Перед тим, як сіяти гірчицю, потрібно визначити мету її вирощування. Адже вона може використовуватися не тільки в кулінарії і медицині. З її допомогою можна успішно боротися з бур’янами і удобрювати грунт.
Чим корисна гірчиця
Це однорічна рослина з об’ємним зеленою масою. Максимальна висота куща досягає 80 див.

Джерело: Depositphotos
Перед тим, як сіяти гірчицю, підготуйте грунт
Під час цвітіння на кущі з’являються жовті квіти, які відрізняються різким запахом меду. З квітів утворюються довгі стручки з насінням.
При певній і своєчасної посадці гірчицю можна використовувати в саду в якості добрива для ґрунту. Її коренева система проникає глибоко в землю і насичує її фосфором, сіркою і азотом. Закривши в грунт зелену гірчичну масу, ви наситите цими корисними мікроелементами культури, які будуть рости в цьому місці після неї.
А після заморозків гірчиця вбереже грунт від вимерзання і збереже в ньому вологу, яка так буде потрібна рослинам навесні.
Як сіяти гірчицю для захисту від бур’яну
Для боротьби з бур’янами потрібно посіяти в саду білу гірчицю. Вона стійка до заморозків і невибаглива до грунту. Сіяти можна з початку квітня до середини серпня, розподіляючи насіння на вільні ділянки.
Є два способи посіву:
- Підготуйте борозенки на відстані 15 см один від одного і глибиною по 2 див. Засипте в них насіння. На сотку землі знадобиться близько 150 г насіння.
- Розкидайте насіння по землі. За допомогою грабель збільшуй їх на 2 см в грунт. Для цього способу потрібно 350 г насіння.
В обох випадках сходи з’являються на 4-й день після посіву. Поки трава проростає і на ній утворюються бутони, її потрібно добре поливати. Через 45 діб рослина досягне 20 см у висоту. Саме в цей час скосити листя, подрібнити їх і рівномірно закопати в грунт. Після цього полийте землю.
Ранньою весною висаджують гірчицю там, де плануєте вирощувати томати і перець. Через місяць висаджуйте овочеві культури на місце посіву гірчиці.
Коли сіяти гірчицю для поліпшення грунту
Для того щоб грунт на вашій ділянці стала краще, гірчицю потрібно садити 2 рази в рік на вільні ділянки:
- На початку весни — за 30 днів до вирощування овочевих культур.
- Пізньої осені в холодну погоду, після збору врожаю. У цьому випадку вона буде зігрівати землю в зимовий час і не дасть їй перемерзнуть.
Сійте будь-яким зручним для вас способом. Після цього полийте землю засобами з корисними мікроорганізмами, наприклад, «Байкал ЕМ» або «Відродження ЕМ». Накрийте її темною плівкою або руберойдом. Навесні і влітку не забувайте періодично поливати грунт. Вона стане поживною, пухкої, буде містити в собі корисні речовини.
Не можна висівати гірчицю після вирощування капусти, а також у глинистий і кислий грунт. Краще, якщо вона буде містити торф і органічні речовини.
Гірчиця містить багато корисних речовин, у тому числі ефірні олії, тому овочевим культурам будуть не страшні шкідники і різні захворювання. А садівник без зусиль отримає стиглий і здоровий урожай.
