Ранньостиглий картопля “Розара” виведений німецькими селекціонерами в 90-х роках XX століття. Столовий сорт з щільною м’якоттю і рожевим забарвленням шкірки. Здатний адаптуватися до погодних умов різних кліматичних зон і дає високі врожаї.
Опис сорту картоплі “Розара”
Дозрівання коренеплодів картоплі сорту “Розара” настає через 70-75 днів. Якщо бульби посадили на початку травня, новий урожай збирають на початку серпня. З однієї сотки отримують урожай 400-500 кг, на бідних і важких ґрунтах — 300-350 кг

Джерело: Depositphotos
Картопля “Розара” має рівну поверхню бульб з непомітними вічками
“Розара” формує середній за величиною розкидистий кущ, який цвіте фіолетовими квітами. Сорт стійкий до фітофтори, нематоди, раку. Його обробляють спеціальними препаратами від колорадського жука, який знищує посадки і не дає кущах зацвісти.
Характеристики сорту:
- м’якоть коренеплодів містить 12-16 % крохмалю;
- бульби овальні, довгасті;
- шкірка тонка з дрібними вічками;
- на одному кущі виростає 12-15 коренеплодів однакової величини.
У розрізі м’якоть картоплі жовта. При варінні зберігається форма картоплин, тому що вони містять мало крохмалю. Підходить для приготування перших і других страв, салатів.
Умови вирощування культури
На одному місці “Розара” росте 5 років без зміни насіннєвого матеріалу. Корисні попередники — злаки, огірки, бобові. Навесні ґрунт підживлюють азотними і фосфорно-калійними добривами, щоб отримати високий урожай і підвищити стійкість рослин до хвороб.
Культура добре переносить пониження температур, засухи і перезволоження. Може рости як у високих, так і низьких місцевостях. Бульби садять на відкритих площах, освітлених сонцем.
Опис картоплі “Розара” як раннеспелого сорти:
- для отримання раннього врожаю бульби пророщують на світлі за 3-4 тижні до посадки;
- рання посадка — останній тиждень квітня;
- землю прикривають плівкою до появи молодих паростків.
При дотриманні таких правил урожай збирають в липні. “Розара” добре зберігається, тому є транспортабельним сортом. Перед закладанням на зберігання бульби просушують і сортують насіннєвий матеріал. У помірному кліматі вирощується в промислових масштабах на державних і фермерських полях.
Сорт німецької селекції виправдав назва смачного, раннеспелого та урожайного. При мінімальному догляді картопля дає високі врожаї бульб, які в прохолодному місці зберігаються 8-10 місяців без втрати якості і смаку.
