спосіб менш трудомісткий: все, що вам потрібно, — правильно вибрати час посадки. Якщо ви садите цибулю під зиму, ретельно вибирайте терміни, щоб зійшли паростки навесні. Можна висівати цибулю ранньою весною або влітку.
У розсадного способу вирощування є свої переваги. Такі рослини стійкіші до ураження борошнистою росою. Крім того, розсадний спосіб прискорює дозрівання культури. Насіння для розсади висівають в середині квітня, а висаджувати її у відкритий грунт слід в червні.
У зимовий період можна вирощувати батун в контейнерах на підвіконні. Це дозволяє насолоджуватися свіжою зеленню круглий рік. Восени пересадіть двох – або трирічні кущі в контейнери з землею.
Посадка цибулі-батун і догляд за ним
Перед посадкою насіння цибулі-батуна бажано підготувати, особливо якщо ви вибрали розсадний спосіб вирощування. Для цього вимочити їх у воді протягом доби, змінюючи воду кожні 6 годин, після чого висушіть до сипучості.
Вирощування розсади:
Після появи сходів ящики відкрийте і перемістіть у прохолодне місце. Температурний режим вирощування розсади — 10-12 °С. Приміщення потрібно провітрювати і забезпечити хороше освітлення. Поливайте паростки помірно, не допускаючи перезволоження. За тиждень до висадки в грунт розсаду почніть гартувати, розміщуючи на відкритому повітрі, якщо немає заморозків. Готовими до посадки вважаються рослини з розвиненою кореневою системою, мають 3-4 листків. Висаджують сіянці в лунки на відстані близько 10 см в ряду і 20 см між рядами.
Высевание насіння у відкритий грунт проводять за тією ж схемою, що і при підготовці розсади. Борозенки при такому способі посадки роблять невеликі — близько 3 див. Якщо ви сієте цибулю під зиму, ділянка після посіву замульчуйте торфом, а навесні накрийте плівкою, щоб прискорити появу сходів.
Оскільки батун невибагливий у догляді, дотримуючи всі умови його посадки, ви зможете насолоджуватися свіжою зеленню протягом усього сезону. Крім того, на одному і тому ж ділянці ця культура може рости і давати врожай до п’яти років, не вимагаючи до себе особливої уваги.
