
Коли ви готуєте їжу на плиті, відкрити кватирку або вікно, щоб провітрити кухню. Але часто не дуже приємні запахи довго вивітрюються. До того ж, на стелі, стінах, поверхнях оздоблення приміщення утворюється наліт кіптяви, з-за якого доводиться часто робити ремонт. Вирішити ці проблеми можуть витяжки для кухні з відведенням у вентиляцію.
Щоб підібрати такий пристрій для своєї кухні, необхідно враховувати такі фактори, як розташування і розмір плити, продуктивність та інші технічні параметри пристрою. Багато людей враховують ціну, дизайн, гучність пристрою. Розглянемо в цій статті, як зробити вірний вибір з безлічі моделей.
Принцип роботи витяжки для кухні та її види

Пристрої потрібні для кухонь з будь-якими плитами: газовими, електричними
Витяжні пристрої працюють за принципом активованої вентиляції та фільтрації повітря від шкідливих випарів, поганих запахів. Мотор, вентилятори, фільтри та інші деталі знаходяться в надійному корпусі з панеллю управління. За способом очищення приміщення, витяжки розрізняються на проточні та фільтруючі або циркуляційні.

а – фільтруючий пристрій, б– пристрій проточне
Проточні
Витяжки з відведенням у вентиляцію називають проточними, втягувати. Ці пристрої необхідно приєднувати через воздуховод до вентиляції, за якою з приміщення на вулицю виводиться забруднене повітря. У проточних витяжках є фільтри: металеві сітки для уловлювання жиру, які потрібно регулярно мити і зазвичай акрилові фільтри для очищення від неприємних запахів – їх необхідно міняти по інструкції.
Є більш дешеві моделі без фільтрів. Такі витяжки потрібно чистити ще ретельніше. Адже коли вентилятор і інші частини пристрою забруднюються, ефективність очищення повітря знижується.
Розглянемо переваги і недоліки проточних витяжок:
ПЛЮСИ:
- витяжки з виведенням у вентиляцію набагато ефективніше фільтруючих – освіжають повітря кухні на 100%, виводячи шкідливі речовини на вулицю
- вони економніше, так як не доводиться часто міняти недешеві фільтри, як у циркуляційних
- багато моделі містять у собі і функцію фільтруючої витяжки
- деякі моделі не такі гучні, як циркуляційні
- вони могутніше – з їх допомогою можна очищати кухні з великими габаритами і навіть цілу житлову площу, якщо підібрати модель по продуктивності.
МІНУСИ:
- вимагають непростого монтажу, грамотного підбору, встановлення воздуховода до вентиляції
Фільтрувальні

Схематичний принцип дії
Такі витяжки переробляють повітря за допомогою фільтрів. Повітря знизу втягується в пристрій, в якому є фільтри грубого очищення і вугільні. Грубі вбирають кіптява, пил, краплі жиру, вугільні фільтри ліквідують поганий запах і затримують частинки брудних речовин.
Такі пристрої підходять для застарілих будинків з поганою системою вентиляції. Адже ефективність багато в чому залежить від справності вентиляції.
Хоч моделі такого типу дешевше, ніж проточні, витрат на них йде більше з-за необхідності нерідко купувати і міняти фільтри. А також ці пристрої більш гучні. Якщо будете купувати фільтруючу модель, бажано дізнатися її шумові показники – норма для людського вуха становить 35-45 дБ.
ПЛЮСИ:
- можна без особливої праці провести монтаж самостійно, адже не потрібна установка воздуховода
- можна використовувати в будинках та будинках з поганою вентиляцією або з відсутністю такої
МІНУСИ:
- пристрою не такі потужні і підходять для невеликих кухонь
- обходяться дорожче із-за необхідності купувати фільтри
- створюють більше шуму
Корисна порада! Проявіть турботу про близьких людей, які живуть з вами, подумайте про гостей, які будуть іноді спостерігати вашу витяжку. Хоч продуктивність найважливіше, потрібно подумати і про інші фактори, в тому числі і про гучності.
Додаткові прилади та функції
Розглянемо корисні додаткові прилади і функції.
Клапан

Якщо виникає зворотна тяга з-за сильного вітру і брудне повітря повертається на кухню, клапан перешкоджає цьому. Він присутній в недешевих моделях, але може набуватися в магазинах окремо і встановлюватися на повітроводі.
Освітлення

Система освітлення є майже на всіх моделях. Використовуються різні види ламп: розжарювання, денного світла, світлодіодні та галогенні – економні по витратах на електроенергію.
В деяких дорогих моделях є функція регулювання освітлення, авторегулювання, фокусування світла.
Залишковий хід вентилятора
Ця функція є на недешевих моделях. Дозволяє вентилятору працювати протягом невеликого часу після виключення пристрою, що ідеально очищає приміщення від залишків брудних речовин.
Інтервальне включення

Сучасна модель з функцією інтервального включення
Автоматично активує роботу витяжки на низькій потужності на невеликий час. Це дає постійну свіжість повітря на кухні.
Види корпусів
Для виробництва корпусів витяжних пристроїв використовують три види матеріалів:
- Нержавіюча сталь, в народі звана нержавейкой. Цей матеріал надає пристроїв естетичний вигляд, добре миється
- Метал, покривається різними видами емалі. Це економічний, надійний і красивий матеріал, але за ним необхідний ретельний догляд
- Загартоване скло. Витяжки з такими корпусами дуже гармонують з інтер’єром кухні, але вони недешеві і вимагають обережного догляду, так як після неправильної чистки на них можуть залишатися розлучення

З нержавіючої сталі

Варіант з загартованим склом
Види повітроводів для витяжних пристроїв
Повітроводи існують двох видів:
- З гофрованої труби.
Вона легко монтується своїми руками без інструментів. З’єднуються частини гофри з допомогою хомутів. Вона дуже пластична, легко міняє форму. Мінус цього матеріалу полягає у великій гучності під час роботи витяжки

Пристрій воздуховода
- З пластику.

Використовується кругла або прямокутна труба
Білий колір надає гармонійний вигляд з будь-якою обстановкою на кухні. При монтажі потрібно враховувати, що кожен вигин труби знижує продуктивність пристрою приблизно на 5%, тому фахівці рекомендують робити не більше трьох колін у повітропроводі.
Щоб правильно розрахувати розміри і діаметр труб, краще звернутися до майстрів-професіоналів.
Як вибрати витяжку? Яку краще купити?
Відповіді на ці питання ви дізнаєтесь в даному відео/
