Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

Бізнес на кроликах – мало вивчене на сьогодні напрямок в тваринництві, тому вважається дуже перспективним. Серед кролівників дуже мало конкурентів у порівнянні з іншими галузями сільського господарства, а зростаючі потреби населення в натуральному домашньому м’ясі дають можливість фермерам отримувати відмінний дохід від його реалізації.

Особливості бізнесу

Кролівництво – досить цікаве і прибуткове напрямок. Позитивний момент у тому, що зайнятися розведенням кроликів можна з мінімальними фінансовими вкладеннями. Купивши невелику кількість молодняку, і спорудивши для них клітини, за рік вже можна отримати величезне поголів’я і фінансову прибуток від нього, навіть при одиночних продажу на ринку.

При створенні великої ферми і вирощуванні багатотисячного племені кролів треба ретельно прорахувати фінансову частину проекту, оцінити свої можливості, проаналізувати ситуацію на ринку — розробити повноцінний бізнес-план.

Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

Організаційно-правові моменти ведення кролиководческого бізнесу: варіанти реєстрації діяльності

Найпростіший спосіб займатися розведенням тварин — особисте підсобне господарство (ОПГ). Але в цьому випадку мається на увазі тільки розведення звірів в домашніх умовах для власних потреб. Продаж готової продукції передбачає державну реєстрацію діяльності відповідно до законодавства. Вирощування кроликів не виняток, адже це заняття, що приносить дохід, тобто підприємницьке. Якщо займатися такою діяльністю без реєстрації і не платити податки, то доведеться нести адміністративну відповідальність перед державою. Тому майбутньому підприємцю-кролівникові треба чітко визначитись з формою організації виробництва: індивідуальний підприємець (ІП), селянсько-фермерське господарство (СФГ) або товариство з обмеженою відповідальністю (ТОВ).

  • Індивідуальний підприємець (ІП) — це вид організації бізнесу для фізичних осіб. Ця форма ведення справ — початкова, і підходить для організації невеликих кролячих ферм. Для малого бізнесу в Росії передбачені пільгові режими оподаткування, які дають можливість ІП знизити податкове навантаження та обсяг звітності. За законом індивідуальному підприємцю можна не вести бухгалтерський облік за умови, що він веде податковий облік. Ризик у тому, що бізнесмен своїм майном відповідає за всіма зобов’язаннями підприємства.
  • Селянське фермерське господарство (СФГ) – організація людей, що мають у спільній власності майно і спільно займаються господарською діяльністю, що базується на їх власну участь. СФГ, на відміну від ІП може отримувати пільгові кредити, субсидії, гранти. Крім того, державою передбачений низький податок 6% з доходу СФГ, що дуже вигідно. До того ж в рахунок сплати можна списувати збитки минулих періодів. Цей варіант ідеальний для кролівників.
  • Товариство з обмеженою відповідальністю (ТОВ) — це господарська організація з одним або кількома юридичними або фізичними особами, статутний капітал якої поділений між засновниками. Її члени не відповідають за зобов’язаннями підприємства, але несуть ризик збитків в межах вартості належних їм часток статутного капіталу. Така форма організації більше підходить для величезних ферм з багатотисячним поголів’ям кролів, і з великими фінансовими вкладеннями.
  • Коди основних видів діяльності при реєстрації (КВЕДИ):

    А) Розведення кроликів та інших хутрових звірів – 01.49.2

    Б) Виробництво тонкого волосу кроликів – 01.49.21

    В) Розведення кролів та хутрових звірів в умовах ферми – А. 01.25.2.

    Г) Забій кроликів на території ферми, фасування, пакування м’яса — 10.11

    Заради чого розводять кроликів

    Ведення будь-якого бізнесу передбачає отримання якого-небудь продукту з метою продажу. Откормка кролів передбачає отримання корисного дієтичного м’яса, шкір, реалізацію живих особин (молодняк на плем’я або для декоративного використання).

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    Як організувати кролячу ферму

    Щоб організувати ферму для розведення кролів з нуля, треба спочатку вирішити всі організаційні питання, підготувати потрібні ресурси: ділянка під розміщення поголів’я, необхідне обладнання, крільчатники (клітини), безпосередньо вибрати і придбати тварин.

    Пошуки ділянки: що повинно бути на дільниці

    Законодавством визначено, що, ділянка під кролячу ферму повинен мати відповідні розміри (з розрахунку 10 соток на 1000 кроликів), і розташовуватися на відстані не більше 300 м від найближчих будинків, інших ферм, заболочених територій, звалищ. Його дозволяється орендувати на час підприємницької діяльності, або купити. При наявності великої ділянки на невикористаної площі засівають кормові культури, що допоможе в майбутньому заощадити на закупівлю кормів. Наступного фермі обов’язково повинні бути електрику з водою. Ділянка з клітинами захищають сітчастим парканом висотою 1,5 м.

    Читайте також:
    Вест хайленд уайт тер'єр: опис породи, характер, особливості

    На ділянці розміщуються:

    — приміщення під розміщення жител для тварин (клітини, шеди, міні-ферми МІАКРО), або розчищена підготовлена територія під відкритим небом для їх розташування;

    — ангар для зберігання кормів (кормоцех);

    — місце для забою кролів (бійня);

    — підсобні приміщення для інструментарію, техніки;

    — кімната для співробітників (також використовують для сушіння і збереження шкур тварин);

    — вигрібна яма для складування посліду глибиною більше 3м зі стінами з бетону (не ближче 100 м від кліток з тваринами і місцем забою).

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    Необхідне обладнання

    Кролячі ферми комплектуються спеціальним обладнанням.

  • Спочатку варто подбати про клітках або міні-фермах для кролів, обладнаних напувалок і годівницями. Якщо клітини передбачається розміщувати в приміщеннях, необхідно придбати обладнання для вентиляції та освітлювальні прилади.
  • У кормоцехе знадобиться встановити гранулятор і зернодробилку, щоб самому готувати корм для тварин.
  • На бійні необхідні гаки, столи з мийками, ножі, дошки, холодильники, крематорій відходів. Цю кімнату обробляють кахлем і металом.
  • Для вичинки шкур треба придбати ємність — баркас і розпірки — «вішалки» (металеві трубки з двома наконечниками, що кріпляться з допомогою гака).
  • У список устаткування можна також додати баки та стрічки для збору і переміщення за межі ферми гною, засоби для утилізації сечі. На прибирання готують віники, відра, візки. Для зручності цього процесу рекомендується в клітинах тримати піддони, які легко чистити від гною.

    Клітини

    Якщо передбачається утримувати тварин у великих кількостях, то клітини краще купити. А ось для маленького поголів’я їх роблять самостійно, що дозволяє заощадити бюджет.

    У будь-якому випадку варто дотримуватися певних правил:

    — клітина за розміром повинна перевищувати габарити кроля в чотири рази;

    — висота помешкання бажано така, щоб кролик міг привставать на ноги вертикально;

    — сітку для підлоги вибирати треба з осередками не більше 1*2.5 см;

    — якщо кролячі житла будуть розміщені на вулиці, то їх накривають дахом (шифер, ондулін, профнастил);

    — мінімально допустима висота клітки над рівнем землі або підлоги — 0,8-1 м;

    — всередині клітини обладнують пристосуваннями для води і корму.

    При організації ферми обов’язково споруджують окремі будиночки для самок (маточники) на час окролу. Головна відмінність від звичайних клітин — наявність двох відділень.

    Дуже позитивно показала себе шедовая система (1-2 ярусне розміщення клітин з автоматизованою подачею їжі, води, чищенням посліду), що полегшує догляд і дає можливість механізувати багато процесів на виробництві.

    Поголів’я

    Спочатку варто придбати невелику кількість кроликів, бажано різних порід, щоб у підсумку зробити правильний остаточний вибір – зрозуміти, що більше підходить і яких тварин простіше розводити. Вибираючи породу, слід чітко пам’ятати про обраної мети розведення – хутро, м’ясо, пух, декоративні тварини.

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    Купувати кроликів краще на племінних фермах. Такі організації гарантують якість і чистопородность. Потрібно ретельно вивчити і зрозуміти, яка порода підходить для проживання в обраному регіоні країни, а також буде відповідати вимогам заводчика.

    При купівлі враховуються деякі моменти:

  • Неприпустимо:
    — деформації кісток, суглобів;
    — расчеси і ранки на вухах;
    — збільшення зубів, спотворений прикус;
    — лисини;
    — апатичність, млявість звірів;
    — помутніння очей;
    — завалювання на одну сторону.
  • Самка і самець повинні бути з різних приплодів.
  • Не підходять на плем’я звірі з ожирінням.
  • Не варто вибирати вагітних кролиць.
  • Годування кроликів

    Кролики – любителі поїсти. Молоді особини їдять до 60 разів на день. Від правильного підходу до годівлі кролів багато в чому залежить швидкість набору маси, здоров’я, смак м’яса і якість хутра. Для того щоб прорахувати норми годівлі кролів на добу, потрібно знати, яка їжа їм потрібно. Раціон вухатого вихованця складається з таких видів кормів: зелених, соковитих, грубих і гранульованих.

    Читайте також:
    5 видів і різновидів такс: які бувають і як виглядають

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    Не варто збільшувати наведену в таблиці норму — це призводить до ожиріння. Напувати кролів можна водопровідною водою за умови, що вона без запаху і сторонніх домішок. Воду в поїлках змінюють кожен день. Періодично рекомендується давати м’ясо-кісткове борошно, крейда, сіль. Годувати тварин слід регулярно і ситно, оскільки стрес від голодування гальмує розвиток кролів і погіршує здоров’я.

    Як заощадити на кормах

    Корми — це головна стаття витрат на міні-фермі, тому всі намагаються скоротити її різними способами. Покупні комбікорму коштують дорого, але ж і недогодовувати тварин — не варіант. Оптимальне рішення — самостійне виготовлення комбікорму. Все, що для цього потрібно — зерно та харчові відходи, зернодробарки і гранулятор. Потрібні продукти подрібнюють, перемішують і пресують у формі гранул. Таке харчування зберігається протягом року і не псується.

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    Складання бізнес плану

    Бізнес на кролівництві має багато особливостей, які не відомі навіть заводчикам з досвідом. Щоб початківець фермер не прогадав і мав дохід, спочатку робляться розрахунки з урахуванням можливих ризиків – тобто складається бізнес-план. Відомо, що кроликоферму окупається приблизно за рік. Тому, при раціональному підході і продуманій тактиці, розведення вухатих стає швидко окупається і прибутковим проектом.

    Нижче наводиться бізнес-план по кролівництву з розрахунками за нього. Точно прорахувати можна тільки в кожному окремому випадку, тому всі дані носять виключно інформаційно-показовий характер з приблизними розрахунками.

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    Початкові інвестиції

    Найбільша частина витрат – це фінансові вкладення в початку. Багато грошей іде на документальне оформлення організації, купівлю або оренду ділянки, спорудження будинку. У ці витрати ще додають придбання обладнання, інвентарю, корми, а також племінних тварин на розмноження.

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    Витрати на будівництво ферми

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    Поточні річні витрати

    Дані витрати застосовуються до розрахунку чистого річного прибутку.

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    Прибуток і рентабельність

    Дохід від кролеферми можна вважати лише приблизно, адже не можна передбачити ні розміри майбутніх приплодів, ні виживання, ні ринкову ціну м’яса.

    Витрати загальні, у перший рік роботи = Початкові вкладення + Витрати на ферму + поточні витрати

    532 000 рублів+526 500 рублів+275 000 рублів=1333500 рублів – початкові загальні вкладення

    При розрахунку дохідної частини, візьмемо такі показники:

    — Кількість кролиць – 80 штук (кількість плануємо приблизно так: закупили 100 тварин=80 самок+20 самців);

    — Кількість окролів рік — 2 по 7 кроленят в середньому;

    — Середня вага живого кроля — 3 кг;

    — Відсоток м’яса від живої ваги — 60%;

    — Середня вартість 1 кг кролятини – 400 рублів;

    — Вартість шкурки – 50 рублів;

    — Гній – приблизно 14 000 рублів.

    80 самок х 2 окролу за рік х 7 дитинчат (в 1 посліді) = 1120 кроликів – річний приріст поголів’я

    1120 кролів х 3 = 3360 кг — загальний жива вага стада, а з цього ваги вычитываем вже масу кінцевої продукції: 3360 кг х 60% (відсоток м’яса від живої ваги) = 2016 кг – вага м’ясної продукції на реалізацію

    2016 кг х400 рублів=806 400 рублів – дохід від м’яса

    1120 кроликів х 50 рублів =56 000 – дохід від шкур

    806400+56000+14000=876 400 рублів — валовий дохід за рік

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    1333500 (загальна сума вкладень)/561000 (чистий дохід в рік) ≈ 2,3 — окупність

    Як бачимо, окупність — 2 -2,5 року, виходячи з прогнозованого прибутку.

    Рентабельність = Чистий дохід/ Загальна виручка × 100%,

    Рентабельність кролеферми = 561000 (чистий прибуток)/876400 (валовий дохід) х 100% ≈ 64%

    Як бачимо, рентабельність у кролівництві позитивна. Створення кролячої ферми як бізнесу при грамотному плануванні допоможе заводчику отримувати хороші гроші при мінімальних витратах.

    Відео Скільки можна заробити на кроликах?

    Ветеринарні стандарти та дсту

    Правила обігу м’яса і м’ясних напівфабрикатів на території Російської Федерації прописані Технічним Регламентом Митного союзу (ТР ТЗ 034/2013). Згідно ТР ТЗ якість м’ясної продукції підтверджується ветеринарним сертифікатом. Його видає територіальна служба Росельхознадзора після лабораторного контролю та ветеринарно-санітарного висновку.

    Читайте також:
    Кастрований кіт мітить територію після кастрації: що робити, чому, може

    Державна інформаційна система ГІС Меркурій (Ветис) контролює виготовлення та пересування продукції до кінцевого споживача. Ця система формує ветеринарні супровідні документи. На напівфабрикати з м’яса необхідні декларація відповідності та сертифікат відповідності. Правила оформлення цих документів прописані ТР ТЗ 021/2011

    ГОСТ 27747-2016 — М’ясо кроликів
    (тушки кроликів, кроликів-бройлерів та їх частини)

    Реалізація продукції

    Основним напрямком будь-якого бізнесу є продаж продукції. Дієтичне м’ясо кролика реалізовують приватним особам на ринку, через торгові мережі, заклади громадського харчування. Шкурки продають підприємствам з пошиття одягу. Чималі гроші можна заробити на збуті молодняку, а також гною від тварин, який купують на добрива.

    Вигідно розводити кроликів: всі за і проти

    Власна база клієнтів

    У будь-якому бізнесі варто подбати про кінцевих споживачів — покупців. Спочатку ними можуть стати сусіди, знайомі, родичі. Незабаром за допомогою реклами і привабливої цінової політики можна розширити коло покупців. Крім того, можна домовиться зі скупниками тварин – вони занижують ціни, але можна бути впевненим у реалізації продукції під нуль.

    Оскільки м’ясо кролика – смачне і ніжне (вважається дієтичним), то реально укласти договору про закупівлю з лікарнями, санаторіями або дитячими таборами.

    Реалізація тушок кролів через ресторани

    Ресторани – особливий вид споживачів. Треба знайти саме ті заклади, що використовують кролятину в меню. Перші тушки можна презентувати, щоб кухарі впевнилися в якості продукції. При укладенні договору з такою організацією подаються документи, що підтверджують якість продукції.

    Магазини

    Реалізація кролячого м’яса через торговельні мережі більше підходить для власників величезних ферм. Адже магазинах необхідні великі обсяги продукції і спеціальний перелік супровідної документації. Дрібні кролеферми не зможуть собі дозволити такі запити. Крім цього, маленьким фермам важко конкурувати з оптовими постачальниками в ціні.

    Додаткові джерела доходу

    Непоганий варіант збільшити вигоду для кролівників — реалізація другорядних продуктів – шкур і посліду.

    Кролячі шкурки

    Всім відомо, що крім корисного м’яса від шкурки кроликів отримують прекрасного якості. Хутряні вироби з кроля дуже популярні і затребувані на нашому ринку. У деяких регіонах зими досить холодні, а кроляча шапка або шубка завжди захистить від морозу. Та й вартість такого одягу в рази дешевше, ніж з хутра інших тварин. Тому на шкурки покупець завжди знайдеться. Незважаючи на невисоку ціну на них — це додатковий заробіток.

    Послід

    В наш час почали цінувати натуральну органічну продукцію, інакше кажучи, таку, що вирощена без використання хімічних добрив. Але для нормального росту і високих урожаїв рослини все одно удобрюють. Наприклад, тим же кролячим гноєм. Заробити на продажу гною багато не вийде, з-за малих обсягів, але свій внесок у загальний дохід отримаємо. Крім цього, можна організувати виготовлення біогумусу (рідке концентроване добриво, що виходить шляхом бродіння посліду), що дуже цінується серед аграріїв. На біогумусі можна отримати дохід вже значно більше.

    Переваги та недоліки бізнесу

    Позитивні сторони кролівництваНегативні сторони кролівництва
    Висока плодючістьСхильність до багатьох захворювань
    СкоростиглістьВисока смертність поголів’я, часті хвороби молодняку
    Можливість продавати широкий асортимент супутньої продукції (крім м’яса, ще — печінка, шкурки, гній, молодняк)
    Невеликі інвестиції
    Високий попит на м’ясну продукцію

     

    Низьке пільгове оподаткування
    Не впливає сезонність – цілорічна реалізація продукції
    Корисне дієтичне м’ясо
    Низька трудомісткість
    Незначне число конкурентів

    Відео Кролівництво: фінансовий результат

    Ризики

    В будь-якому вигляді діяльності існують свої плюси і мінуси. До основних ризиків бізнесу по розведенню кроликів відносять високий відмінок і болючість молодняку, а також конкуренцію на ринку.

    РизикиРішення проблеми
    Високий відмінок і болючість.Своєчасна ветеринарна допомога, вакцинація та оптимальні умови утримання.
    Конкуренція, ринки збутуПеред початком перевірити ринки збуту по наповненості даного сегмента, віддаленості кінцевих споживачів від ферми, наявності в близькості конкурентів, доступності перевозити продукцію.

    З кожним роком кількість населення в світі тільки збільшується. Відповідно підвищується попит на продукти харчування. Кролики можуть стати відмінною альтернативою іншим видам м’яса, а їх вирощування – джерелом доходу і зайнятості. На питання: «Розведення кроликів вигідно чи ні?», відповідь одна: «Однозначно вигідно!».

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка