Щавель – перша зелень на городі після довгої зими, а значить, і перші вітаміни під час весняного авітамінозу. Тому посадка щавлю на ділянці просто необхідна.
Посадка щавлю у відкритий грунт
Так як щавель росте на одному місці 4-5 років, перед посадкою слід уважно поставитися до підбору ділянки та складу грунту. У рослини немає особливих вимог до грунту, але для одержання багатого врожаю краще, якщо це буде суглинистий, супіщаний грунт, збагачена торфом або перегноєм. Застою води воно не переносить.
Джерело: Depositphotos
Посадка щавлю можлива протягом усього городнього сезону
Перед тим як посадити щавель, переконайтеся, що місце для нього вибрано в легкій півтіні. Під прямими сонячними променями він «вигорає», листя світлішають і втрачають соковитість. Добре садити щавель після редиски, кропу, моркви, буряка.
Посадка щавлю насінням може відбуватися протягом усього городнього сезону:
- весняний посів — кращий варіант для отримання хорошого врожаю вже влітку, так як квітнева земля напитана талим снігом. Це створює ідеальні умови для проростання насіння;
- літній посів припадає на кінець червня — початок липня. Перед посадкою насіння вимочіть або проростіть, після посадки необхідний регулярний полив. Урожай буде лише навесні, зате одним з перших;
- осінній посів краще зробити як можна пізніше, але до перших морозів, приблизно в кінці жовтня — початку листопада. Головна умова — зовсім сухе насіння, щоб виключити їх проростання. Поливати грядку не потрібно, краще замульчувати міжряддя перегноєм або компостом.
Для вирощування щавлю не потрібно багато місця, з одного квадратного метра можна зняти хороший урожай.
Підгодівля щавлю
На другому році життя щавель дає найбільший урожай, особливо при внесенні добрив. В якості підгодівлі служить азотне добриво з розрахунку 3 ст. л. на відро відстояної води. На 1 кв. м достатньо 1 л цього розчину. Підгодовувати потрібно після кожного зрізу листя. В останню декаду серпня рекомендується внести будь-калійне добриво.
Деревна зола не підходить для щавлю в якості калійного добрива, так як при її внесення відбувається нейтралізація кислотності ґрунту, а для гарного росту йому необхідна саме кислий грунт.
Якщо перед посадкою щавлю грядка була добре заправлена органікою, то внесення мінеральних добрив не обов’язково.
Основні правила догляду за щавлем
Так як щавель — одне із самих невибагливих рослин на городі, то цих правил не так вже й багато:
- Регулярний полив. Важливо знати міру: грунт повинен бути вологим, але без застою води. При недостатньому поливі в листі щавлю накопичується щавлева кислота, що робить їх дуже кислими.
- Проріджування. Робиться двічі: коли з’явилися перші листочки і через два тижні після першого проріджування.
- Обрізка листя. Кращий час для збору врожаю — ранній ранок. Використовуйте ніж з гострим лезом. Зрізати під корінь небажано, повинен залишитися стебло близько 5-7 див.
Виконання цих нескладних правил гарантує отримання великої кількості смачною і корисною зелені.
