Як приготувати смачний салат з гранатом

Салат з гранатом готують у різній інтерпретації. Може бути м’ясний, фруктовий, овочевий. Але завжди виходить смачно. Кислинка червоних зернят вносить незвичність і пікантність у смак. Існує багато рецептів, якими можна радувати близьких в будні і свята. Кожен варіант хороший по-своєму.

Рецепт салату з гранатом

Для святкового столу підійде смачний салат з гранатом, під назвою “Гранатовий браслет”. Простий у приготуванні, включає доступні інгредієнти. Виділяється гарним і яскравим дизайном. Поєднання кисло-солодкого граната, горіхів і м’яса, викликає приємне післясмак.

Джерело: Depositphotos
Салат з гранатом вишукано виглядає на святковому столі

Список продуктів:

  • 500-600 г копченої або вареної курки;
  • 2-3 шт. картоплі;
  • 2 шт. вареного яйця;
  • 150 г зерен граната;
  • 1 цибулина;
  • 1 шт. моркви;
  • 200 р грецького горіха;
  • 200 г майонезу;
  • сіль — за смаком.

Розрахунок на 12 порцій.

Спосіб приготування:

  • Якщо курка сира, зваріть в підсоленій воді, остудіть.
  • Відваріть всі овочі та яйця.
  • Очистіть картоплю і моркву потріть на середній тертці.
  • Цибулю наріжте на дрібні шматочки, яйця покришіть.
  • Куряче філе розірвіть на тонкі волокна або наріжте кубиками.
  • Очищені волоські горіхи прожарити на гарячій сковороді.
  • Відокремте зернятка граната.
  • Приступайте до складання салату пошарово, товщиною 1 см кожен. Послідовність така: 1 – куряче м’ясо, сіль, майонез; 2 – цибуля; 3 – картопля, трохи солі, майонез зверху; 4 – морквяний шар, посоліть, накрийте майонезом; 5 – посипте горіховою крихтою, змастіть майонезним соусом; 6 – яєчна стружка, майонезна мастило і гранат.
  • Для отримання форми браслета, в центрі встановіть банку. Готовий салат приберіть в холод на кілька годин, для насичення.

    За фото салату з гранатом ясно, як за підсумком він виглядає. Завдяки дизайну, “Гранатовий браслет” входить в топ кращих новорічних страв. Його популярність обумовлена неповторним смаком і помітним оформленням.

    Гранатовий салат швидкого приготування

    Інгредієнти:

    • сир твердих сортів – 350 г;
    • яйце куряче – 2-3 шт.;
    • цибуля ріпчаста — за бажанням;
    • морква – 2 шт.;
    • яблуко зелене – 1-2 шт.;
    • майонез -200–250 м;
    • гранатова розсип — за смаком;
    • помідор для декору – 1 шт.

    Послідовність дій:

  • Всі овочі, яйця відваріть.
  • Візьміть плоске блюдо. Першим шаром розкладіть дрібно натерту моркву. Полийте майонезом і рівномірно розподіліть.
  • Цибулю попередньо замочіть у воді, для видалення гіркоти. Дрібно покришіть і розкладіть поверх морквяного шару.
  • Наступний шар – крошеные яйця. Кожен наступний ряд – з майонезній просоченням.
  • Яблука натріть на дрібній тертці. Це буде наступний шар.
  • Залишилося розкласти сирну стружку і зерна граната.
  • Зверху прикрасьте скибочками помідора.

    Така страва виходить не тільки смачним, але і корисним. Підійде для повсякденного вечері. Приємного апетиту!

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка