Вирощування фенхелю з насіння і розсади: як садити будинку і на дачі у відкритому грунті, який потрібен догляд і в чому нюанси агротехніки збору цієї овочевої рослини?

Вирощування фенхелю з насіння і розсади: як садити будинку і на дачі у відкритому грунті, який потрібен догляд і в чому нюанси агротехніки збору цієї овочевої рослини?

Дивовижне рослина, фенхель або аптечний кріп все більше завойовує увагу садівників, а пряний аромат і пікантність з задоволенням використовують хазяєчки на кухні.

У статті розповімо, що це таке, які нюанси агротехніки рослини, як його успішно виростити у відкритому грунті і в домашніх умовах.

Докладно розберемо основні моменти в догляді за рослиною, також розповімо про збирання врожаю і його правильному зберіганні.

Зміст:

  • Географія цієї овочевої культури
  • Місце і для обробітку земля
  • Посадка і догляд у відкритому грунті, на дачі
  • Як виростити вдома?
  • Коли і як садити?
  • Насіння
    Розсада

  • Збір врожаю
  • Загальні правила догляду за рослиною
  • Температура
    Світ
    Підживлення
    Розпушування
    Підгортання

  • Хвороби і шкідники

      

Географія цієї овочевої культури

Фенхель поширений в Європі, Канаді і США, Середньої Азії. У Росії аптечний кріп можна зустріти в середній смузі та на північному заході. Батьківщиною ж рослини вважається Середземномор’ї. В наших широтах вирощувати в городі чи на дачі не тільки можна, але і потрібно!

Фенхель являє собою джерело вітамінів і мікроелементів, тому посадивши його у відкритий ґрунт, ви зможете забути про низку хвороб.

Важливо! Незважаючи на схожість назви та зовнішнього вигляду, технології вирощування фенхеля і кропу відрізняються.

Місце і для обробітку земля

Вирощування фенхелю з насіння і розсади: як садити будинку і на дачі у відкритому грунті, який потрібен догляд і в чому нюанси агротехніки збору цієї овочевої рослини?Для вирощування фенхелю необхідно достатнє простір на ділянці, так як між самими рослинами повинна бути відстань в 20-25 сантиметрів. Крім того рядок фенхелю повинна бути як можна далі від деяких інших культур, мова про яких піде нижче.

  • Земля необхідна дуже поживна, суглинистого або супіщаного типу.
  • Рівень кислотності pH при цьому повинен бути нормальним, близько 0,7.
  • Землю необхідно періодично рихлити для того, щоб в неї надходило достатньо кисню.

      

Посадка і догляд у відкритому грунті, на дачі

Фенхель чудово можна виростити у відкритому грунті. Можна сіяти рослина відразу насінням, можна спочатку виростити розсаду будинку або в теплиці. Важливо вибирати для посадки сонячне місце, фенхелю необхідні прямі сонячні промені для нормального росту.

Також цієї культури потрібно достатнє простір на ділянці, так як фенхель відбирає практично всі поживні речовини з грунту та іншим рослинам нічим буде харчуватися, якщо ділянка маленький і всі культури насаджені поруч один з одним.

Існують ключові принципи вирощування культури фенхелю у відкритому грунті, яких потрібно дотримуватися, а так само нюанси, про які корисно знати. Наприклад:

  • Не варто селити фенхель поблизу помідорів, перцю, бобових, шпинату і кмину так як він має тенденцію відбирати своїми потужними корінням всі поживні речовини в грунті і вологу. Сусідам фенхелю просто буде нічого брати з грунту.
  • А ось посадив його поруч з огірками та капустою ви зможете забути про попелиці – вона не переносить запаху фенхеля. Головне не скупитися на полив, все таки вологу він буде відбирати.
  • Це рослина дуже швидко розмножується самосівом.
  • Потрібно розташовувати подалі фенхель від кінзи і кропу, так як може відбутися перехресне запилення.
  • Квітучий фенхель приваблює своїм ароматом комах-запилювачів. Для садівника – це подарунок.
  • Як виростити вдома?

    Фенхель можна з успіхом виростити і на віконці. Так, він швидше за все буде менше, ніж той що виростили на ділянці, але цілющих властивостей не втратить.

    Будинку в горщику фенхель зазвичай зростає до чотирьох років. При посадці в квартирі важливо вибирати відкрите, добре освітлене місце з прямими влученнями сонячних променів. Земля для посадки повинна бути слаболужною і дуже поживним.

    Підійде суглинний або супіщаний грунт. Грунт повинна бути з хорошим дренажем. Рівень кислотності землі повинен бути нормальним (0,7). Можна взяти універсальний грунт в магазині і додати глини й дерну.

    Коли і як садити?

    Насіння

    Вирощування фенхелю з насіння і розсади: як садити будинку і на дачі у відкритому грунті, який потрібен догляд і в чому нюанси агротехніки збору цієї овочевої рослини?Насамперед потрібно підготувати насіння: стратифікувати холодом і обробити їх стимулятором для зростання. На ділянці кращий час для посіву – пізня весна, початок червня. В залежності від кліматичних умов навіть в кінці червня.

    Грунт обов’язково повинна прогрітися.

  • Сіють рядами 60 см, занурюючи не більше ніж на 2 см в землю.
  • Після першого проріджування, рослини повинні перебувати один від одного на відстані 25 див. Будинку кращий час посадки фенхелю – через чотири тижні після останнього весняного морозу.
  • Для посадки краще бути маленькі торф’яні горщики і посадити туди 3 або 4 насіння.
  • Згодом потрібно залишити найсильніше.
  • Навколишня температура повинна бути 15-18 градусів.

    Розсада

    Розсаду можна виростити вдома з насіння, так і в теплиці. Технологія однакова.

  • Спочатку насіння висіваються в розсадний горщик або відразу по маленьким горщикам.
  • Потім у розсадному горщику відбувається стандартна пікіровка з кроком приблизно в 20 см. А в горщиках вибирається одне сильне рослина.
  • Пересадка в постійний відкритий грунт проводиться через 40-50 днів після посіву.
  • Збір врожаю

    При правильно дотриманих умовах перші сходи з’являються приблизно через 20 днів. Кореневище ж можна збирати приблизно через три місяці після посіву. Коли вони стають розміром приблизно з тенісний м’ячик їх сміливо можна зрізати ножем.

    Колір стиглих качанів має стати насичено білим. Щоб зібрати качани, їх треба вирвати з землі. Верхню бадилля зрізають ножем, вище качана на 12-15 сантиметрів. Однак листочки можна зрізати і без збирання качанів. Їх використовують в салати і зрізають протягом усього періоду росту.

    Насіння збирають у міру дозрівання, коли квіти стають коричневого кольору.

    Важливо! Зберігати зібране насіння фенхелю слід після повної просушки, помістивши в герметичну тару і відправивши в прохолодне темне місце.

    Загальні правила догляду за рослиною

    Температура

    Вирощування фенхелю з насіння і розсади: як садити будинку і на дачі у відкритому грунті, який потрібен догляд і в чому нюанси агротехніки збору цієї овочевої рослини?Хоч фенхель корінний житель теплого клімату, він володіє морозостійкістю. Найкращим температурним діапазоном буде 20-30 градусів. Але перші паростки з’являються вже при температурі 6 градусів.

    Температурний режим:

    • Мінімально: 6 градусів;
    • Максимально: 30 градусів;
    • Оптимально: 15-25 градусів.

    Світ

    Для фенхелю потрібно відкрите освітлене місце з безпосереднім попаданням сонячних променів.

    Полив фенхелю повинен проводитися не рідше ніж кожні 5 днів.

    На 1 квадратний метр має припадати 10-14 літрів води.

    Підживлення

    • Перша підгодівля проводиться після проріджування. Готується суміш коров’яку: органіка і вода в пропорції 1:10. Можна використовувати мінеральні добрива:
    • селітра аміаку;
    • суперфосфат;
    • калійна сіль і вода за формулою 10 грам плюс 25 грам, плюс 10 грам, плюс 10 літрів.
    • Друга підгодівля через 20 днів одним з наведених вище розчинів.
    • Третя підгодівля проводиться суперфосфатом з розрахунку 2 г на 10 літрів води.

    Розпушування

    Повинно відбуватися регулярно в міжряддях, щоб насичувати ґрунт киснем і перешкоджати утворенню кірки на поверхні грунту.

    Підгортання

    Кожні два-три тижні. Процедура обгортання дозволяє сформуватися качану.

    Хвороби і шкідники

    Зелень фенхеля доводиться по душі багатьом шкідників, таким як:

    • трипси;
    • клопи;
    • попелиця;
    • совки;
    • гусениці;
    • моль.

    Коріння залучають хрущів.

    Вирощування фенхелю з насіння і розсади: як садити будинку і на дачі у відкритому грунті, який потрібен догляд і в чому нюанси агротехніки збору цієї овочевої рослини?Схильне рослину і хвороб, таких як церкоспороз і фомоз. Церкоспороз передається в насінні, а фомоз з’являється від зараженого грунту.

    Не можна обробляти фенхель ніякими отрутохімікатами!

    • Тлю, трипсів та інших комах лакомящихся зеленню знищує зелене мило. Це нешкідливий препарат. Необхідно приготувати розчин 200-400 грам мила на 10 літрів води і обробити рослини.
    • Хрущів ж можна перемогти або попередньої глибокої перекопуванням грунту і механічним знищенням вручну. Або викопкой навколо грядок невеликих канав і механічним видаленням выползающих час від часу личинок.
    • Церкоспороз лікується попередньою дезінфекцією насіння.
    • Фомоз можна попередити попередньою обробкою грунту насичено-рожевим розчином марганцівки.

    Важливо! Вчасно забирайте старі або хворі рослини, а також дотримуйтесь дистанцію між старими і новими посадками, щоб попередити розвиток захворювань.

    У статті ми постаралися освітити, як росте ця овочева культура, розповісти про найбільш важливих і цікавих моментах, що стосуються вирощування та догляду за фенхелем. Все частіше його можна зустрічати на дачах і ділянках російських жителів, багатьом доводиться по смаку його пряність, а для деяких він незамінний в якості лікарського засобу рослинного походження.

          

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка