Картопляні чіпси можна приготувати в сковороді, мікрохвильової печі або електричної вафельниці. Щоб надати частування особливий смак, його посипають спеціями, ароматними травами і часником.
Домашні картопляні чіпси на шпажках
Хрустка закуска без масла готується в мікрохвильовій печі всього за 5-6 хв. Частування можна додавати в салати або закуски.
Джерело: Depositphotos
Картопляні чіпси добре поєднуються з овочевим соусами і сметаною.
Інгредієнти:
- картопля – 3 шт.;
- прованські трави – за смаком;
- сіль – за смаком.
Рецепт:
Щоб частування не розсипалося, знімайте його з паличок, обертаючи по спіралі.
Картопляні чіпси в домашніх умовах з часником
Ця закуска відрізняється яскравим смаком і ароматом, тому її можна подати як закуску до пива.
Інгредієнти:
- картопля – 10 шт.;
- соняшникова олія – 200 мл;
- часник – 8 зубчиків;
- сіль – 15 г;
- гострий мелений перець – 2 щіпки.
Рецепт:
Викладіть готове частування на паперові рушники, щоб позбутися зайвого жиру.
Картопляні чіпси в вафельниці
Тонке хрустке частування сподобається дорослим і дітям.
Інгредієнти:
- картопля – 4 шт.;
- пшеничне борошно – 90 г;
- яйце – 1 шт.;
- молоко – 50 мл;
- масло вершкове – 30 г;
- рослинна олія – 30 г;
- сіль і спеції – за смаком.
Рецепт:
Готове частування можна посипати сіллю або меленою паприкою.
Домашні чіпси добре поєднуються з соусом із сметани, сиру або томатів. Їх можна подати до столу з овочевим салатом або другими стравами.
