Материнка (орегано, материнка) – рослина, яка є представником пряних культур, що стали такими популярними останнім часом на всьому пострадянському просторі. Однак ця травичка відома давно: всіма улюблені трав’яні чаї, заварені за бабусиним рецептом та застосовувані при перших симптомах простудних захворювань.
У цієї культури є ще маса корисних властивостей, тому на кожному садовій ділянці буде доречно посадити кущ-інший цієї ароматної прянощі.
Зміст:
- Кращі сорти орегано вирощування у відкритому грунті
- Фото
- Час
Залежність від температури, сорти і погоди
- Місце
Попередні культури
Грунт
Сусідство з іншими культурами- Вибір посівного матеріалу
- Як підготувати самостійно?
- Де купити матеріал і на що звертати увагу?
- Обов’язково замочування?
- Висівання у відкритий ґрунт
- На розсаду
Покрокова інструкція по посадці
Коли і як сходить?
Вирощування
Переміщення в грунт- Догляд протягом першого року
- Особливості розведення в домашніх умовах
Кращі сорти орегано вирощування у відкритому грунті
- «Міла» – рослина висотою до 50 см з яйцевидними листям, покритими волосками. Широко використовується в кулінарії і медицині. Посів насіння у відкритий грунт проводиться у травні – червні.
- «Медовий аромат» – пряна рослина висотою 30 см, що підходить для вирощування у відкритому ґрунті. Використовується в свіжому й сушеному вигляді, застосовується як в офіційній, так і народній медицині. Посів у відкритий грунт здійснюється в травні або в жовтні.
- «Грецька» – багаторічна пряно-ароматична рослина, що досягає у висоту 40 – 60 див. Використовується в кулінарії для випічки, м’ясних, рибних, овочевих страв, а також у медицині. Висівається насіння у відкритий грунт в квітні.
- «Звичайна фея» – середньостиглий сорт материнки, який висівається в грунт з травня по червень.
- «Душка» – пряність з яскраво вираженим ароматом, містить велику кількість ефірних масел, активних біологічних сполук. Посів насіння в землю проводиться в квітні – травні.
Фото
Далі ви можете ознайомитися з тим, як виглядають сходи на фото.
Час
На розсаду материнку можна висівати вже на початку березня: чим раніше буде зроблено посів, тим сильніше будуть кущики для посадки у відкритий грунт. Посадка розсади в грунт проводиться зазвичай в кінці квітня – середині травня. Приблизно в цей же період (середина квітня – початок травня) можна посіяти насіння материнки безпосередньо відразу у відкритий грунт.
Довідка. Час посадки материнки звичайної залежить від таких показників, як температура, сорт, погода та кліматичні умови.
Залежність від температури, сорти і погоди
Такий широкий часовий діапазон безпосередньо залежить від клімату, середніх показників температури, сталої погоди. Орегано – середземноморське рослина теплолюбна, висаджувати його у відкритий грунт потрібно тільки тоді, коли загроза поворотних заморозків повністю минула, грунт достатньо прогрілася, а середні показники температури не повинні опускатися нижче +15С – +17С.
Природно, чим північніше регіон, тим пізніше наступають такі погодні умови. Слід зазначити, що посів насіння відразу у відкритий грунт доцільно виробляти тільки в південних районах, де клімат максимально наближений до «рідним» умов прянощі.
Місце
Далі поговоримо про те, куди посадити рослину.
Попередні культури
Попередниками материнки можуть бути картопля, квасоля, горох. Не можна садити її після інших пряних трав (майоран, м’ята, базилік і т. д.).
Грунт
Материнка не переносить застою води, тому місце на ділянці, де планується посадити рослину, необхідно вибирати таке, в якому грунтові води підходять близько до поверхні землі.
Краще, якщо це буде легка суперпесчаная грунт з нейтральною кислотністю. Пряність любить світло і тепло, відповідно, грядка для неї повинна бути на сонячному, захищеному від протягів ділянці.
Материнка – невередлива культура, вона може прижитися в будь-якому грунті. Але для збереження якості листя прянощі доцільно грунт для посіву насіння на грядку все підготувати. Починати проводити ці роботи слід ще з осені: грунт потрібно перекопати з внесенням органіки (гній, компост, перегній), а також фосфорних і калійних добрив (калійна сіль, суперафосфат).
Якщо грунти дуже щільна, то її можна зробити більш пухкої за допомогою піску і торфу. Якщо показник рН низький, то грунт треба вапнувати, тобто додати в нього доломітове борошно, вапно-пушонку або деревну золу.
До відома. Що стосується посіву насіння в контейнер, то в якості субстрату можна використовувати будь-яку поживну грунтову суміш з магазину, в яку додано невелику кількість звичайного піску.
Сусідство з іншими культурами
В якості сусідів для материнки можна вибрати:
- лилейники з жовтими квітами;
- ромашку;
- ехінацею пурпурову;
- суницю;
- виноград;
- обліпиху.
Недолюблює материнка огірки, кабачки.
Вибір посівного матеріалу
Для посіву необхідно відбирати якісне насіння. Вони у материнки дуже дрібні ( в 1 грамі міститься близько 10000 штук), округлі, коричневі. Схожість посівного матеріалу досить висока (близько 80%) і зберігається протягом 7 – 8 років.
Як підготувати самостійно?
Де купити матеріал і на що звертати увагу?
Якісне насіння можна придбати в спеціалізованому магазині. Можна скористатися послугами інтернет-магазинів, але варто довіряти лише тим з них, які мають хорошу репутацію. Купівля насіння на вуличному лотку не кращий варіант, так як в таких умовах ймовірність того, що насіння просто зникли із-за невідповідності умов зберігання, дуже велика.
При купівлі посівного матеріалу відразу ж увагу слід звернути на термін зберігання та дату збору насіння.
У Москві насіння материнки можна придбати за ціною від 18 до 20 рублів за 0,05 грама, а в Петербурзі – від 20 до 35 рублів за пакетик вагою до 0,1 грам.
Обов’язково замочування?
Оскільки насіння материнки дуже дрібні, передпосівну підготовку виробити надзвичайно важко. Можна лише замочити їх у теплій воді для того, щоб частина ефірних олій з них пішла, і тоді процес проростання стане легше.
Висівання у відкритий ґрунт
На розсаду
Покрокова інструкція по посадці
Далі ви можете ознайомитися з алгоритмом, як садити орегано.
Провести попереднє замочування насіння.Пропонуємо подивитися відео про те, як посіяти насіння материнки:
Коли і як сходить?
Перші сходи з’являються зазвичай через півтори – два тижні. Рослина росте дуже повільно. Перші проростки дуже тоненькі і слабкі, але потім вони міцніють і перетворюються в повноцінні рослини.
Вирощування
Важливо. Догляд за розсадою полягає в систематичному зволоження верхнього шару грунту з пульверизатора (але не часто, у міру просихання!) і регулярне провітрювання посівів (приоткрывание плівки, струшування з неї конденсату).
Оптимальний температурний режим – +18 ° C – +20С. Якщо погода похмура, то орегано потребує досвечивании фитолампой.
Переміщення в грунт
Багатьох цікавить питання: коли ж все-таки треба висаджувати розсаду рослини у відкритий грунт. Посадити у відкритий ґрунт, наприклад, в саду або на дачі, можна 45 – 60 денну розсаду, далі представлена інструкція, як це зробити.
Догляд протягом першого року
Молоді рослини дуже чутливі до бур’янів, які можуть їх «забити», тому доцільно систематично проводити огляд грядок з материнкою на предмет наявності бур’янистих рослин: їх слід відразу ж видаляти, а грунт – трохи рихлити. Поливається культура у міру просихання верхнього шару грунту.
Для запобігання росту бур’янів і збереження вологи доцільно висаджену розсаду замульчувати сіном. Якщо зачастили дощі, то городникові необхідно стежити за тим, щоб на грядці не грядці не накопичувалася дощова вода.
Молоді саджанці протягом першого року життя в підгодівлі не потребують: їм цілком буде достатньо тих добрив, які були внесені в ґрунт ще восени.
Особливості розведення в домашніх умовах
Материнку можна вирощувати і вдома на підвіконні або теплому балконі. Найкраще місце, щоб виростити рослину – світле, але без прямих сонячних променів (можливо затемнення). Для рослини знадобляться горщики ємністю 2 – 3 літри з хорошим дренажем і стічними отворами. В якості субстрату підійде будь-який живильний грунт, куплений в спеціалізованому магазині, або піщано-суглинистий пухкий грунт з рН 6,0 – 6,5.
Материнка – рослина, яке слід обов’язково завести на своїй ділянці. Не доставляючи особливого клопоту городникові, воно буде радувати не один рік цікавим цвітінням, пряним ароматом і неймовірним смаком улюблених страв.
