У більшості регіонів Росії для отримання повноцінного врожаю потрібно вирощування розсади в домашніх умовах. Опишемо детально строки та способи садіння більшості городніх культур – томатів, перцю, огірків, капусти, правила посадки квітів, а також види ламп, що використовуються для підсвічування.
Зміст:
Як вибрати якісне насіння?
Велика кількість вибору насіння
Якість вирощуваних культур і їх урожайність в чому залежать від правильності підбору насіння. На жаль, в останні роки в продаж часто надходить пересортиця – замість зазначених сортів в пакети фасуються не тільки інші сорти, але навіть насіння інших культур. Та й їх схожість залишає бажати кращого.
Непогані насіння реалізують фірми «Вершник», «Русский город», «Гавриш». Компанії «Аеліта», «Біотехніка», «Агрофірма», «Пошук», на жаль, перестали стежити за якістю – на їх продукцію скаржаться багато городників.
Врожайність культур з року в рік може змінюватись. Щоб підстрахуватися, краще висаджувати по 2-3 сорти кожної з культур.
При купівлі насіння обов’язково звертайте на район вирощування тієї чи іншої культури. Наприклад, насіння томатів для відкритого грунту південних сортів для вирощування в умовах Сибіру можуть бути непридатні.
Можна збирати насіння в домашніх умовах?
Добре доспілі насіння, зібрані з власного городу, сходять дружно. Плюс ви завжди будете точно знати, в якому році ви їх заготовили.
Клопоту з насінням квітів менше. Визрілі квітконосні пагони добре просушують і вилущують з них насіння, які розкладають по паперових пакетиках. Злегка недозріле насіння цілком можуть дійти в приміщенні. Не забудьте лише підписати назву сорту і дату збору (адже насіння зберігають схожість лише кілька років).
Добірні насіння
Плоди томатів, перцю, огірків необхідно відбирати найбільш великі, рівні, добре визріли, навіть трохи перезрілі. Допускається залишати їх дозрівати на віконці. Потім насіння разом з соком видавлюють в невелику ємність і відправляють для бродіння в тепле місце на 2-3 дні. Якщо рідини недостатньо, можна долити трохи води.
Подібна ферментація (бродіння) необхідна з кількох причин:
- в процесі неї насіння знезаражуються, занесені з городу бактерії, збудники хвороб, гинуть;
- крихкому паростку не завжди вдається швидко прорвати найтоншу плівочку (плаценту), що покриває кожне насіннячко; в процесі зброджування вона розчиняється;
Злиплі насіння розібрати по одному насіння дуже складно, після зброджування мезги (подрібненої маси плоду) ця проблема зникає. Як тільки на поверхні з’являється тонка темна плівка плісняви, насіння добре промивають (робити це зручніше за допомогою ситечка) і розкладають на невеликий шматок марлі або тонку тканину для просушування.
При зборі гібридного насіння є одна особливість – вважається, що доспілі плоди цих рослин не будуть мати ознаки материнського сорту. Однак і з них можна зібрати цілком пристойний урожай. Іноді такі рослини за деякими ознаками навіть перевершують батьківський сорт.
Зберігання насіння
Для того, щоб вони не втратили схожість, зберігати насіння треба в сухому місці при кімнатній температурі. Щоб уникнути появи цвілі упаковувати їх в поліетиленові пакети не рекомендується – вони повинні дихати.
В холодильній камері — генофонд Міністерства сільського господарства США в Еймсі, Айова
Терміни зберігання насіння у різних культур неоднакові. У огірків цей період дорівнює 3-4 років. В принципі, вони зберігаються набагато довше (іноді до 10 років), однак після зазначеного часу відсоток схожості поступово знижується. Насіння капусти і перцю зберігаються трохи довше – 3-5 років. Хороша схожість томатів гарантується лише в перші 3-4 роки. У квітів в залежності від виду вона може варіюватися від 2-3 до 8 років.
Насіння огірків на наступний рік ніколи не висаджують – зі свіжого насіння ви отримаєте лише пустоцвіт. Найбільш врожайними вони будуть на 2-3 рік після збору. А ось томати, навпаки, краще садити в перший же рік – в цей період вони дають найкращу схожість.
Підготовка грунту
Паростки рослин у добре удобреному землі будуть міцними і здоровими
Найбільш популярним грунтом для розсади є суміш городньої землі, перегною і торфу (у пропорції 2:1:1). Якщо земля досить родюча, надмірно захоплюватися добривами не варто – при необхідності їх вносять лише після появи у рослин справжніх листочків. До пікіровки (пересадки густих молодих сходів в окремі горщики) насіння розсаджують в одну ємність.
Відразу ж кидати насіння в холодну землю, занесену з вулиці, не варто. Для запуску метаболічних процесів її необхідно спочатку пролити теплою водою, а потім залишити на кілька днів для ферментації. Незалежно від того, чи куплений грунт в магазині або взято з власного городу, він потребує знезараження.
В іншому випадку тендітні паростки швидко почнуть хворіти небезпечними хворобами і шкідниками, які потрапляють на насіння з заражених плодів. Якісно прожарити велика кількість ґрунту з-за сильного запаху в умовах квартири нереально. Невелика його кількість можна пропарити на водяній бані.
Для отримання якісної розсади потрібно не занадто важка родючий грунт
Частіше ж для знищення бактерій землю поливають дезінфікуючими розчинами марганцю або біопрепаратами: «Фитоспорином», Фитопом», «Бар’єром» і т. д. щоб уникнути попадання в грунт хвороботворних бактерій і личинок комах ємності, використані в минулих сезонах для розсади, також необхідно ретельно промити і обробити будь-яким з перерахованих вище розчинів.
Знищити личинки комах подібним способом не вийде. Тому принесену з магазину землю необхідно тричі виморозити. Спочатку її виставляють на тиждень на балкон, потім на кілька днів заносять в будинок і т. д. Перед висаджуванням насіння земля повинна добре прогрітися.
Досвідчені садівники для розсади кожної з культур готують свою суміш грунту. Приміром, в грунт для посадки томатів, перцю і баклажанів додають річковий пісок – він робить грунт більш легкою. В розсаду капусти, крім перегною і піску, можна додати трохи вапна.
Коли садити помідори на розсаду?
Помідори для вирощування в теплицях в центральних і північних районах Росії вирощують тільки розсадним способом. Насіння ґрунтових томатів допускається висаджувати в грунт, без використання розсади. Але, якщо ж ви хочете отримати ранній рясний урожай, краще також попередньо подрастить їх будинку.
Терміни посіву томатів в різних регіонах можуть відрізнятися.
- Наприклад, висаджування тепличних томатів у Підмосков’ї на розсаду проводиться вже 5-10 березня
- Хоча це залежить від сортів – деякі з них мають більший йди менший термін вегетації
- Наприклад, насіння великоплідних помідорів, дозрівають повільно, садять вже в кінці лютого
- Томати для відкритого грунту сіють пізніше, 20-25 березня
- Підрахувати строки посадки в конкретному регіоні нескладно
- Виробники насіння обов’язково вказують на кожній пачці терміни вегетації (час від першого сходів до збирання врожаю) кожного сорту
- Наприклад, для середньостиглих помідорів він становить 90-100 днів
Якщо вікна квартири виходять на тіньову сторону, занадто рано сіяти будь-які рослини на розсаду не варто. Вони перетянутся, будуть слабкими і болючими. Та й переносити тонкі тендітні стебла у відкритий грунт буде складно. Краще зрушити термін їх посадки на 1-1,5 тиждень пізніше.
Як правильно висаджувати насіння помідор?
Безпосередньо перед посадкою насіння занурюють в розчин солі, соди або марганцю на 10-15 хвилин, а потім промивають. Для прискорення проростання при бажанні їх можна обернути вологою ганчіркою, покласти на тарілку і витримати добу.
Посадка насіння помідор
Після знезараження насіння приступають до посадки. Для цього їх розкладають в борозенки глибиною 1 см на відстані 3-4 см або просто розсипають по поверхні, а потім засипають достатнім шаром землі. Щоб вона не пересихала, ємність краще закрити плівкою – адже світ лежить у землі насінням поки не потрібен.
Відразу ж після появи входів її прибирають, а ємність переносять ближче до світла. Якщо насіння попередньо замочували, то паростки можуть вискочити вже на 2-3 день. При висадці сухого насіння рослини почнуть прокльовується тільки на 4-5 день.
Догляд за саджанцями
- Оптимальна температура для росту помідор 22°С, вночі – 18°С
- При ранній посадці розсади в лютому-березні природного світла поки ще не достатньо. Щоб рослини не перетягивались, використовують підсвічування
- Поливання здійснюють по мірі висихання верхнього шару грунту
- У перший час вологи потрібно небагато, і поливають їх через 2-3 дня
- У сонячні дні земля трохи швидше просихає
- По мірі набору зростання і розростання коренів води потрібно більше, і поливати слід частіше – через день, а в жаркі дні і щодня
Перша підгодівля помідорів потрібно лише через пару тижнів після появи паростків
Надалі добрива вносять потроху не частіше 1 рази в тиждень. Краще використовувати натуральні компоненти – деревну золу або настій сухих рослин (ідеальний варіант – кропив’яний настій), запасених з літа.
Пікіровка
Після появи 2-3 справжніх (зубчастих) листочків приступають до пікіровці пересадки в ємності об’ємом близько 0,5-0,7 л. Вчіть, що рослині доведеться рости ще пару місяців, тому висаджувати в горщики меншого обсягу не рекомендується – томатам потрібно наростити хороші корені. В іншому випадку врожайність буде невисокою.
Щоб вода не застоювалася на дні ємності, обов’язково виконайте в ньому невеликі отвори. Підвіконня залишиться чистим, якщо ви будете використовувати піддони. За пару годин до пікірування розсади необхідно добре полити водою – дістати її з землі, не пошкодивши коріння, буде простіше.
Для пересадки вибирають самі міцні паростки з товстим стеблом і добре розвиненими коренями. Хирляві і хворі рослини вибраковують – вони вже не дадуть великого врожаю.
Пікіровка томатів
Акуратно за допомогою лопатки невеликий дістаємо пагінець із землі і переносимо в підготовлену ємність. На відміну від багатьох інших видів рослин, заглиблювати паростки томатів допускається по самі листочки – частина стебла, потрапивши в землю, тут же дасть нові корені. Проробіть отвір в землі глибиною 4-5 см, її добре пролийте і акуратно помістіть туди росток.
Деякі городники для кращого галуження коренів злегка їх прищипують. Однак це питання вважається спірним – хтось, навпаки, стверджує, що подібна процедура лише шкодить природному зростанню.
Щоб коріння рівномірно розподілилися до самого дна, рясно полийте рослину вже після того, як засипали його землею. Коріння «втягне» ближче до дна, а надлишок води поступово піде через отвори.
Помідори чудово переносять пікіровку – практично всі рослини приживаються. Більш того, вона сприяє швидкому розвитку бічних коренів. Але все ж, щоб паростки менше страждали, перенесіть на пару днів їх в затінене місце подалі від яскравого світла.
Перенесення саджанців в грунт
У Підмосков’ї помідори у теплицю переносять в кінці квітня – травні. У відкритий грунт їх висаджують тільки після закінчення поворотних заморозків, які часто бувають на початку червня.
Землю необхідно підготувати ще з осені – видалити коріння бур’янів і добре удобрити. Перед посадкою на відстані 60 см готуються лунки глибиною на штик лопати. Щоб на 1 кв. м помістилося більше рослин, можна висадити їх у шаховому порядку.
На дно кожної лунки краще покласти пару жмень перегною (чистий гній просто спалить коріння)
Якщо рослини дуже витягнулися на віконці, не біда. При використанні похилій посадки ви лише збільшите врожайність. Для цього підготуйте довгу борозну і акуратно розкладіть стебло по всій довжині, піднявши над поверхнею лише верхню його частину, а потім засипте його землею. Намагайтеся діяти акуратно, щоб не зламати рослина.
У спекотні дні саджанці краще на кілька днів прикрити листям лопуха або газетами. Так вони приживуться набагато швидше.
Чорна мошка (цикадка) дуже небезпечна для слабких, тільки висаджених в грунт пагонів томатів. Однак загартовані рослини страждають від неї набагато менше. Перед посадкою частіше виносьте розсаду вночі на балкон. Колір листя у добре загартованих рослин повинен придбати невеликий фіолетовий відтінок.
Розсада перцю
Ця культура більш примхлива і вимоглива, ніж томати, і вимагає особливих умов вирощування. Навіть у південних районах його ніколи не висаджують відразу в грунт, щоб збільшити строки плодоношення, вирощують перець тільки через розсаду.
Розсада перцю
Для теплиць необхідно вибирати високорослі сорти. Для вирощування на грядах під плівкою ідеально підійдуть середньо – і низькорослі. Ранні сорти висівають за 2 місяці до переносу в грунт, а пізні – через 70-75 днів.
Посадка насіння
Перець надзвичайно вимогливий до якості ґрунту. Шкідливий йому як свіжий гній, чистий торф, так і щільна кислий грунт. Для висадки насіння краще використовувати легку суміш з торфу, перегною, річкового піску і землі. Бажано додати і трохи деревного попелу.
Посадка перцю на розсаду
Знезаражені насіння перцю, так само, як і томатів, закладають на глибину 1 див. Висаджують його відразу на постійне місце в горщики діаметром до 8 див. Так як коріння цієї рослини не дуже розгалужені, великі ємності не потрібні.
Плоди у формі циліндрів або конусів більше підходять для приготування салатів. Причому чим вони темніші, тим будуть солодше. Маринувати краще дрібні перчики. Фарширувати найзручніше плоди у вигляді «кубиків».
Поливання розсади. Оптимальна температура
Полив розсади
- Незважаючи на високу посухостійкість, розсада перцю добре відгукується на поливання
- Робити це потрібно нечасто, раз у 5 днів
- Оптимальна денна температура для росту +22-25°С
- Вночі досить 11-14°С
- Так само, як і помідори, перець необхідно підготувати до висадки в грунт за допомогою загартовування
- При встановленні нічної температури +15°С його краще виставити на балкон
Під час сильних вітрів не залишайте на балконі вікна відкритими – перець не виносить протягів.
Потрібно перцю пікіровка?
Ця культура дуже погано переносить пікіровку – паростки приживаються повільно і довго хворіють. Так як в цей час перець перестає зростати, то з-за втрачених під час пересадки термінів врожайність може знизитися.
Поливання перцю
Якщо пікіровка все ж необхідна, необхідно дочекатися перших двох справжніх листків. Затягувати з пересадкою не варто – підросли паростки приживатися будуть гірше. Перець не виносить сильного заглиблення стебла в землю – пікірують його тільки до сім’ядольних листів.
Висадка в грунт
Висадку перцю виробляють, коли мине загроза поворотних заморозків. У центральній частині Росії саджанці переносять у теплицю вже в кінці квітня, під плівку – до кінця травня, у відкритий грунт ще пізніше – на початку червня.
Перець не переносить заморозків. Якщо томати легко можуть пережити нульову температуру, то для перцю може виявитися згубним навіть тривале її зниження до +3°С. При температурі нижче 15°С або різких її перепадах він просто перестає розвиватися, тому в холодну погоду поза теплиці врожаю не чекайте. Не визріває він і в півтіні або загущених посадках – для розвитку рослини потрібно достатньо сонця.
Висадка перцю в грунт
Для цієї культури вибирають саме сонячне місце, захищене від протягів. При висадки у відкритий грунт для гарного прогріву грунту грядки краще підняти на 30-50 див. На глинистих грунтах необхідно перекопати землю з додаванням перегною, піску й тирси.
Піщаний грунт вимагає додавання торфу, трохи глинистої землі і перегною. При висадки у відкритий грунт необхідно дочекатися прогрівання грунту до 15°С. Поспішати не слід – на холоді перець зупинить ріст і врожайність знизиться.
Оптимальна відстань між рослинами – 40 см, між рядами 70 см. Для високорослих перців це відстань необхідно ще збільшити. Заглиблювати стебло в землю не слід! Намагайтеся висадити рослину точно так само, як воно росло в горщику.
Багато городників занадто захоплюються добривами. Але мало хто знає, що звичайна сечовина, дійсно, суттєво підвищує врожайність, відноситься до нітратів. Її надлишок може привести до сильного отруєння.
Розсада огірків
Вирощувати цю культуру розсадою не так-то просто. Адже її ніжні паростки і не виносять різкого перепаду вологості та температур. Щоб уникнути таких перепадів, навіть в будинку вирощувати розсаду краще під плівкою, в якій є отвори для виходу надлишку вологи. Дуже примхлива і коренева система огірків – досить пошкодити тонкі корінці, і рослина буде погано приживатися.
Перед посадкою насіння потрібно відсортувати. Для цього їх поміщають у невелику ємність з водою. Для знезараження в неї додають сіль, харчову соду або марганцівку. Легкі спливли насіння відбраковують. Залишилися ретельно промивають водою – сіль і сода не повинні потрапити в землю.
Розсада огірків
Ідеальний грунт для розсади огірків – суміш торфу, тирси з додаванням невеликої кількості коров’яку. Ємність краще вибрати невелику, адже висадження у відкритий ґрунт роблять у віці 25-30 днів (занадто великі рослини приживатися будуть гірше). У великих же горщиках грунт може закиснути.
Заглиблюють насіннячко в грунт на 1,5 см. Краще висаджувати відразу по 2 штуки – в подальшому більш слабкий паросток видаляють. Після посадки землю добре проливають водою, а ємність закривають склом і ставлять у тепле місце.
На основне місце у теплицю огірки висаджують у середині травня, при проходженні загрози заморозків. Загущати рослини не варто – їх розсаджують на відстані 50 см в шаховому порядку. Занадто часта посадка через нестачу циркуляції повітря загрожує розвитком небезпечної хвороби – борошнистої роси.
Вирощування розсади капусти
Терміни посіву капусти залежать не тільки від регіону, але і сорту рослини. Вегетативний термін пізньостиглих сортів, таких як Московська, Амагер, Колобок, Цукрова Голова, чималенький і становить 160 днів, тому висаджують їх вже наприкінці лютого. Середньостиглі сорти визрівають близько 100 днів. Вегетація ранньостиглих сортів до 80 днів.
Розсаду середньостиглих та ранньостиглих сортів краще висаджувати відразу на вулицю в невелику теплицю. Адже домашній мікроклімат – недолік вологи і температуру понад 16-20°С капуста переносить погано.
При вирощуванні пізньостиглих сортів для горщиків з розсадою необхідно вибрати саме прохолодне місце в будинку. На віконці поруч з батарей вона буде чахлим, великих тугих качанів з неї ви не отримаєте. Якщо є можливість, розсаду краще винести на балкон або необігріваєму веранду.
Розсада капусти
Насіння загортають в борозенки 2 см завглибшки на відстані 4-5 см один від одного. Якщо вони розташовані частіше, після появи перших листочків рослини проріджують. До прокльовування сходів (це відбувається на 5-7 день) ємності з землею накривають плівкою.
Рослини пікірують, а після появи 3-4 листочків переносять у відкритий грунт. Капуста спокійно переносить похолодання до -5°С, тому її висаджують у відкритий грунт в травні-червні, а під плівку навіть в кінці квітня.
При пересадці сильно заглиблювати паростки нижче сім’ядольних листків не варто. Якщо ви засыплете землею верхівкову бруньку, качан з неї просто не зав’яжеться.
Розсада баклажанів
Розсада баклажанів
- Цього південному рослині потрібен легкий, влагоемкий, добре удобрений грунт – суміш перегною, тирси, торфу (2:0,5:1) з додаванням піску
- Насіння загортають у грунт відразу по кілька штук в одну лунку на глибину 1,5-2 см на відстані 2-3 см
- Після появи паростків з них залишають найсильніші
- Пікіровку проводять тільки в крайньому випадку – баклажани переносять її погано
- Період вегетації баклажанів 130-160 днів, тому їх необхідно посіяти на розсаду вже лютому
- В парники їх переносять у травні-червні. Навіть досвідчені городники часто розводять руками
- Як би вони не доглядали за розсадою, вона розвивається дуже погано або взагалі зупиняється в рості
Причин може бути декілька:
- недолік мінералів: баклажани досить вимогливі до грунту; добре розвиватися розсада буде тільки на добре удобреному грунті
- зупинка росту можлива і при недоліку світла
- надлишок вологи і, як наслідок, пошкодження кореневої системи
- тісна ємність: якщо ви вийміть рослину з горщика і виявите, що коріння потемніли (перший ознака нестачі землі), пересадіть розсаду у велику ємність.
Розсада полуниці
Цю ягоду цілком можна посадити на розсаду із зібраних своїми руками або придбаних у магазині насіння. Для отримання сильних паростків робити це необхідно в лютому. Для цього готують пухкий грунт із суміші перегною, деревної золи і городньої землі (пропорції 3:0,5:3).
Можна і просто змішати перегній з піском 5: 3. Знезаражені насіння розкладають зубочисткою з інтервалом 3-4 см і, не засипаючи землею (вони проростають тільки на світлі) відразу ж закривають ємність плівкою.
Коренева система полуниці перед посадкою повинна бути добре розвинена
Використовувати можна і торф’яні горщики – пікіровка в цьому випадку вже не буде потрібно. Чекати входів доведеться довго – 2-3 тижні. Рослини поступово привчають до зниження температури, ненадовго прибираючи плівку (спочатку на годину, потім на два і т. д.), лише після появи справжніх листочків.
Рослини пікірують при появі 3-4 зубчастих (справжніх) листя. Якщо полуниця розвивається швидкими темпами, пересадку у великі ємності можна повторити. На постійне місце в грунт її переносять, коли температура ґрунту досягає 12°С у травні-червні.
Розсада петунії
Для отримання рясно квітучих рослин починати посадку цих квітів слід вже в лютому-березні (терміни посадки залежать від конкретного регіону). Грунт для них повинна бути досить поживною і пухкої – використовувати можна як спеціальний грунт, який продають у магазині, так і суміш землі, перегною, піску і торфу.
Розсада петунії
Дрібні насіння петунії землею не засинають – важкий грунт не дасть їм зійти. Тому при посадці використовують сніг. Його розсипають по поверхні, а зверху акуратно зубочисткою розкладають насіння. При таненні сніг «втягнути» їх у землю.
Щоб земля не пересохла, а оболонка насіння намокла і добре розчинилася, ємність відразу ж накривають поліетиленовою плівкою. Різко в один день прибирати її не слід. Після появи справжніх листочків плівку щодня відсувають спочатку на півгодини, потім годину і т. д. У відкритий грунт петунью переносять після встановлення теплої погоди. У середній смузі Росії цей час припадає на травень – початок червня.
Лампи для підсвічування розсади
При посадці пізньостиглих сортів рослин в лютому-березні, коли сонця ще недостатньо, або при вирощуванні розсади на вікнах, що виходять на тіньову сторону, вимагається обов’язкова підсвічування. Інакше рослини перетянутся, будуть чахлими, що позначиться на їх майбутньої врожайності.
Світлодіодна фитолампа
Звичайні лампи розжарювання не годяться – для цих цілей необхідно обзавестися люмінесцентними. При відстані від джерела світла близько 1 м на один квадратний метр потрібно близько 150 Ватт. Для підсвічування можна придбати спеціальну фитолампу з синіми і червоними світловими хвилями, найбільш важливими для росту рослин.
Як зробити лампу для підсвічування розсади
Своїми руками
