Білі широкогруді. індики
Коли мова заходить про якісну птиці, яка не вимагає підвищеної пильності і турбот, з гордістю кажуть – білі широкогруді. індички.
Саме вони користуються великою популярністю, хоч і були виведені відносно недавно.
Підвищена народжуваність, відмінні показники набору маси, стрімке зростання і мінімум догляду – це все моментально привернуло увагу.
Люди, які бажають розводити індиків в домашніх умовах або на виробництві, насамперед набувають саме цю породу птиці.
Зміст
- 1 Поділ порід індиків
- 2 Легкі породи індиків
- 3 Середній вид індичок
- 4 Важкі індики – кроси і бройлери
Поділ порід індиків
Практично в кожному господарстві сьогодні можна зустріти птицю, а саме індиків. Небагато знають і надають цьому значення, але породи діляться на дві класифікації:
- За вагою.
- Яке призначення.
Саме це і є головною ланкою при покупці, адже навіщо господареві індичка м’ясистого типу, якщо він бажає отримати відмінну народжуваність. Для більшої ясності розглянемо кожен клас більш детально. В залежності від ваги, московські білі індички бувають:
- Легкі – самці можуть досягати 9-ти кілограм, а самки не більше 5-ти.
- Середні – показники ваги у самців складають до 16-ти кілограм при можливості самки набирати не більше 9-ти.
- Важкі вагові дані у самців перебувають у діапазоні 23-30 кілограм, самки важать до 12-ти.
Залежно від призначення, індички бувають:
- М’ясні – породи цього напряму зорієнтовані на отримання великої кількості м’яса і до них відносяться кроси, бройлери.
- Мясояичные – можуть висиджувати до ста яєць протягом року, але м’яса у таких порід набагато менше. До нього можна віднести важких кросів.
- Яєчні – такі породи розводяться в цілях отримання яєць. На відміну від інших, вони можуть протягом сезону висиджувати до 180-ти яєць. Віргінська індичка – найбільш популярний представник класу яєчних.
Висновок: перед придбанням неодмінно поцікавтеся у заводчика характеристиками породи і на що вони зорієнтовані, завдяки цьому можна уникнути зайвих витрат.
Легкі породи індиків
Доросла птиця може мати вагу в діапазоні від 5-ти до 9-ти кілограм.
Чорні тихорецкие індики
Серед найбільш поширених представників цього підкласу можна виділити наступних:
- Бронзова – кохана порода рестораторами, оскільки м’ясо ніжне і неймовірно смачне. Самці бувають до 8-ми кілограмів, а самки не вище 5-ти, але відходів від забою практично немає. Висиджування яєць добре розвинене і за сезон може бути більше ста штук.
- Віргінська – має неперевершений привабливий забарвлення і прекрасні показники висиджування яєць. За сезон кількість налічує більше ста штук. На забій практично не йде, а більшою мірою на продаж за кордон.
- Чорна тихорєцька – відносяться до мясистому типу та відходів від забою практично немає. Максимальна вага самця коливається в межах 10-12 кілограм, а самки до 5-ти. За сезон висиджування яєць невелика і становить близько 70-ти штук. Дана порода абсолютно непридатна для розлучення в обмеженому просторі, оскільки дуже активна, самостійна.
- Північнокавказька срібляста – має значущі відмінності в забарвленні самця і самки, завдяки чому відрізнити їх набагато простіше. У перших спинка чорна, а у других крила світлого коричневого відтінку. Стійкі до морозів і дуже низьких температур, врівноважені, спокійні і чудово розводяться в домашніх умовах. Їх максимальна вага може досягати не більше 10-ти кілограм і кількість яєць за сезон не перевищує 40 штук.
- Північнокавказька біла – виглядають презентабельно і мають білосніжний глянсовий забарвлення. Повністю самостійні і не вибагливі в годуванні. Подножная їжа – це їх все! Розлучаються в звичайних умовах легко і швидко, оскільки мають підвищені показники висиджування яєць ( за сезон кількість може досягати 180-ти штук). Самці цієї породи важать до 9-ти кілограм, а самки не більше 5-ти.
- Безпородні індички – виникають внаслідок спарювання представників різних видів. Вони люблять свободу, виростають невеликими ( не більше 7-ми кілограмів) і за сезон висиджують близько 80-ти яєць.
Легкі індички відмінно підходять як для домашнього використання, так і у комерційних цілях, оскільки не вибагливі до місця проживання і практично не мають відходів у процесі забою.
Середній вид індичок
Індик БЮТ-8 – це найбільш популярний представник цього виду, який важить близько 20 кг. Крім нього до середнього типу відносяться:
- Московська бронзова – швидко розвивається і росте, маса самця сягає 19-ти кілограм, самки – до 9-ти. Кількість яєць за сезон становить близько 90 штук, але вони більше, ніж у інших.
- Бронзова широкогруда – тип змісту виключно вольєрних. Маса дорослої особини самця сягає 16-ти кілограм, а індички – 9. Кількість яєць за сезон досягає 60-ти штук.
- Узбецька палева – вони не вибагливі до їжі і вимагають великого простору, але варто враховувати їх уміння літати. Максимальна вага особини досягає 14-ти кілограм, а кількість яєць не перевищує 50 штук.
- Біла московська – швидко росте і розвивається, і розводиться на продаж. За сезон кількість яєць сягає ста штук. Індик важить до 16-ти кілограм, а індичка майже в половину менше.
Висновок: птах середнього типу є універсальною, оскільки має хороші показники висиджування яєць, а також відсоток м’яса від усієї тушки досить великий.
Важкі індики – кроси і бройлери
Даний вид був виведений шляхом гібридизації і відрізняється хорошими м’ясистими властивостями, але кількість висиджування яєць не особливо розвинений. До виду відносяться: білі широкогруді, канадський індик, але більше уваги варто приділити кросів і бройлерам.
Крос Біг-6
Самці можуть важити до 30-ти кілограм, а деякі і більше. При всьому цьому під час забою відходів майже немає, тому розводити таку птицю вигідно. Бройлери користуються великою популярністю, оскільки м’ясо дієтичне і ніжне, а грудка становить 30% усієї тушки. Вага дорослої особини коливається в межах 12-27 кілограм. Індики гібрид конвертер – це найбільш популярна порода серед кросів. Маса самця може досягати до 24 кілограм, а самки – 11.
М’ясо індички володіє неймовірними властивостями: ніжне, корисне і дієтичне, а також користується великим попитом у високій кухні. Розводячи індичок різних класів, ви забезпечите себе не вибагливий у догляді птахом, що може приносити високі доходи.
Зимове утримання Білих широкогрудих індиків – на відео:
