Майоран – рослина з сімейства губоцвітих. Його листя містять ефірні олії володіють пряним ароматом. Його можна вирощувати на дачній ділянці або в квартирі як кімнатна рослина. Ось кілька порад, які допоможуть вам отримати урожай цієї прянощі.
Трава майоран
Це рослина популярна в Європі, Азії, Прибалтиці і на Кавказі. Свіжі та сушені листя додають у м’ясні та овочеві страви, соуси. Ви бачите на фото зібрані стебла майорану.
Джерело: Depositphotos
Стебла майорану збирають в пучки, підвішують і сушать в тіні
Відомо 2 види цієї рослини:
- листовий — дикорослий багаторічний чагарник з густою кроною і дрібними квітками;
- садовий — однорічна рослина заввишки 20-40 см
На смакові якості та ароматичні властивості рослини впливають рівень вологості і затененность. Ця культура теплолюбна, погано переносить заморозки і відсутність сонячного кольору. Є й інші секрети догляду за нею.
Вирощування майорану на дачі
Підготовку грунту до посадки духмяної трави починають ще восени. Землю перекопують, вносять органічні та мінеральні добрива. Навесні підживлюють сечовиною або селітрою.
У районах з теплим кліматом насіння змішують з піском і відразу висівають у відкритий грунт. Поливають Грядку і покривають тонким шаром перегною. У районах з помірним кліматом насіння спочатку пророщують в домашніх умовах. Розсаду переносять на ділянку, коли температура повітря прогріється до +20…+25 °С. Паростки садять на відстані 15 см, потім накривають їх поліетиленовою плівкою.
Догляд за травою нескладний, але його необхідно проводити регулярно:
- Розпушування. Щоб коріння отримували необхідний для росту кисень, землю біля кущів розбивають сапкою.
- Прополка. Бур’яни видаляють вручну або садової виделкою.
- Полив. У першій половині літа зрошують землю вранці і ввечері. З серпня процедуру проводять, коли верхній шар грунту підсихає і покривається скоринкою.
- Підгодівля. Ґрунт підживлюють фосфорно-калієвими складами і сечовиною.
Урожай збирають 2 рази за сезон. У перший раз зрізають листя і квіти, як тільки з’являються перші бутони. У вересні видаляють пагони і листя.
Як виростити майоран на підвіконні
Насіння пряної трави краще висаджувати в горщики навесні, а живці — в кінці літа і восени. Домашні рослини невибагливі і не вимагають додаткового підсвічування в холодну пору року.
Розмноження насінням:
Температура в приміщенні повинна бути +20…+25 °С. Землю навколо пророслих кущів потрібно регулярно розпушувати, поливати і підгодовувати мінеральними добривами.
Виріс врожай збирають в пучки і сушать у добре провітрюваному приміщенні. Після цього траву подрібнюють і зберігають у закритих пластикових контейнерах.
